🏬Российские застройщики начали замораживать проекты

По результатам опроса межотраслевой ассоциации саморегуляторов в области строительства и проектирования «Синергия» объемы строительства коммерческой недвижимости могут сократиться на 40%.

В тоже время, зарубежные рестораны и рынки, желающие покинуть Россию, занимают в торговых центрах Санкт-Петербурга и Москвы до 30-40% площадей.Если раздумываете 😏на тему выбора места для кофейни, смотрите годный ролик от YouTube канала Russian barista.

#кофейня #russianbarista

⏯️смотреть ролик⬇️
http://smbx.me/tsOxj

👨‍🎓Давайте вспомним основы!☕

В ролике от проекта Russian barista - "Пропорции и размеры кофейных напитков: американо, капучино, латте, флэт уайт" Николай Стрельников расскажет о категориях кофейных напитков (американо, капучино, латте, флэт), какие существуют пропорции в размерах и соотношении ингредиентов.

#кофейня #russianbarista

 🎥Смотрим⬇️

🎥Кофе в кино | Кофейные сцены, которые вы могли пропустить

Ребята из проекта Russian barista собрали интересные эпизоды с кофе из фильмов и сериалов😀

#russianbarista

​​🧐Задумывались о том, что неплохо было бы самому обжаривать зеленый кофе❓

Мы привыкли пить или заказывать к себе в кофейню свежеобжаренный кофе.

Обжарка в России активно развивается и многие задумываются о том, есть ли мне место в этом бизнесе.

О том, с какого оборудования можно начать свой путь в обжарке кофе в обзоре ростера Bullet R1 от проекта Russian Barista.

#russianbarista #оборудование

😎Как ускорить отдачу напитков в кофейне?

Напомним полезные правила комбинирования заказов в кофейне.
Смотрим ролик⬇️ проекта Russian Barista, в показаны основные принципы комбинирования заказов, и как эти процессы могут повысить скорость отдачи напитков.

Подпишитесь на YouTube канал
🎥#russianbarista