​​Творожный рулет 🧁
⠀
Для крема:
Творог в брикетах 200г
Банан 1шт.
Подсластитель по вкусу
⠀
Для бисквита:
2 яйца
40г рисовой муки
Подсластитель по вкусу
40мл молока
2ч.л. какао
Ваниль по вкусу
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
⠀
Для крема: перебить творог и банан в пюре.
Для бисквита: отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков.
⠀
Желток, молоко, муку, разрыхлитель, какао, подсластитель, ваниль - смешиваем.
Затем аккуратно вмешиваем белки в эту массу.
На пергамент выкладываем наш бисквит, слоем 1 см. И выпекаем 10 минут при 180 градусах.
⠀
По готовности Достаём бисквит и сразу скручиваем рулетиком. Даём остыть, затем разворачиваем и смазываем творожной массой.
Аккуратно сворачиваем рулет и даём настояться в холодильнике пару часов.
Приятного аппетита 😋 #ппрецепты #ппдесерты #ппрецепты #рулетбисквитный #бисквит #творожнаязапеканка #творожныйдесерт #десерт #ппдесерт