@zavtrak_s_veganom
1.86K subscribers
2.48K photos
798 videos
8 files
543 links
https://t.me/zavtraksveganomBot
- книги/меню/курсы

Вдохновлю есть больше овощей🫑, фруктов🍊, бобовых🫘 и зелени🥬 + здоровые 🥊привычки в кайф. Знания, которые не бьют по карману.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
НА САМОМ ДЕЛЕ БОЛЬШИНСТВО НЕ ЕСТ ОВОЩИ, ПОТОМУ ЧТО НЕ УМЕЕТ ИХ ГОТОВИТЬ
Книгу о свёкле я написала столкнувшись с жестокой реальностью: мы не умеем разнообразно готовить самый доступный корнеплод, несмотря на то, что у нас ограничен выбор в холодный сезон.

Мы лучше потратим время на нытьё, что нет овощей зимой, чем освоим разнообразные рецепты и хотя бы самую банальную технику запекания.

НА САМОМ ДЕЛЕ НЕ УМЕЮТ ГОТОВИТЬ ОВОЩИ И БОЛЬШИНСТВО ТЕХ, КТО СЧИТАЕТ, ЧТО УМЕЮТ
Когда я рассказываю для чего в духовке решётка, мир у людей переворачивается.
Я знаю много нюансов, которые стоит учитывать, чтобы приготовить овощи вкусно. И я буду делиться ими с участниками челленджа «Я НИКОГО НЕ ЕМ»
ВКУСНО ГОТОВИТЬ ОВОЩИ - ЭТО МОЙ УНИКАЛЬНЫЙ НАВЫК
Да я умею готовить овощи без тонны масла и самых любимых усилителей вкуса - сыра, кетчупа, майонеза и т.д.
Я автор уникального меню для ретрита по жкт от Доктора Рыбаковой, где мы не применили ни капли масла, соевого соуса, уксуса и т.д.

И мой аккаунт рекомендуют шефы ресторанов как вдохновляющий на растительную еду.
В силу своей стеснительности, я об этом не рассказываю.

Если вам нужны овощи в рационе, жду вас на челлендже. Ссылка на запись: https://t.me/zavtraksveganom/1095
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я КАЙФУЮ:)
Спасибо Вселенной, всему высшему и моему пути, что теперь каждый месяц я имею возможность проживать с вами так близко может и один день, но зато какой!

День «Я НИКОГО НЕ ЕМ» - это теперь самый вкусный день в каждом месяце.
Тёплые сезонные завтраки☀️
Вижу ваши заявки.
Мы обязательно все обработаем.
Время есть👌🏻
Сама в предвкушении. Так и хочется побыстрее вам показать меню😌.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как раз в тему овощей, моя любимая ❤️ Александра коротко и ясно дала ответ, что растительная еда и овощи всегда будут предпочтительнее пжп по всем параметрам.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я убийца всех аргументов против растительного питания.

Мне не надо постить про жестокость животноводства, птицефабрик и т. д. Чтобы убедить в правильности моего питания.
Я верю, что у людей есть глаза. Я знаю, что природа - не дура и дала человеку цветное зрение, чтобы он легко мог увидеть яркие плоды.

Все что я делаю, отображаю красоту этих плодов в своих рецептах. Я менеджер растительной еды и в этом моя миссия.
«Рис» без риса
Простая и лаконичная еда👌🏻
Друзья у нас аншлаг!

Заявок очень много. И Ирину https://t.me/irinarosemary телеграм пока отправила в блок по сообщениям🫣.
Мы обязательно до челленджа обработаем каждую заявку.
Не волнуйтесь!

Заодно хочу ещё раз подтвердить, что Ирина моя помощница и вы можете безопасно оплачивать участие и меню.

Благодарю❤️
ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА НЕЗАМЕНИМА
Что мне даёт такую уверенность?
Знания о комплексном воздействии этих зёрен на наш организм:
▫️выводит из организма холестерин;
▫️очищает печень;
▫️стимулирует мозговое кровообращение;
▫️укрепляет сосуды;
▫️укрепляет иммунную систему;
▫️в составе присутствуют все 8 незаменимых аминокислот в достаточном количестве, и самое главное - они сбалансированы и легкоусвояемы в отличие от животных.

Гречка уверенно обходит все крупы и по количеству аминокислот идёт наравне с бобовыми, но при этом ее легче ввести в рацион без дискомфорта для желудка.

ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА
Это натуральные обмолоченные зерна гречихи, не подвергнутые обжарке. Обладают способностью прорастать. Такая гречка сохранят весь комплекс полезных веществ, заложенных самой природой.

Обжаренная гречка - коричневая.

Традиционная медицина никогда не признается, что гречка - лечебный продукт.
Именно поэтому совместно с беларуским производителем гречневой крупы @zelenaja_grechka мы расскажем как легко ввести её в рацион и зачем.
3 СПОСОБА ПРИГОТОВИТЬ:

1. ЗАПАРИВАНИЕ
Промытую крупу запариваем в термосе кипятком на ночь. Утром каша готова.
2. ЗАМАЧИВАНИЕ
Промятую крупу заливаем на 2-3 часа чистой водой. Перед употреблением ещё раз промыть.
3. ПРОРАЩИВАНИЕ
Пророщенная гречка наиболее богата природными антиоксидантами, витаминами группы B, макро- и микроэлементами. Проростки можно добавлять в салаты или употреблять как самостоятельное блюдо.

КАК ПРОРАСТИТЬ?
▪️промываем крупу
▪️замачиваем в чистой воде на несколько часов
▪️укладываем на тарелку в один слой, накрываем влажной марлей и помещаем в тёмное место
▪️через 3 дня появятся ростки
▪️храним в холодильнике не более 48 часов.

Можно использовать специальный проращиватель — удобнее и быстрее.

ЧТО ПРИГОТОВИТЬ?
Читайте в слайдах.
НАША МЕСТНАЯ
Буквально весной мы с вами искали поставщиков гречки и мне повезло найти местных у нас в Беларуси. Я верю в силу еды выращенной на родной земле. Хочу чтобы мои беларусы ели именно такую.

ПРИОБРЕТАЙТЕ НАШУ ГРЕЧКУ СО СКИДКОЙ ОТ МЕНЯ

Ссылка на аккаунт производителя:
https://instagram.com/zelenaja_grechka?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Добрый день

Напоминаю, что мы столкнулись с блокировкой на сутки из-за огромного количества заявок на челлендж.
Но время ещё есть и мы все обработаем до запуска программы🙏🏻 не переживайте!

И спасибо за ваше активное желание попасть. Очень ценю❤️
К ЭТОМУ МЫ ОКАЗАЛИСЬ НЕ ГОТОВЫ😅
Пока мы снова висим в блокировке до обеда завтрашнего дня, обработав за день не мало заявок на челлендж «Я НИКОГО НЕ ЕМ», советую проверить не пришли ли вам уже реквизиты от Ирины https://t.me/irinarosemary. Может вы попали в число счастливчиков, которых мы успели обработать.

Напомню, что у некоторых стоит блокировка на получение сообщений не от контактов. Так что проверка по Ириному аккаунту не помешает. Завтра она всем ответит.

А пока вопрос: у меня есть кайфный паштет из фасоли, но к нему нужна красная смородина.

Как у вас с урожаем этих ягод?
Дать рецепт?

Мой папа просто вчера обалдел от вкуса и сказал, что никогда бы не подумал, что паштет не мясной.