Кабачки в кляре

📖 Ингредиенты:

- Кабачки

Для кляра:

- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л.

Для соуса
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде. Готово!

Приятного аппетита!

#кабачки #горячееблюдо

Кабачки в кляре

📖 Ингредиенты:

- Кабачки

Для кляра:

- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л.

Для соуса
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде. Готово!

#кабачки #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кабачки в кляре

📖 Ингредиенты:

- Кабачки - 2 шт.

Для кляра:

- Яйцо - 2 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 3-4 ст.л
- Соль - 1/2 ч.л.

Для соуса
- Сметана - 150 г.
- Чеснок - 3 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Укроп - 10 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Перед обжаркой кабачки посолить, поперчить и оставить на 10-15 минут.
2. Обвалять в кляр и обжарить на сковороде.
3. Для соуса смешать все ингредиенты.
Приятного аппетита!

#кабачки #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝

Кабачки в кляре на минералке

📖 Ингредиенты:

- Кабачки - 2 шт.
- Мука - 120 г.
- Соль - 3/4 ч. л.
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Газированная вода - 250 мл.
- Раст. масло - 300 мл.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Кабачки нарежьте брусочками.
2. Муку соедините с солью и разрыхлителем. Помешивая, медленно влейте холодную минералку. Размешайте, чтобы не осталось комков.
3. В глубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Опустите кабачки в кляр, а после аккуратно выложите в сковороду. Обжаривайте до румяности со всех сторон.
4. Обжаренные кабачки выложите на бумажные полотенца. Подавайте с любимым соусом.

#кабачки #кабачкивкляре #закуска

🔝 https://t.me/topretsept 🔝