​​Куриные маффины с грибами

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Филе куриной грудки 450г
⚜️Шампиньоны 150г
⚜️Яйцо 1шт
⚜️Укроп 30г
⚜️Чеснок 3 дольки
⚜️Йогурт натуральный 50г
⚜️Сыр легкий 40г
⚜️Соль, специи по вкусу (у меня перец, карри, паприка).

🍳Приготовление

Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи.
Шампиньоны солим, перчим.
В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь.
В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности.
Ставим в духовку ~на 20-25 минут.

Приятного аппетита)

#маффины #курица #обед #вторые_блюда #приготовление10мин

​​Куриные наггетсы без масла и муки

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️ куриная грудка 1 кг.
⚜️3 яичных белка
⚜️приправы
⚜️овсяные отруби для панировки

🍳Приготовление

Измельчаем в блендере куриную грудку, добавляем специи.
Скатываем шарики из полученного фарша.
Обмакиваем каждый сначала в яичном белке, потом обваливаем в панировке.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем наши наггетсы и запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита)

#курица #наггетсы #обед #вторые_блюда #приготовление10мин