#دسر_شکلاتی_نعناییِ

#دسر_شکلاتی_نعناییِ


طرز تهیه

دویست گرم شکلات بن ماری میکنیم سه پیمونه شیر رو با نصف پیمونه شکر روی حرارت میذاریم تا زمانی که شکر داخل شیر حل بشه سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین روبا نصف پیمونه شیر بن ماری میکنیم ومیذاریم ازحرارت بیفته یه پیمونه خامه رو با چنگال میزنیم تا روون بشه و به دمای محیط برسه

سه دسته کوچیک نعنای تازه روهمراه یه پیمونه آب روی حرارت زیاد،میذاریم تا آب به جوش بیاد بعد اجازه میدیم با حرارت ملایم عصاره نعنا خارج بشه و میزان آب به نصف پیمونه برسه در نهایت شیر و با شکلات و خامه و ژلاتین مخلوط میکنیم و در آخر عصاره نعنا (باید خنک باشه) رو اضافه میکنیم و داخل قالب دلخواهمون میریزیم و یه شب تا صبح داخل یخچال قرار میدیم تا کاملا ببنده.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر شکلاتی

مواد لازم:

برای خمیر:
آرد: ۱۰۰ گرم
شکر: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: ۴ عدد
پودر کاکائو: ۲۰ گرم (۲ قاشق غذاخوری)
رنده پوست پرتقال
آب پرتقال
وانیل شکری: ۴ گرم (۱ قاشق چایخوری)
بیکینگ پودر: ۱۰ گرم (۲ قاشق چایخوری)

برای آب پرتقال:

پرتقال: ۱ عدد
آب
شکر: ۷۰ گرم (۱/۳ فنجان)

برای کرم:
خامه زده شده: ۲۵۰ میلی لیتر (۲ فنجان)

شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
شکلات شیری: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه:

در یک کاسه، تخم مرغ و شکر را بزنید. آرد، پودر کاکائو، وانیل، پوست پرتقال و بیکینگ پودر را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. داخل سینی فر بریزید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه بپزید. خامه را بزنید. خمیر پخته شده را از وسط نصف کنید. خامه فرم گرفته را روی یک لایه از کیک پهن کنید و لایه دوم را روی خامه بگذارید و سطح آن را با آب پرتقال خیس کنید. بگذارید ۳۰ دقیقه در یخچال بماند.
کاغذ روغنی را مستطیلی برش دهید. شکلات ذوب شده را روی آن بریزید و کیک را درون آن بپیچید. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
کاغذ را برداشته و با شکلات شیری ذوب شده و خامه باقیمانده تزئین کنید. نوش جونتون


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#دسر_شکلاتی_ ارئو

#پارت_اول



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_اموزشی

#دسر_شکلاتی_ ارئو

#پارت_دوم


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_شکلاتی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر شکلاتی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم آموزشی

#دسر_شکلاتی

مواد لازم:

شیر دو لیوان
شکر یک سوم لیوان
پودر کاکائو دو ق غ سرپر
وانیل نوک ق چ
خامه صبحانه صورتی یک بسته
آب سرد یک سوم لیوان
پودر ژلاتین یک و نیم ق غ


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_شکلاتی_لیوانی

1 لیتر شیر
3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری نشاسته
1 لیوان شکر
1 بسته کاکائو (2.5 قاشق غذاخوری)
1 ق چ وانیل
100 گرم کره (1 قاشق غذاخوری)
1 لیوان نارگیل و توت فرنگی برای تزئین



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_شکلاتی

طرز تهیه :

شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین

طرز تهیه :

اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_شکلاتی_خوشمزه تر از بستنی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#دسر_شکلاتی

مواد لازم:

1 لیتر شیر
سه چهارم لیوان شکر(میتونید کم و زیاد کنید)
2 عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری نشاسته(سر پُر)
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 پاکت خامه (200 میلی لیتر)
120 گرم شکلات (من شیری تلخ را ترجیح می دهم)
2 قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

1 لیتر (5 لیوان) شیر را در قابلمه مناسبی بریزید سپس بقیه مواد را به جز شکلات و کره و وانیل و خامه اضافه کنید و روی اجاق گذاشته و با هم زدن مداوم بپزید و وقتی غلیظ شد از روی اجاق بردارید. شکلات و وانیل و کره و خامه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و با همزن هم میزنیم و در آخر در کاسه ها میریزیم.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

عاشقای شکلات و قهوه بیایید ببینید چه دسری براتون آوردم دسر شکلاتی موکا
خیلی آسون و راحت تهیه میشه و خیییییلی هم خوشمزه ست😋😋

#دسر_شکلاتی_موکا

موادلازم:

🔻شیر 2 پیمانه
🔻شکر 5 ق س
🔻پودر ژلاتین 2 ق س
🔻شکلات تخته ای تلخ 100 گرم
🔻آب سرد 6 ق س
🔻خامه صبحانه 100 گرم
🔻پودر قهوه یا پودر نسکافه 1 ق س

#طرزتهیه:

🌿ابتدا پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط میکنیم و روی بخار کتری میذاریم تا ژلاتین حل بشه

🌿خامه را هم روی بخار کتری میذاریم تا کمی بافتش باز بشه

🌿شیر،شکر،پودر قهوه و شکلات تخته ای را داخل قابلمه میریزیم و روی شعله گاز میذاریم و هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه
🌿بعد ژلاتین حل شده و خامه رو اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه
🌿بعد داخل قالب میریزیم و به مدت 3 ساعت داخل یخچال میذاریم تا دسر خودشو بگیره و آماده بشه‌...

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_شکلاتی

مواد لازم:

شیر ۴ لیوان
شکر ۴ قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذا خوری
کره نصف قاشق غذا خوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذا خوری سر پر با نصف فنجان آب گرم حل شده
شکلات خورد شده ۲قاشق غذا خوری(اختیاری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_شکلاتی



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

#دسر_شکلاتی

شکلات سکه ای ۲۵۰گرم
خامه قنادی ۳۰۰گرم
بیسکوییت مقداری
توت فرنگی وسس شکلات برای تزیین

هم میتونید ازقالب استفاده کنید هم مثل من از قسمت انتهایی دلستر ... داخلشون رو اب بریزید یه قاشق توشون قراربدین وبزارین فریزر تاخوب یخ بزنه.شکلات سکه ای رو به روش بن ماری اب کنید وقتی اب داخل قالبها خوب یخ زدن یه ارومی جداکنید وداخل شکلات بزنید به خاطر یخ فوری میبنده وبه راحتی جدامیشه.داخلش خامه فرم گرفته بریزید یه لایه بیسکوییت خرد شده ودوباره خامه پایپ کنید وروشو با سس شکلات وتوت فرنگی تزیین کنید.



رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر

🔴 #فیلم_آموزشی

#دسر_شکلاتی

دسر شکلاتیِ کُره ای

بافت این دسر فوق العاده س و طعمش با تمام دسرایی که تا الان خوردی فرق داره🤌🏻


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر