Вино, сыр и хлеб+🍷🧀🍞
2.14K subscribers
3.05K photos
62 videos
12 files
184 links
Эксперт Владимир Цапелик о вине, сыре, хлебе и их сочетаниях. Ежедневный канал о сочетаниях продуктов и напитков. В Дзене на одноимённом канале есть архивные статьи.
#вино #сыр #хлеб
Download Telegram
В ресторане Арарат на ВДНХ теперь обширная карта армянских вин из всех регионов страны. Вкусный люля-кебаб из баранины, впрочем как всегда. Много национальных блюд и сыров. И знакомый мне по Ставрополю карабахский женгялов хац из диких трав.
ГДЕ ПОКУПАЮТ СЫР. Около половины опрошенных ожидаемо покупают сыр в супермаркете. Только четверть идёт за сыром в специальные сырные лавки, называемые во Франции фромажри. Всего два процента могут купить сыр через интернет. И это понятно, сыр нужно видеть, нюхать и трогать. Не забуду, как во французских и бельгийских супермаркетах видел женщин, открывающих коробочки с номандскими камамберами и бережно трогающих плоть сыра😁
Москва. Магазин продуктов на Покровке от одного фермерского хозяйства. Знаете, как оно называется?
Зашёл случайно в винный бар компании-импортера АСТ на Чистых прудах. И кого встретил? Оксана и Павел Кирилловы - наши судьи КМВ на КМВ 2021. Надеюсь, они смогут приехать к нам в Ставрополь на конкурс в этом году!
Красная архитектура Москвы...
Сырный календарь Ольги Шевчук, судьи конкурса Вино, сыр и хлеб.
Forwarded from Вино и люди
#расписание Рубрика "Занесите в свои молескины". Список винных ярмарок, которые пройдут по городам с апреля по октябрь. Винных ярмарок в прямом смысле - не фестивалей, попроще. Но дегустации будут и можно будет купить вино прямо там. Вход свободный.

🥂Воронеж. 7-16 апреля (продление 18-23 апреля). Пешеходная часть ул.Карла Маркса (как выходец из В., скажу, что это круто. В прошлом году была за городом, это неправильно)

🥂Калуга. 12-21 мая. Ул. Театральная

🥂Красногорск (Подмосковье). 26 мая-4 июня. Красногорский бульвар, 28

🥂Ярославль. 9-18 июня. Смотровая площадка

🥂Казань. 23 июня-2 июля. Петербургская, 1

🥂Набережные Челны. 7-16 июля. Б-р Энтузиастов - между д. 5 и 7

🥂Самара. 21-30 июля. Ул.Ленинградская

🥂Екатеринбург. 4-13 августа. Ул. Вайнера

🥂Пермь. 18-27 августа. ул.Ленина (напротив библиотеки)

🥂Смоленск*. 18-27 августа. Сад Блонье у фонтана

🥂Пенза. 1-10 сентября. Ул.Московская напротив сквера им. Давыдова

🥂Волгоград*. 15-24 сентября. Ул.Аллея героев (а 22-23 июля в Волгограде фест, не забудьте)

🥂Астрахань*. 29 сентября-8 октября. Ул.Кирова

🥂Липецк. 13-22 октября. Пл. Победы, 8

*на согласовании администрации города

На фото: Алексей УсадьбаПеровских Чернега на ярмарке-2022 в Воронеже

Детали: t.me/vinyarm_official/85