Кудаеда
19K subscribers
769 photos
53 videos
1 file
874 links
Последний честный блог про рестораны и путешествия. Семь лет пишу едкие колонки про Москву и мир для самой искушенной публики. Только личный опыт, мнением не торгую.

Зато торгую интеграциями и спецпроектами. Менеджер по этим вопросам @feldmand.
Download Telegram
Февральское #письмоглавъеда

Периодически получал запрос на «подборку мест для красивого ДР», а иногда и конкретный вопрос, где праздную я сам.

Мои проверенные московские special occasion места банальны до ужаса: Сахалин, Sartoria, Twins да Loona. Но этот свой ДР я отмечаю далеко за МКАДом, в бангкогском Yamazoto за тарелкой свежайшего сашими и лучших (вне Японии) японских десертов.. Если кратко, это 60-летняя японская мировая сеть, куда ходят сами японцы в зарубежных поездках.

Знатоки скажут, что в Бангкоке полно более звездных и каноничных омакасе мест, и будут правы. Список таких мест я честно сдам в своем гиде по Бангкоку (а он будет, вслед за Барсой и Стамбулом). Но козырь Yamazoto — вполне строгая Япония, но не в минималистичной стильной каморке, как тут принято, а с панорамным видом на город. В общем, сохраняйте в рекомендации и ждите большого гида. Ваше здоровье!
#BKK
А вот и не самый своевременный трэвел-гид по Бангкоку. #bkk

Зачем ехать?

За по-московски бурлящим темпом жизни и учтивым сервисом, но в совсем других декорациях и с еще более вкусной, чем у нас, едой. Плюс приятно взглянуть на город, который растет бешеными темпами и интересен всему миру, и поностальгировать по Москве времен ЧМ-2018.

Это многоуровневый и многослойный город, где внизу в пыли выхлопов и мусоре ты наслаждаешься кокосом за 80 рублей, а потом поворачиваешь за угол и идешь в китайский файн-дайнинг на 45 этаж. Москва куда более вылизанная и красивая, но не такая контрастная и яркая. Плюс Бангкок даст небольшой превью Токио: тут и little japan, и обзяательный для посещения японский онсен Yunomori, и целая россыпь звездных омакасе. Ну и насмотренность прокачаете: помимо аутентики и безумия тут куча сказочно эстетичных отелей, баров, моллов и даже парков.

Когда ехать?

С декабря по апрель тоже жарко, но не экстремально. В целом жарко всегда, а иногда и загазованно. Но если вы все равно летите в эти края, лететь сразу на Бали-Пхукет без заезда сюда это фатальная ошибка. Тем более рейс в Бангкок прямой!

Где жить?

Тут одни из лучших за свои деньги отели в мире. Например, номер в Standard, одном из самых любимых моих отелей на земле, можно поймать за 200-250$ в день с бесплатным проходом на лучшую смотровую в довесок. За те же деньги можно раствориться в японском минимализме Okura. А Kimpton за 250-300 тоже моден и хорош, в классном месте с потрясным садом и с приятным руфтоп баром. Высшая лига — идеальнейший Four Seasons за 600-800 с лучшим баром Азии и своим причалом. А за 800 можно нырнуть в колониальную роскошь Mandarin, тоже с пирсом, лодками и роскошным джазово-сигарным баром. Главное — даже базовые номера в местных пятерках от 30-40 метров и часто с унитазами Toto, а правильный трэвел-консьерж или членство в Кудаеда Клубе принесет вам апгрейд, завтрак, а где-то и кредит в 100$.

Продолжение в следующем посте!

@kudaeda
#bkk вторая часть!

А про еду и досуг?

Тут только небанальности: мой гастро-маст за почти 2 месяца жизни: гениальный а-ля японский бранч в Nico Nico и не менее гениальный традицонный кайсеки Umenohama. Маршрут по little japan дополняется заходом в модные The Commons, Yard 49 и онсен по желанию. Самый-самый омакасе в Sushi Masato, бронь за месяц. Для еще более двинутых на суши есть Japanese Fresh Wholesale — супермаркет с поставками рыбы из Японии. А если чем-нибудь разнообразить: в Gigi модная италия и движ, а соседний Sing Sing всерьез гламурный, но при этом классный клуб. В Jhol классный индийский Мишлен, в Tom & Toms лучший манговый бингсу, в Thipsamai идеальная сифуд лапша.

По руфтопам: the Yard для потусить, Yao для китайской кухни, крыша Makhanakon для лучшего вида, а идеальные суши с видом в Yamazoto (обзор). Не забудьте зайти в лучшие бары мира и города: Social Club(обзор), Tropico, Bamboo. Ну и послушать отвязный джаз-фанк в Saxophone. Любимый стрит-фуд надо искать самим, пробуя и ошибаясь, но чикен-райс в Go Ang будет классным стартом. Думаю, на 3-4 дня этого хватит, а остальные 100+ точек я эксклюзивно выдам в Кудаеда Клубе. Но это больше для тех, кто хочет там задержаться.

Выводы?

Бангкок редкий город, который не наскучил мне за два месяца. Да, пробки жуткие, грязь, плохой воздух, но это современный и безумно интересный город с классным сервисом, вкусной едой, кучей Виворков, великолепными ЖК за недорого (на лонгстей цельтесь в Пром Понг). То есть я приехал как турист и, влюбившись, счастливо провел тут 8 недель. Друзья-релоканты в страны первого мира получат тут двойной кайф: из-за цен, свободы, классных недорогих врачей и вот этого московского “у нас все есть, все 24/7 и обо всем можно договориться”. Короче, каждый найдет тут что-то свое, но придется как следует поискать.

Прошлые гиды: Барса, Тель-Авив, Сингапур, Лондон. А как только наберется 500-600 репостов, выложу такой же про Париж.

@kudaeda