Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
2.14K subscribers
3.03K photos
62 videos
12 files
184 links
Эксперт Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков. В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Download Telegram
В ресторане Арарат на ВДНХ теперь обширная карта армянских вин из всех регионов страны. Вкусный люля-кебаб из баранины, впрочем как всегда. Много национальных блюд и сыров. И знакомый мне по Ставрополю карабахский женгялов хац из диких трав.
ГДЕ ПОКУПАЮТ СЫР. Около половины опрошенных ожидаемо покупают сыр в супермаркете. Только четверть идёт за сыром в специальные сырные лавки, называемые во Франции фромажри. Всего два процента могут купить сыр через интернет. И это понятно, сыр нужно видеть, нюхать и трогать. Не забуду, как во французских и бельгийских супермаркетах видел женщин, открывающих коробочки с номандскими камамберами и бережно трогающих плоть сыра😁
Москва. Магазин продуктов на Покровке от одного фермерского хозяйства. Знаете, как оно называется?
Зашёл случайно в винный бар компании-импортера АСТ на Чистых прудах. И кого встретил? Оксана и Павел Кирилловы - наши судьи КМВ на КМВ 2021. Надеюсь, они смогут приехать к нам в Ставрополь на конкурс в этом году!