Отсекатели для мангала. Что это и почему мы каждый раз используем эти самоделки на даче

Погода стоит шикарная, солнышко светит, птички поют, в общем, все располагает. Поэтому, думаю, многие ближайшие дни проведут на даче или на природе. И тут, конечно не обойтись без мангала. Расскажу об интересной самоделке, которую мы используем вместе с мангалом уже не один год.

Знакомьтесь – это отсекатели.

Они самодельные, в магазинах таких не встречал, у друзей не видел, но вещь действительно крутая.

Они нужны, чтобы делать в мангале отсеки нужного именно сейчас размера. Мангал большой, а вы хотите приготовить рыбу на одной сетке или разложить всего пять шампуров с мясом. Тогда с помощью отсекателей отделяем лишнее пространство и локализуем угли на нужном пятачке. И удобно, и жар не теряем, и углей меньше надо. А дерево нынче дорогое (неделю назад заказали дрова, березу, так цены выпросли невероятно), так что хорошо со всех сторон.

Или же, например, мы хотим одновременно приготовить рыбу и овощи. Для рыбы нам нужно жара побольше, а для овощей поменьше, чтобы через пять минут они не превратились в загорелые угольки. В этом случае, опять же, делим мангал на две зоны, в той, где будет жариться рыба, углей кладем больше, а там, где станут томиться овощи, поменьше. И все довольны и счастливы!

На ребрах отсекателей тоже можно что-то расположить. Например, сетку с мясом, если мы хотим, чтобы она была повыше.

Когда отсекатели не нужны, они хранятся тут же, при мангале. Металл раскаляется, поэтому ручки лучше сделать деревянными или обмотать веревкой.

Так что берите на заметку! Если понравилась идея, перешлите публикацию своему мужу - он сделает)))

Кстати, мангал тоже полностью самодельный, его размеры показаны в этом видео.

И не забудьте подписаться на канал - это лучшая благодарность для автора в наше непростое время. Удачи!

Сад и огород.