​​Пудинг за 15 минут

Время приготовления 5 минут+10 мин в духовке

🔴Ингредиенты на одну порцию

🥚белок одного яйца
🍋свежевыжатый лимонный сок 2 ст л
🍚сахар по вкусу
🍚манная крупа 1/2 ст лож
🍓ягоды любые по вкусу 🌿мята-для подачи можно без нее

🔴Приготовление

Взбить белок, лимонный сок, подсластитель до пиков ☁️. В белковое облако добавить манную крупу или кукурузный крахмал, аккуратно перемешать ( силиконовой лопаткой, чтобы белки не осели), заполнить данной массой формочку для выпечки и отправить в хорошо разогретую духовку примерно на 7-10 минут, при температуре примерно 200 градусов. Перед подачей украсить ягодами 🍓и свежей ароматной мятой🍃

Приятного аппетита😋
#десерт #за10минут #приготовление10мин #пудинг

​​Кефирный пудинг🍧

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️ яйца 2 шт
⚜️кефир 2,5% 230мл
⚜️кукурузный крахмал 20гр
⚜️3гр.подсластителя

🍳Приготовление

Желтки отделить от белков. Белки с подсластителем взбить до крепких пик.
Желтки смешать с кефиром, крахмалом, ванилином и белками. Вылить в формочки(можно использовать и маленькие силиконовые и керамические) на 2/3 и выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 15-20минут, до румяности.
Дверцу духовки не открывайте в течении выпекания. После готовности, оставьте их в духовке еще минут на 20! Так они менее опадут!

Приятного аппетита)

#пудинг #завтрак #десерт #приготовление5мин

​​ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ТВОРОГОМ

🕘Приготовление 15 минут+охлаждение

🍳Ингредиенты

⚜️йогурт 100г.
⚜️творог 300г.
⚜️сахар 3ст.л./подсластитель
⚜️какао 1,5ст.л.
⚜️желатин 15г

🍳Приготовление

Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.
Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
Миксером взбивать крем 1-2мин.
Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.
По желанию можно добавить орехи

Приятного аппетита)

#десерт #мусс #пудинг #приготовление15мин

​​Пудинг из абрикосов

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Абрикосы 500 г
⚜️Яйцо 2 шт.
⚜️Мука 120 г
⚜️Молоко 1 стакан
⚜️Мед 120 г
⚜️Сливочное масло 1 ч.л.
⚜️Сахарная пудра 1 ст.л.
⚜️Соль 1 щепотка

🍳Приготовление

Нагреть духовку до 160 °С.
Взбить яйца с медом, добавить муку, молоко, соль и замесить тесто.
Абрикосы разделить на половинки и удалить косточки.
В смазанную маслом форму выложить тесто и поместить в духовку на 5 мин.
Вынуть тесто. Выложить на него абрикосы так, чтобы они утопали в тесте, и запекать 40 мин.
Подавать пудинг горячим, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита)

#десерт #пудинг #абрикосы #приготовление10мин

​​Пудинг из абрикосов

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Абрикосы 500 г
⚜️Яйцо 2 шт.
⚜️Мука 120 г
⚜️Молоко 1 стакан
⚜️Мед 120 г
⚜️Сливочное масло 1 ч.л.
⚜️Сахарная пудра 1 ст.л.
⚜️Соль 1 щепотка

🍳Приготовление

Нагреть духовку до 160 °С.
Взбить яйца с медом, добавить муку, молоко, соль и замесить тесто.
Абрикосы разделить на половинки и удалить косточки.
В смазанную маслом форму выложить тесто и поместить в духовку на 5 мин.
Вынуть тесто. Выложить на него абрикосы так, чтобы они утопали в тесте, и запекать 40 мин.
Подавать пудинг горячим, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита)

#десерт #пудинг #абрикосы #приготовление10мин

​​Пудинг из абрикосов

🕘Приготовление 10 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️Абрикосы 500 г
⚜️Яйцо 2 шт.
⚜️Мука 120 г
⚜️Молоко 1 стакан
⚜️Мед 120 г
⚜️Сливочное масло 1 ч.л.
⚜️Сахарная пудра 1 ст.л.
⚜️Соль 1 щепотка

🍳Приготовление

Нагреть духовку до 160 °С.
Взбить яйца с медом, добавить муку, молоко, соль и замесить тесто.
Абрикосы разделить на половинки и удалить косточки.
В смазанную маслом форму выложить тесто и поместить в духовку на 5 мин.
Вынуть тесто. Выложить на него абрикосы так, чтобы они утопали в тесте, и запекать 40 мин.
Подавать пудинг горячим, посыпав сахарной пудрой.

Приятного аппетита)

#десерт #пудинг #абрикосы #приготовление10мин