​​Салат «ЛЮБИМЫЙ МУЖ» #салат

Ингредиенты:
300 гркопченой куриной грудки
300 гр шампиньонов
4 яйца
100 гр лука
2 плавленых сырка
120 гр помидоров
100 гр майонеза
2 зубчика чеснока

Приготовление:
Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. 
Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла. Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли. Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке. Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще. Смешай в миске тертый сыр и яйца. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.
Пришло время собирать салат. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался. Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
Приятного аппетита!

@chief_cooker

​​САЛАТ "ГРИБНАЯ ПОДКОВА" #салат

Ингредиенты:
Шампиньоны (400 г)
Морковь (200 г)
Яйца (4 шт.)
Твердый сыр (100 г)
Майонез (100 г)
Свекла (100 г)
Приправы

Приготовление:
Помыть грибы, нарезать их тонкими пластинками, после чего обжарить на растительном масле. Поперчить. Отварить яйца и натереть их на мелкой терке. Отварить морковь и свеклу. Натереть их на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Пора выкладывать слои. Сначала надо положить половину грибов, потом - сыр, свеклу, яйца, морковь, а потом снова грибы. Можно использоваться стакан, поставив его по центру блюда, чтобы форма вышла ровной. Слои желательно смазывать майонезом. Чтобы салат не вышел слишком жирным, стоит рисовать майонезом тоненькую сеточку - этого будет достаточно.
Приятного аппетита!

@chief_cooker

🥙Салат «Нептун»🥙

Ингредиенты:

белки от 5 яиц
крабовые палочки 1пачка
кальмар отварной 250гр
икра 2-3 ст/л
перец
майонез 2 ст/л

Приготовление:

Нарезаем все ингредиенты кубиком и смешиваем. Заправляем майонезом.

Готово!

#салат

🥙САЛАТ С КАЛЬМАРОМ🥙
⠀
Ингредиенты:

кальмар - 3 тушки⁣
помидор - 2 небольших⁣
сыр - 100 гр⁣
лук красный - 1/2 небольшой луковицы⁣
⠀
Приготовление:

1) Кальмары отварить, нарезать.⁣ Лук нарезать кольцами. Помидоры нарезать⁣.
2) Соединить нарезанные кальмары, помидоры, лук, натертый сыр. Заправить сметаной, если нужно по вкусу посолить⁣.
Можно использовать консервированные кальмары⁣.

#салат