Пришло время покидать Грузию. Это печальное событие я решил отметить петнатом -- божоле в мире шампанских.

Петнат изобрели во Франции, но современные грузинские виноделы решили включиться в новый модный тренд. Петнат - это "дедовское" шампанское: вместо того, чтобы ждать двойной ферментации и стабилизировать вино (как это делают в классических игристых), петнат подвергается лишь одной ферментации и, в отсутствии добавок, продолжает этот процесс даже будучи разлитым в бутылки.

Из-за того, что ферментация одна, петнаты получаются лёгкими, не сильно газированными, цветочными и фруктовыми. А так как процесс ферментации пускается на самотёк, вариативность вкуса может быть довольно сильной даже внутри одной партии. Кстати, в Грузии любят делать и красные петнаты, которые чуть плотнее, но не менее интересны.

Так что моя личная рекомендация -- отметить непрерывающиеся победы ВСУ бокалом Tsitska petnat Gvantsa's wine

P.S. рубрика (как и алкоголизм), конечно же, никуда не денется, но теперь буду писать больше про европейские вина. Хотя, уверен, к грузинским я ещё вернусь.

#вино

Сейчас модно высказывать претензии к офису Тихановской и к беларусским журналистам. Побуду в тренде: было бы ОЧЕНЬ хорошо, если бы кто-нибудь таки достучался до европейских банкиров и узнал:
1) какая часть наших ЗВР заморожена?
2) какие планы у европейских властей на эти замороженные суммы?

https://gazetaby.plus/post/lvovskij-realnost-ne-ochen-radostnaya/187673/

Даже не знаю, нужно ли как-то комментировать сегодняшние заявления Лукашенко? Может слова "истерика" достаточно ?

Ну что ж, новый этап жизни можно считать открытым. Теперь буду обитателем Вильнюса. Поселился рядом с перекрестком
Žydų и Gaono, так что место намоленное) Ну и конечно привез с собой частичку любимой Грузии.

Немного разгребу дела и открыт для встреч и развиртуаливаний, так что зовите)

Все говорят и я повторю: вручение Нобелевской премии мира Алесю Беляцкому - это сразу несколько хороших новостей для Беларуси.

1) У нас появилась ещё одна международная фигура, автоматически имеющая значимый вес

2) Беларусская повестка не ушла с международного поля

3) Как бы цинично это не звучало, но тот факт, что Алесь находится в заключении, тоже важен. Теперь режим Лукашенко держит в тюрьме не просто 2000 тысячи политзаключенных, а 1999 политзаключенных и одного нобелевского лауреата.

Ну и, конечно же, мои самые искренние поздравления центру Вясна, Алесю Беляцкому и его семье.

BEROC открывает конкурсный набор слушателей в Двенадцатую ежегодную студенческую онлайн-школу по экономике.
Участники получат возможность прослушать курсы по трем дисциплинам:
🔹 микроэкономика;
🔹 макроэкономика;
🔹 эконометрика.
Рабочий язык - английский.
Подробности о курсе и условиях участия - у нас на сайте.

Эканаміст: Яшчэ ні адной краіне не ўдавалася эфектыўна замарожваць цэны.

Сітуацыя, "калі дырэктыўна можна зафіксаваць цэны, і гэта будзе працаваць", магчымая толькі ў тым выпадку, "калі на рынку маецца дастатковая ступень манапалізацыі", личыць навуковы супрацоўнік BEROC Леў Львоўски.

"У Беларусі, калі казаць пра рытэйл, гандаль таварамі, электронікай, такога відавочна няма. Наадварот, на рынку таго ж рытэйла, паставак ежы шмат буйных гульцоў, шмат дробных, ёсць дзяржаўныя, ёсць прыватныя", — кажа ён.

Павдле яго слоў, у Беларусі склалася "цалкам канкурэнтнае асяроддзе", і "цэны павышаюцца натуральным шляхам".

"Баючыся закрыцца, каб пазбегнуць крымінальнага пераследу, ігракі на рынку будуць выкарыстоўваць абаротны капітал, іх фінансавы стан пагоршыцца, і недзе праз паўгода яны пачнуць банкруціцца", — прагназуе эксперт.

Калі праз нейкі час усё аслабяць, нас будзе чакаць "яшчэ больш высокая інфляцыя", а ўдзельнікі рынку "будуць прэвентыўна падвышаць цэны, кабзасцерагчы сябе".

Крыніца: @pozirkonline

Черговий стендап від картопляника 🤪 Як завжди не смішний 😕

⚡️⚡️⚡️А вот и моё экспертное мнение по поводу правильного подхода к разделке курицы https://www.youtube.com/watch?v=Pgld3gqhGlU&ab_channel=BSDPchannel

А вот первый опыт видео интервью Нашей Ниве
https://www.youtube.com/watch?v=Q_Dp62EN0p4

Иногда задумываюсь, ради чего я даю интервью: находит ли читатель в них что-то полезное. В такие моменты на помощь приходит мой главный фанат - нет, не моя мама, а Андрей Николаевич Муковозчик)

Вот и сейчас в ответ на интервью Нашей Ниве, он разродился большим панегириком, в котором назвал остальных экономистов ноунеймами, а меня - самым лучшим, успешным да ещё и богатым.

В целом, хвалебным текстом я вполне доволен, но как обычно есть пара замечаний:

1) В бизнес-школе ИПМ я никогда не работал

2) "Когда-то никто не думал, что из мальчика Львовского получится что-то путное - максимум пятая скрипка в четвертом оркестре". Это чистейшая правда - со скрипкой у меня действительно не сложилось. Но что для Андрея проходная антисемитская шутка, для моей учительницы скрипки жизненная трагедия — надо бы как-то поаккуратнее с чувствами людей.

3) "А за богатство всегда надо платить. Белорусы платят порядком, дисциплиной, напряженным трудом и разумными самоограничениями. Львовские платят своей родиной, то есть — белорусами." Хочу объяснить золотому перу некоторые особенности логики...
Дело в том, когда мы чем-то за что-то платим, мы этого чего-то лишаемся. Из предложения получается, что беларусам пришлось лишиться порядка и дисциплины... неудобно получилось, да?

4) И самое главное: где карикатура? У редакции не хватает денег? Все ушли в запой? Если всё так плохо, обращайтесь - карикатуру оплачу лично)

🇧🇾Роман Головченко рассказал о новой государственной политике по разделке курицы:

"Новый механизм уже работает. Если тушка, например, целая, независимо от того это две половинки или три четверти от части второй половинки, как раньше было, но не сейчас, кто-то себе это позволял сделать, кто-то нет, всё должно стоить, как одна единица двух тушек, или как целая полутушка из двух четвертей тушки. Для разделки, например, тоже введены новые правила игры, что любая разделка, которая выполняется на птицефабриках в специализированных цехах, на мясокомбинатах, если всю её обратно сложить, вместе с работниками, то она должна стоить по цене целой тушки или три четверти от полутушки, плюс 10% на процессинг, но не более 5% за раз. Это наша стратегия"

Наконец-то государственные мужи занялись своим делом. Гойда!

Кажется мы живём в пост-пост-модернизме )

Зарецкая вышла из состава Переходного Кабинета и, судя по всему, это хорошая новость для Кабинета, оппозиции, да и для самой Татьяны.

Беларусское общество всё ещё находится в стадии взросления и формирования, так что ошибки на этом пути будут случаться ещё не раз - и это нормально. Главное - уметь их признавать. И накапливать те самые знания и опыт, на основе которых в будущей Беларуси и будет построен Институт Репутации.

P.S. Мир сложный и в нём всегда будут люди, которые хотят завернуть неприглядные факты в красивые полотна.
Кейс Зарецкой не означает, что остальные члены Кабинета подобраны плохо.
Кейс Зарецкой не означает, что молодые женщины не могут быть талантливыми и успешными предпринимателями.
Наоборот, он показывает, что, чем больше таких женщин будет в реальности, тем лучше для Беларуси (акцент на слова "в реальности")

🪵Министр финансов Тихановской оказалась простым директором виртуального магазина деревянных игрушек, зарегистрированном в Химках

Новости на Нашей Ниве и Зеркале вы наверное и так видели, так что вот вам резюме.

Инфляция в третьем квартале 2022 года замедлилась по сравнению с предыдущим кварталом.
Определенную роль в этом сыграло ужесточение ценового регулирования, при этом повысились риски сокращения ассортимента, ухудшения свойств товаров и услуг, ускоренного роста цен после смягчения регулирования.
Подробности - в нашем новом Обзоре инфляции.

— Есть подозрение, что значительная часть россиян живет в плену пропаганды и не осознает проигрыш России в войне. Когда они поймут, что бывшая вторая армия мира проигрывает, это может оказаться сильным шоком для россиян и российской экономики.

https://gazetaby.com/post/lvovskij-v-belarusi-soxranyaetsya-pole-ochen-bolsh/188218/

Промежуточные итоги моих инвестиций:

S&P500: 14% годовых
донаты ВСУ: Херсон

пока идёт неплохо