Кальмар на гриле
📖 Ингредиенты:
⠀
- Кальмары - 500 г.
⠀
Для маринада:
- Соевый соус - 30 мл.
- Мёд - 30 г.
- Имбирь - 10 г.
- Чеснок - 2 зубчика
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Нарезать очищенное филе на полоски.
2. Смешать соевый соус, мёд имбирь и чеснок.
3. Замариновать кальмар на 30 мин.
4. Обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон по 2 мин. Готово!
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
⠀
- Кальмары - 500 г.
⠀
Для маринада:
- Соевый соус - 30 мл.
- Мёд - 30 г.
- Имбирь - 10 г.
- Чеснок - 2 зубчика
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Нарезать очищенное филе на полоски.
2. Смешать соевый соус, мёд имбирь и чеснок.
3. Замариновать кальмар на 30 мин.
4. Обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон по 2 мин. Готово!
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кальмар на гриле
📖 Ингредиенты:
⠀
- Кальмары - 500 г.
⠀
Для маринада:
- Соевый соус - 30 мл.
- Мёд - 30 г.
- Имбирь - 10 г.
- Чеснок - 2 зубчика
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Нарезать очищенное филе на полоски.
2. Смешать соевый соус, мёд имбирь и чеснок.
3. Замариновать кальмар на 30 мин.
4. Обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон по 2 мин. Готово!
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
⠀
- Кальмары - 500 г.
⠀
Для маринада:
- Соевый соус - 30 мл.
- Мёд - 30 г.
- Имбирь - 10 г.
- Чеснок - 2 зубчика
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Нарезать очищенное филе на полоски.
2. Смешать соевый соус, мёд имбирь и чеснок.
3. Замариновать кальмар на 30 мин.
4. Обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон по 2 мин. Готово!
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Фаршированные кальмары
⠀
📖 Ингредиенты:
- Кальмар - 2 шт
- Шампиньоны - 120 г.
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Сыр - 50 г.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Укроп - 1 пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу ⠀
- Кунжут - для украшения
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кальмар облить кипятком, очистить и варить не больше 3 минут.
2. Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ст. л масла.
3. Добавить тертый сыр, туда же молоко, специи. Варить до загустения.
4. Начинить тушки кальмара и обжарить на сковороде буквально до золотистои корочки. Посыпать кунжутом.
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингредиенты:
- Кальмар - 2 шт
- Шампиньоны - 120 г.
- Лук - 1 шт.
- Молоко - 100 мл.
- Сыр - 50 г.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Укроп - 1 пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу ⠀
- Кунжут - для украшения
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Кальмар облить кипятком, очистить и варить не больше 3 минут.
2. Лук, грибы мелко нарезать и обжарить на 1 ст. л масла.
3. Добавить тертый сыр, туда же молоко, специи. Варить до загустения.
4. Начинить тушки кальмара и обжарить на сковороде буквально до золотистои корочки. Посыпать кунжутом.
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кальмары в сметанном соусе
📖 Ингредиенты:
- Кальмар - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 200 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 1 ст. л.
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Вода - 100 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности нарезанный лук.
3. Чеснок пропустите через пресс. Соедините с мукой, сметаной и водой. Вылейте эту смесь в сковороду. Добавьте зелень по вкусу.
4. Добавьте кальмаров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой 2 минуты.
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Кальмар - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Сметана - 200 г.
- Чеснок - 1 зубчик
- Мука - 1 ст. л.
- Соль, перец, зелень - по вкусу
- Вода - 100 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте до прозрачности нарезанный лук.
3. Чеснок пропустите через пресс. Соедините с мукой, сметаной и водой. Вылейте эту смесь в сковороду. Добавьте зелень по вкусу.
4. Добавьте кальмаров. Посолите и поперчите. Тушите под крышкой 2 минуты.
#кальмар #горячееблюдо
🔝 https://t.me/topretsept 🔝