Ostrota.media
3.96K subscribers
3.96K photos
395 videos
1 file
1.11K links
Все самое интересное из мира еды и напитков. Кухонные сплетни, склоки, шутки, интервью с шеф-поварами и алкоголь

Реклама — @mgpricebot

Новости и мемы шлите @QcheR
Релизы, открытия, новинки меню, приглашения @begliy_uzbek
Download Telegram
Наш подписчик @yaryomak сделал для Остроты новую аватарку. Поживём с ней неделю.

Как вам?
А давайте сыграем в демократию и вместе выберем логотип Остроте?

Опрос ниже
Какой логотип выбираем?
Anonymous Poll
45%
Классика
18%
3 ножа
36%
3 ножа с подписью
Channel photo updated
У PizzaSushiWok появились сеты наггетсов с маринованными огурцами и картофелем фри или по-деревенски. Его сделали специально к майским праздникам как отличное дополнение к шашлыкам (есть некоторые сомнения, но ок).

Для сладкоежек в мнею добавили десерты: чизкейк «Нью-Йорк» из натуральных сливок и творожного сыра и более экзотичный «Манго-маракуйя» с мякотью манго, маракуйи и сливками.

@ostrotamedia
И раз уже сегодня день опросов и сбора сведений, давайте поделимся под этим постом любимыми службами доставки ролов в Москве.

Где кто заказывает?
Очаровательное многообразие сортов пива
#места Ресторан Shagal, Movenpick Taganskaya, Москва

Рестораны при отелях — формат особый. Обычно бывает 2 варианта. Первый — невзрачное безликое пространство, где с утра можно позавтракать, а вечером пропустить пару рюмок. Второй — хороший ресторан, куда стоит зайти даже если не живёте в отеле (мой любимый пример — Эрти). Сегодня расскажу об ещё одном таком ресторане — Shagal при гостинице Movenpick Taganskaya.

Начнём с интерьеров. Тут, по всей видимости, авторы старались соблюсти баланс между деловым пространством отеля и, собственно, Шагалом. Часть стены и потолка отданы полёту «Над городом», в углу — белоснежный рояль, детали подчёркивают связь с живописцем и даже меню выглядит необычно (правда читать с него не очень удобно). А ещё посуда: вы только взгляните на эти чашки для чая!

К еде. Авторские блюда в меню отмечены специальным символом. Их всего два, мы взяли оба. «Падение Икара» (900₽) оказалось севиче из дорадо на подушке из кимчи с манго-маракуйевым (надеюсь, это так пишется) соусом. Просто севиче из дорадо было бы дико скучно, а это сочетание вкусов — прямо красота. Второе блюдо, «Триумф музыки и вкуса» (900₽) оказалось небольшим стейком под аккомпанемент груши в чёрной смородине и батата. Аккомпанемент удался на славу, а вот отруб показался мне слишком жестким. Впрочем, тут на любителя. Ещё попробовали поке боул с осьминогом (1 400 ₽) — немного не хватило соусов, и томлёную говядину с овощами и сеном (1 100 ₽). Последняя оказалась потрясающей: очень вкусно, а какая подача!

Если говорить о Shagal как о ресторане при отеле — это однозначное попадание. Очень круто, что на ужин можно просто не выбираться дальше лобби. Да и так сходить стоит — 7 из 10 гастроузбеков.

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2024