Весь секрет этой вкусняшки в начинке😃 Теперь частенько буду готовить такие ПИРОЖКИ🤗
Дети и муж в восторге!
⠀
Ингредиенты:
- тесто слоёное бездрожжевое 500 г
- картофель 1 кг
- сырки плавленые 90 г
- сметана 20-25% 100 г
- петрушка 1 стол. лож.
- соль перец по вкусу
⠀
Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Воду сливаем и разминаем картофель, добавляем сырки, сметану, мелко нарезанную петрушку, соль, перец и хорошо перемешиваем.
⠀
Слоеное тесто тонко раскатываем, выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Выкладываем на противень, нарезаем на кусочки, смазываем смесью желтка с молоком и посыпаем маком.
⠀
Выпекаем 35 минут при 180 гр.
⠀
Приятного аппетита!!!

Опускайте макароны 🍝 только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду до кипения. Во время варки не нужно накрывать кастрюлю крышкой. Каждые 3 минуты макароны нужно помешивать.

​​​​​​ПАНКЕЙКИ

Ингредиенты:
- 1 ст. молока
- 1 ст. муки
- 1 яйцо
- 2 ст.л. сахара
- 10 гр. разрыхлителя
- 50 гр. сливочного масла
- 1/4 ч.л. соли

Приготовление:
1) Смешать муку и разрыхлитель. Сливочное масло растопить. Смешать яйцо, сахар и соль. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Добавить муку с разрыхлителем, все тщательно размешать, чтобы не было комков.
2) Сковороду разогреть без добавления масла. Столовой ложкой выложить тесто. Жарить на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Сочный рецепт мяса 🍅

​​Палочки из лаваша с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹1 большой и тонкий лаваш
🔸2 яйца
🔹 2 зуб. чеснока
🔸 150 г сыра
🔹 зелень по вкусу
🔸 соль, перец по вкусу
🔹 сливочное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натри сыр на крупной терке или порежь небольшими полосками. Чеснок измельчи, зелень мелко поруби, а затем смешай в одной посудине.
Лаваш разрежь на полоски длиной 8–10 сантиметров, а шириной 10–12 сантиметров.
Яйца посоли и тщательно взбей. Самое время формировать палочки: на край полоски из лаваша уложи сыр, посыпь смесью чеснока и зелени, а затем аккуратно сверни в рулет.
Получившиеся рулеты обмакни в яйце и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета.
Подавай сырные палочки горячими со сметаной или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

💮Самый атмосферный канал о Японии!

Здесь мы рассказываем разные интересные факты, милые видео и артики🎏

Окунись в атмосферу самой загадачной страны мира-
@nihon_no_fackti

Самый вкусный картофель запеченный в духовке😍
ᅠ
📌Ингредиенты:
ᅠ
🔸 2 столовых ложки размягченного сливочного масла
🔸 6-7 маленьких картофелин
🔸 1/2 стакана молока
🔸 1,5 стакана жирных сливок
🔸 2 столовых ложки муки
🔸 3-5 зубчиков чеснока, выдавить
🔸 1 чайная ложка соли
🔸 перец
🔸 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер)
🔸 зеленый лук, мелко порубить
ᅠ
❇Приготовление:
ᅠ
🔷 Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
🔷 Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания.
🔷 Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте. Залейте этоу смесью картофель.
🔷 Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут.
🔷 Прямо перед подачей свержу присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился.
🔷 Присыпьте зеленым луком и подавайте.

Легендарный Фиолетовый японский бисквит 🇯🇵😋
Приготовит любой❗️

Рецепт
Ингредиенты:
📌6 яиц
📌100мл молока
📌60гр сливочного масла
📌20гр крахмала
📌60гр муки
📌90гр сахара
📌Краситель(не обязательно)

🥧Готовка:
🔷В молоко добавляем масло и на водяной бане растапливаем
🔷5 желтков и одно целое яйцо по одной добавляем в молочную смесь и перемешиваем до однородности
🔷Отдельно взбиваем 5 белков с сахаром до пиков
🔷Аккуратно соединяет две части
🔷В форму для выпекания стелим пергаментную бумагу, как показано в видео-рецепте, выкладываем тесто, снаружи обматываем фольгой плотно, перегладываесюм на противень.
На дно наливаем воды
🔷Выпекаем при 150 градусах 1 час 30 минут

Приятного аппетита 🇯🇵☺️

Быстрый сытный завтрак

Ингредиенты🥣

🌮Лаваш 100г
🥩Мясо готовое 80г
🧀Сыр 80г
🥚Яйцо 1шт.
🧂Соль, специи по вкусу

Готовим🥣

Нарезаем лист лаваша или тортильи на 4 прямоугольника. На край выкладываем сыр (у меня легкий 35%), готовое мясо (у меня ветчина) и снова сыр, далее закручиваем в рулет. Обмакиваем каждый рулетик в смеси яйца со специями и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❤️

Рецепты молочных коктейлей из McDonald's
Приготовление (для всех рецептов):

Смешайте все ингредиенты в блендере. Разлейте по стаканам.
Приятного аппетита!

1. Ванильный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана (объемом около 220 мл)
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – 3 ст.л.
Ванильная эссенция – 1/8 ч.л.

2. Шоколадный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Какао или несквик какао – около 2 ч.л. (в оригинале используется шоколадный Nestle Quik Powder - у нас в продаже нет)

3. Клубничный коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Сахар – по вкусу
Клубничный сироп – по вкусу

4. Шэмрок (Shamrock) коктейль
Ванильное мороженое – 2 стакана
Молоко – 1 стакан
Сливки 11% – ¼ стакана
Мятный экстракт – ¼ ч.л.
Пищевой краситель зеленого цвета – 8 капель

Приятного аппетита😍

МАНТЫ "РОЗЫ”


1 стакан воды
1 яйцо
1 ч.л. соли
3,5 ст. муки
Начинка:
400 гр говяжьего фарша,
Лук - 400 гр
Соль, перец, тмин
Соус:
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. раст.масла
Соль
4 стакан воды

Сегодня готовим блюдо «ФАРШИРОВАННЫЕ ГНЁЗДА »👨🏼‍🍳

Нам понадобится:

▫️Гнезда
▫️Фарш мясной
▫️Шпинат
▫️Томаты в собственном соку
▫️Чеснок
▫️Оливковое масло
▫️Сыр

1.Выкладываем на сковородку гнезда. Формируем шарики из фарша и выкладываем сверху.
2.Делаем соус - Измельчаем в блендере томаты в собственном соку, зелень, чеснок и оливковое масло. Добавляем немного теплой воды.
3.Заливаем гнезда нашим ароматным соусом и выкладываем листья шпината. Накрываем крышкой и оставляем томиться до готовности.
4.Посыпаем сверху тертым сыром.
Наши фаршированные гнезда готовы!

Всем приятного аппетита!!!

​​Палочки из лаваша с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹1 большой и тонкий лаваш
🔸2 яйца
🔹 2 зуб. чеснока
🔸 150 г сыра
🔹 зелень по вкусу
🔸 соль, перец по вкусу
🔹 сливочное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натри сыр на крупной терке или порежь небольшими полосками. Чеснок измельчи, зелень мелко поруби, а затем смешай в одной посудине.
Лаваш разрежь на полоски длиной 8–10 сантиметров, а шириной 10–12 сантиметров.
Яйца посоли и тщательно взбей. Самое время формировать палочки: на край полоски из лаваша уложи сыр, посыпь смесью чеснока и зелени, а затем аккуратно сверни в рулет.
Получившиеся рулеты обмакни в яйце и обжарь на сливочном масле до золотистого цвета.
Подавай сырные палочки горячими со сметаной или натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

🍴Салат с копченой курицей!!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ : 🔸китайская капуста - 1/2-2/3 кочана
🔸копченая курица - 2 ножки
🔸сыр - 200 гр
🔸оливки б/к - банка
🔸яйца - 3 шт
🔸огурцы - 2 шт
🔸майонез - 100 г
🔸огурец длинноплодный - для украшения

#салаты

​​ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА ДЛЯ РУЛЕТА

Бисквит:
▫️1/4 ст. молока
▫️2 ст. л. сливочного масла
▫️100 г муки
▫️40 г крахмала
▫️1 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды без горки)
▫️2/3 ст. сахара
▫️1/4 ч. л. соли
▫️3 яйца

Начинка:
любая

Бисквит:
• Разогреть духовку до 190°С.
Застелить пергаментом противень размером ~ 42х30 см. (у меня 25х37см)
В кастрюльке нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения.
• Взбить миксером яйца и сахар до увеличения массы втрое (она должна иметь консистенцию густого крема). Взбивать около 10 мин.
• Просеять муку и крахмал с разрыхлителем и солью.
• Всыпать мучную смесь во взбитые яйца, аккуратно перемешивая снизу вверх лопаткой.
• Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко с маслом и перемешать.
• Влить массу в основное тесто, перемешать.
• Выложить тесто на противень, разровнять и выпекать около ~ 15 мин (зависит от вашей духовки. Если передержать, рулет может подгореть

Закусочные огурцы

Ингредиенты:

Огурцы - 1 кг
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 1 головка
Уксус 9% - 5-6 ст.л.
Растительное масло
Соль

Приготовление:

Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 4-6 частей.
Укроп порубить, чеснок нарезать кубиками (не выдавливать через пресс!).
Все смешать, посолить, добавить уксус и масло.
Через 30-40 минут - готово!

НЕЖНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ

Ингредиенты:

▫️Клубника –200 г
▫️Холодное молоко –0,5 стакана
▫️Творог маложирный 500гр
▫️Темный горький шоколад – 50 г
▫️Кофе вареный 2ст. л
▫️Банан 2 шт

Приготовление:

Всю клубнику кроме 1 (для украшения) и бананы нарежьте.
В чаше для миксера взбейте творог до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе.
Выложите 1/3 бананов на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси творога. Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть творог и тертый шоколад.
Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Радуйте родных вкусными десертами!!!

ИДЕЯ НА ЗАВТРАК 😊
ОМЛЕТИКИ С КОЛБАСОЙ, ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Колбаса - 120 г
🔹Лук - 1/2 шт.
🔸Зеленый лук - 1 пучок
🔹Морковь - 1/2 шт.
🔸Яйца - 3 шт.
🔹Соль
🔸Перец
🔹Растительное масло
#завтраки

Булочки “Свинки”⠀
Тесто:
✅200 мл молока
✅2 ст.л сахара
✅7 гр сухих дрожжей
✅2 яйца
✅~600 гр муки
✅2 ч. л. соли
Котлеты можете приготовить по своему вкусу

#десерты

Для любителей суши👇🏻