💟Быстрый и простой пирог на кефире💟

#sweetsrecipes_пирог

🧾Ингредиенты:🧾
➖2 яйца
➖150 гр. сахара
➖➖🧾250 мл. кефира
➖100 гр. сливочного масла
➖2 ч.л. разрыхлителя
➖250 гр. муки
➖300 гр. ягод или фруктов+2 ст. л. сахара (здесь клюква замороженная)
кусочек сливочного масла, чтобы смазать форму.

👩‍🍳Больше рецептов:
↪️@vkusno_paxnet↩️

💟Торфяной пирог💟
⠀
#sweetsrecipes_пирог

🧾Ингредиенты:🧾
➖Разрыхлитель – 10 гр.
➖Мука – 280 гр.
➖Масло сливочное – 180 гр.
➖Какао – 60 гр.
➖Сахар – 100 гр.
➖Соль – щепотка
Начинка:
➖Творог – 350 гр.
➖Сахар – 70 гр.
➖Яйца – 2 шт.
➖Сметана – 70 гр.
➖Крахмал – 50 гр.
⠀
⚛️Приготовление:⚛️
🪁Сначала начинка. Возьмите творог, добавьте к нему яйца, сахар, сметану, крахмал.
🪁С помощью погружного блендера измельчите массу в пюре. Начинка готова, убираем не и приступаем к тесту.
🪁В глубокую миску просейте муку. Далее обязательно просейте какао. Добавьте сахар, разрыхлитель, щепотку соли. Перемешайте хорошенько.
🪁Теперь добавьте масло из холодильника и порубите его скребком. Должна получится мучная крошка.
🪁Возьмите разъемную форму, диаметром 21 см. Выложите две трети теста. Разровняйте хорошенько, утрамбуйте и сделайте бортики. Вылейте всю начинку.
🪁Сверху аккуратно посыпьте оставшимся тестом. Выпекайте в духовке 180C 40 минут.

👩‍🍳Больше рецептов:
↪️@vkusno_paxnet↩️