کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.79K subscribers
23K photos
27.8K videos
95 files
41.7K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#چیزکیک_لیمو

پارت دوم

۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی (یا پتی بور)
۱۰۰ گرم کره
مواد پنیری
۴۰۰ گرم پنیر لبنه یا ماسکارپونه
۲۰۰ میلی لیتر خامه قنادی یا صبحانه
۲ عدد تخم مرغ
۲ ق غ نشاسته ذرت
۱ ق غ آرد قنادی
۱ لیوان شکر
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ فنجان چایخوری آب لیمو ترش (معادل نصف لیوان فرانسوی)
۱/۵ ق غ نشاسته ذرت
۱ لیوان آب
۱ فنجان چایخوری شکر (معادل نصف لیوان فرانسوی)
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ ق غ زعفرون دم کرده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#چیزکیک_ژاپنی

مواد لازم:

پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم
◀️میتونید از پنیر ماسکارپونه یا پنیرخامه ای لبنه استفاده کنید
شکر ۱۳۵ گرم
کره نسبتاً نرم ۵۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
شیر ۱۰۰ میلی لیتر
آرد ۸۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
آبلیمو ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
قالب گرد به قطر ۲۰ سانتیمتر
ترجیحاً بهتره قالب کمربندی باشه چون خارج کردن کیک راحتتره

طرز تهیه:

ابتدا کف و دیواره های قالب گرد رو چرب کنید و کاغذ روغنی بندازید اگه ارتفاع قالبتون مثل مال من ۶ سانتیمتره کاغذرو کمی بلندتر در نظر بگیرید تا ارتفاعش ۲ سانت از ارتفاع قالب بیشتر بشه
روی کاغذروغنی رو هم چرب کنید بعد قالب رو توی فویل بپیچید
حالا بریم سراغ آماده کردن مواد چیزکیک
پنیرخامه ای، کره و شیر رو توی کاسه بزرگ‌ بریزید و روی حرارت غیرمستقیم بزارید تا کاملاً یکدست بشه
بزارید کنار تا خنک بشه
زرده و سفیده تخم مرغها رو جدا کنید و وقتی پنیری خنک شد زرده ها رو به همراه وانیل بهش اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید بعد آبلیمو رو بریزید و مواد رو بزلرید کنار
توی کاسه خشک و تمیز و سفیده ها رو بریزید و با دور تند هم بزنید کمی که کف کرد شکر رو کم کم در حین هم زدن اضافه کنید تا سفیده ها خوب فرم بگیره و موقعی که کاسه رو برمیگردونید از کاسه نریزه
حالا سفیده ها رو کم کم به مواد قبلی اضافه کنید و دورانی هم بزنید حواستون باشه زیاد هم نزنید چون پف سفیده ها میخوابه
مواد رو داخل قالب بریزید و قالب رو توی یه ظرف بزرگتر بزارید تا نصف ارتفاع قالب آبجوش بریزید و بعد اون رو در فر گرم شده با دمای ۱۶۵ درجه حدود یکساعت و ده دقیقه قرار بدید تا سطحش طلایی بشه
بعد از پخت یک ربع تا نیم ساعت بزارید تو فر با در نیمه باز بمونه تا از حرارت بیفته و بعد از فر خارج کنید و از قالب درش بیارید وقتی کاملاً خنک شد با شابلون و پودرقند تزئینش کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#چیزکیک_شکلاتی

پارت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#چیزکیک_کدوحلوایی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
آموزش #چیزکیک_انار
عزیزای دلم سلام
این #چیزکیک_تک_نفره چیز کیک های تک نفره خوراک شب #یلدا و دورهمیاست،درست کن و لذت ببر

مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ:۴عدد
شکر:یک لیوان(۲۰۰گرم)
آرد:دو لیوان(۳۰۰گرم)
روغن:نصف لیوان(۱۰۰گرم)
شیر: یک لیوان(۲۰۰گرم)
بکینگ پودر: ۱ ق چ
وانیل:۱/۴ ق چ

مواد لازم برای لایه پنیری:

خامه صبحانه:یک بسته
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای بدون‌ نمک: ۲۰۰ گرم( یک بسته)
پودر ژلاتین: ۱/۵ ق غ
آب سرد: نصف لیوان
پودر شکر: ۵ ق غ

🔴نکات

برای قالب سعی کنید از سینی فر استفاده کنید اما گر نداشتید مشکلی نداره،برای سینی فر کیک رو در قر ۱۸۰درجه ۳۰دقیقه قرار بدید اما برای سایر قالب ها کیک رو به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بگذارید.

برای درست کردن قالب،طلق شیشه ای به عرض۷و طول۲۰ برش بدید،بعد بهم بچسبونید،بعد در کیک قرار بدید و لایه اول رو شکل بدید.

و تمام...😁😊

⭕️وقتی میخواین چیز کیک رو از قالب جدا کنید قبلش با یک چاقو دور تا دور مواد رو جدا کنید⭕️


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#چیزکیک_انار

قسمت دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#چیزکیک_انار

قسمت سوم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم آموزشی

#چیزکیک_کدوحلوایی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#چیز_کیک_یخچالی_ليمو_و_كيوى

مواد لازم برای کف قالب:

دو بسته بیسکویت پتی بور
75 گرم کره

برای لایه پنیری :

دو بسته پنیر خامه ای کاله 100 گرمی بی نمک
یک عدد خامه صورتی پگاه 200گرمی . 1/2 پیمانه شکر
یک بسته پودر ژله لیمو یا آلوورا
در صورت تمایل پوره لیمو و کیوی 100 گرم
کمی وانیل شکری

🍜طرز تهیه :
دو بسته بیسکویت پتی بور و 75 گرم کره میکس کنید و توی قالب کمربندی پرس کنید و اطراف آن برش نازک کیوی بچینید و به مدت یک ربع در یخچال استراحت دهید .پودر ژله آلوورا یا لیمو را در نیم لیوان آب گرم حل کرده.همه مواد فوق را میکس کرده و بر روی لایه بیسکویتی بریزید و حدود 2-3 ساعت در یخچال بگذارید تا ببندد .لایه پنیر را روی کیک بریزید. وقتی کامل خودش را گرفت ؛ لایه ژله آلوورا را بعد از خنک شدن بر روی لایه پنیر بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید . نکات : میزان شکر بستگی به ذائقه دارد.با زیاد شدن مواد به نسبت پودر ژله یا ژلاتین هم باید زیاد شود. برش های نازک لیمو را روی کیک مونتاژ کرده و با برگ نعنا تزیین کنید .

#دسر #چیزکیک_یخچالی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#چیزکیک_قهوه

بیس کار:
یک بسته بیسکوییت پتی بور یا ساق طلایی
۲۰۰گرم کره آب شده
مواد پنیری:
خامه صبحانه ۲۰۰گرمی
یک و نیم عدد پنیر خامه ای ویلی ،لبنه یا ماسکارپونه
۴ ق غ پودر قند(اگه از خامه قنادی استفاده کردید پودر قند رو‌حذف کنید ولی اگه از خامه صبحانه استفاده کردید به مقداری که دوست دارید پودرقند بزنید برای من ۴ ق غ کافی بود)
۱/۳پیمانه قهوه
یک بسته پودر ژلاتین و یک لیوان آب جوش
بیسکوییت هارو پودر و با کره مخلوط کنید
داخل قالب ها کپسول بذارید و دو ق از مواد داخل کپسول ها بریزید و با ته استکان خوب فشرده کنید و بذارید یخچال
ژلاتین و آب رو‌مخلوط کنید و بذارید روی حرارت آب تا کاملا حل بشه و شفاف بشه
بعد بذارید کنار تا خنک شه
پنیر،خامه رو باهمزن دو دقیقه هم بزنید
و ژلاتین خنک شده،قهوه و پودرقند رو اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید
از هر مواد تا روی کپسول ها بریزید و برای دو سه ساعت بذارید یخچال
میتونید روش رو با شکلات بنماری شده یا پودر کاکائو یا قهوه تزیین کنید
این مقدار مواد بهتون حدود ۱۸تا چیزکیک میده
توی قالب قطر ۱۸یا ۲۰هم میتونید درست کنید

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#چیزکیک_لیمو

۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی (یا پتی بور)
۱۰۰ گرم کره
مواد پنیری
۴۰۰ گرم پنیر لبنه
۲۰۰ میلی لیتر خامه قنادی یا صبحانه
۲ عدد تخم مرغ
۲ ق غ نشاسته ذرت
۱ ق غ آرد قنادی
۱ لیوان شکر
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ فنجان چایخوری آب لیمو ترش (معادل نصف لیوان فرانسوی)
۱/۵ ق غ نشاسته ذرت
۱ لیوان آب
۱ فنجان چایخوری شکر (معادل نصف لیوان فرانسوی)
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ ق غ زعفرون دم کرده

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#چیزکیک_لیمو

پارت دوم

۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی (یا پتی بور)
۱۰۰ گرم کره
مواد پنیری
۴۰۰ گرم پنیر لبنه
۲۰۰ میلی لیتر خامه قنادی یا صبحانه
۲ عدد تخم مرغ
۲ ق غ نشاسته ذرت
۱ ق غ آرد قنادی
۱ لیوان شکر
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ فنجان چایخوری آب لیمو ترش (معادل نصف لیوان فرانسوی)
۱/۵ ق غ نشاسته ذرت
۱ لیوان آب
۱ فنجان چایخوری شکر (معادل نصف لیوان فرانسوی)
رنده پوست یک عدد لیمو ترش
۱ ق غ زعفرون دم کرده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#چیزکیک_ماست_و_خیار
#پیش_غذا

مواد لازم:

پنیر خامه ای ۱۵۰ گرم
ماست چکیده یک لیوان
خیار متوسط رنده شده یک عدد
مخلوط شوید و نعنا دو قاشق سوپخوری،در صورت تمایل کمی پیازچه
مغز گردو ریز خرد یا رنده شده پنج ق غ
کراکر نمکی پودر شده دولیوان
کره ۵۰ گرم
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری
آب سرد سه ق غ

طرز تهیه :

اول کراکر ها رو داخل غذاساز پودر میکنیم و کره نرم شده رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.کف قالب مورد نظرمون که بهتر قالب کمربندی باشه میریزیم و خوب فشرده میکنیم . بیست دقیقه تا نیم ساعت داخل یخچال میگداریم تا منسجم و آماده بشه.
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم تا شفاف بشه.
پنیر،ماست،شوید و نعنای خرد شده و گردو رو داخل غذاساز میریزیم تا خوب باهم مخلوط بشن.بعد خیار رنده شده و ژلاتین سرد شده رو اضافه و با قاشق مخلوط میکنیم.مایه چیز کیک رو روی کراکر ها میریزیم و به مدت سه الی چهار ساعت میذاریم تو یخچال.بعد از قالب جدا میکنیم و تزیین میکنیم .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#چیزکیک_ژاپنی

مواد لازم:

پنیرخامه ای۱۲۵ گرم
کره ۳۰ گرم
شیر ۵۰گرم
زرده تخم مرغ ۳عدد(۵۸ گرم)
شکر دانه ریز ۳۵ گرم
آبلیموی تازه ۱/۲ق غ
زست لیمو(رنده پوست لیمو قسمت زردرنگ) ۱ق چ
آرد سفید سه صفر ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۰گرم
نمک ۱/۸ق چ
سفیده تخم مرغ ۳عدد(۱۳۰ گرم)
کرم تارتار ۱/۸ق چ
شکر دانه ریز ۳۵ گرم
-قاشقها استاندارد آشپزی هستند
-بدلیل حساس بودن این کیک لطفا مواد رو تغییر ندین جایگزین هم نکنید

طرز تهیه:

فر رو روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد حالت کانوکشن بذارین گرم بشه کف قالب ۱۵ سانت با ارتفاع ۹ سانت کاغذ روغنی بذارین دیواره ها رو میتونید یا کاغذ بذارین یا با کره ذوب شده کمی چرب کنید پنیرخامه ای به حالت بن ماری(روی بخار آب)با همزن دستی بزنید تا نرم بشه.زرده تخم مرغ اضافه و کمی مخلوط کنید.شکر اضافه و مخلوط کنید.کره و شیر با هم بذارین در ماکروفر(یا روی اجاق گاز)تا کره آب بشه(ولرم باشن) به مواد اضافه و مخلوط کنید.آبلیمو و زست لیمو هم اضافه کنید حالا مواد رو از حالت بن ماری بردارین و بلافاصله آرد،نشاسته و نمک روی مواد الک کنید و با همون ویسک مخلوط کنید.حالا نوبت درست کردن مرنگ هست
سفیده تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید وقتی کمی کف کرد کرم تارتار اضافه کنید و سپس در سه مرحله شکر را اضافه کرده تا جایی همزن کار کنه که مرنگ به حالت سافت پیک برسه ینی مرنگ روی پره همزن حالت قله خمیده بشه.بعد در سه مرحله مرنگ را به مواد اضافه کنید(مواد نباید خنک بشه یک سوم اول و دوم با ویسک مخلوط کنید ولی یک سوم آخر رو با لیسک فولد کنید.وقتی مواد خوب مخلوط شدن داخل قالب بریزین روش صاف کنید چند بار به سطح صافی بکوبین تا حبابهاش خارج بشه بعد قالب رو بذارین در یه سینی یا قالب بزرگتر و توش آب جوش بریزین تا جایی که قالب کیک شناور نباشه بعد بذارین پایین ترین طبقه فر حدود ۱۸ دقیقه تا روی کیک رنگ بگیره و کمی پف کنه(نکته ترک نخوردن روی کیک همینه)سپس دمای فر رو به ۱۴۰ درجه سانتی گراد کاهش بدین به مدت ۳۰ دقیقه و۳۰ دقیقه دیگه هم در فر خاموش بمونه سپس درِ فر رو نیم باز بذارین به مدت ۱۵ دقیقه بعد قالب رو بیرون بیارین پس از ۱۵ دقیقه کیک رو خارج کنید.به راحتی از قالب جدا میشه.اگه دوست داشتین تا گرمه نوش جان کنید وگرنه بذارین یخچال


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#کیک #یلدا
#چیزکیک
#کیک_اسفناج 👇

یک لیوان بصورت فشرده اسفناج خام
روغن مایع سه چهارم لیوان
شکر ۱ لیوان. تخم مرغ ۳ عدد
آرد دو لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری سرپر
وانیل نصف ق چ
اسفناج و روغن مایع رو میکس و پوره میکنیم توی بلندر یا هر وسیله ای دیگه،حالا تخم مرغ و وانیل و شکر رو حسابی هم میزنیم با همزن برقی تا حجم بگیره و رنگش روشن بشه، بعد پوره اسفناج رو اضافه کرده و هم میزنیم و در نهایت مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو که الک کردیم بهش اضافه میکنیم و چند ثانیه با همزن هم میزنیم تا یکدست بشه بعدم توی قالب کمربندی ریخته و با دمای ۱۷۵ درجه حدودا ۳۵تا۴۰ دقیقه ای میپزه.
طرز تهیه
مایه کیک رو توی قالب کمربندی ریخته و توی فر قرار میدیم تا بپزه(کف و دیواره قالب رو کاغذروغنی پهن کنید)
وقتی کیک پخت زمان میدیم تا کاملا خنک بشه بعد کراست پنیری رو روی اون میریزیم و صاف میکنیم و در یخچال قرار میدیم تا ببنده میتونید یه بسته پودرژله دلخواهتون رو با یک و نیم لیوان آبجوش حل کنید وقتی کاملا خنک شد روی لایه پنیری ریخته و قالب رو مجدد توی یخچال بذارین تا ژله هم ببنده،با کمک نوک چاقو اطراف ژله رو از دیواره قالب جدا میکنیم بعد سگک قالب رو آروووم باز کرده و چیزکیک رو خارج و به ظرف موردنظر انتقال میدیم.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
#چیزکیک_یلدا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزش#چیزکیک_قهوه

مواد لازم:

یک بسته بیسکوییت پتی بور یا ساق طلایی
۲۰۰گرم کره آب شده
مواد پنیری:
خامه صبحانه ۲۰۰گرمی
یک و نیم عدد پنیر خامه ای ویلی ،لبنه یا ماسکارپونه
۴ ق غ پودر قند(اگه از خامه قنادی استفاده کردید پودر قند رو‌حذف کنید ولی اگه از خامه صبحانه استفاده کردید به مقداری که دوست دارید پودرقند بزنید برای من ۴ ق غ کافی بود)
۱/۳پیمانه قهوه
یک بسته پودر ژلاتین و یک لیوان آب جوش
بیسکوییت هارو پودر و با کره مخلوط کنید
داخل قالب ها کپسول بذارید و دو ق از مواد داخل کپسول ها بریزید و با ته استکان خوب فشرده کنید و بذارید یخچال
ژلاتین و آب رو‌مخلوط کنید و بذارید روی حرارت آب تا کاملا حل بشه و شفاف بشه
بعد بذارید کنار تا خنک شه
پنیر،خامه رو باهمزن دو دقیقه هم بزنید
و ژلاتین خنک شده،قهوه و پودرقند رو اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید
از هر مواد تا روی کپسول ها بریزید و برای دو سه ساعت بذارید یخچال
میتونید روش رو با شکلات بنماری شده یا پودر کاکائو یا قهوه تزیین کنید
این مقدار مواد بهتون حدود ۱۸تا چیزکیک میده
توی قالب قطر ۱۸یا ۲۰هم میتونید درست کنید

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

@kadbanoiranii
   
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیزکیک #سن_سباستیان یا همون #کیک_سوخته

۲۶۵ گرم پنیر خامه ای،
۴۵ گرم شکر،
۲ تخم مرغ+ ۱زرده تخم مرغ
۱۵۰ گرم خامه و ۱۵ گرم نشاسته ذرت

استفاده کنید. بعد از اینکه پنیر خامه ای نرم شد با شکر یکنواخت هم می زنیم سپس زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم و یکدست هم می زنیم و تخم مرغ ها را یکی یکی می ریزیم و کاملا هم می زنیم سپس خامه و نشاسته ذرت الک شده را اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم و در قالب می ریزیم. و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۱۰ به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید

سایز قالب ۱۵ سانت
از خامه صبحانه میشه استفاده کرد به جاش به شکرتون رو اضافه کنید ۷۰ گرم بازهم بستگی به میزان شیرینی که خودتون دوست دارید متغییر هست


رسانه تبلیغیاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#چیزکیک_لیمو

۴ تخم مرغ بزرگ،همدمای اتاق(وگرنه ۵ تا متوسط)
۲۵۰ گرم یا یک و یک چهارم پیمانه، شکر
۲۰۰ میلی لیتر روغن مایع
۲۲۰ میلی لیتر شیر ولرم
۴۰۰ گرم آرد
وانیل
یک قاشق غذاخوری تقریبا پر، بیکینگ پودر
آب یک عدد لیمو ترش زرد(بزرگ)
زست یک عدد لیمو
برای فیلینگ پنیری:
۳۰۰ گرم پنیر خامه ای مثل ویلی یا ماسکارپونه یا ترکیبی از هردو
۱۵۰ گرم پنیر کوآرک یا ماسکارپونه
۸۰ میلی لیتر خامه صبحانه
۱۲۰ گرم شکر
۱ زرده تخم مرغ
۲۰ گرم نشاسته ذرت
۱۰ گرم آرد
وانیل
۴ قاشق چایخوری آبلیمو
طبیعی
مقداری زست لیمو
برای سس:
آبلیمو و پودر قند


رسانه تبلیغاتی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر