Forwarded from Леди Ди
🇭🇺Венгерский завтрак
https://goo.gl/maps/FqPRUhRDvSUQjfin6
Кухня, которую весь мир знает под названием венгерской, представляет собой смесь европейской, еврейской и турецкой, так как Венгрия довольно долго находилась под османским владычеством. Но все же и у нее есть свои определённые изюминки.
Утро венгры начинают с плотного завтрака. В нем преобладают молочные продукты, яйца, сыр, овощи и обязательно погача.
Погача (Pogácsa) - это традиционный элемент венгерского завтрака, одна из разновидностей хлеба. По внешнему виду погача напоминает небольшую пышную булочку, имеющую слоистую структуру. Кроме того, что такие булочки являются практически ежедневным компонентом венгерской трапезы, упоминания о них встречаются в народных сказках.
Часто героям венгерских сказок, собирающимся в долгий путь, матери дают с собой погача.
Погача может быть с сыром, картофелем, творогом, шкварками, сметаной, овечьим сыром и капустой. Но погача может быть и сладкой (с шоколадом, джемом).
#Венгрия #Завтрак #FoodTrip
https://goo.gl/maps/FqPRUhRDvSUQjfin6
Кухня, которую весь мир знает под названием венгерской, представляет собой смесь европейской, еврейской и турецкой, так как Венгрия довольно долго находилась под османским владычеством. Но все же и у нее есть свои определённые изюминки.
Утро венгры начинают с плотного завтрака. В нем преобладают молочные продукты, яйца, сыр, овощи и обязательно погача.
Погача (Pogácsa) - это традиционный элемент венгерского завтрака, одна из разновидностей хлеба. По внешнему виду погача напоминает небольшую пышную булочку, имеющую слоистую структуру. Кроме того, что такие булочки являются практически ежедневным компонентом венгерской трапезы, упоминания о них встречаются в народных сказках.
Часто героям венгерских сказок, собирающимся в долгий путь, матери дают с собой погача.
Погача может быть с сыром, картофелем, творогом, шкварками, сметаной, овечьим сыром и капустой. Но погача может быть и сладкой (с шоколадом, джемом).
#Венгрия #Завтрак #FoodTrip
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусное и Полезное💯 #десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Теплый салат с баклажанами
Пикантный, легкий салат с очень вкусной заправкой 🔥
Вкусное и Полезное 💯 #салат
Пикантный, легкий салат с очень вкусной заправкой 🔥
Вкусное и Полезное 💯 #салат
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гуакамоле
🌿 3 авокадо (от среднего до большого)
🌿 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма/лимона
🌿 1/2 мелкого красного лука (около 1/4 чашки мелко нарезанного)
🌿 10 помидоров черри (нарезанных на четверти)
🌿 1/4 стакана кинзы (мелко нарезанного)
🌿 Морской соли (по вкусу)
🌿Черный перец (по вкусу)
⠀Вкусное и Полезное 💯 #салаты
⠀
🌿 3 авокадо (от среднего до большого)
🌿 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма/лимона
🌿 1/2 мелкого красного лука (около 1/4 чашки мелко нарезанного)
🌿 10 помидоров черри (нарезанных на четверти)
🌿 1/4 стакана кинзы (мелко нарезанного)
🌿 Морской соли (по вкусу)
🌿Черный перец (по вкусу)
⠀Вкусное и Полезное 💯 #салаты
⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
💪🏻 Бурпи ― упражнение кроссфит для сжигания жира, а также увеличения выносливости и взрывной силы всего тела.
Зачем выполнять бурпи:
✔️для укрепление мышц всего тела;
✔️сжигания большого количества калорий во время выполнения упражнения;
✔️ускорения метаболизма;
✔️развитие гибкости;
✔️развитие координации, баланса и выносливости;
✔️«прокачивание» сердечно-сосудистой системы, улучшение работы сердца и легких.
❗️Делайте каждое упражнение по 15 раз и повторите весь комплекс - 2-4 раза.
#фитнес
Вкусное и Полезное 💯
Зачем выполнять бурпи:
✔️для укрепление мышц всего тела;
✔️сжигания большого количества калорий во время выполнения упражнения;
✔️ускорения метаболизма;
✔️развитие гибкости;
✔️развитие координации, баланса и выносливости;
✔️«прокачивание» сердечно-сосудистой системы, улучшение работы сердца и легких.
❗️Делайте каждое упражнение по 15 раз и повторите весь комплекс - 2-4 раза.
#фитнес
Вкусное и Полезное 💯
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ШАХ-ПЛОВ
🧾 Ингредиенты:
🥩баранина/говядина - 350 г
🧅лук репчатый - 3 шт.
🍚рис длиннозернистый - 350 г
🔅топлёное масло - 150 г
🟠курага/урюк 100 г
🔸изюм 100 г
▪️чернослив - 100г
🧂Соль, перец, зира по вкусу
🥡шафран - 1 ч.л.
🌮лаваш - 2 листа
🍽 Приготовление:
Обжарьте лук на топлёном масле и добавьте мясо. Как только испарится выделившийся сок из мяса, посолите, поперчите, добавьте зира и сухофрукты. Пару минут обжарив всё вместе, залейте водой, чтобы мясо покрылось. Варите 30 минут на среднем огне.
Отварите рис в подсоленной воде и после откиньте на дуршлаг.
Залейте шафран кипятком.
Готовым раствором шафрана залейте рис и перемешайте.
Смажьте топлёным маслом форму, где будете собирать плов и как на видео разложите лаваш.
Далее соберите плов и отправьте в духовку на 30 минут при 180-200°С до золотистой корочки лаваша.
Вкусное и Полезное 💯 #Горячее
🧾 Ингредиенты:
🥩баранина/говядина - 350 г
🧅лук репчатый - 3 шт.
🍚рис длиннозернистый - 350 г
🔅топлёное масло - 150 г
🟠курага/урюк 100 г
🔸изюм 100 г
▪️чернослив - 100г
🧂Соль, перец, зира по вкусу
🥡шафран - 1 ч.л.
🌮лаваш - 2 листа
🍽 Приготовление:
Обжарьте лук на топлёном масле и добавьте мясо. Как только испарится выделившийся сок из мяса, посолите, поперчите, добавьте зира и сухофрукты. Пару минут обжарив всё вместе, залейте водой, чтобы мясо покрылось. Варите 30 минут на среднем огне.
Отварите рис в подсоленной воде и после откиньте на дуршлаг.
Залейте шафран кипятком.
Готовым раствором шафрана залейте рис и перемешайте.
Смажьте топлёным маслом форму, где будете собирать плов и как на видео разложите лаваш.
Далее соберите плов и отправьте в духовку на 30 минут при 180-200°С до золотистой корочки лаваша.
Вкусное и Полезное 💯 #Горячее
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Перепечи
Ингредиенты для теста:
1 стакан воды Молока
1 стакан воды
1 упаковка сухих дрожжей (1ст.л)
1 яйцо ( желток)
3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
Столько муки, сколько возьмёт тесто
Для начинки:
250 г говяжьего фарша
1 средний лук
3-4 перца чили
Петрушка
Пол стакана масла
2 тертых помидора
красный перец
Черный перец
Соль
Приготовление:
Смешаем ингредиенты для начинки, очень мелко нарежем овощи, раскатываем тесто скалкой и мукой, раскатываем кружочки в форме тарелки и кладем в начинку, сформируем края как показано на видео.
Выпекаем при 200 до готовности.
Автор: @pastalimpus
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее
Ингредиенты для теста:
1 стакан воды Молока
1 стакан воды
1 упаковка сухих дрожжей (1ст.л)
1 яйцо ( желток)
3 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка соли
Столько муки, сколько возьмёт тесто
Для начинки:
250 г говяжьего фарша
1 средний лук
3-4 перца чили
Петрушка
Пол стакана масла
2 тертых помидора
красный перец
Черный перец
Соль
Приготовление:
Смешаем ингредиенты для начинки, очень мелко нарежем овощи, раскатываем тесто скалкой и мукой, раскатываем кружочки в форме тарелки и кладем в начинку, сформируем края как показано на видео.
Выпекаем при 200 до готовности.
Автор: @pastalimpus
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее
Виски "Hammer Head"
Говоря о виски, вряд ли кто-то вспоминает Чехию. Между тем виски в этой стране изготовливается с конца XIX века.
На заводе "Pradlo", расположенном в 112 км от Праги, производство виски началось в 1928 года.
Специально для этого была установлена эксклюзивная чугунная молотковая дробилка для солода (hammer head).
В годы плановой экономики денег на закупку импортного алкоголя попросту не выделялось.
И в 1976 году заводу "Pradlo" была поставлена задача выпустить собственный виски по шотландской технологии из местного сырья, с которой он успешно справился.
Виски от "Pradlo" ценился в среде номенклатурных работников.
После распада СССР, в страну хлынул поток западного виски и часть спиртов оказалась забытой в подвалах завода.
Так появился 23-летний "Hammer Head", выдержанный в бочках из чешского дуба и оцененный Джимом Мюрреем как "очень хороший и добротно сделанный виски, который, безусловно, стоит покупать".
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Говоря о виски, вряд ли кто-то вспоминает Чехию. Между тем виски в этой стране изготовливается с конца XIX века.
На заводе "Pradlo", расположенном в 112 км от Праги, производство виски началось в 1928 года.
Специально для этого была установлена эксклюзивная чугунная молотковая дробилка для солода (hammer head).
В годы плановой экономики денег на закупку импортного алкоголя попросту не выделялось.
И в 1976 году заводу "Pradlo" была поставлена задача выпустить собственный виски по шотландской технологии из местного сырья, с которой он успешно справился.
Виски от "Pradlo" ценился в среде номенклатурных работников.
После распада СССР, в страну хлынул поток западного виски и часть спиртов оказалась забытой в подвалах завода.
Так появился 23-летний "Hammer Head", выдержанный в бочках из чешского дуба и оцененный Джимом Мюрреем как "очень хороший и добротно сделанный виски, который, безусловно, стоит покупать".
#виски
Вкусное и Полезное 💯
Куриный шницель
на 100г 146,8ккал, Б/Ж/У 14,7/9,47/0,6
2 окорочка куриные,
2 яйца,
3-4 ст. л. кефира,
соль, специи по вкусу.
Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла.
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее
на 100г 146,8ккал, Б/Ж/У 14,7/9,47/0,6
2 окорочка куриные,
2 яйца,
3-4 ст. л. кефира,
соль, специи по вкусу.
Отделяем мясо от костей и кожи, мелко нарезаем, только не делайте фарш, лучше будет, если мясо будет рубленное. Добавляем яйца, кефир, соль и специи. Все перемешать. Ложкой выкладывать в сковороду и обжаривать с двух сторон до готовности. Жарить на антипригарной сковороде без использования масла.
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее
Forwarded from Будь здоров
33 ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВА ЧЕСНОКА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
1. Способствует лечению атеросклероза.
2. Помогает снизить уровень холестерина.
3. Снижает кровяное давление.
4. Помогает при подагре.
5. Помогает при лечении и профилактике гриппа и инфекций дыхательных путей.
6. Предотвращает рост и распространение бактерий.
7. Помогает при лечении туберкулеза.
8. Используется при лечение гнойных ран.
9. Помогает лечить трихомониаз (инфекция, передающаяся половым путем.)
10. Стимулирует обмен веществ.
11. Предотвращает развитие рака: кишечника, желчного пузыря, прямой кишки, молочной железы, простаты.
15. Помогает пищеварению.
16. Растворяет сгустки крови.
17. Повышает аппетит.
18. Убивает глистов и паразитов.
19. Помогает лечить катаракту.
20. Помогает лечить артрит.
21. Помогает лечить диабет.
22. Помогает лечить стафилококковые инфекции.
23. Избавляет от зубной боли.
24. Лечит акне.
25. Убивает бородавки.
26. Помогает лечить лишай.
27. Помогает при лечении фурункулов на коже.
28. Оказывает успокаивающее действие на кишечник.
29. Фитонциды в чесноке используются для лечения астмы, хронического бронхита, коклюша.
30. Помогает при бессоннице.
31. Замедляет процесс старения.
32. Подавляет рост диплоидного грибка (Candida Albicans.)
33. Укрепляет иммунную систему человека.
Будьте здоровы!
1. Способствует лечению атеросклероза.
2. Помогает снизить уровень холестерина.
3. Снижает кровяное давление.
4. Помогает при подагре.
5. Помогает при лечении и профилактике гриппа и инфекций дыхательных путей.
6. Предотвращает рост и распространение бактерий.
7. Помогает при лечении туберкулеза.
8. Используется при лечение гнойных ран.
9. Помогает лечить трихомониаз (инфекция, передающаяся половым путем.)
10. Стимулирует обмен веществ.
11. Предотвращает развитие рака: кишечника, желчного пузыря, прямой кишки, молочной железы, простаты.
15. Помогает пищеварению.
16. Растворяет сгустки крови.
17. Повышает аппетит.
18. Убивает глистов и паразитов.
19. Помогает лечить катаракту.
20. Помогает лечить артрит.
21. Помогает лечить диабет.
22. Помогает лечить стафилококковые инфекции.
23. Избавляет от зубной боли.
24. Лечит акне.
25. Убивает бородавки.
26. Помогает лечить лишай.
27. Помогает при лечении фурункулов на коже.
28. Оказывает успокаивающее действие на кишечник.
29. Фитонциды в чесноке используются для лечения астмы, хронического бронхита, коклюша.
30. Помогает при бессоннице.
31. Замедляет процесс старения.
32. Подавляет рост диплоидного грибка (Candida Albicans.)
33. Укрепляет иммунную систему человека.
Будьте здоровы!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусное и Полезное 💯 #Горячее
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ФРИКАДЕЛЬКИ С ОВОЩАМИ
🧾 Ингредиенты:
🥩мясной/куриный фарш - 300-400 г
🥦замороженные овощи - 1 упаковка 400 г
🧂соль, перец, специи для мяса, растительное масло
🥫2 ст.л. томатной пасты
🥛~200 мл. сливок (10-20%)
🍽 Приготовление:
1. В фарш добавляем соль, специи для мяса.
2. Хорошо перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.
3. Обжариваем фрикадельки на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки (если есть хорошая а/п сковорода, можно попробовать обойтись без него).
4. Добавляем замороженные овощи. Солим, перчим.
5. Тушим с фрикадельками до готовности овощей.
6. Делаем заливку: томатную пасту соединяем со сливками.
7. Заливаем им фрикадельки с овощами. Тушим ещё минут 5-7.
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее
🧾 Ингредиенты:
🥩мясной/куриный фарш - 300-400 г
🥦замороженные овощи - 1 упаковка 400 г
🧂соль, перец, специи для мяса, растительное масло
🥫2 ст.л. томатной пасты
🥛~200 мл. сливок (10-20%)
🍽 Приготовление:
1. В фарш добавляем соль, специи для мяса.
2. Хорошо перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.
3. Обжариваем фрикадельки на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки (если есть хорошая а/п сковорода, можно попробовать обойтись без него).
4. Добавляем замороженные овощи. Солим, перчим.
5. Тушим с фрикадельками до готовности овощей.
6. Делаем заливку: томатную пасту соединяем со сливками.
7. Заливаем им фрикадельки с овощами. Тушим ещё минут 5-7.
Вкусное и Полезное 💯
#Горячее