Рецепты от Татьяны Метельской
35.9K subscribers
943 photos
521 videos
1 file
1.02K links
🥘 Вкусные и полезные рецепты для тех, кто хочет быть примером для окружающих💃

🤸‍♀️ @tanya_yourfit – Бесплатные тренировки и мотивация🚀

💬 @tanya_yourfit_chat – Чаты и поддержка🤝

🌍 Меня можно найти – https://4yourfit.pro/tg
Download Telegram
Брауни из кабачка🥞

📜Ингредиенты:

🔹Кабачок - 200г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Мука рисовая или цельнозерновая - 35 г
🔹Какао - 1,5 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔹Орехи - 15 г
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу
🔹Для украшения - 1/2 ч.л. какао, сахарозаменитель, вода, ягоды.

🍳Приготовление:

🔸Кабачок очистить от кожуры, натереть на тёрке, отжать. Добавить яйцо, пюрировать блендером. Добавить муку, разрыхлитель, сахарозаменитель, ванилин, какао, перемешать. Орехи измельчить, добавить к тесту.
🔸Выложить в форму, выпекать в разогретой духовке при температуре 170° около 20-25 минут. Не пересушить!
🔸Украсить по желанию.

📊 КБЖУ на 100 г: 125,6 ккал
Б: 5,4
Ж: 4,8
У: 13,4

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#брауниизкабачка #овощисвежие #яйцо #какао #орехи #мука
Брауни из кабачка🍪🍆

📜Ингредиенты:

🔹Кабачок - 600 г
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Мука рисовая или цельнозерновая - 105 г
🔹Какао - 5 ч.л.
🔹Разрыхлитель - 6 г
🔹Орехи - 50 г
🔹Масло сливочное - 20 г
🔹Корица - 1/2 ч.л.
🔹Сахарозаменитель, ванилин - по вкусу
🔹Цедра двух апельсинов

📜Глазурь:

🔹Молоко топленое - 30 г
🔹Шоколад 90% - 15 г

🍳Приготовление:

🔸Кабачок помыть, порезать кусочками, запечь в духовке 20 минут; пюрировать с помощью блендера, отжать через марлю.
🔸Смешать сухие ингредиенты, добавить к пюре.
🔸Яйца взбить в плотную пену, с помощью силиконовой лопатки добавить в тесто, размешать.
🔸Орехи помыть, просушить, измельчить, добавить в тесто, размешать.
🔸Цедру апельсинов натереть на тёрке (можно на крупной), добавить в тесто.
🔸Тесто переложить в форму (желательно, чтобы высота брауни была не более 3-4 см), отправить в разогретую духовку на 45-50 минут при 180°.

❗️Не пересушить! Брауни должен быть влажным внутри.

🔸Шоколад разломать на кусочки, растворить в молоке на водяной бане, полить остывший брауни.

📊 КБЖУ на 100 г: 120,4 ккал
Б: 4,2
Ж: 5,9
У: 12,2

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#брауниизкабачка #овощисвежие #яйцо #какао #орехи #мука #маслосливочное #цедра #молоко #шоколад #корица
Брауни из кабачка с кунжутом🍪🍫

Ингредиенты:

🔺Кабачок - 1/2 шт. (после отжима ~170 г)
🔺Овсяные хлопья долгой варки - 40 г
(молотые на кофемолке, можно заменить на любую муку)
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Какао-порошок - 2 ч.л.
🔺Шоколад без сахара - 10 г
🔺Семена кунжута - 10 г
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

1️⃣Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на мелкую тёрку, отжать через марлю лишнюю жидкость.

2️⃣В массу добавить все ингредиенты, измельчённый шоколад, хорошенько перемешать🍫

3️⃣Переложить тесто в форму (у нас силиконовая)🥄

4️⃣Выпекать в разогретой духовке 25 минут при 180°С🔥

5️⃣Можно сверху полить шоколадной помадкой (смешать 2-3 ст.л. воды + 1 ч.л. какао и подсластитель, варить, помешивая, до загустения)☕️

6️⃣Желательно дать готовому изделию остыть🌬

📊КЖБУ на 100 г: 159.7 ккал
Б: 5.9
Ж: 8.9
У: 13.2

Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC

🔥СТАРТ курса "Антицеллюлит" – СЕГОДНЯ!🌰

👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️

ПРОГРАММА КУРСА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ

#ппбрауни #брауниизкабачка #кабачок #какао #шоколад #ппвыпечка