Нельсон Совин
2.75K subscribers
2.14K photos
104 videos
1.1K links
Пивной журнал
Download Telegram
Накануне Нового года мы запускаем новую рубрику Ростенкранца Крымова — "Разговоры с трэппистом", где будут выходить интересные интервью с людьми из пивной отрасли и недоросли.
В рубрике будут не только эксперты, но и их антагонисты и преследователи.

В новогоднем выпуске — самый смешной московский пивной телеграм-канал Консьерж Лупполо (luppolo в переводе с итальянского — хмель).
В мемах и пивных релизах Консьержа — как минимум два, а то и три дна. И психотерапевты называют формат такого сатирического прочтения мира — "эффективный поворот сознания", и вносят его в ряд самых значимых способов разгрузки нервной системы.

Беседу с админами канала — Виталей Перрони, Алексеем Моретти и Лешей Иоганном
ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ.


#разговорыстрэппистом
Во втором выпуске «Разговоров с трэппистом» — Максим Поливанов из Корпорации Развлечений города Ростова-на-Дону и его новая гипногогическая пивоварня Осьминогец.

Это не руководство к классному бизнесу и делу всей жизни, а разговор о стрессе, дистрессе, технологии и экономике стресса.
То, что нужно в четверг.

ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ


#разговорыстрэппистом
Сегодня в рубрике Разговоры с трэппистом — Кирилл Поляк, дизайнер пивоварни Ostrovica и главный советник по барному челябинскому стилю, намотавший карту России на холи дипу.

Мы поговорили об отсутствии вкуса у австралийцев, о визуальном мусоре, о детстве на дваче и строительстве первого современного пивного арт-центра.

РАЗГОВОР ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ


#разговорыстрэппистом
В новом выпуске «Разговоров с трэппистом» — Никита Абсурд, человек-заря уральского крафтового пивоварения, специалист по добавлению шпанской мушки в пивной фужер и убежденный весткостерианец.

Как найти хорошего инвестора и почему это хуже, чем переболеть испанкой?
Как австрийские спецслужбы испортили антаппд?
Как продать 10 тонн пива в месяц?

Полный бизнес-прогноз на крафт в коридоре затмений ЧИТАЙТЕ ТУТ.


#разговорыстрэппистом
Оттачивайте зрение одновременно с печенью.

В новом выпуске «Разговоров с трэппистом» — Иван Есаулов, главный пивовар и сооснователь пермской пивоварни Sabotage, с которой мы на днях совместно выпустили баночки уникального саур эля с квашеными цитрусами — Acid Punk.

Мы поговорили о русской лени, войнах за трухлявую бочку, высокой томатной технологии и панках на крестах.

Кстати, 4 мая ребята празднуют двухлетие своего тапрума. Советуем лететь туда на Ласточке, в Перми круто.

Разговор читайте
ЗДЕСЬ


#разговорыстрэппистом
В новых «Разговорах с трэппистом» — Эдуард Мелконян, основатель и хедбрюер главной краснодарской вермонтерии и вайлдерии Big Village.

Мы поговорили о том, как хирурги режут корковые фрукты, об агрессии саур элей, о планете бактерий на одной маленькой жердёле, и о том как продать шахтеру гризетт.

ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ.

#разговорыстрэппистом