🔸Куриная грудка с баклажанами🔸
на 100г - 117.85 ккал
Б/Ж/У - 18.24/5.15/1.17
✅Ингредиенты:
800г куриных грудок
150г сыра моцарелла
по 1 большому помидору и баклажану
базилик
молотый красный перец
масло оливковое
перец черный молотый
соль
✅Приготовление:
Нарезать баклажан вдоль пополам, затем поперек на ломтики, присолить и оставить. Натереть нарезанное кусочками филе куриных грудок солью и перцем, обжарить по 3-4мин с каждой стороны в сковороде на масле. Нарезать сыр и помидоры произвольно не крупно и не слишком мелко. Разогреть духовку до 220 градусов. Промыть и обсушить баклажан, обжарить в той же сковороде после курицы. Выложить половину баклажанов первым слоем в форму, смазанную маслом, сверху уложить куриное филе, затем остальные баклажаны, помидоры, сыр, посыпать базиликом и запечь блюдо около 10мин в духовке.
Приятного аппетита!
на 100г - 117.85 ккал
Б/Ж/У - 18.24/5.15/1.17
✅Ингредиенты:
800г куриных грудок
150г сыра моцарелла
по 1 большому помидору и баклажану
базилик
молотый красный перец
масло оливковое
перец черный молотый
соль
✅Приготовление:
Нарезать баклажан вдоль пополам, затем поперек на ломтики, присолить и оставить. Натереть нарезанное кусочками филе куриных грудок солью и перцем, обжарить по 3-4мин с каждой стороны в сковороде на масле. Нарезать сыр и помидоры произвольно не крупно и не слишком мелко. Разогреть духовку до 220 градусов. Промыть и обсушить баклажан, обжарить в той же сковороде после курицы. Выложить половину баклажанов первым слоем в форму, смазанную маслом, сверху уложить куриное филе, затем остальные баклажаны, помидоры, сыр, посыпать базиликом и запечь блюдо около 10мин в духовке.
Приятного аппетита!
✅ТРЁХСЛОЙНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ.
📌Примерно 70-80 ккал на 100гр.
✅Понадобится
2 белка
500 гр 5% мягкого творожка
желатин
какао(2-3 ч.л)
Ягоды 150 г
сахзам(по вкусу)
✅Приготовление
Взбиваем белки с сахзамом.
Смешиваем треть с творожком. Добавляем треть растворенного желатина, выливаем в форму, ставим в холодильник. Надо, чтобы немного застыла.
Тем временем беремся за второй слой. Творожок смешиваем с половиной оставшегося белка и добавляем какао пару чайных ложек, растворенный желатин. Потом выливаем в форму на первый слой, снова в холодильник.
3 слой: размораживаем клубнику, смешиваем с творожком, добавляем желатин и в холодильник.
Через пару часов десерт готов)
Приятного аппетита!
📌Примерно 70-80 ккал на 100гр.
✅Понадобится
2 белка
500 гр 5% мягкого творожка
желатин
какао(2-3 ч.л)
Ягоды 150 г
сахзам(по вкусу)
✅Приготовление
Взбиваем белки с сахзамом.
Смешиваем треть с творожком. Добавляем треть растворенного желатина, выливаем в форму, ставим в холодильник. Надо, чтобы немного застыла.
Тем временем беремся за второй слой. Творожок смешиваем с половиной оставшегося белка и добавляем какао пару чайных ложек, растворенный желатин. Потом выливаем в форму на первый слой, снова в холодильник.
3 слой: размораживаем клубнику, смешиваем с творожком, добавляем желатин и в холодильник.
Через пару часов десерт готов)
Приятного аппетита!
САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И МОРКОВЬЮ
🔷КБЖУ НА 100 гр: 97/11/3/7🔷
Ингредиенты
Морковь - 90 г
Кальмары - 120 г
Творожный сыр - 20 г
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец.
Приготовление
Натираем морковь на тёрке для корейской моркови и выдавливаем в морковь чеснок, солим и перчим по вкусу. Морковь со специями немногого мнем и даём настояться.
В это время отвариваем кальмары.
Готовые кальмары нарезаем тонко соломкой и добавляем к моркови.
Все перемешиваем и заправляем творожным сыром.
🔷КБЖУ НА 100 гр: 97/11/3/7🔷
Ингредиенты
Морковь - 90 г
Кальмары - 120 г
Творожный сыр - 20 г
Чеснок - 1 зубчик.
Соль, перец.
Приготовление
Натираем морковь на тёрке для корейской моркови и выдавливаем в морковь чеснок, солим и перчим по вкусу. Морковь со специями немногого мнем и даём настояться.
В это время отвариваем кальмары.
Готовые кальмары нарезаем тонко соломкой и добавляем к моркови.
Все перемешиваем и заправляем творожным сыром.
✅Очень вкусный десерт
🔸на 100грамм - 111.26 ккал🔸Б/Ж/У - 15.73/2.99/5.44🔸
✅Ингредиенты:
- творог мягкий 5% 400 гр
- молоко 2,5 % 150 мл
- 15 гр желатина
- подсластитель
- семена чиа 2 ч/л можно заменить на мак
✅Приготовление:
1. Желатин растворяем на медленном огне в молоке
2. Творог смешиваем с семенами и подсластителем венчиком
3. Вливаем растворённый желатин и тщательно перемешиваем.
4. Разлить по формам, убрать в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
🔸на 100грамм - 111.26 ккал🔸Б/Ж/У - 15.73/2.99/5.44🔸
✅Ингредиенты:
- творог мягкий 5% 400 гр
- молоко 2,5 % 150 мл
- 15 гр желатина
- подсластитель
- семена чиа 2 ч/л можно заменить на мак
✅Приготовление:
1. Желатин растворяем на медленном огне в молоке
2. Творог смешиваем с семенами и подсластителем венчиком
3. Вливаем растворённый желатин и тщательно перемешиваем.
4. Разлить по формам, убрать в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
✅Салат м сыром и грибами
📌КБЖУ на 100 г: 95/10/5/4
•150 г отварного филе курицы/индейки/ветчины с хорошим составом
•50 г твёрд. сыра 45%
•120 г шампиньонов
•1 ср. морковь
•1 ср. огурец
•3 ст л сметаны 10%/греческого йогурта
•Укроп
•Соль
Грибы режем соломкой, обжариваем на капле масла. Также режем птицу и огурец, а морковь и сыр трём, измельчаем укроп. Соединяем все ингредиенты.
📌КБЖУ на 100 г: 95/10/5/4
•150 г отварного филе курицы/индейки/ветчины с хорошим составом
•50 г твёрд. сыра 45%
•120 г шампиньонов
•1 ср. морковь
•1 ср. огурец
•3 ст л сметаны 10%/греческого йогурта
•Укроп
•Соль
Грибы режем соломкой, обжариваем на капле масла. Также режем птицу и огурец, а морковь и сыр трём, измельчаем укроп. Соединяем все ингредиенты.
✅Сочные колбаски гриль
❤️Просто невероятно сочные колбаски , вкус потрясающий , такие нежные , что невозможно оторваться , срочно всем пробовать😊
Кбжу на 1 шт 60/7.9/2.2/2
На 100 гр : 112/14.8/4.2/3.8
✅ Ингредиенты на 14 шт:
1 яйцо
Филе грудки 500 г
Лук- 100 г
Мука рисовая ц/з- 15 г
Молоко -70 мл
Копчённая паприка , итальянские травы , чеснок гранулированный
Масло оливковое - 4 мл
✅Приготовление:
Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок или пакет , срезать уголок . Разогреть сковородку гриль с маслом и отсадить колбаски . Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита 😊
❤️Просто невероятно сочные колбаски , вкус потрясающий , такие нежные , что невозможно оторваться , срочно всем пробовать😊
Кбжу на 1 шт 60/7.9/2.2/2
На 100 гр : 112/14.8/4.2/3.8
✅ Ингредиенты на 14 шт:
1 яйцо
Филе грудки 500 г
Лук- 100 г
Мука рисовая ц/з- 15 г
Молоко -70 мл
Копчённая паприка , итальянские травы , чеснок гранулированный
Масло оливковое - 4 мл
✅Приготовление:
Все ингредиенты смешать в блендере до однородной массы. Переложить в кондитерский мешок или пакет , срезать уголок . Разогреть сковородку гриль с маслом и отсадить колбаски . Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита 😊
✅БЫСТРЫЕ ВАТРУШКИ
📌Из указанных ингредиентов вышло 3штуки. Кбжу на всю порцию 498/41/19/38
Ингредиенты:
творог 5% 180 г
яйцо 1 шт
мука рисовая или овсяная 40 г
сахар 5 г
творожный сыр 30 г
✅Приготовление:
Весь творог смешиваем с яйцом. Теперь эту смесь делим на две части: чуть больше половины и чуть меньше половины. Где чуть больше половины - это основа ватрушек. Добавляем муку. Перемешиваем и на пергаменте вормируем ватрушки с небольшим углублением в середине, как бы с бортиками.
Ставим в разогретую духовку на 200* минут на 15, нам надо чтобы основа подрумянилась. В центре углубление может немного подняться, сделайте проколы вилкой.
Для начинки в оставшуюся часть творога кладем сахар/сахарозаменитель и творожный сыр.
Когда основа подрумянилась, вынимаем из духовки, наполняем ватрушки начинкой и ставим в духовку еще минут на 10.
Духовки у всех разные, поэтому смотрите когда основа уже румяная, а начинка «схватилась».
Готовьте с удовольствием 😊
📌Из указанных ингредиентов вышло 3штуки. Кбжу на всю порцию 498/41/19/38
Ингредиенты:
творог 5% 180 г
яйцо 1 шт
мука рисовая или овсяная 40 г
сахар 5 г
творожный сыр 30 г
✅Приготовление:
Весь творог смешиваем с яйцом. Теперь эту смесь делим на две части: чуть больше половины и чуть меньше половины. Где чуть больше половины - это основа ватрушек. Добавляем муку. Перемешиваем и на пергаменте вормируем ватрушки с небольшим углублением в середине, как бы с бортиками.
Ставим в разогретую духовку на 200* минут на 15, нам надо чтобы основа подрумянилась. В центре углубление может немного подняться, сделайте проколы вилкой.
Для начинки в оставшуюся часть творога кладем сахар/сахарозаменитель и творожный сыр.
Когда основа подрумянилась, вынимаем из духовки, наполняем ватрушки начинкой и ставим в духовку еще минут на 10.
Духовки у всех разные, поэтому смотрите когда основа уже румяная, а начинка «схватилась».
Готовьте с удовольствием 😊
✅Закуска из сельди.
общий вес ~ 380 гр
•КБЖУ на 100 гр ~350.8/10.7/32.7/3.6
✅Ингредиенты:
Филе сельди слабой соли 190 г
Морковь 190 г
Сливочное масло 100 г
Перец чёрный молотый
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь отварить до готовности, натереть
2.Масло заранее достать из холодильника, нам нужно комнатной температуры
3.Сельдь почистить и измельчить при помощи ножа или мясорубки
❗️ В блендере это делать не следует, блендер перебивает все в однородный паштет, а мясорубка оставляет кусочки, которые в готовом блюде выглядят очень вкусно и привлекательно, кроме того, это влияет на вкус. Если измельчаете ножом, необходимо нарезать сельдь некрупно.|
4.Перепешать ингредиенты, поперчить.
_________________________
НА ЗАМЕТКУ📌
•сл.масло можно заменить на творожный сыр
•также сл.масло можно не использовать, а добавить отварные яйца ( мелко измельчённые)
• можно добавить зелень.
общий вес ~ 380 гр
•КБЖУ на 100 гр ~350.8/10.7/32.7/3.6
✅Ингредиенты:
Филе сельди слабой соли 190 г
Морковь 190 г
Сливочное масло 100 г
Перец чёрный молотый
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Морковь отварить до готовности, натереть
2.Масло заранее достать из холодильника, нам нужно комнатной температуры
3.Сельдь почистить и измельчить при помощи ножа или мясорубки
❗️ В блендере это делать не следует, блендер перебивает все в однородный паштет, а мясорубка оставляет кусочки, которые в готовом блюде выглядят очень вкусно и привлекательно, кроме того, это влияет на вкус. Если измельчаете ножом, необходимо нарезать сельдь некрупно.|
4.Перепешать ингредиенты, поперчить.
_________________________
НА ЗАМЕТКУ📌
•сл.масло можно заменить на творожный сыр
•также сл.масло можно не использовать, а добавить отварные яйца ( мелко измельчённые)
• можно добавить зелень.
СУП С ЗАПЕЧЕНЫМИ ТОМАТАМИ
⠀
✅Ингредиенты:
5 средних томатов
2 болгарских перца
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
3 л бульона (куриный)
2 картофелины
50 г мелких макарон т/с(желательно для супов - звёздочки, кружочки, буковки)
2 веточки зелёного базилика
соль, перец
прованские травы (1-2 ч.л)
сахарозаменитель 1 г
✅Приготовление
Томаты и перцы разрезать пополам, удалить сердцевинки. Выложить овощи в форму для запекания, положить зубчики чеснока, присыпать сахаром и отправить в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут.
Мелко шинкуем лук и обжариваем до прозрачности.
Готовые томаты и перцы очищаем от кожицы и пюрируем блендером вместе с чесноком, базиликом, солью и специями.
Доводим бульон до кипения, добавляем в него томатное пюре, картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим 10-15 минут.
Добавляем макароны, лук и варим еще 10 минут.
Подаём на стол с зеленью или базиликом. Супчик хорош как в горячем, так и в холодном виде.
⠀
✅Ингредиенты:
5 средних томатов
2 болгарских перца
1 луковица
2-3 зубчика чеснока
3 л бульона (куриный)
2 картофелины
50 г мелких макарон т/с(желательно для супов - звёздочки, кружочки, буковки)
2 веточки зелёного базилика
соль, перец
прованские травы (1-2 ч.л)
сахарозаменитель 1 г
✅Приготовление
Томаты и перцы разрезать пополам, удалить сердцевинки. Выложить овощи в форму для запекания, положить зубчики чеснока, присыпать сахаром и отправить в разогретую до 190°С духовку на 25-30 минут.
Мелко шинкуем лук и обжариваем до прозрачности.
Готовые томаты и перцы очищаем от кожицы и пюрируем блендером вместе с чесноком, базиликом, солью и специями.
Доводим бульон до кипения, добавляем в него томатное пюре, картофель, нарезанный мелкими кубиками. Варим 10-15 минут.
Добавляем макароны, лук и варим еще 10 минут.
Подаём на стол с зеленью или базиликом. Супчик хорош как в горячем, так и в холодном виде.
✅Паста "Болоньезе"
⠀
Рецепт рассчитан на 1 порцию. КБЖУ на порцию:
⠀
362,13 кКал
БЖУ: 39,63 / 5,51 / 36,06
⠀
✅Ингредиенты:
Макароны - 40 г (в сухом виде)
Куриная грудка - 120 г (делаем куриный фарш)
Помидор - 1 шт.
Половина луковицы
Зелень - 10 г
Сыр твердый до 20% жирности - 20 г
⠀
✅Фарш с луком обжариваем на сухой сковородке до тех пор, пока мясо не станет белым.
✅Помидор помещаем в кипяток, через 5-7 минут можно снимать шкурку. Потом отправляем в блендер и готовим пюре.
✅Добавляем томаты к мясу, тушим под крышкой минут 7, солим, перчим, приправляем.
✅В это время отвариваем макароны. Можно подавать так или еще раз немного перемолоть мясо с подливкой блендером, чтобы получилось что-то вроде соуса "Болоньезе".
✅Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Рецепт рассчитан на 1 порцию. КБЖУ на порцию:
⠀
362,13 кКал
БЖУ: 39,63 / 5,51 / 36,06
⠀
✅Ингредиенты:
Макароны - 40 г (в сухом виде)
Куриная грудка - 120 г (делаем куриный фарш)
Помидор - 1 шт.
Половина луковицы
Зелень - 10 г
Сыр твердый до 20% жирности - 20 г
⠀
✅Фарш с луком обжариваем на сухой сковородке до тех пор, пока мясо не станет белым.
✅Помидор помещаем в кипяток, через 5-7 минут можно снимать шкурку. Потом отправляем в блендер и готовим пюре.
✅Добавляем томаты к мясу, тушим под крышкой минут 7, солим, перчим, приправляем.
✅В это время отвариваем макароны. Можно подавать так или еще раз немного перемолоть мясо с подливкой блендером, чтобы получилось что-то вроде соуса "Болоньезе".
✅Сверху посыпаем тертым сыром и зеленью.
⠀
Приятного аппетита!
✅Суп из зубатки
КБЖУ на 100 г:
67.8/8.2/1.2/8.3
✅Ингредиенты:
Зубатка (стейки) 3 шт, 600 г
Лук 1 шт, 70 г
Морковь 1шт, 100 г
Сельдерей 1 стебель, 100 г
Чеснок 1-2 зуб
Пшено 70 г
Картофель 150 г
Соль, перец, лавровый лист
Масло растительное 1 ч.л
Вода 2,5 л
Петрушка или другая зелень.
✅Приготовление
1. Измельчаем и обжариваем лук, морковь, сельдерей, чеснок на 1 ч.л масла прямо в кастрюле.
2. Заливаем овощи водой, добавляем картофель, варим минун 15.
3. Добавляем рыбу и пшено, соль, перец, лавровый лист. Варим еще минут 15. Под конец добавляем петрушку. Даем настояться ( если удержитесь!) минут 30.
Приятного аппетита.
КБЖУ на 100 г:
67.8/8.2/1.2/8.3
✅Ингредиенты:
Зубатка (стейки) 3 шт, 600 г
Лук 1 шт, 70 г
Морковь 1шт, 100 г
Сельдерей 1 стебель, 100 г
Чеснок 1-2 зуб
Пшено 70 г
Картофель 150 г
Соль, перец, лавровый лист
Масло растительное 1 ч.л
Вода 2,5 л
Петрушка или другая зелень.
✅Приготовление
1. Измельчаем и обжариваем лук, морковь, сельдерей, чеснок на 1 ч.л масла прямо в кастрюле.
2. Заливаем овощи водой, добавляем картофель, варим минун 15.
3. Добавляем рыбу и пшено, соль, перец, лавровый лист. Варим еще минут 15. Под конец добавляем петрушку. Даем настояться ( если удержитесь!) минут 30.
Приятного аппетита.
✅Кабачковый блин 🥞
Кабачковые сезон объявляется открытым😊
📌КБЖУ в 1 порции: 413/26,8/14,4/46
⠀
✅Ингредиенты (на 2 порции):
кабачок 250 г
мука рисовая 100 г
одно яйцо
отварное куриное филе 100 г
сыр 30 г
соль, перец
лук 20 г
масло растительное 10 г
✅Приготовление:
Кабачок и лук трём на мелкой тёрке. Добавляем яйцо. Перемешиваем и кладём муку и соль. Замешиваем тесто, оно получится густое. Это тесто на 2 блина.
Сковороду смазать маслом, разогреть и выливаем половину теста и поджариваем блин, переворачиваем, кладём половину тёртого сыра и измельчённую курицу 50 г. складываем блин пополам и ещё поджариваем его до готовности под крышкой.
Так проделать и со второй порцией.
Можно приготовить чисто с сыром, без курицы)
Приятно аппетита 😊 Будет вкусно 😊
Кабачковые сезон объявляется открытым😊
📌КБЖУ в 1 порции: 413/26,8/14,4/46
⠀
✅Ингредиенты (на 2 порции):
кабачок 250 г
мука рисовая 100 г
одно яйцо
отварное куриное филе 100 г
сыр 30 г
соль, перец
лук 20 г
масло растительное 10 г
✅Приготовление:
Кабачок и лук трём на мелкой тёрке. Добавляем яйцо. Перемешиваем и кладём муку и соль. Замешиваем тесто, оно получится густое. Это тесто на 2 блина.
Сковороду смазать маслом, разогреть и выливаем половину теста и поджариваем блин, переворачиваем, кладём половину тёртого сыра и измельчённую курицу 50 г. складываем блин пополам и ещё поджариваем его до готовности под крышкой.
Так проделать и со второй порцией.
Можно приготовить чисто с сыром, без курицы)
Приятно аппетита 😊 Будет вкусно 😊
Рыбная лазанья с лавашом: идеальный обед!
На 100 г - 118.6 ккал,
Б/Ж/У - 13.6 /2.3 /10.5
Ингредиенты:
Треска - 500 г
Лук - 2 шт
Лаваш - 1 лист
Йогурт натуральный - 70 г
Сыр - 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Из рыбы выбрать все мелкие косточки и порубить до состояния крупного фарша. Лаваш разрезать на несколько частей. Лук порезать мелким кубиком, обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. Затем добавить рыбный фарш. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты. В процессе обжаривания добавить соль и измельчённые специи по вкусу. Сыр потереть на крупной тёрке. На дно формы для запекания вылить немного йогурта и пару частей лаваша. Затем выложить примерно треть подготовленной рыбной начинки, залить сверху четвертью оставшегося йогурта. Засыпать четвертой частью натёртого сыра. Повторять до окончания начинки и лаваша. Засыпать верх моцареллой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита 😊
На 100 г - 118.6 ккал,
Б/Ж/У - 13.6 /2.3 /10.5
Ингредиенты:
Треска - 500 г
Лук - 2 шт
Лаваш - 1 лист
Йогурт натуральный - 70 г
Сыр - 100 г
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Из рыбы выбрать все мелкие косточки и порубить до состояния крупного фарша. Лаваш разрезать на несколько частей. Лук порезать мелким кубиком, обжарить на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до мягкости. Затем добавить рыбный фарш. Обжаривать на среднем огне 2-3 минуты. В процессе обжаривания добавить соль и измельчённые специи по вкусу. Сыр потереть на крупной тёрке. На дно формы для запекания вылить немного йогурта и пару частей лаваша. Затем выложить примерно треть подготовленной рыбной начинки, залить сверху четвертью оставшегося йогурта. Засыпать четвертой частью натёртого сыра. Повторять до окончания начинки и лаваша. Засыпать верх моцареллой. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита 😊
✅САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АВОКАДО
⠀
📌КБЖУ на 100г ~ 118/9/8/3
✅Ингредиенты:
куриное филе - 200г;
авокадо - 1шт;
помидоры черри - 10шт;
салатный микс;
кунжут - по вкусу;
оливковое масло 1 ст.л
соль, перец по вкусу.
✅Приготовление
Филе нарезать на кубики, обжарить до золотистой корочки.
В салатницу выложить зелень.
Черри нарезать дольками, выложить в тарелку.
Авокадо нарезать, добавить в салатницу.
Все сбрызнуть маслом, посыпать специями, кунжутом.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
⠀
📌КБЖУ на 100г ~ 118/9/8/3
✅Ингредиенты:
куриное филе - 200г;
авокадо - 1шт;
помидоры черри - 10шт;
салатный микс;
кунжут - по вкусу;
оливковое масло 1 ст.л
соль, перец по вкусу.
✅Приготовление
Филе нарезать на кубики, обжарить до золотистой корочки.
В салатницу выложить зелень.
Черри нарезать дольками, выложить в тарелку.
Авокадо нарезать, добавить в салатницу.
Все сбрызнуть маслом, посыпать специями, кунжутом.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
✅ТВОРОЖНИК С БАНАНОМ
⠀
📌КБЖУ на 100г: 174,6/9,12/6,55/19,1
⠀
✅Ингредиенты:
2 банана;
2 яйца;
350г творога (брикетный 5%);
5ст.л. манки;
ванилин;
изюм - 80г;
сметана 15% - 150г.
⠀
✅Бананы очистить от кожуры и размять вилкой в глубокой миске.
К банану добавить два яйца, творог - перемешать до однородной массы.
Всыпаться к творожной массе ванилин, манку, изюм. Снова перемешать.
Вылить получившееся тесто в силиконовую форму (у меня 17см), сверху на тесто выложить сметану и разровнять лопаткой (чтобы получился ровный слой).
Выпекать в духовке 35-40мин/180'. Из духовки сразу не доставать, дать остыть.
⠀
📌КБЖУ на 100г: 174,6/9,12/6,55/19,1
⠀
✅Ингредиенты:
2 банана;
2 яйца;
350г творога (брикетный 5%);
5ст.л. манки;
ванилин;
изюм - 80г;
сметана 15% - 150г.
⠀
✅Бананы очистить от кожуры и размять вилкой в глубокой миске.
К банану добавить два яйца, творог - перемешать до однородной массы.
Всыпаться к творожной массе ванилин, манку, изюм. Снова перемешать.
Вылить получившееся тесто в силиконовую форму (у меня 17см), сверху на тесто выложить сметану и разровнять лопаткой (чтобы получился ровный слой).
Выпекать в духовке 35-40мин/180'. Из духовки сразу не доставать, дать остыть.
✅"Пирожочки" с капустой
📌В ленивый выходной , только ленивый завтрак спасает . Очень вкусный , пышные пирожки
Кбжу на 1 шт :74/5.4/2/8.5
На 100г: 105/7.7/2.9/12.1
✅На 9 шт нужно :
Капуста свежая- 300 гр
Творог 5% в брикете -200 гр
Мука рисовая ц/з -70 гр
Яйцо- 1шт
Разрыхлитель -1/2 ч. л
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое -2 г
Зелень по желанию (у укроп)
⠀
✅ Приготовление:
Капусту нарезаем мелко. На оливковом масле обжариваем слегка капусту , теперь нужно потушить ее с добавлением воды до готовности. Затем смешиваем капусту с остальными ингредиентами. Лепим мини пирожки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Капусту можно вечера уже нарезать , а утром все быстро получается
📌В ленивый выходной , только ленивый завтрак спасает . Очень вкусный , пышные пирожки
Кбжу на 1 шт :74/5.4/2/8.5
На 100г: 105/7.7/2.9/12.1
✅На 9 шт нужно :
Капуста свежая- 300 гр
Творог 5% в брикете -200 гр
Мука рисовая ц/з -70 гр
Яйцо- 1шт
Разрыхлитель -1/2 ч. л
Соль, перец по вкусу
Масло оливковое -2 г
Зелень по желанию (у укроп)
⠀
✅ Приготовление:
Капусту нарезаем мелко. На оливковом масле обжариваем слегка капусту , теперь нужно потушить ее с добавлением воды до готовности. Затем смешиваем капусту с остальными ингредиентами. Лепим мини пирожки и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Капусту можно вечера уже нарезать , а утром все быстро получается
Полезная альтернатива наггетсам из фаст-фуда.
⠀
Гораздо вкуснее готовой заморозки, которая продается в магазинах! А готовятся они быстро и просто.
⠀
🍗Наггетсы из куриного филе
⠀
На 100 г: 161.62 кКал
БЖУ: 19 / 8,2 / 2,2
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе /филе индейки - 200 г
Соевый соус - 20г
Сметана 15% жирности - 1 ч.л. с горкой (25 г)
Яйцо куриное (белок) - 4 шт. (100 г)
Отруби пшеничные - 2 ст.л (15 г)
Сыр твердый до 17% жирности - 150 г
Паприка молотая -по вкусу
Приправа хмели-сунели или любая другая-по вкусу
⠀
✅Курочку режем на кусочки, желательно небольшие.
✅Заливаем их соевым соусом, добавляем сметану, смешиваем и оставляем на 40 мин.
✅Делаем кляр.Слегка взбиваем белки.Отруби измельчаем, добавляем паприку, приправу, натертый на мелкой тёрке сыр.Смеси должно быть много! Смешиваем.
✅Кусочки филе обмакиваем сначала в яйце, потом в специях,при желании процедуру повторяем.
✅Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут(смотрите по своей духовке) или жарим на сухой антипригарной сковороде.
⠀
Гораздо вкуснее готовой заморозки, которая продается в магазинах! А готовятся они быстро и просто.
⠀
🍗Наггетсы из куриного филе
⠀
На 100 г: 161.62 кКал
БЖУ: 19 / 8,2 / 2,2
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе /филе индейки - 200 г
Соевый соус - 20г
Сметана 15% жирности - 1 ч.л. с горкой (25 г)
Яйцо куриное (белок) - 4 шт. (100 г)
Отруби пшеничные - 2 ст.л (15 г)
Сыр твердый до 17% жирности - 150 г
Паприка молотая -по вкусу
Приправа хмели-сунели или любая другая-по вкусу
⠀
✅Курочку режем на кусочки, желательно небольшие.
✅Заливаем их соевым соусом, добавляем сметану, смешиваем и оставляем на 40 мин.
✅Делаем кляр.Слегка взбиваем белки.Отруби измельчаем, добавляем паприку, приправу, натертый на мелкой тёрке сыр.Смеси должно быть много! Смешиваем.
✅Кусочки филе обмакиваем сначала в яйце, потом в специях,при желании процедуру повторяем.
✅Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут(смотрите по своей духовке) или жарим на сухой антипригарной сковороде.
✅Ленивый "штрудель"
Очень простой и вкусный рецепт сладкого пирога к чаю: по вкусу как штрудель только заморачиваться не надо.
На 100 г -158 ккалорий
Бжу - 2/4/30
Нужно просто смешать все ингредиенты:
✅ 5 яблок порезать кубиками
✅ яблочное пюре 80гр
✅ сахарозаменитель
✅ мука рисовая 250 г
✅ корица 2чл
✅разрыхлитель 2 чл
✅ масло растительное 4 ст.л
Для начинки в центр пирога:
✅ сахарозаменитель
✅ 1ч.л корицы
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Потом туда добавляем яблочное пюре, масло растительное и порезанные яблоки.
Далее берем форму, смазываем ее маслом. Выкладываем половину теста, слегка утрамбовываем. Посыпаем сахарозаменителем с корицей - это начинка. Дальше вторая половина теста. Ставим в духовку на 180* на 40-50 минут.
Получается такой рассыпчатый ароматный пирог! Мега вкусный!
Очень простой и вкусный рецепт сладкого пирога к чаю: по вкусу как штрудель только заморачиваться не надо.
На 100 г -158 ккалорий
Бжу - 2/4/30
Нужно просто смешать все ингредиенты:
✅ 5 яблок порезать кубиками
✅ яблочное пюре 80гр
✅ сахарозаменитель
✅ мука рисовая 250 г
✅ корица 2чл
✅разрыхлитель 2 чл
✅ масло растительное 4 ст.л
Для начинки в центр пирога:
✅ сахарозаменитель
✅ 1ч.л корицы
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Потом туда добавляем яблочное пюре, масло растительное и порезанные яблоки.
Далее берем форму, смазываем ее маслом. Выкладываем половину теста, слегка утрамбовываем. Посыпаем сахарозаменителем с корицей - это начинка. Дальше вторая половина теста. Ставим в духовку на 180* на 40-50 минут.
Получается такой рассыпчатый ароматный пирог! Мега вкусный!
Маринованная свёкла.
Прекрасный вариант закуски
На 100 г - 103 ккалорий
Бжу - 1,2/ 6/10
Ингредиенты
Свекла 2 шт (небольшие), 400 г
Соль 2 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Уксус бальзамический или яблочный 2,5 ст л
Масло оливковое (растительное) 2 ст л
Чеснок 3 зуб
Петрушка (свежая/замороженная)
Черный молотый перец …1/2 ч л
✅Приготовление
Свёклу запечь в фольге при 190*С примерно час.
Перемешиваем соль, сахарозаменитель, уксус до растворения соли и сахарозаменителя. Добавляем масло и перец. Попробуйте на вкус. Маринад должен быть насыщенным.
В глубокую миску укладываем слоями маринад и ломтики свеклы, чеснок и петрушку.
Лучше дать настояться ночь в холодильнике.
Прекрасный вариант закуски
На 100 г - 103 ккалорий
Бжу - 1,2/ 6/10
Ингредиенты
Свекла 2 шт (небольшие), 400 г
Соль 2 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Уксус бальзамический или яблочный 2,5 ст л
Масло оливковое (растительное) 2 ст л
Чеснок 3 зуб
Петрушка (свежая/замороженная)
Черный молотый перец …1/2 ч л
✅Приготовление
Свёклу запечь в фольге при 190*С примерно час.
Перемешиваем соль, сахарозаменитель, уксус до растворения соли и сахарозаменителя. Добавляем масло и перец. Попробуйте на вкус. Маринад должен быть насыщенным.
В глубокую миску укладываем слоями маринад и ломтики свеклы, чеснок и петрушку.
Лучше дать настояться ночь в холодильнике.
✅Салат с куриными желудочками.
Классный салат на все случаи жизни.
На 100 г- 85.6 ккалорий
Бжу - 5.5/4.8/5.3
✅Ингредиенты:
Куриные желудочки 0,4кг
Яйца вареные 4 шт
Лук красный 1 шт, 70 г
Огурцы свежие 1 шт, 100 г
Перец сладкий 1/2 шт, 100 г
Зеленый лук, 20 г
Сметана 15% - 70 г
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Желудочки отварить( минут 30), нарезать соломкой
2. Лук полукольцами, яйца крупно нарезать, огурцы ломтиками, перец соломкой.
3. Соединить ингредиенты, заправить сметаной, солью, перцем. Готово!
Классный салат на все случаи жизни.
На 100 г- 85.6 ккалорий
Бжу - 5.5/4.8/5.3
✅Ингредиенты:
Куриные желудочки 0,4кг
Яйца вареные 4 шт
Лук красный 1 шт, 70 г
Огурцы свежие 1 шт, 100 г
Перец сладкий 1/2 шт, 100 г
Зеленый лук, 20 г
Сметана 15% - 70 г
Соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Желудочки отварить( минут 30), нарезать соломкой
2. Лук полукольцами, яйца крупно нарезать, огурцы ломтиками, перец соломкой.
3. Соединить ингредиенты, заправить сметаной, солью, перцем. Готово!