#پیتزا_اشترودل

#خمیر_جادویی
مواد لازم👇

(من این مواد دوبرابر کردم)

آب ولرم یا شیرولرم ۱لیوان
شکر ۱قاشق غ
پودرخمیرمایه ۱قاشق غ
تخم مرغ ۱عدد
روغن مایع ۶قاشق غ
نمک نوک قاشق چ
آرد ۳لیوام

❤ابتدا شیر ولرم پودر خمیرمایه و شکر را باهم مخلوط میکنیم درشو میزاریم تا به عمل بیاد
❤داخل ظرف دیگه تخم مرغ .روغن و نمک را ترکیب میکنیم خمیر مایه به عمل اومده را بهش اضافه میکنیم و درنهایت آرد را کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد
❤خمیر را داخل ظرف چرب شده میزاریم و روشم چرب میکنیم درشو میزاریم ۱ساعت استراحت کنه
❤بعداز یک الی ۱:۴۵ خمیر حجیم شده پفش را میگیریم و خمیر آماده است ومیتونیم باهاش پیتزا .پیراشکی.دونات و انواع نون را درست کنیم

✅ آردتون‌کم‌کم‌اضافه‌کنیدچون‌اگر‌زیاد‌بشه‌خمیرتون‌سفت‌میشه
✅به‌جای‌وزر‌ دادن طولانی خمیر را ۱۰۰ بار بکوبید
✅خمیر را در جای گرم و تاریک بزارید استراحت کنه

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG