Вегетарианские роллы
с авокадо и огурцом 🥑🥒

Что потребуется⬇️

На 2 порции:

🔹Рис д/суши и роллов - 100 гр. (в сух.виде)
🔸Морские водоросли нори - 6 гр. (2 шт.)
🔹Рисовый уксус - 12 гр.
🔸Авокадо - 35 гр.
🔹Огурец - 45 гр.
🔸Лист салата - 15 гр.

Как будем готовить⬇️

📹 Внимательно смотрим видео с титрами и повторяем

🔬КБЖУ на 100 гр.: 115,68/2,23/2,06/21,55
🔬КБЖУ на 2 порции: 433, 81/8,38/7,74/80,82

Приятного аппетита!👩🏻‍🍳⁣⁣⠀

Очень вкусное печенье🍪

⚜️Ингредиенты:⚜️
🔸Мука - 200 г
🔸Яичные желтки - 2 шт.
🔸Ванильный сахар - 5 г
🔸Сметана 20% - 90 г
🔸Сливочное масло - 60 г
🔸Яичные белки - 2 шт.
🔸Сахарная пудра - 60 г
🔸Грецкие орехи - 40 г

⚜️Приготовление:⚜️
1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку, желтки, ванильный сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 1 час.
2. Для начинки взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавьте к ним измельчённые грецкие орехи.
3. Тесто разделите на 20 частей и из каждого раскатайте квадрат.
4. 1-2 ч.л. начинки выкладывайте на уголок теста и заверните печенья сперва пополам, а потом еще раз пополам. Защипните края вилкой.
5. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180°C
6. Посыпьте печенья сахарной пудрой.

Тонкие блины на молоке

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Мука - 180 гр
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 50 мл
Растительное масло для смазывания сковороды
Сливочное масло для смазывания блинчиков по желанию
⠀
В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром;
Влейте молоко;
Постепенно просейте муку, добавьте соль и перемешайте;
Добавьте масло и снова как следует перемешайте;
Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом;
Влейте небольшое количество теста и жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета;
Каждый блинчик по желанию смажьте сливочным маслом
⠀
Приятного аппетита!

#блины #завтрак

Крылышки👩‍🍳

Булочки Пепперони 🤤
👩‍🍳

Сливочный куриный паштет
👩‍🍳

Как вам такой вариант обеда?
Запеканка из баклажан с помидорами и фаршем.

Ингредиенты:

❕Фарш 500 гр.
❕Баклажаны 5 шт.
❕Помидоры 3-4 шт.
❕Лук 1 шт.
❕Сыр 200 гр.
❕Томатная паста 1 ст/л
❕Чеснок 2 зубчика
❕Соль,чёрный перец,специи для фарша, хмели-сунели

#обед #запеканка #основноеблюдо

Шеф-повара👩‍🍳

Пирог на кефире🥧
🥚2 яйца
🥣150 гр. сахара
🥛250 мл. кефира
🧈100 гр. сливочного масла
🥄2 ч.л. разрыхлителя
🍚250 гр. муки
🍒300 гр. фруктов+2 ст. л.
🥄сахар
Ссылка на канал: @resepty01
Шеф-повара 👩‍🍳

Манговый чизкейк без выпечки - легкий, таящий, не приторно сладкий, с явно выраженным вкусом манго 🥭

Шеф-повара 👩‍🍳

@resepty01 подписываться✅

Картофель с беконом и ароматным чесночным маслом 🔥 ⠀
Посмотреть рецепт
| #ужин Шеф-повара 👩‍🍳

Интересный рецепт супчика 🍲

Ингредиенты:
✅ Картофель 200г
✅ Рис сух. 60г
✅ Морковь 70г
✅ Вода 1,5л
✅ Лавровый лист 1-2шт.
✅ Соль, специи по вкусу (смесь перцев)
✅ Килька в том.соусе 1шт./240г

#суп #основноеблюдо #обед

Шеф-повара 👩‍🍳

Ягодный десерт 🍇🫐

Ягоды можно использовать любые. Можно вместо ягод и фрукты взять 🥭

🧾 Ингредиенты:

⚪сметана 18-20% - 640 г
🍬сахар - 120 г
🥄желатин - 17 г
💧вода - 250 мл
⠀
🍫темный шоколад - 70 г

▪️#Десерты
Шеф-повара 👩‍🍳

Манты розочки или мясные рулетики на сковороде 🥘

🧾 Ингредиенты:

🔹Для теста:
💧Вода-200 мл
⚪️Мука-350-400гр
🧂Соль
🍶Растительное масло-2-3 ст л

🔹Начинка:
🥩Говяжий фарш-500 гр
🧅Лук-1 шт
🧂Соль, перец
💧Вода немного
Овощная подушка:
🧅Лук-1 шт
🫑Болгарский перец-1 шт
🍅Помидоры-2 шт
🥕Морковь-1 шт

▪️#Обед #Ужин

Шев-повара👩‍🍳

Летний фруктово-ягодный чай с ежевикой 😻
| #напитки

Шев-повара👩‍🍳

Торт без выпечки 🔥

Ингредиенты:

🔸Печенье 12 шт.
🔸Мягкий творожок 2 пачки (у меня со вкусом чизкейка)
🔸Банан
🔸Глазурь: плитка темного шоколада + немного молока

#торт #кчаю #десерт #сладенькое

Шеф-повара👩‍🍳

Чизкейк «KITKAT» без выпечки 😻
| #десерты
Шев-повара👩‍🍳

ГОТОВИМ ВКУСНЫЙ ОБЕД😋🧑‍🍳
🔷Ингредиенты:🔹мясо 🔹лук 🔹чеснок 🔹болгарский перец 🔹томатная паста 🔹специи по вкусу 🔹спагетти 🔹специи по вкусу

Шев-повара👩‍🍳

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-2 больших баклажана
-3 картошки
-2 помидора
-2-3 остроконечных сладких перца

Для фрикаделек:
-300 г говяжьего фарша
-1 яйцо
-1 большая луковица
-1-2 ст. ложки растительного масла
-Панировочные сухари 1/3 стакана
-1 ч. ложка пищевой соды
-1 зубчик чеснока
-Соль, красный перец, черный перец, тмин (всё по вкусу)

Для томатного соуса:
-Полстакана растительного масла
-2 ст. ложки томатной пасты
-Вода 3 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Овощи нарезать кольцами.
Пару минут подержать в солёной воде.
Для фрикаделек, натереть лук, добавить фарш, яйца и оставшиеся ингредиенты.
Хорошо перемешать и придать форму.
Для соуса смешать все ингредиенты и перемешать до однородной массы.
В духовку при 180 градусов, примерно 35-40 минут.
Приятного аппетита!

Шев-повара👩‍🍳

Бисквитный шоколадный тортик🎂

| #десерты
Шев-повара👩‍🍳