Ksenia.Re
1.64K subscribers
1.15K photos
210 videos
8 links
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
гастримаргии и культу бой, физиологической потребности УДОВлетворение лишь 🙃 от слова «УДОВольствие», конечно.
и надо сказать, что из «33 удовольствий», запланированных на сегодня, одно я уже получила - лактозное 🤍


👇🏼 рецепт
сырники без сахара из миндальной муки

⁃ творог 5% - 400 гр;
⁃ желток от яйца (с1) - 1 шт.;
⁃ мука миндальная - 2,5 ст.л.;
⁃ мука кукурузная для формирования сырников;
⁃ соль - щепотка;
⁃ ваниль (или экстракт ванили) по желанию;
⁃ псиллиум - 1 ст.;
⁃ сахар/сах. зам./ мёд тоже по желанию (я не добавляю)

растереть творог с желтком, лучше взбить блендером. (важно: если у вас творог не в брикете - протрите его предварительно через сито или отожмите лишнюю влагу с помощью марли. ну или блендером, как это делаю я).

добавить муку, соль и ваниль.
все перемешать, затем разделить тесто на ~ 8-9 сырников, сформировать с помощью ножа на муке ровные шайбочки.

я обжаривала на кокосовом масле с двух сторон, до румяной корочки на хорошо разогретой сковородке, на среднем огне.

в качестве дополнения к сырникам у меня: рикотта лёгкая+ч.л. мёда+ст.л. псиллиума, пол яблока, кофе (кофе и молоко прикрепляю, советую, вкусно. а молоко и без сахара еще).

#никогданеоткажусебевудовольствии
пока я болею у меня много времени, чтобы подумать, а как говорил мой научный руководитель, уважаемый человек, профессор, но немного сексист: «когда женщина задумалась, это страшное дело…»

гоу обмениться заблуждениями 🙃
очень часто я слышу, мол, нет времени, чтобы готовить себе полезную еду, посещать зал, увлекаться чем-то… потому что работа, семья, дети, муж.

короче оправдания, иначе не назовешь.

потому что я слышу это так: «отстаньте от меня, мне пофиг на питание, на здоровье, на ваш спорт и т.д. ну, а сама себе совру, что времени нет, чтобы совесть не мучала». (= всё что угодно важнее для меня, чем здоровье, до тех пор пока все станет не важно, кроме него🤷🏻‍♀️)

только я уже раз 10 писала: обмануть можно кого угодно, но не себя 🙃

работа… у многих работа. вопрос приоритета. есть классная фраза: «в колхозе больше всех работала лошадь, но председателем так и не стала» - это раз (тут для «подумать»), и два - если ты «председатель» - делегируй, не взваливай все на свои плечи и освободи таким образом час-два для себя.

семья. скажу не из своего опыта, но что я думаю на этот счет… семье не нужна домработница, посудомойка и кухарка) и вся ваша «жертвенность». понятно, что эту бытовуху редко когда получается избежать, наверное 😄 но и мужу, и детям нужна в первую очередь ЖЕНЩИНА и МАМА (классная, легкая, активная, с интересами, с улыбкой на лице, а не с «противозачаточным» выражением лица). не утратившая себя за горой посуды, за тряпочками/утюгами и пошатнувшими нервами от рабочих «вопросиков».

все эмоции хороши, все настроения приемлемы, мы живые люди…но я говорю про основу. а основа - это СПОКОЙСТВИЕ, это - Я, это - мое здоровье, мои интересы/приоритеты и мое внутреннее состояние, а потом уже муж, дети, другие родственники/друзья (и только в такой последовательности).
👇🏼
считаю, что концептуальных знаний недостаточно и необходима убежденность, происходящая из личного опыта. поэтому когда я беру девочек на личное онлайн ведение я делюсь своим бесценным опытом и своей позицией. с одной стороны я человек, которому свойственно драматизировать по своей натуре, но с другой - вы не увидите более спокойного, размеренного и собранного человека, когда то требует ситуация, чем я 🙃

я сама единожды участвовала в марафоне, и знаешь что? более нахуеверченного маркетинга и усложнения простых вещей, неуместного использования в своем лексиконе заумных терминов и систем «из головы» я больше нигде не встречала 😄 в то время как все намного проще, как показывает моя практика.

знать нюансы, знать и ПОНИМАТЬ: «что», «как», «зачем», «когда». научиться слушать себя и свой организм, где-то урезать, где-то добавить, где-то компенсировать, найти «золотую середину», баланс. а далее - вошло в привычку через месяц другой и… получи-распишись охрененный результат.

все типа авторские программы, системы снижения веса, марафоны и т.д. - об одном, различая лишь в подходе. я против страданий и лишений.
но это и это не для каждого))) потому что кому-то интереснее получить ограниченный и скудный список продуктов (причем настолько очевидный и предсказуемый, что интерес как рукой снимает), понять, что есть в принципе и страшно, и стыдно, пострадать месяц-другой и забыть данный процесс как страшный сон. а кому-то, как мне, приоритетнее процесс где надо РАЗБИРАТЬСЯ, понимать, учиться и самое главное - увлекаться процессом, кайфовать от процесса… полюбить самой и влюблять других 🤍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
эта лепешка (пшеничная/гречневая) входит в топ моих завтраков 🙃 переодически делаю, пока не надоест.
во-первых, это вкусно и быстро. мне нравится то, что она именно «лепешка», а не блин какой-то никакой )))
во-вторых, это вкусно и самое главное - сытно. т.к. и после долго не испытываешь голод.
можно сделать как «сладкий» вариант завтрака, так и «соленый». сладкий, например, арахисовая паста+банан, соленый - с рыбой или с сыром/творогом.
основа - углеводы, а далее уже завит от наполнения и фантазии. если творог, то + белок; если с/с рыба, авокадо, сыр то + жиры. идеально 🙌🏼
есть тут занимающиеся в зале с тренером?)))

Олег Зингилевский предложил такой тест, чтобы определить не является ли случайно ваш тренер долбоё… непрофессионалом 😄

а от выделенных мною пунктов меня разорвало на британский флаг… 😭
и это было бы смешно, если бы не было так грустно…. год назад одна девчонка написала мне в директ с просьбой дать комментарий относительно рекомендаций по питанию от тренера. я сперва замешкалась, мол, тренер ведь профессионал, знает наверняка о чем говорит, но увидев его план питания, составленный (типа) специально для своей подопечной, я, мягко говоря, пребывала в шоке 😄 и взяла свои слова обратно относительно его профессионализма и компетентности.

к плану питания прилагались следующие комментарии: «сколько угодно кофе… без молока. без объяснения причин. просто без молока. так надо». (!!!)
я чуть не заплакала, клянусь. от смеха, естественно. «ТАК НАДО!» чем не аргумент? 😄

девочка заплатила ему дополнительные 2 т.р. и получила БЕЗ ОБЪЯСНЕНИЯ ПРИЧИН список «запретных» продуктов, в числе которых: хлеб, вареные овощи, молоко, макароны и т.д.. и НЕ НАДО бл ИСКАТЬ ЛАЗЕЙКИ! 😄