کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.79K subscribers
22.9K photos
27.6K videos
95 files
41.4K links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی


#شیر_چای

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیر_کاکائو_نذری
@kadbanoiranii

☑️شیر کاکائو یکی از نوشیدنی هایی است که این روزها در هیئتهای عزاداری امام حسین زیاد مورد استفاده قرار می گیرد در این مطلب روش درست کردن شیر کاکائوی مطلوب و خوش عطر و طعم را برای شما عزاداران حسینی قرار داده ایم .

🔴نکته اول 👇
👌 برای تهیه یک شیر کاکائو خوب ابتدا یک پودر کاکائو خوب می خواهید.
👌 پودر کاکائو را از جایی معتبر تهیه کنید.
👌 پودر کاکائو قهوه ای تیره مایل به قهوه ای سوخته است
👌 پودر کاکائو تازمانی که عطر آن پا برجاست بوی خوبی از خود ساطع میکند.

🔴نکته ی دوم👇
👌این که اگر به طعم تلخ کاکائو عادت ندارید به ازای هر لیوان شیر یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو و به همان میزان شکر اضافه کنید. تلخی پودر کاکائو و شیرینی شکر وابسته به سلیقه ی شماست.

👌برای شیر کاکائو اول پودر و شکر را در یک ظرف مناسب مخلوط کنید در اینجا می توانید میزان شکر و پودر را تنظیم کنید. بعد مقداری از شیر را اضافه کنید در حدی که مطمئن شدید که شکر در شیر حل شده و خوب مخلوط را هم بزنید. حالا روی حرارت قرار دهید و مرتب و آرام هم بزنید تا پودر در شیر حل شود.

👌زمانی که مخلوط یکدست بود و اثری از گلوله بودن نبود زمان خاموش کردن حرارت است. بعد از هم زدن و کمک به سرد شدن محلول (حدودا ۳۰ ثانیه) مابقی شیر را اضافه و هم بزنید.
می توانید این نوشیدنی خوشمزه را سرد بنوشید یا گرم و داغ.
🌹نذرتان قبول🙏

اینم لینک کانال گروهمون👇👇👇👇

@kadbanoiranii 🍓🍗🍦🍹🌭

کدبانوی ایرانی
#شیر کاکائو نذری😋😋😋کدبانوی ایرانی😊😊😊

@kadbanoiranii
#شیر_برنج

موادلازم:

برنج ۵پیمانه
شیر ۴ تا۵لیتر
خامه ۲ تا۳پاکت صورتی
شکر ۶تا۸پیمانه(بسته به ذائقتون)
وانیل یک قاشق چایخوری
هل ۵قاشق مرباخوری
گلاب ۲پیمانه

طرز تهیه:
ابتدابرنج وباچندعدد هل خیس میکنیم(۵تا۶ساعت)
سپس به ازای هرپیمانه برنج چهارپیمانه آب ریخته و وانیل هم اضافه میزاریم روی حرارت تاکاملا له شده وآبش کشیده بشه سپس شیربه دمای محیط رسیده را اضافه کرده تابجوش اید سپس پودر هل راداخل تنظیفی ریخته داخلش گذاشته(برای اینکه پودرهل داخل شیربرنج پخش نشه) چندجوش زد خامه روبامقداری شیربرنج مخلوط کرده اضاف میکنیم نیم ساعتی که روی حرارت بود شکر واضافه میکنیم ودراخر گلاب ومیریزیم چندجوش زد خاموش میکنیم

مدت زمان پخت تقریبا بین ۲تا۲/۵ساعت(یکساعت تقریبا برای پخت برنج ویکساعتی بعدازاضافه کردن شیر)
این مقدارتقریبا۲۰تا۲۵کاسه آبگوشت خوری شیربرنج میده
برای تزیین هم از پودر وخلال پسته،گل محمدی ،سیاه دونه استفاده کردم

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#شیر برنج


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#آموزش_شیرینی_سه_سوته

مواد لازم:

پودر نارگیل یک لیوان
خامه صبحانه یا قنادی ۲ قاشق
#شیر_عسلی ۴ قاشق


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیر_پسته_بهشتی

پارت اول:

بستنی۳۰۰ گرم
شیر نصف استکان
پودر پسته ۲ ق غ
پسته درسته به میزان دلخواه
پودر نارگیل ۲ ق غ
موز ۲ عدد


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیر_پسته_بهشتی

پارت دوم:


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

#مزاج_گوشت ها
#طبع_خوراکیها

#شتر: گرم و خشک
#گاو: سرد و خشک
#گوساله: سرد و تر
#گوسفند: گرم و تر
#بز: سرد و خشک
#مرغ محلی: گرم و تر
#خروس: گرم و خشک
#جوجه مرغ: گرم وتر
#ماهی: سرد و تر
#میگو: گرم و تر
#اردک: گرم و خشک
#غاز: گرم و تر
#بوقلمون: گرم و تر
؛بک: گرم و تر
#بلدرچین: گرم و خشک
#قرقاول:   گرم وتر
#سار: گرم و تر
#گنجشک: گرم و خشک
#کبوتر: گرم و خشک
#آهو: گرم و خشک
#سیرابی: سرد و خشک
#قلوه: سرد و خشک
#جگر سفید: گرم و تر
#جگر سیاه: گرم و تر
#پاچه: گرم و تر

👈 #مزاج_ادویه_جات

 
#آویشن: گرم و خشک
#اکلیل کوهی: گرم و خشک
#بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک
#برگ_بو: گرم و خشک
#پونه کوهی: گرم و خشک
#جوز هندی: گرم و خشک
#خردل: گرم و خیلی خشک
#دارچین: گرم و خشک

#فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک
#زردچوبه: گرم و خشک
#زعفران: گرم و خشک
#زنجبیل: خیلی گرم و خشک
#زنیان: گرم و خشک
#زیره_سبز: خیلی گرم و خشک
#زیره_سیاه: خیلی گرم و خشک
#فلفل_سیاه: خیلی  گرم وخشک
#سماق: سرد و خشک
#هل: گرم و خیلی خشک
#میخک: خیلی گرم و خشک
#گلپر: گرم و خشک
#سیاهدانه: گرم و خشک
#انیسون: گرم و خشک
#گلرنگ: گرم وخشک

👈 #مزاج_میوه_جات

#سیب: گرم و تر
#انار: سرد و تر
#به: معتدل
#گیلاس: گرم و تر
#آلبالو: سرد و خشک
#آلو: سرد و تر
#زردآلو: سرد و تر
#گوجه سبز: سرد و خشک
#آلو_سیاه: سرد و تر
#آلوقطره_طلا: سرد و خشک
#ازگیل: سرد و خشک
#انجیر: گرم و تر
#زیتون: گرم و خشک
#زالزالک: سرد و خشک
#انگور: گرم و تر
#گلابی: گرم و تر
#شفتالو: سرد و تر
#موز: گرم و خشک
#آناناس: گرم و تر
#انبه: گرم و خشک
#شلیل: سرد و تر
#هلو: سرد و تر
#خرما: گرم و تر
#نارگیل....گرم وخشک

👈 #مزاج_صیفی_جات
 

#خربزه: گرم و تر
#هندوانه: سرد و تر
#طالبی: گرم و تر
#گرمک: سرد و تر
#دستنبو: گرم و تر
#خیار: سرد و تر
#کدوحلوایی: گرم و تر
#گوجه فرنگی: سرد و تر
#فلفل_دلمه ای: گرم و خشک
#فلفل_سبز: گرم و خشک
#کدو خورشتی: سرد و تر
#بادنجان: گرم و خشک

@kadbanoiranii
👈 #مزاج_بذرهای_ملین
 

#قدومه شیرازی: گرم و تر
#تخم_مرو: سرد و تر
#خاکشیر: گرم و تر
#بارهنگ: سرد و خشک
#سرشیر: سرد و تر
#اسفرزه: سرد و تر
#فرنجمشک: گرم و خشک
#تخم_شربتی: گرم و تر
#بالنگو: گرم و تر
#تخم_ریحان: گرم و تر

@kadbanoiranii
👈 #مزاج_سبزیجات

#تره: خیلی گرم و کمی خشک
#کلم_برگ: گرم و خشک
#گل_کلم: گرم و خشک
#ریحان: کمی گرم و خشک
#جعفری: خیلی گرم و خشک
#شنبلیله: گرم و خشک
#گشنیز: سرد و خشک
#ریواس: سرد و کمی خشک
#مارچوبه: گرم و تر
#قارچ: سرد و تر
#لوبیاسبز: سرد و تر

#مزاج_سبزی

#خرفه: خیلی سرد
#تربچه: گرم و خشک
#پیازچه: گرم و خشک
#نعناع: نسبتا گرم و خشک
#ترخون: خیلی گرم و خشک
#مرزه: نسبتا گرم و خشک
#پونه: گرم و خشک
#شاهی: گرم و نسبتا خشک
#شوید: گرم و خشک
#اسفناج: کمی سرد و تر
#کرفس: گرم وخشک

  #مزاج_ریشه ها

#شلغم: گرم و تر
#ترب_سیاه: گرم و خشک
#ترب_سفید: گرم و خشک
#پیاز: گرم و خشک
#سیر: گرم و خشک
#سیب_زمینی: سرد و تر
#سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
#هویج فرنگی: گرم و تر
#زردک: گرم و تر
#کلم قمری: گرم و تر
#موسیر: گرم و خشک
#چغندر: معتدل و کمی گرم

  
👈 #مزاج_مغزهای_گیاهی

#بادام_هندی: گرم و خشک
#گردو: گرم و خشک
#بادام_درختی: کمی گرم و تر
#پسته: گرم و خشک
#بادام_زمینی: گرم و تر
#بادام_کوهی:گرم و خشک
#کنجد: گرم و تر
#شاهدانه: گرم و خشک
#تخمه_آفتابگردان: گرم و تر
#تخمه_کدو: سرد و تر
#تخمه_هندوانه: سرد و تر
#تخمه_خربزه: گرم و تر
#چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک

@kadbanoiranii
👈 #مزاج_حبوبات_و_غلات

#نخود: گرم و خشک
#لوبیاسفید: کمی گرم و تر
#لوبیاچیتی: گرم و تر
#لوبیاقرمز: گرم و تر
#لوبیاچشم_بلبلی:کمی گرم و تر
#عدس: سرد و خشک
#دال_عدس: گرم و خشک
#گندم: گرم و تر
#جو: سرد و تر
#جودوسر: معتدل
#ماش:سرد و خشک
#لپه: گرم و خشک
#برنج: سرد و خشک

👈 #مزاج_لبنیات

#ماست: سرد و تر
#شیر: کمی سرد و تر
#کره: سرد و تر
#دوغ: خیلی سرد و تر
#سرشیر:.سرد و تر
#خامه: سرد و تر
#پنیر: سرد و خشک
#کشک: سرد و خشک
#قره_قروت: سرد وخشک

@kadbanoiranii
🍃خواص #طبی_سیاه_دانه

@kadbanoiranii

#سیاه_دانه از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. برخی فواید اعلام شده سیاه دانه بشرح ذیل به استحضار میرسد :

خوردن سیاه دانه از پوسیدگی #دندان جلوگیری می‌کند.
سیاه دانه مقدار #شیر را در زنان شیرده زیاد می‌کند.
سیاه دانه #باد شکن و ضد #نفخ است.
سیاه دانه #قاعده آور است. بدین منظور باید هر روز صبح یک قاشق چای خوری خورده شود.
@kadbanoiranii
البته زنان #حامله نباید آن را مصرف کنند، زیرا ممکن است باعث #سقط جنین شود.

سیاه دانه #ادرار آور است.
برای از بین بردن #تاول روی پوست، سیاه دانه را با روغن کنجد مخلوط کنید و روی آن بمالید.
سیاه دانه را به صورت ضماد در آورید و برای رفع #آبسه مصرف کنید.
ضماد سیاه دانه را برای رفع #سردرد، روی قسمتی که درد می‌کند، بگذارید.
سیاه دانه بدن را #تقویت می‌کند.
برای رفع درد #رماتیسم، ضماد سیاه دانه را روی قسمت ‌های دردناک بگذارید.
در صورت بزرگ شدن #کبد از سیاه دانه استفاده کنید.
سیاه دانه #شکم درد را رفع می‌کند.
سیاه دانه #تهوع را بر طرف می‌کند.
سیاه دانه تمیز کننده #خون است
#یبوست را از بین می‌برد.
برای تقویت بیماران در دوران نقاهت و زنان بعد از زایمان، به آنه سیاه دانه بدهید.
سیاه دانه بدن را گرم می‌کند.
رطوبت بدن را از بین می‌برد.
سیاه دانه اثر ضد سم دارد و هنگام مسمومیت به بیمار سیاه دانه می‌دهند.
سرفه را بر طرف می‌کند.
برای تسکین سینه درد، سیاه دانه بخورید
ناراحتی ‌های تنفسی را درمان می‌کند.
برای درمان یرقان و ناراحتی ‌های طحال از آن استفاده می‌شود.
برای درخشان کردن رنگ صورت، سیاه دانه را با روغن سرخ کنید و بخورید.
برای از بین بردن کرم و انگل در معده و روده، سیاه دانه را با سرکه بخورید.
اگر ناراحتی تنفسی دارید، سیاه دانه را با آب و عسل مخلوط کنید و بخورید.
خوردن سیاه دانه با عسل، سنگ کلیه و سنگ مثانه را خرد و دفع می‌کند.
اگر حدود هفت عدد سیاه دانه را در شیر بریزید و پس از ساعتی آن را بسایید و در بینی شخصی که زردی دارد و چشمانش زرد شده بچکانید، زردی را بر طرف می‌کند.
برای بر طرف کردن دندان درد، سیاه دانه را مانند چای دم کنید، سپس آن را سرکه مخلوط و مزمزه کنید، درد را از بین می‌برد.
اگر مبتلا به زکام شدید، برای درمان آن ضماد سیاه دانه را روی پیشانی بگذارید.
برای رفع دردهای بعد از زایمان، سیاه دانه را با عسل و روغن مخلوط کنید و به مریض بدهید.
زکامی که با عطسه بسیار همراه است ب سیاه دانه شفا می‌یابد. بدین منظور سیاه دانه را سرخ کنید و اندکی آن را بجوشانید، سپس چند قطره از آن را در بینی بچکانید.
برای افزایش نیروی جنسی، سیاه دانه و کندر را در روغن زیتون بریزید و بگذارید چند روز بماند، سپس هر روز مقداری از آن را بخورید.
سیاه دانه را بکوبید و با صابون به صورت بمالید، رنگ صورت را درخشان می‌کند.
بخور سیاه دانه حشرات را فراری می‌دهد.
برای درمان بواسیر، سیاه دانه را بسوزانید و سوخته اش را بخورید.
ضماد سیاه دانه را روی زگیل و خال بمالید تا آن را از بین ببرد.
🍃 افزایش میل جنسی در افراد سرد مزاج (آقایان )
بوییدن سیاه دانه برای از بین برد سردرد مفید است.
تحقیقاتی که در مؤسسه سرطان شناسی هندوستان انجام گرفته، نشان داده است که سیاه دانه اثری بسیار قوی روی غدد سرطانی دارد، آن ‌ها را کوچک می‌کند و از بین می‌برد.
سیاه دانه مصونیت بدن را در مقابل امراض زیاد می‌کند و تعداد گلبول ‌سفید دفاعی بدن را افزایش می‌دهد.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیر_عسلی_خانگی_اقتصادی


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#جار_کیک

طرز تهیه کیک شیشه ای :

☑️#کیک_آماده یا #کیک_خونگی رو پودر میکنین،یا حتی میتونین به سایز شیشتون کیک برش بزنین.
☑️چند قاشق از کیک رو کف شیشه یا لیوان میریزین با پشت قاشق کمی فشرده میکنین.میتونین روی کیک رو با کمی شیر یا #شیر_کاکائو خیس کنین.
☑️یه لایه #خامه_فرم_گرفته بریزین.
میوه ی دلخواه رو برش نازک بزنین و به دیواره ظرف بچسبونین.
☑️وسط شیشه رو با #فیلینگ دلخواه پرکنید.
☑️لایه هارو تکرار کنید تا ظرف پر بشه و با #خامه_قنادی #تزیین کنید.

میتونین در ظرف رو ببندین و جارکیک رو با خودتون بیرون ببرین ،البته برای زمان کم،چون هوا اگه گرمه باشه فرمش از بین میره

برای مهمونی ها ،تولدها و کوچولوها ایده خیلی خوب هست


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شیر_شکلات

امروز میخوایم شیر شکلات داغ درست کنیم که با مارشملو خیلی بامزه میشه 🥰مخصوصا وقتی مارشملو رو با تورچ حرارت میدید که طعمش کاراملی میشه 🥰

مواردی که براش لازمه :
#پودر نسکوییک
#سس شکلات
#مارشملو

۱-ابتدا ۴تا قاشق مربا خوری پودر کاکائو نسکوییک بریزید داخل پیچر و بهش مقداری شیر داغ اضافه کنید.

هم بزنید تا به حالت شکلات داغ تبدیل بشه🍫

۲-توی ظرف دیگه یا پیچر شیر و گرم کنید🥛

۳-دور لیوان و با سس شکلات گارنیش (تزیین) کنید.

۴-شکلات داغ و بریزید توی لیوان ، سپس شیر و بهش اضافه کنید.
(لیوان و پر نکنید)

۵-روی لیوان مارشملو بریزید🥰

سپس با استفاده از #تورچ (فندک) 🔥روی مارشملو رو حرارت بدید تا به حالت کاراملی در بیاد.

نوش جوووون🥰

شمام مارشملو رو اینجوری امتحان کردید!؟؟؟


#شکلات_داغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#شیر_شکلات

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪
#شیر_ماهی_سرخ_شده

برای شیرماهی سرخ شده اول تکه های ماهی رو شستم و آبکش کردم و داخل ظرفی گذاشتم و یه پیاز بزرگ رو حلقه حلقه کردم و بمقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و پودر زنجبیل و کمی زعفران و آب یک لیمو ترش تازه رو روی ماهی ها ریختم و مواد رو به ماهی ها مالیدم ومابین ماهی ها حلقه های پیاز گذاشتم و در ظرف رو محکم بستم و توی یخچال گذاشتم و بعد از ۱۲ ساعت پیاز رو جدا کردم و ماهی ها رو برداشتم و دوباره با نمکدان کمی نمک روش ریختم و داخل روغن سرخ کردم هر طرفش که سرخ شد طرف بعدی رو سرخ کردم تقریبا ۶،۷ دقیقه ای طول کشید تا هر طرف سرخ شد،مواظب باشید موقع برگردوندن ماهیها اونا رو خرد نکنید با استفاده از دوتا کفگیر ماهی ها رو برگردونین.


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG

کپی برداری  وفرستادن رمان ها و دستورات وفیلمهای آموزشی  کانال بدون لینک واسم کانال
@kadbanoiranii
  حرام است و حق الناس به حساب میاد.لطفا رعایت کنید.

آموزش بهترین رسپیهای امتحان شده قنادی و آشپزی از اساتید برتر💪