Еда и Здоровье | Блог Исаева
4.26K subscribers
247 photos
5 videos
721 links
Помогу с помощью правильного питания сохранить здоровье, красоту и молодость.
Владелец - @antonavb
Реклама - @irinairasmm
Download Telegram
МЕТОД 16/8.
Часть 1. Как его соблюдать?

Так как по результатам голосования, победил метод 16/8, поговорим подробнее именно об этом методе интервального голодания.

Для начала необходимо подобрать оптимальное время для приёма пищи – 8 часов в течение дня. Временной интервал может быть любым, самый популярный с 12:00 до 20:00.

На этапе подбора времени допускается производить эксперименты и выбрать оптимальный промежуток, на который организм будет реагировать наиболее положительно. В период голодания разрешается пить обычную воду в неограниченных количествах. Также допустимо пить чай или кофе без сахара, молока и других калорийных добавок.

В период приёма пищи кушать нужно равномерно в течение всего интервала, чтобы стабилизировать уровень глюкозы и различных гормонально активных веществ в крови, а также утолить чувство голода. Рекомендуется употреблять качественные натуральные продукты (овощи, ягоды, курица, рис, гречневая крупа итп). Употребление сладких и высококалорийных напитков (Coca-Cola, «энергетики» и т.п.) недопустимо.

Важная роль отводится энергетической ценности суточного рациона. Систематическое переедание может свести к нулю всю пользу интервального голодания 16/8. Это особенно критично, если вы решили голодать для похудения. Калорийность дневного рациона можно рассчитать по следующим формулам:

Для мужчин: BMR = 88.36 + (13.4 x вес, кг) + (4.8 х рост, см) – (5.7 х возраст, лет).
Для женщин: BMR = 447.6 + (9.2 x вес, кг) + (3.1 х рост, cм) – (4.3 х возраст, лет).
Пример: Женщина, 45 лет. Масса тела — 80 кг. Рост — 175 см. BMR = 447.6 + (9.2 x 80) + (3.1 х 172) – (4.3 х 45) = 447,6 + 736 + 533,2 – 193,5 = 1523,3 калорий.

ПРОДОЛЖЕНИЕ В СЛЕДУЮЩИХ ПОСТАХ

#диеты #правила
МЕТОД 16/8.
Часть 3. Риски и побочные эффекты


В продолжение поста о пользе этого метода интервального голодания приведу пару вариантов расскажу о потенциальных побочных эффектах, о которых стоит знать перед принятием решения о начале следования этой диете. Итак, к группам риска относятся:

Беременные женщины
Люди с сахарным диабетом
Старше 75 и младше 14
Люди с заболеваниями печени и органов пищеварения, с сердечной недостаточностью и рядом других хронических заболеваний

При соблюдении диеты лицами из групп риска характерно появление следующих побочных эффектов:
головные боли; запоры; головокружение; слабость; сонливость; фотопсии (мушки, палочки перед глазами)

Для остальных людей возникновение этих симптомов маловероятно, НО:

При возникновении любых побочных эффектов рекомендуется проконсультироваться с врачом. Только специалист может грамотно оценить состояние организма и вынести решение относительно целесообразности применения данного варианта промежуточного голодания.

#диеты #правила
Что такое формула 1:1:4?

Диетологи часто говорят о формуле здорового питания 1:1:4. В народе ее называют "Один белок, один жирок и 4 углевода". Это подразумевает, что соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) в суточном рационе должно составлять примерно 1:1:4 в граммах, то есть углеводов должно быть примерно в четыре раза больше, чем по отдельности белков и жиров.

В тарелке это должно выглядеть следующим образом: на одну часть белка должно приходиться около четырех частей углеводов. Говорить, что в тарелке также должна быть одна часть жиров, неправильно: они и так присутствуют в нашем питании. Поэтому нужно ориентироваться на белковую и углеводную части. Это необходимо нам для того, чтобы восполнить потребности организма, например, в клетчатке, которая содержится в крупах, овощах, фруктах и ягодах.

Таким образом, в сутки на 100 г белка может приходиться до 400 г углеводов. Но это вовсе не означает, что нужно употреблять именно 400, может быть 200 или 300 г.

Однако их должно быть больше, чем белков и жира, потому что углеводы — это преимущественный источник энергии для нашего организма, так эволюционно сложилось. Кроме того, важно помнить, что не менее 20 г этих углеводов в сутки должно приходиться на клетчатку.

#правила #диеты
Что такое диета Магги

Диета Магги — это высокобелковая и низкоуглеводная диета, в основе которой очень много яиц, мясо, курица, творог, зеленые салатные листья, овощи.

Завтрак на протяжении двух недель одинаков: грейпфрут, одно-два яйца, черный кофе или чай.

На обед в будние дни разрешается съесть два яйца в сочетании с грейпфрутом/помидорами/шпинатом (что-то одно) и чашкой кофе.

В выходные дни на обед можно съесть фруктовый салат или куриную грудку с томатами, капустой, морковью и грейпфрутом.
На ужин рекомендуется различное сочетание продуктов на каждый день недели:
Понедельник: 2 яйца, салат, тост, грейпфрут, кофе.
Вторник: стейк, помидоры, огурец, салат, оливки, кофе.
Среда: 2 бараньи отбивные, сельдерей, огурец, помидоры, чай.
Четверг: 2 яйца, творог, тост, капуста.
Пятница: салат с рыбой, тост, грейпфрут.
Суббота: стейк, сельдерей, огурец, помидоры, кофе.
Воскресенье: холодная куриная грудка, помидоры, грейпфрут.
При этом в диете разрешается выпивать виски в дни, когда употребляется мясо, в противном случае алкоголь запрещен.

Такая высокобелковая диета может перегружать организм, поэтому придерживаться ее можно только проконсультировавшись с врачом. Она противопоказана детям, беременным женщинам, людям пожилого возраста и с различными заболеваниями.

Специалисты не зря предупреждают, что сидеть на такой диете можно не более двух недель, — она может привести к дефициту многих витаминов и питательных веществ, необходимых для нормального функционирования организма.

#диеты
#познавательное