This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_اسفنجی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#کیک_اسفنجی
@kadbanoiranii
با پف عالی و بافت نرم و اسفنجی👌👌
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد سفید ۱۶۰ گرم
آرد نشاسته ذرت ۱۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
آب داغ ۴ قاشق غذا خوری
روغن‌مایع ۴ قاشق غذا خوی
وانیل یک دوم چایخوری
بکینگ پودر یک و نیم چایخوری
طرز تهیه:
آرد و ب.پ و نشاسته ذرت را مخلوط و الک‌کنید
کف قالب ۱۸ سانت با ارتفاع ۱۰ را کاغذ روغنی گذاشته و اصلا چرب نمیکنیم (چون کیک اسفنجی خودشو به دیواره ها میچسبونه و خودشو بالا میکشه و اگه چرب بشه این اتفاق رخ نخواهد داد و و کیک کمتر پف خواهد کرد)
فر رو روشن میکنیم و روی دمای ۱۸۰ قرار داده
سفیده و زرده ها رو جدا میکنیم
و سفیده ها رو کمی زده و نصف شکر رو اضافه کرده و به زدن ادامه میدهیم تا جاییکه از طرف برنگردد
سفیده راداخل یخچال قرار میدیم
زرده ها رو کمی زده تا باز شوند و بقیه شکر و وانیل رو افزوده و به زدن ادامه میدهیم تا کرم رنگ شود حدودا ۵ دقیقه هم زده
آب جوش رو یکباره افزوده و میزنیم تا کشدار بشه
همزمان به اضافه کردن آب جوش باید دست از زدن برنداشت که تخم مرغ ها پخته نشود
روغن رو افزوده و هم میزنیم تا یکدست شود حدودا ۳۰ ثانیه هم زده
سفیده تخم‌مرغ و آرد رو به تناوب به زرده ها افزوده و به شکل دورانی فولد می کنیم (#فولد_کردن)
🛑این تناوب رو طوری میزنم که آخر سر سفیده بمونه تا بافتش رو عالیتر هم بکنه
داخل قالب ریخته و داخل فر داغ طبقه وسط به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار میدیم تا وقتی که سطحش طلایی شود
🔴 اگه میخوایین کیک کاکائویی داشته باشید ۲۰ گرم(۲ ق غ) از آرد کم‌کرده به جاش کاکائو رو با روغن مایع گفته شده در رسپی قاطی کرده به مواد اضافه کنید
اینجوری رنگ و عطر بهتری میده
🔴مواد لازم برای :
✔✔کیک اسفنجی ۵ تخم مرغی👇
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ۱۲/۵ گرم
شکر گرم
آب جوش ۵ ق غ
روغن ۵ ق غ
وانیل یک دوم چایخوری سر پر
ب پ یک و یک دوم چایخوری سر پر
✔✔کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی👇
۶عدد تخم مرغ
آرد:۲۴۰گرم
نشاسته ذرت:۱۵گرم
شکر:۲۲۵گرم
روغن مایع و آب داغ هرکدام ۶ قاشق غ
وانیل:یک و یک دوم ق چ
بکینگ پودر:دو و یک چهارم ق چ
قالب ۲۰با ارتفاع۱۰
✔✔کیک اسفنجی۳ تخم مرغی👇
۳ تخم مرغ
آرد:۱۲۰گرم
نشاسته ذرت:۸گرم
شکر:۱۱۴گرم
آب داغ و روغن‌مایع:هرکدام ۳ ق غ
وانیل:یک دوم ق چ
بکینگ پودر:یک و یک چهارم ق چ
قالب ۱۵با ارتفاع۱۰
✔✔کیک اسفنجی ۱ تخم مرغی👇
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۴۰ گرم
آرد ذرت ۳ گرم
شکر ۳۸ گرم
اب داغ ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم چایخوری
بکینگ پودر یک دوم چایخوری
⭕️ برای قالب ۱۸ و ۲۰ با ارتفاع ۱۰ این دستور مناسب هست
⭕️برای قالب ۲۰ و ۲۳ با ارتفاع ۱۰ میتوانید با ۶ تخم مرغ درست کنید.
⭕️برای قالب ۲۳ و ۲۵ با ارتفاع ۱۰ میتوانید با ۸ تخم مرغ درست کنید .
⭕️در سینی ۳۰ در ۴۰ ، ۸ تخم مرغی جواب می دهد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
@kadbanoiranii
با پف عالی و بافت نرم و اسفنجی👌👌
مواد لازم:
تخم مرغ ۴ عدد
آرد سفید ۱۶۰ گرم
آرد نشاسته ذرت ۱۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
آب داغ ۴ قاشق غذا خوری
روغن‌مایع ۴ قاشق غذا خوی
وانیل یک دوم چایخوری
بکینگ پودر یک و نیم چایخوری
طرز تهیه:
آرد و ب.پ و نشاسته ذرت را مخلوط و الک‌کنید
کف قالب ۱۸ سانت با ارتفاع ۱۰ را کاغذ روغنی گذاشته و اصلا چرب نمیکنیم (چون کیک اسفنجی خودشو به دیواره ها میچسبونه و خودشو بالا میکشه و اگه چرب بشه این اتفاق رخ نخواهد داد و و کیک کمتر پف خواهد کرد)
فر رو روشن میکنیم و روی دمای ۱۸۰ قرار داده
سفیده و زرده ها رو جدا میکنیم
و سفیده ها رو کمی زده و نصف شکر رو اضافه کرده و به زدن ادامه میدهیم تا جاییکه از طرف برنگردد
سفیده راداخل یخچال قرار میدیم
زرده ها رو کمی زده تا باز شوند و بقیه شکر و وانیل رو افزوده و به زدن ادامه میدهیم تا کرم رنگ شود حدودا ۵ دقیقه هم زده
آب جوش رو یکباره افزوده و میزنیم تا کشدار بشه
همزمان به اضافه کردن آب جوش باید دست از زدن برنداشت که تخم مرغ ها پخته نشود
روغن رو افزوده و هم میزنیم تا یکدست شود حدودا ۳۰ ثانیه هم زده
سفیده تخم‌مرغ و آرد رو به تناوب به زرده ها افزوده و به شکل دورانی فولد می کنیم (#فولد_کردن)
🛑این تناوب رو طوری میزنم که آخر سر سفیده بمونه تا بافتش رو عالیتر هم بکنه
داخل قالب ریخته و داخل فر داغ طبقه وسط به مدت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه قرار میدیم تا وقتی که سطحش طلایی شود
🔴 اگه میخوایین کیک کاکائویی داشته باشید ۲۰ گرم(۲ ق غ) از آرد کم‌کرده به جاش کاکائو رو با روغن مایع گفته شده در رسپی قاطی کرده به مواد اضافه کنید
اینجوری رنگ و عطر بهتری میده
🔴مواد لازم برای :
✔✔کیک اسفنجی ۵ تخم مرغی👇
تخم مرغ ۵ عدد
آرد ۲۰۰ گرم
نشاسته ۱۲/۵ گرم
شکر گرم
آب جوش ۵ ق غ
روغن ۵ ق غ
وانیل یک دوم چایخوری سر پر
ب پ یک و یک دوم چایخوری سر پر
✔✔کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی👇
۶عدد تخم مرغ
آرد:۲۴۰گرم
نشاسته ذرت:۱۵گرم
شکر:۲۲۵گرم
روغن مایع و آب داغ هرکدام ۶ قاشق غ
وانیل:یک و یک دوم ق چ
بکینگ پودر:دو و یک چهارم ق چ
قالب ۲۰با ارتفاع۱۰
✔✔کیک اسفنجی۳ تخم مرغی👇
۳ تخم مرغ
آرد:۱۲۰گرم
نشاسته ذرت:۸گرم
شکر:۱۱۴گرم
آب داغ و روغن‌مایع:هرکدام ۳ ق غ
وانیل:یک دوم ق چ
بکینگ پودر:یک و یک چهارم ق چ
قالب ۱۵با ارتفاع۱۰
✔✔کیک اسفنجی ۱ تخم مرغی👇
تخم مرغ ۱عدد
آرد ۴۰ گرم
آرد ذرت ۳ گرم
شکر ۳۸ گرم
اب داغ ۱ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
وانیل یک چهارم چایخوری
بکینگ پودر یک دوم چایخوری
⭕️ برای قالب ۱۸ و ۲۰ با ارتفاع ۱۰ این دستور مناسب هست
⭕️برای قالب ۲۰ و ۲۳ با ارتفاع ۱۰ میتوانید با ۶ تخم مرغ درست کنید.
⭕️برای قالب ۲۳ و ۲۵ با ارتفاع ۱۰ میتوانید با ۸ تخم مرغ درست کنید .
⭕️در سینی ۳۰ در ۴۰ ، ۸ تخم مرغی جواب می دهد
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
.#کیک_اسفنجی_هشت_تخم_مرغی
(قطر قالب ۲۵ ارتفاع ۱۰ )
تخم مرغ ۸عدد
آرد ۲۴۰ گرم(دوسوم لیوان)
شکر ۲۰۰گرم(یک سوم لیوان)
بکینگ پودر۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آب یاگلاب ۹۶گرم
طرز تهیه:
اول سفیده رو بزنید کف کنه کف کرد نصف شکر و یکی دوقطره ابلیو رو بدین بهش انقدری هم بزنید تا سفت بشه خودش هم تو سطل ماست بزنید عالی پف میکنه باید شکر حتما حل بشه.
بعد زرده رو با نصف شکر مونده و وانیل خوب هم بزنید تا شکرش حل بشه یواش یواش اب رو بهش بدین
بعد سفید و کش دار میشه حالا همزن خاموش
زرده رو به سفیده اضاف کن و کم هم بزن ارد روهمراه پکن سه بار الک کن و بهش اضاف کن کم هم بزنید تسمه نشه و بریزین قالب کف قالب کاغذ روغنی بنداز دیواره ها روغنی نباشه چون اسفنجی واس بالا کشیدن خودش باید بچسبه به دیواره ها. قالب روچندبار به زمین بزنید تاحباب های هوا خارج بشه ومایع کیک هم سطح بشه.
فر از قبل گرم ۱۵ دقیقه قبل بعد اگه توستره بالا و پایین واس گرم کردن بعد که کیک رو گذاشتین فقط پایین ،وقتی پخت فر خاموش درشو باز کنین تا از دما بیفته و بعد همونجور با قالب برگردونید رو توری با قالب تا خنک خنک بشه بعد وکناره هاشو با کاردک جدا کنید و از فالب خارج ،سلفون کشی کنین و بزارین یخچال تا خامه کشی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
(قطر قالب ۲۵ ارتفاع ۱۰ )
تخم مرغ ۸عدد
آرد ۲۴۰ گرم(دوسوم لیوان)
شکر ۲۰۰گرم(یک سوم لیوان)
بکینگ پودر۱ قاشق مربا خوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آب یاگلاب ۹۶گرم
طرز تهیه:
اول سفیده رو بزنید کف کنه کف کرد نصف شکر و یکی دوقطره ابلیو رو بدین بهش انقدری هم بزنید تا سفت بشه خودش هم تو سطل ماست بزنید عالی پف میکنه باید شکر حتما حل بشه.
بعد زرده رو با نصف شکر مونده و وانیل خوب هم بزنید تا شکرش حل بشه یواش یواش اب رو بهش بدین
بعد سفید و کش دار میشه حالا همزن خاموش
زرده رو به سفیده اضاف کن و کم هم بزن ارد روهمراه پکن سه بار الک کن و بهش اضاف کن کم هم بزنید تسمه نشه و بریزین قالب کف قالب کاغذ روغنی بنداز دیواره ها روغنی نباشه چون اسفنجی واس بالا کشیدن خودش باید بچسبه به دیواره ها. قالب روچندبار به زمین بزنید تاحباب های هوا خارج بشه ومایع کیک هم سطح بشه.
فر از قبل گرم ۱۵ دقیقه قبل بعد اگه توستره بالا و پایین واس گرم کردن بعد که کیک رو گذاشتین فقط پایین ،وقتی پخت فر خاموش درشو باز کنین تا از دما بیفته و بعد همونجور با قالب برگردونید رو توری با قالب تا خنک خنک بشه بعد وکناره هاشو با کاردک جدا کنید و از فالب خارج ،سلفون کشی کنین و بزارین یخچال تا خامه کشی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_خامه_ای
#کیک_خامه_ای_عریان
با این میزان مواد تقریبا یه کیک ۱ کیلویی میتونید درست کنید
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۱۰۰ گرم، آرد ۱۰۰ گرم، آبجوش ۲ ق س، بیکینگ پودر ۱/۴ چ، وانیل ۱/۴ ق چ
🔴سفیده با نصفه شکر دستور با دور تند همزن بزنید تا کاملا فر بگیره و از کاسه نریزه بعد بزارید داخل یخچال.
زرده و بقیه شکر و وانیل با دور تند همزن بزنید حین کار کاسه رو دور گیری کنید وقتی تخم مرغها کرمی و کشدار شدن آبجوش اضافه کنید مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر الک کنید و تو ۳ مرحله آرد و سفیده رو اضافه کنید و به آرامی فولد کنید. قالب ۱۵ سانتی رو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و مواد داخل قالب بریزید و تو فر ۱۷۵ درجه که از یک ربع قبل گرم کردید ٣٠ تا ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزه.
❌فرم دادن خامه قنادی❌
خامه رو از فریزر خارج کنید تو محیط بزارید تا مثل بستنی بشه و یخ نداشته باشه بعد ابتدا با دور کند همزن بزنید تا خامه یکدست بشه سپس با دور تند چند دقیقه بزنید تا کاملا فرم بگیره.
❗️من از خامه مارک میهن ۲۰۰ گرم استفاده کردم❗️
ماسوره تزيين 2d
✍ کامل با تمام نکات
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
#کیک_خامه_ای_عریان
با این میزان مواد تقریبا یه کیک ۱ کیلویی میتونید درست کنید
#کیک_اسفنجی
تخم مرغ ۴ عدد، شکر ۱۰۰ گرم، آرد ۱۰۰ گرم، آبجوش ۲ ق س، بیکینگ پودر ۱/۴ چ، وانیل ۱/۴ ق چ
🔴سفیده با نصفه شکر دستور با دور تند همزن بزنید تا کاملا فر بگیره و از کاسه نریزه بعد بزارید داخل یخچال.
زرده و بقیه شکر و وانیل با دور تند همزن بزنید حین کار کاسه رو دور گیری کنید وقتی تخم مرغها کرمی و کشدار شدن آبجوش اضافه کنید مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر الک کنید و تو ۳ مرحله آرد و سفیده رو اضافه کنید و به آرامی فولد کنید. قالب ۱۵ سانتی رو چرب کنید کاغذ روغنی بزارید و مواد داخل قالب بریزید و تو فر ۱۷۵ درجه که از یک ربع قبل گرم کردید ٣٠ تا ۴۰ دقیقه بزارید تا بپزه.
❌فرم دادن خامه قنادی❌
خامه رو از فریزر خارج کنید تو محیط بزارید تا مثل بستنی بشه و یخ نداشته باشه بعد ابتدا با دور کند همزن بزنید تا خامه یکدست بشه سپس با دور تند چند دقیقه بزنید تا کاملا فرم بگیره.
❗️من از خامه مارک میهن ۲۰۰ گرم استفاده کردم❗️
ماسوره تزيين 2d
✍ کامل با تمام نکات
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
@kadbanoiranii
#کیک_اسفنجی_شکلاتی
مواد لازم
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
♦️قالب گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر با ارتفاع ۹ سانتیمتر یا قالب گرد با قطر ۲۳ سانتیمتر و ارتفاع ۶ سانتیمتر
♦️من دو تا قالب گرد به قطر ۲۰ و ارتفاع ۶ سانتیمتر دارم به همین دلیل ۲/۳ مواد رو توی یک قالب و ۱/۳ رو توی یه قالب دیگه ریختم بعداً کیک بزرگتر رو به دو لایه برش میدم و در نهایت ۳ لایه کیک بدست میاد
طرز تهیه
اول آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و نمو رو مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید
کف قالب کاغذ روغنی بندازید و کاغذ رو چرب کنید
فر رو هم با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید
♦️دقت کنید حتی ذره ای زرده نباید تو سفیده ها باشه
سفیده ها رو داخل یه کاسه خشک و تمیز بریزید و شروع به هم زدن کنید وقتی کمی کف کرد کم کم شکر رو بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفیده ها فرم بگیره و حالت فومی پیدا کنه و وقتی ظرف رو برمیگردونید ازش نریزه.
وانیل رو به زرده ها اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست بشه و بعد به سفیده های فرم گرفته اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مهلوط مواد خشک رو بطور پراکنده روی مواد قبلی الک کنید و با همزن دستی به آرومی مخلوط کنید تا یکدست بشه
♦️بیش از حد هم نزنید چون پف مواد میخوابه
مواد رو داخل قالب بریزید و طبقه وسط فر به مدت حدود یکساعت قرار بدید
نیم ساعت اول به هیچ وجه در فر رو باز نکنید
با خلال دندون چک کنید اگه تمیز در اومد یعنی کیک پخته
از فر خارج کنید و قتی از حرارت افتاد اطرافش رو آزاد کنید و کیک رو روی پارچه نخی برگردونید تا سرد بشه
این کیک برای خامه کشی عالیه فقط
وقتی سرد شده سلفون یا مشما بپیچید و بزارید یخچال و بعد از یک روز برش بدید و خامه کشی کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
مواد لازم
تخم مرغ ۶ عدد
آرد ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
بکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
شکر ۱۸۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
♦️قالب گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر با ارتفاع ۹ سانتیمتر یا قالب گرد با قطر ۲۳ سانتیمتر و ارتفاع ۶ سانتیمتر
♦️من دو تا قالب گرد به قطر ۲۰ و ارتفاع ۶ سانتیمتر دارم به همین دلیل ۲/۳ مواد رو توی یک قالب و ۱/۳ رو توی یه قالب دیگه ریختم بعداً کیک بزرگتر رو به دو لایه برش میدم و در نهایت ۳ لایه کیک بدست میاد
طرز تهیه
اول آرد، بکینگ پودر، پودر کاکائو و نمو رو مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید
کف قالب کاغذ روغنی بندازید و کاغذ رو چرب کنید
فر رو هم با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید
زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید
♦️دقت کنید حتی ذره ای زرده نباید تو سفیده ها باشه
سفیده ها رو داخل یه کاسه خشک و تمیز بریزید و شروع به هم زدن کنید وقتی کمی کف کرد کم کم شکر رو بهش اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید تا سفیده ها فرم بگیره و حالت فومی پیدا کنه و وقتی ظرف رو برمیگردونید ازش نریزه.
وانیل رو به زرده ها اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا یکدست بشه و بعد به سفیده های فرم گرفته اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مهلوط مواد خشک رو بطور پراکنده روی مواد قبلی الک کنید و با همزن دستی به آرومی مخلوط کنید تا یکدست بشه
♦️بیش از حد هم نزنید چون پف مواد میخوابه
مواد رو داخل قالب بریزید و طبقه وسط فر به مدت حدود یکساعت قرار بدید
نیم ساعت اول به هیچ وجه در فر رو باز نکنید
با خلال دندون چک کنید اگه تمیز در اومد یعنی کیک پخته
از فر خارج کنید و قتی از حرارت افتاد اطرافش رو آزاد کنید و کیک رو روی پارچه نخی برگردونید تا سرد بشه
این کیک برای خامه کشی عالیه فقط
وقتی سرد شده سلفون یا مشما بپیچید و بزارید یخچال و بعد از یک روز برش بدید و خامه کشی کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_اسفنجی_شکلاتی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_اسفنجی_شکلاتی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_اسفنجی_چهار_تخم_مرغی
شادی خاکسار عزیز
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_اسفنجی_چهار_تخم_مرغی
شادی خاکسار عزیز
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#کیک_اسفنجی
#کیک_همه_کاره
آموزش ساده و کامل کیک همه کاره قنادی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_اسفنجی
#کیک_همه_کاره
آموزش ساده و کامل کیک همه کاره قنادی
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_اسفنجی
#کیک_همه_کاره
👌مناسب برای کیک تولد؛ کیک سابله؛ شیرینی تر؛ چیزکیک؛ کیک طبقات و باست کیک
با خیال راحت درستش کن و لذتش رو ببر👍
✅ تخم مرغ: 3عدد
✅ شکر: 95 گرم
✅ آرد: 120 گرم
✅آب گرم : دو قاشق غذاخوری
✅ بکین پودر: یک قاشق مرباخوری
✅ وانیل: یذره
✅ شربت بار: نصف قاشق غذاخوری
✅قالب: ۱۸
⭕️ توضیحات کامل در فیلم داده شده
💜فقط سفیده حتما ۱۵ دقیقه فریزر کنید
ابتدا سفیده خنک رو با دورتند میزنیم یه مقدار خودشو گرفت مقداری از شکر رو نم نم اضافه میکنیم و ۱ دقیقه میزنه و تمام
زرده ها+ وانیل+باقیمانده شکر رو با دورکند 10 دقیقه میزنیم
🔴حتما 10دقیقه قبل فر رو روشن کنید
⏲دمای فر:160 تا 175
⏲دمای توستر:150تا 165
⏰تایم پخت: 45 تا 50 دقیقه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک_همه_کاره
👌مناسب برای کیک تولد؛ کیک سابله؛ شیرینی تر؛ چیزکیک؛ کیک طبقات و باست کیک
با خیال راحت درستش کن و لذتش رو ببر👍
✅ تخم مرغ: 3عدد
✅ شکر: 95 گرم
✅ آرد: 120 گرم
✅آب گرم : دو قاشق غذاخوری
✅ بکین پودر: یک قاشق مرباخوری
✅ وانیل: یذره
✅ شربت بار: نصف قاشق غذاخوری
✅قالب: ۱۸
⭕️ توضیحات کامل در فیلم داده شده
💜فقط سفیده حتما ۱۵ دقیقه فریزر کنید
ابتدا سفیده خنک رو با دورتند میزنیم یه مقدار خودشو گرفت مقداری از شکر رو نم نم اضافه میکنیم و ۱ دقیقه میزنه و تمام
زرده ها+ وانیل+باقیمانده شکر رو با دورکند 10 دقیقه میزنیم
🔴حتما 10دقیقه قبل فر رو روشن کنید
⏲دمای فر:160 تا 175
⏲دمای توستر:150تا 165
⏰تایم پخت: 45 تا 50 دقیقه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی
#شطرنجی_کردن_کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی 🌟
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#شطرنجی_کردن_کیک_اسفنجی
#کیک_اسفنجی 🌟
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
کپی برداری وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.
آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر