#شیرینی_گل_قهوه
سلام ماندانا بهشتی هستم بااموزش دومین شیرینی عید
کره یا مارگارین یا روغن صاف قنادی ۱۲۵ گرم
پودر قند ۶۰ گرم یا یک سوم لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۵۰ گرم یا یک لیوان
نشاسته ذرت ۳۰ گرم یا ۳ قاشق غذا خوری
آرد برنج ۵۰ گرم یا ۵ قاشق غذا خوری
قهوه فوری ۲ قاشق چای خوری بعلاوه یک قاشق چای خوری ابجوش (من از قهوه فوری مارک گلد استفاده کردم)
اول کره هم دمای محیط و پودر قند و باهمزن ۵ دقیقه بزن.زرده رو اضافه کن و ۲ دقیقه بزن. قهوه رو تو ابجوش حل کن و اضافه کن در حدی که با موادت مخلوط شه هم بزن.
اردها رو مخلوط کن و اضافه کن و خمیرو ورز نده فقط جمعش کن.
بزارش تو کیسه فریزر و ۳۰ دقیقه بزارش یخچال.
کف سینی نیاز به کاغذ و چرب شدن نداره.
موادتو روی کیسه فریزر باز کن با قطر یک الی ۲ سانت.
کاتر مورد نظر یا قالب مورد نظرت و بزن تو آرد ،بعد قالب بزن و بچین تو سینی
دستگاهتو گرم کن
برای تستر درجه ۱۶۰ بمدت ۱۰ دقیقه
فر ۱۸۰ بمدت ۱۰ دقیقه
بیشتر از این نپزش که خشک نشه.
در مدتی که داره خنک میشه خودش سفت تر هم میشه.
ماندگاریشم خوبه
برای کسایی که عاشق طعم قهوه هستن مناسبه و شیرینی کمی داره.
اگر با همین سایز بپزید ۴۲ عدد شیرینی دارید به وزن نهایی ۴۰۰ گرم
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
سلام ماندانا بهشتی هستم بااموزش دومین شیرینی عید
کره یا مارگارین یا روغن صاف قنادی ۱۲۵ گرم
پودر قند ۶۰ گرم یا یک سوم لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۱۵۰ گرم یا یک لیوان
نشاسته ذرت ۳۰ گرم یا ۳ قاشق غذا خوری
آرد برنج ۵۰ گرم یا ۵ قاشق غذا خوری
قهوه فوری ۲ قاشق چای خوری بعلاوه یک قاشق چای خوری ابجوش (من از قهوه فوری مارک گلد استفاده کردم)
اول کره هم دمای محیط و پودر قند و باهمزن ۵ دقیقه بزن.زرده رو اضافه کن و ۲ دقیقه بزن. قهوه رو تو ابجوش حل کن و اضافه کن در حدی که با موادت مخلوط شه هم بزن.
اردها رو مخلوط کن و اضافه کن و خمیرو ورز نده فقط جمعش کن.
بزارش تو کیسه فریزر و ۳۰ دقیقه بزارش یخچال.
کف سینی نیاز به کاغذ و چرب شدن نداره.
موادتو روی کیسه فریزر باز کن با قطر یک الی ۲ سانت.
کاتر مورد نظر یا قالب مورد نظرت و بزن تو آرد ،بعد قالب بزن و بچین تو سینی
دستگاهتو گرم کن
برای تستر درجه ۱۶۰ بمدت ۱۰ دقیقه
فر ۱۸۰ بمدت ۱۰ دقیقه
بیشتر از این نپزش که خشک نشه.
در مدتی که داره خنک میشه خودش سفت تر هم میشه.
ماندگاریشم خوبه
برای کسایی که عاشق طعم قهوه هستن مناسبه و شیرینی کمی داره.
اگر با همین سایز بپزید ۴۲ عدد شیرینی دارید به وزن نهایی ۴۰۰ گرم
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شیرینی_گل_قهوه
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شیرینی_گل_قهوه
رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر