ПАБЗ
159 subscribers
76 photos
1 video
5 files
74 links
Самая полезная информация по промышленному выращиванию свиней
Download Telegram
🏖️ Лето сезон отпусков и радости ….
Но не для свиноводов. Мы всегда, затаив дыхание, смотрим на градусник «только, чтоб не жарко», в голове перебирая мысли, как будем охлаждать наших животных.

🐷 Поросята, рожденные от свиноматок, подвергшихся тепловому стрессу, могут нести бремя дискомфорта своей матери в более позднем возрасте в виде осложнений со здоровьем и снижения продуктивности.

Теперь, этот так называемый «внутриутробный тепловой стресс» может также вызвать гиперчувствительность иммунной системы поросят, потенциально нанося больше вреда, чем пользы молодым животным, как выяснила команда Службы сельскохозяйственных исследований (ARS) и ученые университета.
 
Свиньи более подвержены тепловому стрессу из-за неспособности потеть. Это подвергает их большему риску проблем со здоровьем и производственным проблемам, которые тянут за собой ежегодные потери миллионов долларов доходов производителей свиней.
 
👉 Исследования показали, что свиньи, испытывающие тепловой стресс во время беременности, могут предрасполагать свое потомство к осложнениям в более позднем возрасте, что может привести к снижению продуктивности, включая эффективное использование корма, скорость роста и, в конечном итоге, производство свинины. Однако мало известно о том, как этот тепловой стресс влияет на врожденный иммунитет их потомства или первую линию защиты от болезнетворных бактерий и других патогенов, - отметил Джей С. Джонсон, зоотехник из отдела исследования поведения домашнего скота ARS в Западном Лафайете, Индиана.

Источник: https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2021/piglets-pay-the-price-of-mom-s-heat-stress/
Перевела и адаптировала: Наталья Слипец
На прошлой неделе мы писали о тепловом стрессе на свинокомплексе, а 16.06.2021 в 10:30-13:00 по МСК, компания ЙОЗЕРА УКРАИНА проводит БЕСПЛАТНЫЙ вебинар «Эффективный менеджмент теплового стресса в современном свиноводстве».

Язык проведения вебинара УКРАИНСКИЙ. Приглашаем к участию =)

На этом вебинаре вы сможете узнать:
📍 о практическом опыте работы с тепловым стрессом на Балканах;
📍 несколько лайфхаков по управлению тепловым стрессом от Мартина Торстена;
📍 опыт Украины на примере свинокомплекса «Львовские свинки».

Вот ссылка на более подробную программу вебинара:
https://drive.google.com/file/d/1ayTXRjcXRoGTkQ0sletUf0pHtkx63TmY/view?usp=sharing

Зарегистрироваться на вебинар вы можете по кнопке ниже 👇👇👇
Приветствуем всех!

Вы находите здесь информацию, которая вам интересна?
Может быть что-то из прочитанного здесь вы использовали у себя на производстве?

Если ответ на эти оба вопроса ДА, пригласите сюда коллег, которые занимаются выращиванием свиней.

Ведь, скорее всего, эта информация будет полезна и для них. Чем больше нас здесь, тем больше дискуссий и проблемных вопросов мы сможем поднять и найти на них ответы!

💥 Давайте сделаем нашу сферу более информированной и открытой!

👉 Приглашайте на наш канал коллег-свиноводов - перешлите им эту ссылку: https://t.me/pervyj_abz

_________
🐷 Европейский парламент призвал положить конец содержанию и разведению животный в клетках в течение следующих 6 лет. Депутаты проголосовали за запрет использования фиксированных клеток в животноводстве к 2027 году. Голосование последовало за интенсивным лоббированием Европейской гражданской инициативы «Положить конец клеточному веку», возглавляемой 170 неправительственными организациями по всей Европе, которая собрала 1,4 миллиона подписей граждан ЕС и потребовала поэтапного отказа от клеток на фермах.

Несмотря на то, что ЕС запретил использование клеток в птицеводстве и стойл для свиноматок во время беременности, участники кампании заявили, что этого недостаточно, учитывая воспринимаемые неравные условия игры в Европе, где некоторые страны уже выходят за рамки законов ЕС.

☝️ Согласно инициативе, 5 из 28 стран в настоящее время достигают более 80% бесклеточного производства, т.е. Австрия (97%), Люксембург (97%), Швеция (92%), Германия (86%) и Нидерланды ( 82%). В конце списка находится Мальта с 1%. Что касается свиноматок, то отчет основан на данных Евростата, согласно веб-сайту инициативы.
Результаты в производстве свинины могут быть далеко не скорыми, так как это, вероятно, изменит нынешнюю практику использования станков для опороса. В последние годы было начато множество исследовательских инициатив по разработке концепций свободного опороса.

А что вы думаете по этому поводу ?

Автор:Tony McDougal
Источник: PigProgress - European Parliament: No more cages and crates by 2027
Перевела и адаптировала: Наталья Слипец
🌍 Мировые цены на свинину резко выросли на большинстве рынков.
Более высокие потери от болезней в ключевых регионах выращивания и пандемия ограничили доступные запасы свинины.
 
📊 Rabobank ожидает постепенного восстановления поголовья, однако ожидается, что более высокие затраты на выращивание и неопределенность спроса замедлят темпы роста. Более низкие производственные ожидания привели к тому, что рынку не хватило свинины, в то время как спрос начинает расти. Дисбаланс приводит к резкому росту цен на свинину на многих рынках, что медленно передается потребителям, что способствует общим инфляционным тенденциям.

📍 Китай
Потери поголовья из-за новых вспышек АЧС и проблем со здоровьем замедляют восстановление. Несмотря на то, что поголовье свиноматок ниже прежних ожиданий, по сравнению с 2020 годом оно не изменилось и будет увеличиваться до конца. Даже при прогнозируемом увеличении производства в Китае сохраняется дефицит свинины, и он будет продолжать импортировать ее в больших объемах. Спрос слаб из-за пандемии и относительно высоких цен на свинину в розницу.

📍 США
Цены на свинину выросли на 68% с начала года на фоне сокращения предложения на рынке и высоких цен на свинину. Устойчивый спрос, наряду со снижением импорта и ограниченными замороженными запасами, остается благоприятным. Доступность рабочей силы остается проблемой и способствует увеличению стоимости продукции. Высокие цены на свинину негативно сказываются на экспорте, объёмы которого, вероятно, останутся на том же уровне.

📍 Европа
С начала года цены на свинину в ЕС выросли на 22% из-за нехватки свинины и постепенного улучшения спроса. Хотя все еще значительно ниже прошлогоднего уровня, обусловленного экспортом (-16% г / г), более высокие цены помогут компенсировать рост затрат на корма. Даже в сложных условиях производство растет в Испании, Дании и Нидерландах, чтобы компенсировать небольшое снижение в Германии и Италии. Экспорт остается высоким, несмотря на запреты на торговлю немецкой свининой в связи с АЧС.

📍 Бразилия
Производители изо всех сил пытаются компенсировать 99% -ное увеличение затрат на корма из-за задержек с посевом и неутешительного первого урожая. Слабый внутренний спрос на свинину из-за ограничений на пандемию и прекращения экономических стимулов более чем сводит на нет выгоду от рекордного экспорта, что сказывается на ценах на свинину.

А как у вас обстоят дела с ценами и затратами?


Источник: RaboResearch Food & Agribusiness
Перевела и адаптировала: Наталья Слипец
✋🏻 Всем привет и позитивного четверга!

Наш с вами канал в некотором роде фокус-группа для нас. Перед тем, как запустить что-то новое, мы обязательно спрашиваем у вас, поскольку именно для вас и реализуются те или иные идеи.

Поэтому проcим вас быть максимально активным в таких опросах. Сегодня мы к вам именно с таким вопросом 😉.

💥💥💥 У нас возникла идея запустить новый бесплатный формат в YouTube: в виде 40-50 минутных он-лайн встреч на узкие конкретные темы по свиноводству, где в диалоге участвуют 2-3 человека (эксперты в этой узкой теме), а слушатели/зрители имеют возможность задать вопросы в прямом эфире. Запись такого подкаста будет оставаться в свободном доступе.

Будет для вас интересным и удобным такой формат в виде подкастов?

да, я буду участвовать онлайн - 23
👍👍👍👍👍👍👍👍 62%
нет. На это нет времени или другие причины - 1
👍 3%
онлайн не интересно, я посмотрел/ла бы запись (в удобное для меня время) - 8
👍👍👍 22%
формат интересный, готов/ва поучаствовать спикером на некоторые темы; - 5
👍👍👍 14%
👥 37 человек уже проголосовало.
А возможно у вас есть другие идеи, как лучше организовать общение и распространение информации в нашей сфере, какие форматы вы думаете будут интересны ? 

Напишите в комментариях! 👇👇👇
📍 Влияние кормления свиноматки перед опоросом

Качество и количество молозива очень важны. Они могут непосредственно влиять на появление диареи у поросят.
Количество молозива связано с кормлением в период супоросности, а качество его - с кормлением в последнюю треть супоросности, когда происходит развитие молочных желез.

Например, есть фермы, которые работают с двумя разными генетическими линиями, одна из которых высокопродуктивна, а другая нет. В таких ситуациях, при одинаковом содержании и кормлении, часто наблюдается, что заболеваемость диареей намного выше в пометах, полученных от высокопродуктивных свиноматок, чем в других. Так как данные линии предъявляют высокие требования к кормлению в конце супоросности, поскольку они должны выкормить в среднем 16-18 плодов, плюс эти животные растут до 4-го или 5-го опороса. В связи с этим многие свиноматки начинают мобилизовать жир перед лактацией, даже за две недели до опороса, а некоторые из них, особенно первоопороски, входят в состояние кетоза. Это оказывает большое влияние на развитие диареи.

📍 Кормление во время опороса и в период лактации

Особое значение имеет кондиция свиноматки, с которой она входит в помещение для опороса. Следует помнить, что потребности очень высоки, и свиноматки доходят до опороса с небольшими резервами организма.
У высокопродуктивных свиноматок очень длинный период опороса, который может длиться 6-7 часов. Риск их истощения высок, поэтому необходимо обратить внимание на уровень сахара в крови за день до опороса.

Хорошая лактация необходима свиноматке для предотвращения проблем у поросят, а для этого корм должен быть очень привлекательным и содержать достаточное количество лизина.
Цель состоит в том, чтобы добиться высокого потребления корма, но не допустить " остановки" свиноматки.
 
📍 Водоснабжение

Необходимо добиться потребления минимум 18 литров воды до опороса, а после опороса - дополнительно 1 литр в день, чтобы достичь максимального потребления - минимум 30-35 литров. Для этого необходимо, исправная система водоснабжения и вода максимально хорошего качества, чтобы не было серьезных изменений между системой водоснабжения в период супоросности и в период лактации, а также чтобы поилки имели правильный поток и положение.

Рекомендуется добавлять дополнительную воду в течение первых  дней после опороса, чтобы стимулировать потребление воды. Любой недостаток в потреблении воды приведет к снижению выработки молока и диарее у поросят.

 
💥💥💥 В заключение следует отметить, что кормление на заключительном этапе супоросности и в первые дни после опороса всегда должно быть включено в число аспектов, которые необходимо рассмотреть и учесть при решении проблем, связанных с неонатальной диареей.

Источник: https://www.pig333.com/articles/diarrhea-in-neonatal-piglets-the-importance-of-sow-feeding_16469/
Перевел и адаптировал: Александр Терешко
Добрый день! 

💥💥💥 Сегодня мы подготовили для вас информационную таблицу:

МЕГА ПРОИЗВОДИТЕЛИ свинины в мире 👆👆👆

Материал подготовил: Александр Терешко
Источник: отчет Genesus
Все реже и реже возникает вопрос об обработке клыков у поросят, так как в данном случае легко установить причину, как правило – это, недостаток молока у матери, и проработать эту причину, когда она одна - это сложно, но вполне можно.

☝🏻☝🏻☝🏻 Другое дело – отказаться от купировки хвостов. Давайте подумаем о причинно-следственной связи.

📍 Для чего купируем? Пробуем избежать кусания хвостов и его последствий.
Минусы – это открытые ворота для инфекции и риски осложнения, это рабочие часы, это стресс для поросенка и при большой потери крови может затруднить реабилитацию животного.
Почему же поросята таки кусают? Причин много (что и осложняет их решение): прекращение подачи корма, вспышки заболеваний, условия содержания, текучесть кадров, отсутствие реакции на ранние признаки и состав корма (недостаток минералов, аминокислот).

Вот и вопрос, можно ли не купировать хвосты? Можно, если вы готовы проработать каждую причину возникновения проблем с кусанием.

💥💥💥 На самом деле проработка всех этих причин приведет и к другим позитивным результатам, и привесы и снижение смертности, ну и как бонус - отказ от купировки хвостов 🙂
Своего рода - это как аудит фермы 😉

Я ни в коем случае не призываю в один день отказаться от купировки хвостов, но это как вариант, для дальнейшего развития и улучшения производства, конечно же, с вниманием на экономику.

Это из той же серии вопросов - что выгодней: ранний отъем и оборачиваемость свиноматки, или поздний отъем и больше кг мяса на продажу.

Вопрос для дискуссии :)

Материал подготовила: Наталья Слипец
В продолжении о хвостах….

Одной из самых сложных задач, связанных с кусанием хвоста, является своевременное отслеживание проблемы - вспышки болезни кажутся непредсказуемыми и часто начинаются без какой-либо очевидной причины.

👉 Были проведены различные исследования, изучающие поведение свиней в преддверии вспышки укусов хвоста. Повышенная активность, более интенсивное поведение, направленное на хвост, а также опущенное положение  хвоста - все это поведенческие признаки, наблюдаемые до вспышки.

Исследование в SRUC было сосредоточено на изменениях положения хвоста как многообещающем индикаторе для дальнейшего изучения.
📍 Они производили видеосъемку свиней 24 часа в сутки на протяжении всего периода отъема, чтобы постоянно наблюдать за изменениями положения их хвостов. 23 разные группы (примерно 27 свиней в группе) были выращены с неповрежденными хвостами. Было 15 групп, где имели место вспышки укусов хвоста, и 8 без вспышек.
📍 В группах вспышки была изменена поза хвоста, с меньшим количеством завитых хвостов и более опущенными и спрятанными хвостами по сравнению с группами без вспышки (контрольными).
📍 За неделю до вспышки произошли значительные изменения в положении хвоста, при этом группы вспышек изменились с 15% опущенных хвостов за семь дней до вспышки до 20-25% за один день до вспышки.

💥 Это показало, что положение хвоста может быть использовано в качестве индикатора раннего предупреждения о вспышке укуса хвоста.

Желаю всем «хвост крючком!»

Материал подготовила: Наталья Слипец
Добрый день!
Долго думала, какую тему затронуть на этой неделе. Все обходила стороной "заезженную тему" Африканской чумы.🐷

☝️ Ведь мы уже кажется все знаем, все умеем, и нечего повторять всем известные вещи. Но когда я сегодня узнала, что одна из ферм Smithfield(Румыния) c населением 12 000 свиноматок получила статус "вспышка АЧС".... могу поспорить - они тоже так думали.

Я не хочу вас загружать всеми важными пунктами по био-безопасности, об этом много написано и как я сказала: уверена, что вы и сами их хорошо знаете, поэтому вопрос не в недостатке информации, проблема сложнее - "мы все знаем как нужно жить счастливо, но живем как получается".

💥💥💥 Один очень умный человек мне как-то сказал "даже самая маленькая вероятность большой проблемы стоит того чтобы ее исключить ". И да, я понимаю что "оно" может прийти Бог знает откуда, и что мы не можем прыгнуть выше своей головы, но все что я хочу, чтобы вы честно себе сказали, что вы сделали все возможное, все, что в ваших силах чтоб избежать этой проблемы.

Очень часто мне говорят, что нужно учиться на чужих ошибках, хотя честно говоря я встречаю очень мало людей, которые учатся на чужих и все больше людей, у которых не всегда получается научится на своих - сама
такая ;) Но в данном случае, я думаю, это вопрос дисциплины, системного подхода и понимания серьезности последствий... представьте на минутку, а
что если... и начните действовать так, чтобы потом не пришлось себя корить за то "а вот если бы я..."

Активизация случаев пошла по Европе: Германия, Польша, Румыния...

☝🏻☝🏻☝🏻 Делайте все, что можете, и пусть у вас все получится!