#غذاهای_خمیری
#مانتی_گل
#غذا
#فینگرفود
@kadbanoiranii
آب : ۱ لیوان
تخم_مرغ : ۱ عدد
نمک : ۱ قاشق مرباخوری
آرد : ۳.۵ لیوان
مواد داخل مانتی:
گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم
پیاز ریز خرد شده : ۱ عدد
فلفل سیاه ، زیره ، نمک
مواد لازم برای سس:
رب : ۲ قاشق غذاخوری
روغن_مایع : ۲ قاشق غذاخوری
نمک
آب : ۴ - ۳.۵ لیوان
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر تقریبا سفتی شود. روی خمیر را بپوشانید و ۲۰ - ۱۵ دقیقه استراحت بدید.
در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و کمی ورز بدهید. خمیر استراحت کرده را به ۲ چانه تقسیم کنید. و به ترتیب نازک باز کنید. موقع باز کردن خمیر کمی آرد بپاشید. سپس با قالب گرد و یا با لیوان گرد برش بزنید. مثل فیلم ۴ عدد از خمیرها را کنار هم بزارید و از مواد گوشتی روی خمیرها بزارید و شکل گل بدهید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر با دمای ۲۰۰ - ۱۹۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم شده ۱۰ دقیقه بپزید. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مانتی و داخل سینی بریزید روی سینی کاغذ روغنی بکشید و یا در سینی بزارید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد نیم ساعت دیگر بپزید. (مرحله دوم پخت حتما روی سینی را بپوشانید در غیر اینصورت روی مانتی خیلی خشک می شود) بعد از پخت از داخل فر بیرون آورید و با ماست سیردار سرو کنید.
نوش جان 😄😍
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#مانتی_گل
#غذا
#فینگرفود
@kadbanoiranii
آب : ۱ لیوان
تخم_مرغ : ۱ عدد
نمک : ۱ قاشق مرباخوری
آرد : ۳.۵ لیوان
مواد داخل مانتی:
گوشت چرخکرده : ۴۰۰ گرم
پیاز ریز خرد شده : ۱ عدد
فلفل سیاه ، زیره ، نمک
مواد لازم برای سس:
رب : ۲ قاشق غذاخوری
روغن_مایع : ۲ قاشق غذاخوری
نمک
آب : ۴ - ۳.۵ لیوان
طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر تقریبا سفتی شود. روی خمیر را بپوشانید و ۲۰ - ۱۵ دقیقه استراحت بدید.
در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و کمی ورز بدهید. خمیر استراحت کرده را به ۲ چانه تقسیم کنید. و به ترتیب نازک باز کنید. موقع باز کردن خمیر کمی آرد بپاشید. سپس با قالب گرد و یا با لیوان گرد برش بزنید. مثل فیلم ۴ عدد از خمیرها را کنار هم بزارید و از مواد گوشتی روی خمیرها بزارید و شکل گل بدهید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر با دمای ۲۰۰ - ۱۹۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم شده ۱۰ دقیقه بپزید. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مانتی و داخل سینی بریزید روی سینی کاغذ روغنی بکشید و یا در سینی بزارید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد نیم ساعت دیگر بپزید. (مرحله دوم پخت حتما روی سینی را بپوشانید در غیر اینصورت روی مانتی خیلی خشک می شود) بعد از پخت از داخل فر بیرون آورید و با ماست سیردار سرو کنید.
نوش جان 😄😍
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
#مانتی گل
مواد لازم:
1 لیوان آب
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری نمک
3.5 لیوان آرد
مواد داخل مانتی:
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز ریز خرد شده
نمک ،
فلفل سیاه
زیره
مواد لازم برای سس:
2 قاشق غذاخوری رب
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک
3.5 الی 4 لیوان آب
🥣طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر تقریبا سفت شود. روی خمیر را بپوشانید و 20_15 دقیقه استراحت بدید.
در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و کمی ورز بدید. خمیر استراحت کرده را به 2 چانه تقسیم کنید. و به ترتیب نازک باز کنید. موقع باز کردن خمیر کمی آرد بپاشید. سپس با قالب گرد و یا با لیوان گرد برش بزنید. مثل فیلم 4 عدد از خمیرها را کنار هم بذارید و از مواد گوشتی روی خمیرها بذارید شکل گل بدید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200_190 درجه از قبل گرم شده 10 دقیقه بپزید. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مانتی و داخل سینی بریزید روی سینی کاغذ روغنی بکشید و یا در سینی را بذارید و در فر 180 درجه نیم ساعت بپزید.(مرحله دوم پخت حتما روی سینی را بپوشانید در غیر اینصورت روی مانتی خیلی خشک میشود) بعد از پخت از داخل فر بیرون آورید و با ماست موسیر یا مایونز سرو کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
مواد لازم:
1 لیوان آب
1 عدد تخم مرغ
1 قاشق مرباخوری نمک
3.5 لیوان آرد
مواد داخل مانتی:
400 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز ریز خرد شده
نمک ،
فلفل سیاه
زیره
مواد لازم برای سس:
2 قاشق غذاخوری رب
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
نمک
3.5 الی 4 لیوان آب
🥣طرز تهیه:
مواد خمیر را با هم مخلوط کنید آرد را با کنترل و به اندازه ای بریزید که خمیر تقریبا سفت شود. روی خمیر را بپوشانید و 20_15 دقیقه استراحت بدید.
در این فاصله مواد گوشتی را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و کمی ورز بدید. خمیر استراحت کرده را به 2 چانه تقسیم کنید. و به ترتیب نازک باز کنید. موقع باز کردن خمیر کمی آرد بپاشید. سپس با قالب گرد و یا با لیوان گرد برش بزنید. مثل فیلم 4 عدد از خمیرها را کنار هم بذارید و از مواد گوشتی روی خمیرها بذارید شکل گل بدید و داخل سینی چرب شده بچینید. در فر 200_190 درجه از قبل گرم شده 10 دقیقه بپزید. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید و روی مانتی و داخل سینی بریزید روی سینی کاغذ روغنی بکشید و یا در سینی را بذارید و در فر 180 درجه نیم ساعت بپزید.(مرحله دوم پخت حتما روی سینی را بپوشانید در غیر اینصورت روی مانتی خیلی خشک میشود) بعد از پخت از داخل فر بیرون آورید و با ماست موسیر یا مایونز سرو کنید
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/AAAAAD7Vz9XkYD0FiFDjdQ
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#مانتی گل (#گل مانتیسی )
از غذاهای پرطرفدار ترکیه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
از غذاهای پرطرفدار ترکیه
رسانه تبلیغی ما باشید🎀
به کدبانوها فوروارد کن 😊
لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join
@kadbanoiranii
https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG