Сделал стикерпак YELPIL. Сам. Без чьей-либо помощи. Первый раз в жизни. Так что не судите строго. А лучше берите себе и пользуйтесь.
Фразы использовал те, которые обычно пишу в своих постах. А «Я хочу у тебя дегустировать!» — это знаменитый комментарий шеф-повара «Чучвары». Он так был взволнован и зол на мой обзор, что пропустил слово «научиться». Фраза-то должна была быть такой: я хочу научиться у тебя дегустировать! Вот так получился известный в узких кругах мем.
Если вспомните ещё какие-либо фразы, связанные со мной — пишите.
Скачать стикерпак можно здесь.
Фразы использовал те, которые обычно пишу в своих постах. А «Я хочу у тебя дегустировать!» — это знаменитый комментарий шеф-повара «Чучвары». Он так был взволнован и зол на мой обзор, что пропустил слово «научиться». Фраза-то должна была быть такой: я хочу научиться у тебя дегустировать! Вот так получился известный в узких кругах мем.
Если вспомните ещё какие-либо фразы, связанные со мной — пишите.
Скачать стикерпак можно здесь.
Текила Buen Amigo Silver в мексиканском баре Taqueria del Centro по 290 ₽.
Объём доподлинно не известен, так как в меню не указан, а подаётся текила не в рюмках, а в оригинальных широких плошках. На глаз — наливают точно не больше 40 мл. К текиле комплектом идёт сангрита. Помнится, некоторое время назад, в барах было принято закусывать текилу лаймом и солью. Целый ритуал был. Но правильная запивка к текиле — сангрита. Делается она, как правило, из томатного и апельсинового сока, лайма и острого соуса.
Взял два комплекта. Текила, хоть и самая дешёвая в этом заведении, пьётся удивительно мягко. А сангрита идеально дополняет вкус.
Отдельно отмечу те самые плошки, в которых подают напиток. Удивительно милые. На дне каждой — разноцветные печати в виде головы осла. Мелочь, вроде бы, а работает на создание атмосферы.
Оценка 8,5 из 10. Отличное место, в которое можно зайти если не за едой, то выпить по паре текил в маршруте вечернего бархоппинга.
Объём доподлинно не известен, так как в меню не указан, а подаётся текила не в рюмках, а в оригинальных широких плошках. На глаз — наливают точно не больше 40 мл. К текиле комплектом идёт сангрита. Помнится, некоторое время назад, в барах было принято закусывать текилу лаймом и солью. Целый ритуал был. Но правильная запивка к текиле — сангрита. Делается она, как правило, из томатного и апельсинового сока, лайма и острого соуса.
Взял два комплекта. Текила, хоть и самая дешёвая в этом заведении, пьётся удивительно мягко. А сангрита идеально дополняет вкус.
Отдельно отмечу те самые плошки, в которых подают напиток. Удивительно милые. На дне каждой — разноцветные печати в виде головы осла. Мелочь, вроде бы, а работает на создание атмосферы.
Оценка 8,5 из 10. Отличное место, в которое можно зайти если не за едой, то выпить по паре текил в маршруте вечернего бархоппинга.
Волею случая отобедал в ресторане Garden.
В обед в заведении людно. Заняты практически все столы. С моего предыдущего визита произошло важное изменение: появилось обеденное меню. Обеденное меню лаконичное, но выбрать есть из чего. Взял салат и пиццу.
Винегрет со скумбрией по 160 ₽.
Классический винегрет. Разве что белые бобы в составе. Скумбрия слабосолёная, жирненькая, вкусная. Хороший винегрет. К нему бы кусочек хлеба. Но заказать я не додумался, а предложить — не предложили.
Пицца Маргарита по 230 ₽.
Тончайшая пицца. Уже не фокачча, но ещё не пицца. Где-то посередине. Тесто неплохое. Но назвать эту пиццу какой-то особенной не возьмусь.
Что ещё добавить? Стол не рассервировывают. Чай приносят по умолчанию с лимоном на блюдце. А вот про сахар даже и не спрашивают.
Оценка 8 из 10. Хороший обед. Но не более. Основное меню, сразу после открытия, произвело на меня куда большее впечатление.
В обед в заведении людно. Заняты практически все столы. С моего предыдущего визита произошло важное изменение: появилось обеденное меню. Обеденное меню лаконичное, но выбрать есть из чего. Взял салат и пиццу.
Винегрет со скумбрией по 160 ₽.
Классический винегрет. Разве что белые бобы в составе. Скумбрия слабосолёная, жирненькая, вкусная. Хороший винегрет. К нему бы кусочек хлеба. Но заказать я не додумался, а предложить — не предложили.
Пицца Маргарита по 230 ₽.
Тончайшая пицца. Уже не фокачча, но ещё не пицца. Где-то посередине. Тесто неплохое. Но назвать эту пиццу какой-то особенной не возьмусь.
Что ещё добавить? Стол не рассервировывают. Чай приносят по умолчанию с лимоном на блюдце. А вот про сахар даже и не спрашивают.
Оценка 8 из 10. Хороший обед. Но не более. Основное меню, сразу после открытия, произвело на меня куда большее впечатление.
Волею случая отобедал в паназиатском баре «Мятный карась».
Взял закуску и роллы из нового меню ланча.
Грибы моэр по 120 ₽.
Муэр — это древесные грибы. С очень тонким вкусом подкопчённости. Часто встречаются в китайской кухне.
Острая закуска с грибами и луком.Если у вас после обеда запланирована встреча — не советую. Это как чеснока поесть. Но мне понравилось. Остро, уксусно, вкусно.
Ролл эби фурай по 210 ₽.
Подаются с васаби и некрашенным имбирём.
«Эби фурай» — блюдо из креветок в панировке. Здесь же в панировки нори, а креветка со сливочным сыром — внутри. Шесть роллов. Причём, два из них — мини. Не встречал ещё такой подачи. Обычные обеденные роллы. Ни похвалить, ни поругать.
Оценка 7 из 10. Отдельно отмечу необычную ёмкость с соевым соусом.
Взял закуску и роллы из нового меню ланча.
Грибы моэр по 120 ₽.
Муэр — это древесные грибы. С очень тонким вкусом подкопчённости. Часто встречаются в китайской кухне.
Острая закуска с грибами и луком.Если у вас после обеда запланирована встреча — не советую. Это как чеснока поесть. Но мне понравилось. Остро, уксусно, вкусно.
Ролл эби фурай по 210 ₽.
Подаются с васаби и некрашенным имбирём.
«Эби фурай» — блюдо из креветок в панировке. Здесь же в панировки нори, а креветка со сливочным сыром — внутри. Шесть роллов. Причём, два из них — мини. Не встречал ещё такой подачи. Обычные обеденные роллы. Ни похвалить, ни поругать.
Оценка 7 из 10. Отдельно отмечу необычную ёмкость с соевым соусом.
Кафе восточной кухни «Изюм» на Коммунистической превращается в чайхану «Айва». Надеюсь, качество блюд после этой метаморфозы улучшится.
Кутаб с вешенками из постного меню ресторана грузинской кухни «Хочу Пури» по 185 ₽.
Подаётся с томатным соусом.
Любопытно встретить блюдо азербайджанской кухни в грузинском ресторане, да ещё и в постном меню. Постмодерн кулинарный какой-то.
Тесто, как и положено, пресное. В качестве начинки порубленные грибы вешенки и жареный лук. Очень сочно и вкусно. На мой вкус томатный соус совершенно лишний и можно спокойно обойтись без него. Никакого дополнительного вкуса он не создаёт, а, скорее, уводит в сторону своего. Кутаб сам по себе сочный, тесто мягкое, смягчать его соусом необходимости нет.
Постные блюда традиционно не оцениваю. Скажу только, что с удовольствием съел бы ещё один такой кутаб. А лучше — два.
Подаётся с томатным соусом.
Любопытно встретить блюдо азербайджанской кухни в грузинском ресторане, да ещё и в постном меню. Постмодерн кулинарный какой-то.
Тесто, как и положено, пресное. В качестве начинки порубленные грибы вешенки и жареный лук. Очень сочно и вкусно. На мой вкус томатный соус совершенно лишний и можно спокойно обойтись без него. Никакого дополнительного вкуса он не создаёт, а, скорее, уводит в сторону своего. Кутаб сам по себе сочный, тесто мягкое, смягчать его соусом необходимости нет.
Постные блюда традиционно не оцениваю. Скажу только, что с удовольствием съел бы ещё один такой кутаб. А лучше — два.
Бродилка. Сидр зимний.
В составе указаны: яблочный сок, пюре облепихи, пюре манго, дрожжи.
Уже весна на дворе, а я только попробовал зимнюю «Бродилку» — подарок на Новый год. Пить этот сидр можно как холодным, так и горячим. Оригинально. Знавал я одного человека, который всегда подогревал пиво. А иногда добавлял в него и сметану.
Примерно так себе я это и представлял. Но, на удивление, получается своего рода глинтвейн. Располовинил банку и попробовал и так, и так. Оба варианта по-своему хороши. Вкус прекрасный — в первую очередь чувствуется облепиха. Получил удовольствие.
Алк. 6%.
Производитель: СНТ Стражи Садов (Новосибирск-Москва)
Оценка 9 из 10. Приятный вкус, как и у всей серии этих сидров.
В качестве закуски к сидру попробовал мармеладки из сидра «Бродилка».
Отличный мармелад в шоколаде. Сделан из полусладкого сидра Весь алкоголь, конечно же, выпарен. Очень качественный, вкусный шоколад.
В продаже, подозреваю, всё это найти уже маловероятно. Но не поделиться этим с вами не мог.
В составе указаны: яблочный сок, пюре облепихи, пюре манго, дрожжи.
Уже весна на дворе, а я только попробовал зимнюю «Бродилку» — подарок на Новый год. Пить этот сидр можно как холодным, так и горячим. Оригинально. Знавал я одного человека, который всегда подогревал пиво. А иногда добавлял в него и сметану.
Примерно так себе я это и представлял. Но, на удивление, получается своего рода глинтвейн. Располовинил банку и попробовал и так, и так. Оба варианта по-своему хороши. Вкус прекрасный — в первую очередь чувствуется облепиха. Получил удовольствие.
Алк. 6%.
Производитель: СНТ Стражи Садов (Новосибирск-Москва)
Оценка 9 из 10. Приятный вкус, как и у всей серии этих сидров.
В качестве закуски к сидру попробовал мармеладки из сидра «Бродилка».
Отличный мармелад в шоколаде. Сделан из полусладкого сидра Весь алкоголь, конечно же, выпарен. Очень качественный, вкусный шоколад.
В продаже, подозреваю, всё это найти уже маловероятно. Но не поделиться этим с вами не мог.
Пиццерия Den’s Pizza римская открылась на месте вьетнамского бистро Kung pho на Красном проспекте.
Владельцы те же, интерьер изменился не особо.
В меню пицца, паста и, почему-то, том ям. Пиццы три раздела: классик, спешл и гурмэ. Цены от 349 до 589 ₽. Граммовки не указаны.
Взял пиццу гурмэ с сыром страчателла и помидорами черри по 589 ₽.
В составе: страчателла, черри, моцарелла, песто, бальзамик.
Раздел «гурмэ» обязывает и начинаешь рассматривать эту пиццу придирчивее. Что сказать по ингридиентам? Самая обычная моцарелла, практически не тянется. Обычные на вкус черри, порезанные четвертинками. Нормальная страчателла и зачем-то песто. По мне, сюда бы ещё рукколы. Но шефу виднее. Тесто неплохое, но уж больно толстое. В том числе и по центру. Хрустит только по краям. В остальном изрядным количеством забивает вкус начинки. Или начинки нужно больше класть, или тесто тоньше делать.
Пока оценка смотрено. Технология ещё. отрабатывается. И, к чести заведения, на время технического открытия дают скидку.
Владельцы те же, интерьер изменился не особо.
В меню пицца, паста и, почему-то, том ям. Пиццы три раздела: классик, спешл и гурмэ. Цены от 349 до 589 ₽. Граммовки не указаны.
Взял пиццу гурмэ с сыром страчателла и помидорами черри по 589 ₽.
В составе: страчателла, черри, моцарелла, песто, бальзамик.
Раздел «гурмэ» обязывает и начинаешь рассматривать эту пиццу придирчивее. Что сказать по ингридиентам? Самая обычная моцарелла, практически не тянется. Обычные на вкус черри, порезанные четвертинками. Нормальная страчателла и зачем-то песто. По мне, сюда бы ещё рукколы. Но шефу виднее. Тесто неплохое, но уж больно толстое. В том числе и по центру. Хрустит только по краям. В остальном изрядным количеством забивает вкус начинки. Или начинки нужно больше класть, или тесто тоньше делать.
Пока оценка смотрено. Технология ещё. отрабатывается. И, к чести заведения, на время технического открытия дают скидку.
С вами новая рубрика «Экспресс-обзор»
Бургер Veggie из меню бургерной Spot&Choo’s по 250 ₽.
В составе: картофельная булка, секретный соус, карамелизированный лук, hash brown, яйцо, сыр чеддер, томат, салат.
Хашбраун, говоря по-нашему, это картофельный драник. С остальным в составе всё понятно. Очень даже неплохая начинка и бургер воспринимается полноценно. Разве что, в отсутствие мясной котлеты, булки кажется чуть больше, чем хотелось.
Оценка 8 из 10.
Бургер Veggie из меню бургерной Spot&Choo’s по 250 ₽.
В составе: картофельная булка, секретный соус, карамелизированный лук, hash brown, яйцо, сыр чеддер, томат, салат.
Хашбраун, говоря по-нашему, это картофельный драник. С остальным в составе всё понятно. Очень даже неплохая начинка и бургер воспринимается полноценно. Разве что, в отсутствие мясной котлеты, булки кажется чуть больше, чем хотелось.
Оценка 8 из 10.