ПАБЗ
160 subscribers
76 photos
1 video
5 files
74 links
Самая полезная информация по промышленному выращиванию свиней
Download Telegram
Научиться понимать своих животных не так уж сложно ;)

☝🏻☝🏻☝🏻 Была исследована способность свиней управлять  джойстиком  для выполнения задачи видеоигры.

🐷 Субъекты были обучены манипулировать джойстиком, который управлял движением курсора, отображаемого на мониторе компьютера. Свиньям требовалось перемещать курсор, чтобы войти в контакт с трех-, двух- или одностенными целями, случайным образом назначенными для положения на мониторе, и вознаграждение предоставлялось, если курсор сталкивался с целью.

Получение видео-задания требовало концептуального понимания задачи, а также умелой двигательной активности.

📍 Эти результаты показывают, что, несмотря на неловкость и визуальные ограничения, свиньи способны выполнять задачу видеоигры. Ограничения в методологии джойстика предполагают, что будущие исследования когнитивных способностей свиней и других домашних животных могут выиграть от использования сенсорных экранов или других передовых технологий с компьютерным интерфейсом.

😉 Не знаю, ждать ли нам в ближайшее время кормовых автоматов с сенсорным экраном, как в MacDonalds, или сразу смартфоны в каждом станке, как прямую линию для связи с руководителем🙂, но это еще раз доказывает о умственных преимуществах наших подопечных, с которыми мы можем и должны работать.
Например: приучение к корму, снижение стресса во время отлучки, при перегонке животных, отслеживание неисправности  оборудование по поведению свиней и т.д. 


Источник: Croney CC, Boysen ST. Acquisition of a Joystick-Operated Video Task by Pigs (Sus scrofa). Frontiers in Psychology. 2021. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2021.631755
Материал подготовила: Наталья Слипец
ЖДЕМ ВАШИ КОММЕНТАРИИ ПОСЛЕ СТАТЬИ
💥💥💥 Модно – но дорого...

Все мы знаем о таком очень популярном виде продуктов «экологические» или «натуральные».

Спрос на эти продукты возникает, когда основной спрос на продукты удовлетворен и идет повышение качества. Как правило, такие продукты более затратные в производстве, ну и конечно, более дорогие для покупателей.

⚡️ Например, в Германии в период с 2010 по 2020 год количество «экологических» свиней увеличилось на 36%, хотя и составляет чуть менее 1% от общего поголовья свиней. (July 14, 2021/ Destatis/ Germany. https://www.destatis.de/)

На востоке Европы эта тенденция наверно придёт не скоро, ведь пока платить за это удовольствие нечем.

⚡️ Производители свиней в Украине рассматривают планы по производству свинины высшего сорта без использования антибиотиков, хотя опросы общественного мнения показывают, что местное население не обеспокоено устойчивостью к антибиотикам и не готово доплачивать за ее предотвращение. (www.pig progress , Aug 9, 2021)

☝🏻 Но так или иначе вопрос о разнице и выгоде между традиционным и органическим производством время от времени возникает. В западном мире органическое животноводство часто считается более устойчивым. Однако многие специалисты в области сельского хозяйства утверждают прямо противоположное.
Можно ли выяснить, кто прав?
Команда голландских исследователей погрузилась в этот вопрос, чтобы найти ответ. В основном они сконцентрировались на преимуществах обеих систем.

Преимущества традиционного производства :
 
📍 Снижение трудозатрат на единицу продукции;
 
📍 Более низкий риск дохода на одно животное;
 
📍 Более высокая продуктивность на одно животное в единицу времени;
 
📍 Более высокое количество репродукций;
 
📍 Более низкий коэффициент конверсии корма (FCR);
 
📍 Снижение землепользования;
 
📍 В целом более низкий потенциал подкисления и эвтрофикации на единицу продукта;
 
📍 одинаковое или лучшее состояние здоровья вымени коров;
 
📍 Равное или меньшее микробиологическое загрязнение.
 
Преимущества органического производства:
Для органических систем исследователи обнаружили другой ряд преимуществ. Они коснулись следующего:
 
📍 Более высокий доход на животное или работника, занятого полный рабочий день;
 
📍 Снижение воздействия на биоразнообразие;
 
📍 Более низкий потенциал эвтрофикации и подкисления на единицу земли;
 
📍 Равная или меньшая вероятность устойчивости бактерий к антибиотикам;
 
📍 Более высокий уровень полезных жирных кислот в коровьем молоке.
 
Но вывод так и не был сделан 🙂

Источник:
Vincent ter Beek
Editor of Pig Progress / Topic: Pigs around the worldб Jul 4, 2017
Материал подготовила: Наталья Слипец


А что вы думаете об органическом производстве свиней?
Милых и добрых всем выходных)))))
💥💥💥 Что выгодней: потратиться "на градусы" или на корм?

Когда заходит речь о температуре на производстве, первое, что приходит в голову - это секция опороса и доращивания, и это понятно - ведь порой вопрос температуры может быть вопросом жизни и смерти.
В то же время, по мере роста свиней, мы все меньше этим беспокоимся, иногда позволяем поставить откормочных свиней в непросушенное холодное здание, с мыслью «ничего страшного не случиться, никто не умрет, а температуру животные сами нагонят», - мысль верная и даже не поспорить 🙂

☝️ Остается только один вопрос, а сколько нам стоит «нагнанная температура»?

Вот на этот вопрос, я надеюсь, мы и получим ответ от датского SEGES, который начал эксперимент с температурой на откорме.
В эксперимент включены 42 группы по 32 свиньи.
Половина групп поставят в секции при 24х градусах, с постепенным снижением  до 21.
Другая половина следует рекомендации начинать с 21 градуса, с понижением до 18.
👉 Ожидается, что результат будет готов к концу 2022 года.
 
«Мы все еще находимся в процессе проведения измерений, поэтому результат не зафиксирован. Но мы надеемся продемонстрировать, что производители убойных свиней могут сэкономить около 0,06 кормовых единиц на килограмм прироста за счет повышения температуры на 3 градуса. Это соответствует примерно 1,1USD в увеличении маржи», - говорит Торбен Йенсен.
 
Источник: SEGES 6. JULI 2021, BEDRE DÆKNINGSBIDRAG VED HØJERE TEMPERATUR
Материал подготовила: Наталья Слипец
​​Какова стоимость падежа свиноматок?
 
Производственные затраты из-за падежа свиноматок становятся серьезной проблемой в нашей отрасли. Следует отметить, что сегодня средний показателей смертности свиноматок составляет от 2 до 13% (США, Канада – 3-5%, Дания – 13%). Но к сожалению, мы не всегда уделяем должное внимание данным потерям.

Основные причины падежа по данным разных специалистов представлены в таблице.👇👇👇
Ниже приведенный примерный расчет показывает приблизительную стоимость мертвой свиноматки. Дополнительные затраты на оплату труда и утилизацию не включены.

👉 Стоимость мертвой свиноматки в среднем составляет от 996 до 1275 долларов США. Это средняя цифра по США, Канаде куда входит: выращивание ремонтной свинки, стоимость кормов и ветеринарных затрат, недополученный приплод).

💥💥💥 Если использовать среднее значение, равное примерно $1125 USD на свиноматку, то можно рассчитать следующее:

1️⃣ 2500 свиноматок при отъеме 25 поросят на свиноматку в год = 62 500 отъемышей
2️⃣ Увеличение смертности свиноматок на 5% = 125 свиноматок х $1125 USD на свиноматку = $140 625
3️⃣ Стоимость дополнительных расходов на одного отъемыша = $140 625/62 500 свиней = $2,25.

В последнее время многие специалисты едины во мнении, что на смертность свиноматок достаточно сильно влияет разная генетика свиней. 

👆👆👆 В сегодняшних условиях, в гонке за сокращением себестоимости свинины, стоит обращать особое внимание не только на конверсию корма, среднесуточный привес, падеж на доращивании и откорме, но и на падеж свиноматок.
Это серьезный резерв!

Материал подготовил: Александр Терешко
А какая у вас основная причина выбытия свиноматок ?
​​👉 Продолжим раскрывать тему падежа свиноматок, как одного из резервов снижения себестоимости свинины.

Как мы говорили, колебания смертности маток по разным странам и фермам составляет от 2 до 13%. Эта цифра на Западе включает в себя 2 категории: умершие матки и искусственно умертвленные (эвтаназия).
У нас вторая категория, как правило, попадает под категорию – выбракованные, где есть и старые (малопродуктивные), которые еще могли бы жить и “безнадежные”, которых надо поскорее отправить на мясокомбинат. Учет, конечно же, у каждого свой, но проблема эта серьезная для всех.

💥💥💥 Давайте вместе разбираться!

Из мировой практики, весь падеж маток разделился примерно так: 42% умертвленные (эвтаназия) матки и 58% - павшие. Основные причины различаются у разных авторов.
К таблице из первой части статьи, добавим больше информации 👇👇👇
☝️ Основные причины эвтаназии: проблемы с конечностями (травмы, раны, паралич), осложнения при родах.
☝️ Основной падеж и выбраковка происходят в период супоросности и лактации.
☝️ Самый высокий отход маток наблюдается за 3 дня до и 3 дня после опороса.
☝️ 50% падежа и выбраковки маток приходится на 1-3 опорос! К сведению – окупаемость свиноматки начинается только с 3 опороса!

Есть наблюдение закономерности, что до 3-го опороса больше падежа, чем выбраковки, после 3-го наоборот. Но это конечно индивидуально.
☝️ Отмечена также и сезонность в этом вопросе. Наибольший падеж маток происходит в июле, августе, и часто в октябре.
☝️ Падеж чаще в маленьких стадах, чем больших.
☝️ Падеж у маток выше на сухом кормлении, чем на жидком.
☝️ Замечен меньший падеж маток при 3-х разовом кормлении, чем 2-х разовом.
☝️ Выше риск смертности отмечается у маток тощей кондиции, с ранами вульвы, ранами на лопатках, которые плохо встают, а также диагностированными инфекциями мочевыделительной системы и метритами.
  
💥💥💥 Различия и разброс, в вышеперечисленных причинах падежа и выбраковки маток, указывает на важность поддержания высокого уровня менеджмента на ферме для контроля и снижения данной проблемы.

Материал подготовил: Александр Терешко
💥💥💥 Снижение стресса при отъеме: следует ли рассматривать социализацию поросят перед отъемом?

⚡️ Стресс в период отлучки одна из важных тем для обсуждения. Вот и в статье на
https://www.pig333.com/articles/reducing-weaning-stress-is-pre-weaning-socialisation-a-good-
strategy_17689/ ( John Pluske ) обсуждает один из вариантов решения проблемы.

📍 Был изучен ряд различных стратегий для снижения агрессии при отъеме, например, смешивание поросят в загонах в зависимости от размера (например, для маленькой средней и большой живой массы), использование селективных лекарств и соединений, феромонов, маскировки запахов и транквилизаторов, повышение уровня триптофана в рационе для регулирования уровня серотонина в мозге и снижение уровня освещенности.

Однако эти методы, в большинстве своем, были непрактичными или безуспешными, а там, где наблюдался некоторый успех, результаты были непостоянными и недолговечными.

📍 Альтернативный подход к снижению драки при отъеме для улучшения благополучия поросят и улучшения социально-когнитивного развития, здоровья и продуктивности заключается в том, чтобы познакомить поросят, не являющихся однопометниками, друг с другом до момента отъема, в период лактации, чтобы при отъеме и при совместном размещении на доращивании улучшить социальную адаптацию и снизить противостояние поросят, не являющихся однопометниками, друг к другу.

Это может иметь дополнительные преимущества для адаптации после отъема, помимо поведения, например, более глубокое ознакомление с кормлением с кормушки перед отъемом может сократить время
ожидания до первого приема пищи после отъема. Это имитирует социализацию перед отъемом, в некоторой степени зависящую от системы, применяемой в стойле для опороса, поведения свиноматки и поросят в свободных (естественных) условиях. Здесь поросята предрасположены к формированию социальных связей и разнообразному поведению, включая полезные игры, уже в двухнедельном возрасте.

☝️☝️☝️ Конечно автор указывает на сложность и дополнительные инвестиции на применение такой системы, например установка съёмных перегородок между станками опороса, он также призывает не торопиться с ее воплощением, так как любая система имеет свои плюсы и минусы.

⚡️ Но в целом, экспериментальные данные предполагают, что создание физически и социально обогащенной среды в раннем периоде жизни, может положительно изменить реакцию поросят после отлучки, как и уменьшить воздействие социального стресса.

Материал подготовила: Наталья Слипец
Хороших и расслабляющих Вам выходных!!! 😀
Во Франции выявлен случай заболевания человека вирусом свиного гриппа (H1N2) v в Бретани.

3 сентября 2021 года Национальный справочный центр Института Пастера (CNR) по вирусам респираторных инфекций подтвердил заражение человека вирусом гриппа свиного происхождения (H1N2) v.(www.pig333.com 17-09-2021)

Наткнулась на эту новость, и решила обратить ваше внимание.

Не напугать, 😉 а для того, чтобы вы вспомнили, что организм свиньи и человека очень схожи и что мы должны об этом помнить и принимать меры предосторожности, как в одну сторону, так и в другую.
Но ответственность лежит именно на нас, ведь именно мы организовываем жилищные условия для наших подопечных, «приносим» разные бактерии и вирусы, которые могут мутировать и потом вернуться к нам.
🐷 Например, мы следим за тем, чтобы дегельминтизация проводилась вовремя и по плану у наших животных, а кто задумывался и планово проводит дегельминтизацию со своими сотрудниками ?
Очень часто сотрудники могут приходить с простудой на работу, может уже не сейчас ;) так как сейчас боишься даже кашлянуть в общественных местах, но тем не менее таки ситуации есть. Если этот человек работает в офисе, то остальных сразу же накинутся на него: мол, зачем ты пришел нас заражать, а вот свинки сказать этого не могут, хотя точно также чувствительны к простуде.

В общем, идея сегодняшнего поста: берегите статус здоровья не только своих животных, но и сотрудников, так как зачастую, может быть найдена прямая связь.
Высокого и постоянного статуса здоровья вам!

Материал подготовила: Наталья Слипец
Все так устали от пандемии, что даже разговоры о третьей волне не помешали проведению сельхоз выставок офлайн. Одна из таких выставок - это SPACE, которая прошла во Франции.

Одной из болезненных тем, которые поднимались на выставке - была тема кастрации с анестезией. Я понимаю, что многие скажут, что нас это ещё не касается, но тем не менее....

Вот как это выглядит во Франции ….

Кастрация поросят без анестезии будет запрещена во Франции с 1 января 2022 года. Несмотря на то, что до этого момента осталось всего 3 месяца, во французской свиноводческой отрасли остается много вопросов, чего же ожидать.

В настоящее время примерно 25% свиней-самцов не кастрируются во Франции - ожидается, что к концу года это количество вырастет до 30%.

У производителей свиней есть 3 альтернативы:
📍 содержание хрячков без кастрации,
📍 использование иммунокастрации
📍 использование местных анестетиков с анальгетиками.

Производить полную анестезию поросят - запрещено. Пока неясно, какой вариант будет преобладающим к 2022 году.

⚡️ Еще одна вещь, которая не на 100% ясна для производителей свиней, - это то, как следует применять анестетики и в каких условиях. В качестве местных анестетиков можно использовать лидокаин. Кроме того, в настоящее время рассматривается стратегия, включающая гелевый трисольфен, который может сыграть свою роль, хотя этот продукт все еще находится в экспериментальной фазе и не был одобрен для использования.

⚡️ Вакцинация во избежание физической кастрации поросят.
Иммунокастрация с использованием вакцинации - это ниша во Франции. Такой подход выбрали около 30% производителей. Они производят вакцинацию по специальной технологии для откормочных свиней, отправляемых на убой весом 150 кг, при которых физическая кастрация не допускается.

⚡️ Французский кооператив свиноводства Cooperl - единственная во Франции бойня, которая занимается некастрированными хряками. Свиноводы действительно хотят прекратить кастрировать. Для них есть явные преимущества, такие как меньше работы и меньше проблем связанных с этой процедурой в последствии.

Инсайдеры говорят, что пути назад нет. Законопроект был преобразован в закон и вступит в силу через 3 месяца.
Организации по защите животных оказывают сильное давление на свиноводство, чтобы заставить производителей прекратить кастрацию.

Источник: PigProgress - SPACE: Castration headache for French pig farmers, Kees Van Dooren 
Материал подготовила: Наталья Слипец