Всем привет!
У меня для вас вкусный рецепт десерта, который нравится всем😋
Манник без муки.
Рецепт 👇🏻
1 стакан манки
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
3 ч.ложки цедры
50 мл лимонного сока
2 ч.ложки разрыхлителя
Ваниль
Щепотка соли.
Манку перемешать с кефиром и оставить на час.
Взбить яйца с сахаром, добавить к манке.
Добавить цедру, сок ( можно просто один лимон 🍋 перебить в блендере )
Добавить ваниль, разрыхлитель, соль. Всё хорошо перемешать.
Духовку прогреть до 180*С
Форму смазать сливочным маслом. Жидкое тесто вылить в форму d 20-22 см и выпекать 35-40 минут.
Остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить свежими фруктами.
Приятного аппетита!!!
У меня для вас вкусный рецепт десерта, который нравится всем😋
Манник без муки.
Рецепт 👇🏻
1 стакан манки
1 стакан кефира
0,5 стакана сахара
2 яйца
3 ч.ложки цедры
50 мл лимонного сока
2 ч.ложки разрыхлителя
Ваниль
Щепотка соли.
Манку перемешать с кефиром и оставить на час.
Взбить яйца с сахаром, добавить к манке.
Добавить цедру, сок ( можно просто один лимон 🍋 перебить в блендере )
Добавить ваниль, разрыхлитель, соль. Всё хорошо перемешать.
Духовку прогреть до 180*С
Форму смазать сливочным маслом. Жидкое тесто вылить в форму d 20-22 см и выпекать 35-40 минут.
Остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить свежими фруктами.
Приятного аппетита!!!
Любимый салатик но "адаптирован под финансы " но если совсем честно🤗 все дома было а идти покупать все лень было 😉 получилось даже прикольнее оригинала с копчёной курой и болгарским перцем свежим ! 😋 Что нужно :
1) Морковь 2 штуки (18 р)
2) Кукуруза початок (25 р)
3) Колбаса вареная 200 гр (45р)
4) Майонез 2 ст.л. (ну пусть 10р) я покупала такрй мини-пакетик за 15 р и осталось половина )))
5) Это подсолнечное масло 2 ст.л., уксус 70% 1ч.л. сахар 2ч.л., соль 1/2ч .л., чеснок, сушёный или свежий, по вкусу , перец черный и красный тоже по вкусу ...
Что делаем ))) ставим вариться кукурузу ))) если молодая то минут 20-30 , если перезрелая то на часок , не солим !!!! Тем временем трем морковь, как вам хочется))) в 1/2 стакане кипятка разводим перец , сахар , соль , чеснок и уксус . Разводим это все и заливаем морковь. Отдельно разогреваем масло сильно и тоже в морковь, перемешали и убрали в сторонку )))
Далее , режем колбасу кубиками небольшими, добавляем майонез . Теперь когда кукуруза сварилась , обдаем ее холодной водой и отделяем зерна (можно погуглить как это делать ) , соединяем с морковью , колбасой ...все перемешиваем и охлаждаем ))) Получилась целая бадья сытного салата ))) Можно купить всё готовое и смешать но это больше 150 р и маленькая порция ...а этот салат вытянул меньше чем на сотку и получилось его мноооогоооо 😋😋😋
1) Морковь 2 штуки (18 р)
2) Кукуруза початок (25 р)
3) Колбаса вареная 200 гр (45р)
4) Майонез 2 ст.л. (ну пусть 10р) я покупала такрй мини-пакетик за 15 р и осталось половина )))
5) Это подсолнечное масло 2 ст.л., уксус 70% 1ч.л. сахар 2ч.л., соль 1/2ч .л., чеснок, сушёный или свежий, по вкусу , перец черный и красный тоже по вкусу ...
Что делаем ))) ставим вариться кукурузу ))) если молодая то минут 20-30 , если перезрелая то на часок , не солим !!!! Тем временем трем морковь, как вам хочется))) в 1/2 стакане кипятка разводим перец , сахар , соль , чеснок и уксус . Разводим это все и заливаем морковь. Отдельно разогреваем масло сильно и тоже в морковь, перемешали и убрали в сторонку )))
Далее , режем колбасу кубиками небольшими, добавляем майонез . Теперь когда кукуруза сварилась , обдаем ее холодной водой и отделяем зерна (можно погуглить как это делать ) , соединяем с морковью , колбасой ...все перемешиваем и охлаждаем ))) Получилась целая бадья сытного салата ))) Можно купить всё готовое и смешать но это больше 150 р и маленькая порция ...а этот салат вытянул меньше чем на сотку и получилось его мноооогоооо 😋😋😋
Бонжур, ёпта!
Ежели хочется быстрой вкусняхи, а денег около сотки, то давай замутим бутеры а-ля брускета.
Короч, нам надо:
-батон 20 р.(я мажор, у меня сразу нарезанный)
-мазик (у меня был, а так плюсуй ~25р.)
-шпроты 59р (в пятёрке по акции)
-огурец 30р ( у меня он вышел на 60 рублей, но мне понадобилась только половина)
-помидоры 2 шт. 30р.
Соль, перец бесплатно и бесценно!
Итого: 139 рубасов. (Не считая мазика)
Берем шпроты, мнём вилкой в тарелке, добавляем масло из них чуть-чуть (чтоб совсем сухо не было).
Режем огурец и помидор (тоньше режь).
Режем батон, намазюкаем его мазиком (опять-таки чуть-чуть).
Сверху раздавленные рыбьи тушки.
Наверх кладём кружочек огурца и кружочек помидора.
Посыпаем солью. (Можно ещё перца если хошь)
Вышло 13 бутератов. Делаю и на каждый день, и на новый год, днюху и т.д. Улетают мгновенно!
Бон аппетит, ёпта!
Ежели хочется быстрой вкусняхи, а денег около сотки, то давай замутим бутеры а-ля брускета.
Короч, нам надо:
-батон 20 р.(я мажор, у меня сразу нарезанный)
-мазик (у меня был, а так плюсуй ~25р.)
-шпроты 59р (в пятёрке по акции)
-огурец 30р ( у меня он вышел на 60 рублей, но мне понадобилась только половина)
-помидоры 2 шт. 30р.
Соль, перец бесплатно и бесценно!
Итого: 139 рубасов. (Не считая мазика)
Берем шпроты, мнём вилкой в тарелке, добавляем масло из них чуть-чуть (чтоб совсем сухо не было).
Режем огурец и помидор (тоньше режь).
Режем батон, намазюкаем его мазиком (опять-таки чуть-чуть).
Сверху раздавленные рыбьи тушки.
Наверх кладём кружочек огурца и кружочек помидора.
Посыпаем солью. (Можно ещё перца если хошь)
Вышло 13 бутератов. Делаю и на каждый день, и на новый год, днюху и т.д. Улетают мгновенно!
Бон аппетит, ёпта!
Торт Черепаха
Для теста:
5 яиц
1 ст. сахара
0,5 ч. л. соли
соды погасить
1- 1,5 ст. муки
Для крема:
700 гр. сметаны 10%
1 ст. сахара
Для глазури (можно без неё) :
0,5 ПАЧКИ слив. масла
4 ст. л. сахара
4 ст. л. молока или сметаны, можно просто воду
4 ст. л. какао
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, соду, далее муку (кол-во муки определяете по консистенции теста, оно в идеале должно выглядеть, как тесто на оладьи). Оставляем на 30 мин.
Выкладываем чайной ложкой на противень и выпекаем лепехи 5-7 мин.
Горячими окунаем в крем (взбить сметану с сахаром) и выкладываем в форму, если есть настроение и желание, можете выложить формой черепашки, я не стала заморачиваться.
Готовим глазурь:
Растопить масло, снять с огня, всыпать сахар, молоко и какао, хорошенечко перемешать и поставить на огонь, довести до кипения при непрерывно помешивании. Залить торт. Если без глазури, то можно потереть шоколадку или украсить на ваше усмотрение.
Для теста:
5 яиц
1 ст. сахара
0,5 ч. л. соли
соды погасить
1- 1,5 ст. муки
Для крема:
700 гр. сметаны 10%
1 ст. сахара
Для глазури (можно без неё) :
0,5 ПАЧКИ слив. масла
4 ст. л. сахара
4 ст. л. молока или сметаны, можно просто воду
4 ст. л. какао
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, соду, далее муку (кол-во муки определяете по консистенции теста, оно в идеале должно выглядеть, как тесто на оладьи). Оставляем на 30 мин.
Выкладываем чайной ложкой на противень и выпекаем лепехи 5-7 мин.
Горячими окунаем в крем (взбить сметану с сахаром) и выкладываем в форму, если есть настроение и желание, можете выложить формой черепашки, я не стала заморачиваться.
Готовим глазурь:
Растопить масло, снять с огня, всыпать сахар, молоко и какао, хорошенечко перемешать и поставить на огонь, довести до кипения при непрерывно помешивании. Залить торт. Если без глазури, то можно потереть шоколадку или украсить на ваше усмотрение.
Ленивые хачапури (Тортилья с сыром и яйцом)
На 1 порцию:
Тортилья 1шт.40гр
Сыр тертый 20-25гр.
Маленькое яйцо 50гр.
Паприка, петрушка (если есть)
На сковородку гриль кладем тортилью, на нее треугольником насыпаем сыр, делая посередине углубление, разбиваем туда яйцо, едва подсаливаем (сыо и так соленый), подворачиваем края, жарим на слабом огне. Как одна сторона поджарится, переворачиваем и еще на 2 минуты. Посыпаем паприкой, петрушкой, разрезаем, быстро едим, пока весь желток не вытек ))
Если не любите, когда часть белка жидкая, готовьте чуть подольше. Но я яйца всмятку люблю))
Тортилья 4шт -89рэ (это в Перекрестке, так что наверное и дешевле где есть), 4 яйца поштучно -20рэ, сыр 80-100гр. -50-60рэ. Итого 4 порции - 169рэ. Одна штука 42,25 рэ. Если взять плавленный сырок, то еще дешевле.
С уважением, ваша Панда 🐼
На 1 порцию:
Тортилья 1шт.40гр
Сыр тертый 20-25гр.
Маленькое яйцо 50гр.
Паприка, петрушка (если есть)
На сковородку гриль кладем тортилью, на нее треугольником насыпаем сыр, делая посередине углубление, разбиваем туда яйцо, едва подсаливаем (сыо и так соленый), подворачиваем края, жарим на слабом огне. Как одна сторона поджарится, переворачиваем и еще на 2 минуты. Посыпаем паприкой, петрушкой, разрезаем, быстро едим, пока весь желток не вытек ))
Если не любите, когда часть белка жидкая, готовьте чуть подольше. Но я яйца всмятку люблю))
Тортилья 4шт -89рэ (это в Перекрестке, так что наверное и дешевле где есть), 4 яйца поштучно -20рэ, сыр 80-100гр. -50-60рэ. Итого 4 порции - 169рэ. Одна штука 42,25 рэ. Если взять плавленный сырок, то еще дешевле.
С уважением, ваша Панда 🐼
Приветствую выживальщиков и просто экономных!
Ужин. На две персоны.
С кабачком. Куды ж без него....
Львиная доля бюджета ушла на мясную составляющую и маринад. Его взял чисто на пробу. Очень даж ничего себе оказался. По акции 40 р.
Окорочок разрезал на две части, смешал с половиной маринада. И "забыл" на час - два.
Пока курица маринуется, почистил- помыл - нарезал овощи: кабачок, морковь, луковицу, пару помидоров обесшкурил ( кипяток в помощь).
Закинул овощи в сотейник и потушил. Соль и перец по вкусу. Помидорчики идут вместе с чесноком (количество на свой вкус) последними.
Так, как там окорочковые части поживают? Пора им в духовку. 200° 30 мин.
Готово.
С учётом того, что в сезон овощи дешёвые, в сотку уложился влёгкую.
Всем приятного и удачи!
Ужин. На две персоны.
С кабачком. Куды ж без него....
Львиная доля бюджета ушла на мясную составляющую и маринад. Его взял чисто на пробу. Очень даж ничего себе оказался. По акции 40 р.
Окорочок разрезал на две части, смешал с половиной маринада. И "забыл" на час - два.
Пока курица маринуется, почистил- помыл - нарезал овощи: кабачок, морковь, луковицу, пару помидоров обесшкурил ( кипяток в помощь).
Закинул овощи в сотейник и потушил. Соль и перец по вкусу. Помидорчики идут вместе с чесноком (количество на свой вкус) последними.
Так, как там окорочковые части поживают? Пора им в духовку. 200° 30 мин.
Готово.
С учётом того, что в сезон овощи дешёвые, в сотку уложился влёгкую.
Всем приятного и удачи!
Предлагаю супер питательный салат из фасоли за 60р
Чо нужно? Сматри:
- банка ашановской фасоли/ (~35р х1)
- сухары, от туда же/ (5р х2=10р)
- мазик/ 100гр(~10р)
- чеснок(2-3 зуба)/ (~5р)
Как готовить?
Мешай всё в кучу, не ошибёшься, фасоль можно промыть, но лучше не мыть, так сытнее будет. Вуоля! Порция на одно рыло готова😏.
P.s по сути можно добавлять в этот салат( из съедобного), всё что угодно, его тяжело испортить.
Чо нужно? Сматри:
- банка ашановской фасоли/ (~35р х1)
- сухары, от туда же/ (5р х2=10р)
- мазик/ 100гр(~10р)
- чеснок(2-3 зуба)/ (~5р)
Как готовить?
Мешай всё в кучу, не ошибёшься, фасоль можно промыть, но лучше не мыть, так сытнее будет. Вуоля! Порция на одно рыло готова😏.
P.s по сути можно добавлять в этот салат( из съедобного), всё что угодно, его тяжело испортить.
Привет, наверняка, ты голоден, а в кармане всего сотка. Дак вот, поделюсь рецептом вкусного сытного супа, но предется немного напрячь свой зад.
Итак, идем в магазин, покупаем:
1 куриную грудку (прмерно 200 г) -35 р
Плавленые сырки 2 шт - 20 р
Картофель 3 шт - 10 р
1 луковица - 5р
1 морковь - 5 р
Если дома нет даже совсем немножко макарон, то купи их, самые дешевые, в суп нужно пару столовых ложек.
Так же нам понадобится 1 яйцо и кусочек белого хлеба. Думаю, все это найдется у тебя дома.
Итак, купил, приходишь домой и начинаешь готовить.
1. Моешь и мелко нарезаешь куриную грудку (либо пропустить в мясорубке), добавляешь к ней соль, перец, яйцо, крошку белого хлеба. Все это тщательно перемешиваешь и ставишь в холодильник.
2. Чистишь лук, морковь и картофель. Лук мелко нарежь, морковь натри на терке. Картофель нарежь кубиками.
3. Лук и морковь обжаривай на маленьком огне минут 5-7.
4. Поставь кастрюлю с литром воды на огонь, когда закипит, порежь сырки и закинь их в кипяток. Через пару минут добавь туда зажарку, картофель и макарошки. Убавь огонь
5. Достань фарш из холодильника, скатай из него фрикадельки и закидывай в кастрюлю. Вари на среднем огне 7-10 минут.
Соль и перец добавь по вкусу.
Кажется, все. Суп готов. Ты уложился в сотку и забабахал себе обед на несколько дней. Приятного аппетита 😊
Итак, идем в магазин, покупаем:
1 куриную грудку (прмерно 200 г) -35 р
Плавленые сырки 2 шт - 20 р
Картофель 3 шт - 10 р
1 луковица - 5р
1 морковь - 5 р
Если дома нет даже совсем немножко макарон, то купи их, самые дешевые, в суп нужно пару столовых ложек.
Так же нам понадобится 1 яйцо и кусочек белого хлеба. Думаю, все это найдется у тебя дома.
Итак, купил, приходишь домой и начинаешь готовить.
1. Моешь и мелко нарезаешь куриную грудку (либо пропустить в мясорубке), добавляешь к ней соль, перец, яйцо, крошку белого хлеба. Все это тщательно перемешиваешь и ставишь в холодильник.
2. Чистишь лук, морковь и картофель. Лук мелко нарежь, морковь натри на терке. Картофель нарежь кубиками.
3. Лук и морковь обжаривай на маленьком огне минут 5-7.
4. Поставь кастрюлю с литром воды на огонь, когда закипит, порежь сырки и закинь их в кипяток. Через пару минут добавь туда зажарку, картофель и макарошки. Убавь огонь
5. Достань фарш из холодильника, скатай из него фрикадельки и закидывай в кастрюлю. Вари на среднем огне 7-10 минут.
Соль и перец добавь по вкусу.
Кажется, все. Суп готов. Ты уложился в сотку и забабахал себе обед на несколько дней. Приятного аппетита 😊
500 г курицы
1 стакан риса
2 луковицы репчатого
лука,2яйца,200 г моркови
200 г сыра (твердого)
Майонез
растительное масло
соль
перец
Сегодня у меня вкусный и сытный вариант повседневного ужина – запеканка из риса с курицей. предложенный сегодня рецепт – еще один вариант создать нечто новое с использование обычных повседневных продуктов.
Основой для запеканки, как правило, являются овощи либо каши. В данном варианте запеканки смело можно использовать отваренный накануне рис, а так же кусочек вареной курочки, которую можно использовать для начинки.
Итак готовим
Рис промываем,отвариваем в подсоленой воде до готовности.Откидываем на дуршлаг даем воде стечь.
Курицу обмываем,варим,мясо отделяем от костей,измельчаем в блэндере или через мясорубку,нету мясорубки и блэндера порубите мелко ножом.
Лук мелко шинкуем.морковь трем на средней тёрке.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости.
К курице подмешиваем овощи,желтки двух яиц,солим,перчим,добовляем приправы по вкусу,перемешиваем.
Белки взбиваем до пышной пены,и смешиваем с варёным рисом.
Форму с высокими бортиками смазываем растительным маслом и выкладываем половину риса,на рис выкладываем куринную начинку,затем выкладываем оставшийся рис.
Форму ставим в разогретую духовку,и выпекаем 30 минут,достаем.
Сыр натираем на тёрке,добавляем майонез,
Перемешиваем и выкладываем на запеканку разровняв.
Отправляем снова в духовку на 15 минут до румяной корочки.
Готовую запеканку охлажлаем немного ,режем на кусочки и вкушаем.всем приятного аппетита.
1 стакан риса
2 луковицы репчатого
лука,2яйца,200 г моркови
200 г сыра (твердого)
Майонез
растительное масло
соль
перец
Сегодня у меня вкусный и сытный вариант повседневного ужина – запеканка из риса с курицей. предложенный сегодня рецепт – еще один вариант создать нечто новое с использование обычных повседневных продуктов.
Основой для запеканки, как правило, являются овощи либо каши. В данном варианте запеканки смело можно использовать отваренный накануне рис, а так же кусочек вареной курочки, которую можно использовать для начинки.
Итак готовим
Рис промываем,отвариваем в подсоленой воде до готовности.Откидываем на дуршлаг даем воде стечь.
Курицу обмываем,варим,мясо отделяем от костей,измельчаем в блэндере или через мясорубку,нету мясорубки и блэндера порубите мелко ножом.
Лук мелко шинкуем.морковь трем на средней тёрке.
Лук и морковь обжариваем на растительном масле до мягкости.
К курице подмешиваем овощи,желтки двух яиц,солим,перчим,добовляем приправы по вкусу,перемешиваем.
Белки взбиваем до пышной пены,и смешиваем с варёным рисом.
Форму с высокими бортиками смазываем растительным маслом и выкладываем половину риса,на рис выкладываем куринную начинку,затем выкладываем оставшийся рис.
Форму ставим в разогретую духовку,и выпекаем 30 минут,достаем.
Сыр натираем на тёрке,добавляем майонез,
Перемешиваем и выкладываем на запеканку разровняв.
Отправляем снова в духовку на 15 минут до румяной корочки.
Готовую запеканку охлажлаем немного ,режем на кусочки и вкушаем.всем приятного аппетита.
Привет! Рецепт простой, но требует времени.
Продукты куплены на 130 рублей, самым дорогим оказался картофель (58 руб) можно не брать такой здоровый😀 я не учитываю соль и масло, думаю у всех на кухне имеется.
Картофель моем, натираем растительным маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 2-3 часа (тут все зависит от размера клубней) температура где то 170-180°
Шампиньоны моем, нарезаем вместе с луком и жарим до готовности на растительном масле, остужаем. Проверяем готовность картофеля ножиком, если он мягкий достаем из духовки, разворачиваем фольгу, ждем пока немного остынет, Чистим и чайной ложкой выскабливанием середину. Полученные лодочки солим и перчим. Половину того что мы извлекли из картофеля смешиваем с шампиньонами и луком, добавляем пару ложек майонеза, полученной массой фаршируем наши лодочки из картофеля. Сверху сыпем сыр и отправляем в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита.
Продукты куплены на 130 рублей, самым дорогим оказался картофель (58 руб) можно не брать такой здоровый😀 я не учитываю соль и масло, думаю у всех на кухне имеется.
Картофель моем, натираем растительным маслом, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 2-3 часа (тут все зависит от размера клубней) температура где то 170-180°
Шампиньоны моем, нарезаем вместе с луком и жарим до готовности на растительном масле, остужаем. Проверяем готовность картофеля ножиком, если он мягкий достаем из духовки, разворачиваем фольгу, ждем пока немного остынет, Чистим и чайной ложкой выскабливанием середину. Полученные лодочки солим и перчим. Половину того что мы извлекли из картофеля смешиваем с шампиньонами и луком, добавляем пару ложек майонеза, полученной массой фаршируем наши лодочки из картофеля. Сверху сыпем сыр и отправляем в духовку до золотистой корочки. Приятного аппетита.
Предлагаю суп.
На мои деньги все вышло на 5 руб.
Я из Беларуси 😉
Ингредиенты:
Грудка - 1шт
Морковь - 1шт
Лук - 1 шт
Капуста маленький кочанчики хватит )
Картошка -3 шт небольшие
Смесь овощей на развес - 300-400гр
Приготовление:
Суп.
Шинкуем пол качана капусты или режем, как как удобнее. Отправляем вариться в кастрюлю добавляем приправки(кому что нравиться). Отделяем от грудки филе и обрезаем мясо как можно больше и кидаем кость которая у нас получилась в кастрюлю к капусте .. и пусть вариться минут 10-15 (как только сварилась капуста отправляем картошку) и далее делаем из половины лука и моркови зажарку . И отправляем в суп. Ставим на маленький огонь и минут 15-20 тушим. Суп готов!
На мои деньги все вышло на 5 руб.
Я из Беларуси 😉
Ингредиенты:
Грудка - 1шт
Морковь - 1шт
Лук - 1 шт
Капуста маленький кочанчики хватит )
Картошка -3 шт небольшие
Смесь овощей на развес - 300-400гр
Приготовление:
Суп.
Шинкуем пол качана капусты или режем, как как удобнее. Отправляем вариться в кастрюлю добавляем приправки(кому что нравиться). Отделяем от грудки филе и обрезаем мясо как можно больше и кидаем кость которая у нас получилась в кастрюлю к капусте .. и пусть вариться минут 10-15 (как только сварилась капуста отправляем картошку) и далее делаем из половины лука и моркови зажарку . И отправляем в суп. Ставим на маленький огонь и минут 15-20 тушим. Суп готов!
Блюдо актуально для майских праздников.
Особенно, если уже потрачены бабки на шашлык и он съеден, а в доме пусто.
Крапивный суп
Лук—1 штука 5 рублей
Морковь—1 штука 8 рублей
Картофель (я выкопала прошлогодний) 5-6 штук
Яйцо в тарелку при подаче—25 руб десяток яиц (брала по акции)
Крапива—бесплатно
Соль—ищи на кухне
Вода
Идем на участок, где почище срезаем верхушки с молодой крапивы, набираем мешок. Дома промыть, откинув в дуршлаг.
Затем нарезаем картофель, варим.
Добавляем лук (мелко нарезанный) и морковь (тертую на терке)
Яйца (варим отдельно!) залить холодной водой и добавить столовую ложку соли, поставить на 10 мин. варить.
Картофель и лук с морковью уже мягкие—солим, добавляем нарезанную крапиву и выключаем огонь. 5 минут под крышкой и готово! Подавать с яйцом, если найдете майонез/сметану тоже добавьте)
Приятного аппетита.
P.s. на фото в супе кусочки вареной курицы, нашла остатки в холодильнике—бросила. Но часто готовлю без мяса и вкус—что надо!
Плюс, крапива очень полезна;клетчатка, витамины, особенно К.
Если надо, могу еще и про сныть рассказать, пока она молодая сочная с ней вкусно готовить и первое и второе.
Особенно, если уже потрачены бабки на шашлык и он съеден, а в доме пусто.
Крапивный суп
Лук—1 штука 5 рублей
Морковь—1 штука 8 рублей
Картофель (я выкопала прошлогодний) 5-6 штук
Яйцо в тарелку при подаче—25 руб десяток яиц (брала по акции)
Крапива—бесплатно
Соль—ищи на кухне
Вода
Идем на участок, где почище срезаем верхушки с молодой крапивы, набираем мешок. Дома промыть, откинув в дуршлаг.
Затем нарезаем картофель, варим.
Добавляем лук (мелко нарезанный) и морковь (тертую на терке)
Яйца (варим отдельно!) залить холодной водой и добавить столовую ложку соли, поставить на 10 мин. варить.
Картофель и лук с морковью уже мягкие—солим, добавляем нарезанную крапиву и выключаем огонь. 5 минут под крышкой и готово! Подавать с яйцом, если найдете майонез/сметану тоже добавьте)
Приятного аппетита.
P.s. на фото в супе кусочки вареной курицы, нашла остатки в холодильнике—бросила. Но часто готовлю без мяса и вкус—что надо!
Плюс, крапива очень полезна;клетчатка, витамины, особенно К.
Если надо, могу еще и про сныть рассказать, пока она молодая сочная с ней вкусно готовить и первое и второе.
Здарова. Vaskes сегодня жрать не хочет. Взял бутылку винишка, дабы скрасить изрядно испорченное настроение мерзкой погодой, и тут значит меня понесло😎🤘Михаил Горшенев ни как не покидает меня, так как я с детства приручен к горшку, включил любимые песни, проронил скупую слезу, опрокинул стакан вина и понеслось. Действовать нужно быстро. Иначе придет любимая невеста и тут начнется: ты тварь бухаешь, задолбал и все такое. Нужно вкусно покормить. Я отварил спагетя. В сковородку закинул лук, вешенки, перец болгаский. Децл обжарил это все, а в это время поставил на плиту кострюлю: нарезал туды 3 картохи кубиками и туда же фасоль замороженную стрючковую. Поставил варить. Вода закипела. Все что в сковородке, я смешал с тем, что в кастрюле и добавил мелко нарубленную куру. Потушил полученную смесь. Поперчил, посолил. Получилось что-то типа густого овощного супа. В косушку накладываешь спагетя и сверху заливаешь горячей овощной жижей. У меня еще был юкроп. Посыпал, вроде красиво. Вот бухой сижу жду любимую. Что же будет? От мазафаки как всегда привет. Если втечении недели не будет нового поста, значит все-давай до свидания. Админ пропусти пожалуйста музыку. Очень прошу. По брацки. Возможно последняя просьба.
Начосы с соусом. Блюдо из того, что было дома, потому бесценное. Делала первый раз и вот что получилось:
1 стакан теплой воды, красный, черный перец, соль, корица (всех по чайной ложке), стопка растит. масла. Мука (у меня пшеничная, но можно ржаную, кукурузную, другую, или смешать их).
Противень смазать маслом. Замесить тесто и раскатать до толщины 2-3 мм на противень. Нарезать. 15 мин выпекать на среднем огне. Потом переворачиваем и держим в духовке еще 10 минут.
Соус из сливы с дачи.
Слива без косточек, чеснок, кардамон, кориандр, гвоздика, перец, соль, уксус, помидорина, сладкий перчик, сахар. Перемешать в блендере - готово. Можно прокипятить и законсервировать. Сливу можно заменить на помидоры, алычу, баклажаны, бруснику. В прошлом году делала соус из красной смородины.
Вместо соуса можно использовать майонез, кетчуп, варенье, подливу от вчерашнего обеда.
К чаю вместо печенья тоже покатит. Приятного аппетита.
1 стакан теплой воды, красный, черный перец, соль, корица (всех по чайной ложке), стопка растит. масла. Мука (у меня пшеничная, но можно ржаную, кукурузную, другую, или смешать их).
Противень смазать маслом. Замесить тесто и раскатать до толщины 2-3 мм на противень. Нарезать. 15 мин выпекать на среднем огне. Потом переворачиваем и держим в духовке еще 10 минут.
Соус из сливы с дачи.
Слива без косточек, чеснок, кардамон, кориандр, гвоздика, перец, соль, уксус, помидорина, сладкий перчик, сахар. Перемешать в блендере - готово. Можно прокипятить и законсервировать. Сливу можно заменить на помидоры, алычу, баклажаны, бруснику. В прошлом году делала соус из красной смородины.
Вместо соуса можно использовать майонез, кетчуп, варенье, подливу от вчерашнего обеда.
К чаю вместо печенья тоже покатит. Приятного аппетита.
Анонимно) Вареники с черемшой. Мука 1 кг(36 р) черемша-1пучек.(20р у бабуськи на рынке) пару щепоток соли и 1,5-2 стакана воды,3ст. Ложки масла растительного.
Замешиваем тесто из всей муки,добавляем только соль и воду.Тесто густое,плотное,как на пельмени.Когда тесто готово,добавляем в него 2 ложки масла-это прибавит эластичности.
Дальше готовим начинку:черемшу мелко режем, солим добовляем ложку масла и хорошенько проминаем руками,чтобы черемша дала немного сок и стала помягче.
Дальше лепим вареники,форма зависит от фантазии (у меня не развита).Варим и кушаем.Если вышло много,как и у меня кидаем в морозилку)
Замешиваем тесто из всей муки,добавляем только соль и воду.Тесто густое,плотное,как на пельмени.Когда тесто готово,добавляем в него 2 ложки масла-это прибавит эластичности.
Дальше готовим начинку:черемшу мелко режем, солим добовляем ложку масла и хорошенько проминаем руками,чтобы черемша дала немного сок и стала помягче.
Дальше лепим вареники,форма зависит от фантазии (у меня не развита).Варим и кушаем.Если вышло много,как и у меня кидаем в морозилку)
Привет, нищебродики. Если от дошика, чеснока и картофана уже сводит зубы, сегодня мы будем готовить вкусное, полезное и дешёвое блюдо. Да, так бывает. И ждать его можно долго. Цены московские, поэтому не надо мне тут.
1. Вилок капусты в полкилограмма, а то больше в сковородку не поместится. Около 10 руб.
2. Одна морковка - пару рублей, морковь пока ещё дешёвая, так что бери больше, рублей на двадцать, и не выебывайся, остатки на ужин с майонезом и чесноком сожрешь.
3. Одна луковица - тоже пару рубликов.
4. Томатная паста самая маленькая банка - 30 рублей. Можно использовать вместо неё кетчуп из холодильника, но с пастой вкуснее.
5. Если ты буржуй - покупай один помидор, около 20 рублей.
6. Если твой батя работает в Газпроме, или ты умеешь незаметно тырить продукты своего соседа, добавь дешманской колбаски или купи на развес пару сосисок.
7. Соль и приправы найди в шкафу или стырь из общажной тумбочки, в отличие от колбасы их пропажи не заметят.
1. Нашинкуй капусту. Только грязные зеленые листья сверху сними. Разрежь на 4 части и нарежь каждую отдельно, чтобы получились полоски длиной пару сантиметров. А вообще, режь как получится, все равно ж сожрешь.
2. Если удастся стырить растительное масло - капни чуток на сковородку, если нет - и так норм. Налей на дно сковородки воды в сантиметр слоем, вывали капусту, поставь на средний огонь, чтоб кипело, но слегонца. Накрой крышкой. Раз в пять минут перемешивай.
3. Мелко нарежь лук, помидор, натри на терке морковь. Вывали все к капусте и продолжай иногда перемешивать.
4. На этом моменте можешь пойти посмотреть сериал, только блин не забывай капустку мешать каждые 5-10 минут.
5. Чтобы убедиться, что готова, попробуй её на зуб. Кому-то нравится более хрустящая, кому-то помягче. Ну минут 40 придётся подождать + вода и томатный сок должны выкипеть (ну или слей их, если терпежу нет).
6. Вытряси томатную пасту, перемешай. Добавь соль и специи. Если сегодня получил стипуху и шикуешь - покроши колбаски. Ещё пару минут пусть погреется, а ты перемешивай, и вуаля - можно жрать.
Вкусняшка меньше чем за сотку. На остаток купи пряников, заслужил.
1. Вилок капусты в полкилограмма, а то больше в сковородку не поместится. Около 10 руб.
2. Одна морковка - пару рублей, морковь пока ещё дешёвая, так что бери больше, рублей на двадцать, и не выебывайся, остатки на ужин с майонезом и чесноком сожрешь.
3. Одна луковица - тоже пару рубликов.
4. Томатная паста самая маленькая банка - 30 рублей. Можно использовать вместо неё кетчуп из холодильника, но с пастой вкуснее.
5. Если ты буржуй - покупай один помидор, около 20 рублей.
6. Если твой батя работает в Газпроме, или ты умеешь незаметно тырить продукты своего соседа, добавь дешманской колбаски или купи на развес пару сосисок.
7. Соль и приправы найди в шкафу или стырь из общажной тумбочки, в отличие от колбасы их пропажи не заметят.
1. Нашинкуй капусту. Только грязные зеленые листья сверху сними. Разрежь на 4 части и нарежь каждую отдельно, чтобы получились полоски длиной пару сантиметров. А вообще, режь как получится, все равно ж сожрешь.
2. Если удастся стырить растительное масло - капни чуток на сковородку, если нет - и так норм. Налей на дно сковородки воды в сантиметр слоем, вывали капусту, поставь на средний огонь, чтоб кипело, но слегонца. Накрой крышкой. Раз в пять минут перемешивай.
3. Мелко нарежь лук, помидор, натри на терке морковь. Вывали все к капусте и продолжай иногда перемешивать.
4. На этом моменте можешь пойти посмотреть сериал, только блин не забывай капустку мешать каждые 5-10 минут.
5. Чтобы убедиться, что готова, попробуй её на зуб. Кому-то нравится более хрустящая, кому-то помягче. Ну минут 40 придётся подождать + вода и томатный сок должны выкипеть (ну или слей их, если терпежу нет).
6. Вытряси томатную пасту, перемешай. Добавь соль и специи. Если сегодня получил стипуху и шикуешь - покроши колбаски. Ещё пару минут пусть погреется, а ты перемешивай, и вуаля - можно жрать.
Вкусняшка меньше чем за сотку. На остаток купи пряников, заслужил.
❗️Марсианские сутки составляют 24 часа 39 минут 35,244 секунды, что очень близко к земным.
Попасть в подборку платно:
@victor_reklama
💄Для милых Девушек:
- @cosmetic_c - Канал о косметике, о полезных советах и просто о красоте
- @fitnes_hudaya - Канал для девушек, которым важно следить за собой, заниматься спортом и для тех, кто ищет способ работать над собой
- @wecooking - Рецепты, тщательно подбираемые редакторами канала для всех, кто умеет и не умеет готовить
- @beautywom - Канал о прекрасном, о красоте, о девушках
- @urloveboys - Канал для девушек, которые ценят красивый слог и мыслят
🧑🏻🚀 Увлечения:
- @historywWorld - Исторические факты, красивые места и многое другое на канале Вокруг Света
- @tvorchestvvo - Канал для тех, кто ценит искусство
- @psyhorazum - Интересные психологические факты, поиск себя и просто канал для души
- @TuristV - Канал, в котором команда редакторов ищет самые красивые и интересные места планеты, в которые Вам обязательно захочется отправиться
- @gototheworld - Весь мир в одном канале
🗞 Новости:
- @Piter_Interes - Если ты из Питера и тебе важно знать,что происходит в городе, тогда подписывайся
- @politicach - Новости со всей России (смешные и не очень)
- @MoscowInteres - Как похорошела Москва при Собянине (ежедневные новости)
- @runekroz - Вся жесть со всей России (не для слабонервных)
- @newstresh - милые, иногда странные, но интересные новости со всего мира
📺 Развлечения:
- @film_serik - Если устали искать, что бы посмотреть
- @poshlie_skazki - Истории, которые не оставят равнодушными никого (18+)
- @popugi_pr - просто милые мемы с животными, захватившие российский интернет
- @TDD18 - Юмор, знакомый каждому
- @music_tlf - музыкальные новинки, видеоклипы и многое другое
- @facstory - Исторические факты ещё не были на столько короткими и интересными
- @mifmistic - Мистика, мифы, страшные и странные истории
👩🏻🎨 Дизайн:
- @design_Tch - Дизайнерские решения оформления жилища и фотографии подписчиков
- @remontda - Советы по ремонту, варианты оформления квартиры и комнат
🦾 Мужское:
- @ka4_zhelezno - Канал для настоящих мужчин, никаких смазливых советов, только железная прокачка твоего тела
- @autoTelegach - актуальные овости мирового автопрома и познавательная информация
- @football_russ1 - Спортивные новости для настоящих мужиков
- @lookatman - Канал для мужчин,которые хотя одеваться стильно
- @newtech_pc - Новости из мира технологий
- @ruautopro - Автомобили в России, новости российского автопрома и просто жесть на российских дорогах
🎮 Игры:
- @zadrot_urod - Весь киберспорт в одном канале
- @Dota2_good - Канал для тех,кому интересно наблюдать за киберспортом и для тех, кто много играет
- @cybermems - Кибермемы для каждого и на каждый день
💸 Финансы/Реклама/Работа:
- @crypto4ka - Ежедневная актуальная информация для тех,кто следит за финансовым рынком и рынком криптовалют
- @kupi_prodajTG - биржа для вашей рекламы
- @Udalenka_m - поиск работы специально для тех, кто устал каждый день заходить на большое количество ресурсов
- @link_Telega - Ещё одна биржа от наших партнёров
- @myourmoney - Интересные экономические новости и полезные советы по ведению бизнеса
- @bombirja - Биржа специально для начинающих каналов
🧳 Разное:
- @student_eda - Канал для тех, кто экономит на еде или пытается пережить карантин
Попасть в подборку платно:
@victor_reklama
Попасть в подборку платно:
@victor_reklama
💄Для милых Девушек:
- @cosmetic_c - Канал о косметике, о полезных советах и просто о красоте
- @fitnes_hudaya - Канал для девушек, которым важно следить за собой, заниматься спортом и для тех, кто ищет способ работать над собой
- @wecooking - Рецепты, тщательно подбираемые редакторами канала для всех, кто умеет и не умеет готовить
- @beautywom - Канал о прекрасном, о красоте, о девушках
- @urloveboys - Канал для девушек, которые ценят красивый слог и мыслят
🧑🏻🚀 Увлечения:
- @historywWorld - Исторические факты, красивые места и многое другое на канале Вокруг Света
- @tvorchestvvo - Канал для тех, кто ценит искусство
- @psyhorazum - Интересные психологические факты, поиск себя и просто канал для души
- @TuristV - Канал, в котором команда редакторов ищет самые красивые и интересные места планеты, в которые Вам обязательно захочется отправиться
- @gototheworld - Весь мир в одном канале
🗞 Новости:
- @Piter_Interes - Если ты из Питера и тебе важно знать,что происходит в городе, тогда подписывайся
- @politicach - Новости со всей России (смешные и не очень)
- @MoscowInteres - Как похорошела Москва при Собянине (ежедневные новости)
- @runekroz - Вся жесть со всей России (не для слабонервных)
- @newstresh - милые, иногда странные, но интересные новости со всего мира
📺 Развлечения:
- @film_serik - Если устали искать, что бы посмотреть
- @poshlie_skazki - Истории, которые не оставят равнодушными никого (18+)
- @popugi_pr - просто милые мемы с животными, захватившие российский интернет
- @TDD18 - Юмор, знакомый каждому
- @music_tlf - музыкальные новинки, видеоклипы и многое другое
- @facstory - Исторические факты ещё не были на столько короткими и интересными
- @mifmistic - Мистика, мифы, страшные и странные истории
👩🏻🎨 Дизайн:
- @design_Tch - Дизайнерские решения оформления жилища и фотографии подписчиков
- @remontda - Советы по ремонту, варианты оформления квартиры и комнат
🦾 Мужское:
- @ka4_zhelezno - Канал для настоящих мужчин, никаких смазливых советов, только железная прокачка твоего тела
- @autoTelegach - актуальные овости мирового автопрома и познавательная информация
- @football_russ1 - Спортивные новости для настоящих мужиков
- @lookatman - Канал для мужчин,которые хотя одеваться стильно
- @newtech_pc - Новости из мира технологий
- @ruautopro - Автомобили в России, новости российского автопрома и просто жесть на российских дорогах
🎮 Игры:
- @zadrot_urod - Весь киберспорт в одном канале
- @Dota2_good - Канал для тех,кому интересно наблюдать за киберспортом и для тех, кто много играет
- @cybermems - Кибермемы для каждого и на каждый день
💸 Финансы/Реклама/Работа:
- @crypto4ka - Ежедневная актуальная информация для тех,кто следит за финансовым рынком и рынком криптовалют
- @kupi_prodajTG - биржа для вашей рекламы
- @Udalenka_m - поиск работы специально для тех, кто устал каждый день заходить на большое количество ресурсов
- @link_Telega - Ещё одна биржа от наших партнёров
- @myourmoney - Интересные экономические новости и полезные советы по ведению бизнеса
- @bombirja - Биржа специально для начинающих каналов
🧳 Разное:
- @student_eda - Канал для тех, кто экономит на еде или пытается пережить карантин
Попасть в подборку платно:
@victor_reklama
Сегодня готовим фунчозу с курицей.
Понадобится:
Лук, морковь, чеснок - 10р
Болгарский перец красный - 30р
Соевый соус 100мл - 15р
Фунчоза 100гр - 44р
Курица - 200р (от нее понадобится только грудка, поэтому остальное можно пустить ещё на другие блюда)
Перец, соль, думаю, имеются дома
Приготовление:
Обжариваем лук, чеснок, нарезанные заранее. Нарезать филе на кусочки 1-2 см, добавить тоже. Накрыть крышкой, потушить. Пока тушится, нарезать морковь соломкой и перец. Добавляем и их, жарим уже без крышки. Наливаем соевый соус, солим, перчим. В это время заливаем кипятком фунчозу на 5-7минут. Промываем ее холодной водой, добавляем к овощам и мясу. Ещё 10 минут, и все - готово. Можно при подаче насыпать кунжут.
Понадобится:
Лук, морковь, чеснок - 10р
Болгарский перец красный - 30р
Соевый соус 100мл - 15р
Фунчоза 100гр - 44р
Курица - 200р (от нее понадобится только грудка, поэтому остальное можно пустить ещё на другие блюда)
Перец, соль, думаю, имеются дома
Приготовление:
Обжариваем лук, чеснок, нарезанные заранее. Нарезать филе на кусочки 1-2 см, добавить тоже. Накрыть крышкой, потушить. Пока тушится, нарезать морковь соломкой и перец. Добавляем и их, жарим уже без крышки. Наливаем соевый соус, солим, перчим. В это время заливаем кипятком фунчозу на 5-7минут. Промываем ее холодной водой, добавляем к овощам и мясу. Ещё 10 минут, и все - готово. Можно при подаче насыпать кунжут.
А сегодня на суд (наш суд - самый гуманный суд в мире!!!) выносятся макароны.
Макароны 150-200 гр - 20 руб.
Сердечки куриные 300 гр - 80 руб.
Лук репчатый 1 шт. - до 10 руб.
Масло растительное 2 ст.ложки + соль 1/2 чайн.ложки + щепотка молотого черного перца.
Наливаем 2 литра воды в кастрюлю, ставим на большой огонь (знаю, что все в курсе, как варить макароны, но..из рецепта сло не выкинуть).
Разогреваем на сковороде масло, шинкуем лук. Обжариваем лук пару минут.
Добавляем к луку промытые в холодной воде сердечки (огонь/температура средние), жарим до появления легкого румянца на сердечках, накрываем крышкой. В кипящую воду высыпаем макароны, варим 4-5 минут (крышкой не накрывать и помешивать).
Сливаем воду из макарон.
Перемешиваем периодически сердечки, чтобы не подгорали.
По истечении 20-25 минут с момента, как накрыли сковородку крышкой в первый раз, или когда на ваш взгляд сердечки запахнут "жареным", высыпаем в сковороду макароны, все перемешиваем, добавляем соль и перец. Снова перемешиваем, закрываем крышкой, через пару минут выключаем плиту.
И пусть блюдо отдохнет от вас минуток 5. Всё..дождались, достаем тарелки.
Макароны 150-200 гр - 20 руб.
Сердечки куриные 300 гр - 80 руб.
Лук репчатый 1 шт. - до 10 руб.
Масло растительное 2 ст.ложки + соль 1/2 чайн.ложки + щепотка молотого черного перца.
Наливаем 2 литра воды в кастрюлю, ставим на большой огонь (знаю, что все в курсе, как варить макароны, но..из рецепта сло не выкинуть).
Разогреваем на сковороде масло, шинкуем лук. Обжариваем лук пару минут.
Добавляем к луку промытые в холодной воде сердечки (огонь/температура средние), жарим до появления легкого румянца на сердечках, накрываем крышкой. В кипящую воду высыпаем макароны, варим 4-5 минут (крышкой не накрывать и помешивать).
Сливаем воду из макарон.
Перемешиваем периодически сердечки, чтобы не подгорали.
По истечении 20-25 минут с момента, как накрыли сковородку крышкой в первый раз, или когда на ваш взгляд сердечки запахнут "жареным", высыпаем в сковороду макароны, все перемешиваем, добавляем соль и перец. Снова перемешиваем, закрываем крышкой, через пару минут выключаем плиту.
И пусть блюдо отдохнет от вас минуток 5. Всё..дождались, достаем тарелки.
Всем привет😉
Представляю вашему вниманию, рецепт запеканки в сковороде🙈
Нам понадобится:
1. Творожная масса - 35руб (в ПУДе)
2. Два яйца - 11 руб ( 1шт по 5.50руб)
3. Спред растительный-сливочный - 20.60руб (мажоры могут взять обычное масло 😝)
4. Сахар - 3 ст. ложки (думаю есть в каждом доме😌, а если нет, спросите у соседей)
5. 1 ст. ложка муки которая нам понадобится я взяла у соседей
Способ приготовления:
1. В миске смешать творог и яйца, что бы не было комочков.
2. Добавить сахар и хорошенько перемешать.
3. Добавить муку, перемешать, после добавить треть пачки "масла".
4. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
5. Выбрать сковороду с широкими бортиками (чугунную) или казан, что бы лучше прожарилась запеканка.
6. Ставим сковороду(казан) на самый маленький огонь и смазываем "маслом"😏.
7. После того как "масло" растает, выливаем смесь в сковороду и накрываем крышкой.
8. Оставляем на 20-25 минут, крышку лучше часто не открывать, что бы запеканка пропеклась🙄.
Ну вот, запеканка готова, темные края, особо переборчивые могут отрезать, но на самом деле они тоже очень вкусные, любители зажаристого оценят☺
P.S. сорян за качество фоток📷 и приятного аппетита😊
Представляю вашему вниманию, рецепт запеканки в сковороде🙈
Нам понадобится:
1. Творожная масса - 35руб (в ПУДе)
2. Два яйца - 11 руб ( 1шт по 5.50руб)
3. Спред растительный-сливочный - 20.60руб (мажоры могут взять обычное масло 😝)
4. Сахар - 3 ст. ложки (думаю есть в каждом доме😌, а если нет, спросите у соседей)
5. 1 ст. ложка муки которая нам понадобится я взяла у соседей
Способ приготовления:
1. В миске смешать творог и яйца, что бы не было комочков.
2. Добавить сахар и хорошенько перемешать.
3. Добавить муку, перемешать, после добавить треть пачки "масла".
4. Всё тщательно перемешать до однородной массы.
5. Выбрать сковороду с широкими бортиками (чугунную) или казан, что бы лучше прожарилась запеканка.
6. Ставим сковороду(казан) на самый маленький огонь и смазываем "маслом"😏.
7. После того как "масло" растает, выливаем смесь в сковороду и накрываем крышкой.
8. Оставляем на 20-25 минут, крышку лучше часто не открывать, что бы запеканка пропеклась🙄.
Ну вот, запеканка готова, темные края, особо переборчивые могут отрезать, но на самом деле они тоже очень вкусные, любители зажаристого оценят☺
P.S. сорян за качество фоток📷 и приятного аппетита😊
