Вкусняшки
631 subscribers
485 photos
519 videos
1 file
306 links
Download Telegram
🧀 Кабачки запеченные со сметаной и сыром
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• кабачки – 1 шт.
• чеснок – 1 зубчик.
• сметана – 150 г.
• сыр – 150 г.
• зелень – по вкусу.

Приготовление:
1. Включить духовку на прогрев 180°С.
2. Нарезать кружочками толщиной 5 мм. кабачок.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Мелко порубить чеснок, смешать со сметаной и сыром.
5. Противень выстелить фольгой, сверху в один ряд уложить кабачки. На кабачки положить небольшим слоем сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.
6. Запекать в духовке около 20-25 минут.

Приятного аппетита!
🥄 Детский борщ
#от1года #обед

Ингредиенты:
• картофель – 1 шт.
• свекла – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• морковь – 1 шт
• куриное мясо – 100 г.
• капуста белокочанная – 50 г.
• вода – 1,5 л.
• масло растительное – 2 ст. л.
• перец болгарский – 1 шт.
• зелень – 10 г.

Приготовление:
1. В 1 литре воды отварить нарезанный картофель, натертую на терке морковь, нарезанную кубиком свеклу и болгарский перец до полуготовности, добавить нашинкованную капусту и помидор без кожицы. Довести до готовности, в конце варки насыпать немного рубленной зелени.
2. Добавить отварное куриное мясо и растительное масло. Довести до кипения и снять с плиты.

Подавать со сметаной. Для совсем маленьких деток можно пропустить блендером до небольших кусочков.
🍴 Кабачки в духовке
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• кабачки – 450 г.
• сыр – 20 г.
• масло подсолнечное – 15 г.
• специи: паприка, зерна горчицы, соль, перец, чеснок – по вкусу.

Приготовление:
1. Кабачки нарезаем как на фото палочками. Сыр натираем на мелкой тёрке.
2. Отдельно в ёмкости смешиваем масло и специи.
3. Кабачки выкладываем на противень и смазываем маслом со специями.
4. Пока нагревается духовка, кабачки промаринуются.
5. Выпекаем 20 минут при 180 градусах, далее посыпаем сыром и выпекаем ещё 5 минут.
🍽 Жаркое по-домашнему
#от1года #обед #ужин

Ингредиенты:
• индейка/курица – 500 г.
• лук – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• картофель – 1 кг.

Приготовление:
1. Мясо порезать кусочками и потушить на медленном огне до полу готовности.
2. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом.
3. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё тушить, пока морковь не станет мягкой.
4. На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить. Тушить под крышкой до готовности картофеля.
5. Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.