Какая у вас погода? Пишите в комментариях)) У нас время окрошки 😊
#супы #надаче
https://youtu.be/TcRckkdesk4
#супы #надаче
https://youtu.be/TcRckkdesk4
YouTube
До 20 лет ее не ела, а после этих рецептов влюбилась! ОКРОШКА - сразу ТРИ РЕЦЕПТА!
Три рецепта окрошки! #окрошка на кефире и минералке, окрошка на квасе с говядиной, овощная окрошка. Делитесь своими рецептами в комментариях))
РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец…
РЕЦЕПТЫ:
—1— Окрошка с говядиной на квасе
• Говядина (отварная) - 300-400 г
• Квас - 1 л
• Яйца - 4-5 шт.
• Огурец…
Картофель в пергаменте. Можно готовить в ЛЮБОЙ духовке. Вкусно!
#изкартофеля #горячиеблюда #надаче https://zen.yandex.ru/video/watch/62ac5b4a06d0537c3fd82470
#изкартофеля #горячиеблюда #надаче https://zen.yandex.ru/video/watch/62ac5b4a06d0537c3fd82470
Дзен | Видео
Картофель в пергаменте. Неделю уже готовлю - и всё равно едят с удовольствием! | Кухня наизнанку | Дзен
Видео автора «Кухня наизнанку» в Дзене 🎦: Молодой картофель в пергаменте. Очень вкусное блюдо!
• Молодой картофель - 800 г
• Оливковое масло - 4-5 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Молодой картофель - 800 г
• Оливковое масло - 4-5 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Чеснок - 3-4 зуб.
Не понимала и не принимала это блюдо до тех пор, пока не нашла "свой" рецепт!
Куриное филе запекаю в духовке в пергаментной бумаге 35 мин при 180˚C, присыпав солью и сушеным луком. Можно еще капельку масла добавить. Даю остыть и нарезаю.
Нарезаю на небольшие кубики ветчину, свежие огурцы и редис (половину от общего количества) и вареные яйца (3 шт).
Еще два вареных яйца натираю на мелкой терке. Добавляю горчицу и хрен. Перемешиваю.
Добавляю сметану. Снова перемешиваю. Получается пикантная заправка))
Оставшиеся огурцы и редис натираю на крупной терке. Листочки укропа и петрушки мелко нарезаю. Отправляю в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Нарезанный зеленый лук солю, немного разминаю руками и - в кастрюлю.
Перемешиваю все ингредиенты, добавляю по вкусу соль и черный перец и заливаю это все холодным кефиром.
В конце добавляю заправку и заливаю газированной минеральной водой. Довожу окрошку до желаемой густоты и готово!
Картофель в окрошку не добавляю. Подаю его отдельно с солью и ароматным маслом.
#супы #надаче
Куриное филе запекаю в духовке в пергаментной бумаге 35 мин при 180˚C, присыпав солью и сушеным луком. Можно еще капельку масла добавить. Даю остыть и нарезаю.
Нарезаю на небольшие кубики ветчину, свежие огурцы и редис (половину от общего количества) и вареные яйца (3 шт).
Еще два вареных яйца натираю на мелкой терке. Добавляю горчицу и хрен. Перемешиваю.
Добавляю сметану. Снова перемешиваю. Получается пикантная заправка))
Оставшиеся огурцы и редис натираю на крупной терке. Листочки укропа и петрушки мелко нарезаю. Отправляю в кастрюлю к остальным ингредиентам.
Нарезанный зеленый лук солю, немного разминаю руками и - в кастрюлю.
Перемешиваю все ингредиенты, добавляю по вкусу соль и черный перец и заливаю это все холодным кефиром.
В конце добавляю заправку и заливаю газированной минеральной водой. Довожу окрошку до желаемой густоты и готово!
Картофель в окрошку не добавляю. Подаю его отдельно с солью и ароматным маслом.
#супы #надаче
Зачем тут зеленый горошек?.. А к чему картошка?.. Как можно ее есть с кефиром?.. Самые популярные комментарии под этим рецептом. А вы попробуйте)) Так готовит окрошку моя сестра. Я не большой любитель этого блюда, но сыну понравилось.
#супы #надаче
https://www.youtube.com/watch?v=fj0FUDuXYh0
#супы #надаче
https://www.youtube.com/watch?v=fj0FUDuXYh0
YouTube
Сестра в 25˚C+ не кладет в окрошку ни мясо, ни колбасу, теперь и я ТАК делаю! Овощная ОКРОШКА
Вкусная овощная окрошка. Когда не хочется ни мяса, ни колбасы.
Еще рецепты окрошки здесь https://www.youtube.com/watch?v=TcRckkdesk4
РЕЦЕПТ:
• Картофель (отварной) - 3 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец - 2-3 шт.
• Редис - 3-4 шт.
• Кефир - 0,5 л
• Сметана…
Еще рецепты окрошки здесь https://www.youtube.com/watch?v=TcRckkdesk4
РЕЦЕПТ:
• Картофель (отварной) - 3 шт.
• Яйца вареные - 2 шт.
• Огурец - 2-3 шт.
• Редис - 3-4 шт.
• Кефир - 0,5 л
• Сметана…
5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас! Легкие, вкусные и простые! Присылайте свои любимые рецепты в комментариях.
#салаты #надаче
https://www.youtube.com/watch?v=ZV0o9GV_sFQ
#салаты #надаче
https://www.youtube.com/watch?v=ZV0o9GV_sFQ
YouTube
ЛЕТНИЕ САЛАТЫ - 5 рецептов, которые нужно готовить прямо сейчас!
5 летних салатов, которые нужно готовить прямо сейчас! Легкие, вкусные и простые! Присылайте свои любимые рецепты в комментариях.
Как я готовлю молодой картофель (несколько рецептов), здесь https://www.youtube.com/watch?v=5nI8nyRwNLA
➤ Мои рецепты в текстовом…
Как я готовлю молодой картофель (несколько рецептов), здесь https://www.youtube.com/watch?v=5nI8nyRwNLA
➤ Мои рецепты в текстовом…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого количества бумаги (делюсь его секретом)
#секретыихитрости #надаче #шашлык
#секретыихитрости #надаче #шашлык
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат с огурцами и сладким перцем. Сочный, ароматный, легкий, слегка остренький. Ну, очень вкусный!
Рецепт:
• Огурец – 350 г
• Перец сладкий – 120 г
• Семена кунжута – 1,5 ч.л.
• Семена горчицы – 0,5 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Петрушка
#салаты #надаче #салатыизовощей
Рецепт:
• Огурец – 350 г
• Перец сладкий – 120 г
• Семена кунжута – 1,5 ч.л.
• Семена горчицы – 0,5 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Сахар – 0,5 ч.л.
• Перец красный острый – 0,5 ч.л.
• Соевый соус – 1 ст.л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Петрушка
#салаты #надаче #салатыизовощей
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Теперь не выбрасываю ботву моркови: показываю, как готовлю с ней чай "Дачный" (на вкус как хороший зеленый чай, только дарoм)
У меня на даче много всего растет. Хоть и немного земли, но нам хватает. Зелень для салатов и других блюд я не покупаю. И использую ее без остатка)) И саму зелень, и стебли. И ботва редиса у меня не пропадает, и свекольная ботва, и даже морковная.
Рецепт:
• Листья малины - 2-3 шт.
• Листья черной смородины - 2-3 шт.
• Листья яблони - 2-3 шт.
• Листья вишни - 2-3 шт.
• Морковная ботва (от одной морковки)
• Вода - 1 л
• Варенье, мед (для подачи)
#напитки #надаче
У меня на даче много всего растет. Хоть и немного земли, но нам хватает. Зелень для салатов и других блюд я не покупаю. И использую ее без остатка)) И саму зелень, и стебли. И ботва редиса у меня не пропадает, и свекольная ботва, и даже морковная.
Рецепт:
• Листья малины - 2-3 шт.
• Листья черной смородины - 2-3 шт.
• Листья яблони - 2-3 шт.
• Листья вишни - 2-3 шт.
• Морковная ботва (от одной морковки)
• Вода - 1 л
• Варенье, мед (для подачи)
#напитки #надаче
Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут!
Поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками.
Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Добавляю подготовленный соус. И обжариваю еще пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
#изкабачков #закуски #надаче
Поделюсь рецептом острой закуски. Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками.
Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мед, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Добавляю подготовленный соус. И обжариваю еще пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
#изкабачков #закуски #надаче
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов!
#шашлык #измяса #изкартофеля #пицца #лепешки #нагриле #надаче
Запеченная картошечка, пицца и лепешки на мангале, шашлык-гармошка и три самых простых и нами любимых рецепта маринада для шашлыка + что мы едим на завтрак на следующий день после пикника. Все это здесь)) Жду ваши отзывы и ваши рецепты.
➤ Как я готовлю тесто для пиццы здесь https://www.youtube.com/watch?v=6I-8oPNl32c
➤ Рецепт лепешек здесь https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1fjzDdM
➤ Домашний майонез - несколько рецептов разными способами https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
➤ Рецепты соусов здесь https://www.youtube.com/watch?v=SC-aCZfhx5Q
#шашлык #измяса #изкартофеля #пицца #лепешки #нагриле #надаче
Запеченная картошечка, пицца и лепешки на мангале, шашлык-гармошка и три самых простых и нами любимых рецепта маринада для шашлыка + что мы едим на завтрак на следующий день после пикника. Все это здесь)) Жду ваши отзывы и ваши рецепты.
➤ Как я готовлю тесто для пиццы здесь https://www.youtube.com/watch?v=6I-8oPNl32c
➤ Рецепт лепешек здесь https://www.youtube.com/watch?v=-hvA1fjzDdM
➤ Домашний майонез - несколько рецептов разными способами https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
➤ Рецепты соусов здесь https://www.youtube.com/watch?v=SC-aCZfhx5Q
Сегодня утро встречаем на даче. На завтрак приготовила наши любимые бутерброды. Как же вкусно это!
Да, полезного мало, но вкусно же! 😊 И совсем не дорого!
Мы в общежитии (как это было давно…) такое часто готовили. Поэтому называем такие #бутерброды «Студенческие», но уже можно и в «Дачные» переименовать))
Любите такие?
#надаче #недорого #оченьпросто
https://youtu.be/wkQjpMygRFM
Да, полезного мало, но вкусно же! 😊 И совсем не дорого!
Мы в общежитии (как это было давно…) такое часто готовили. Поэтому называем такие #бутерброды «Студенческие», но уже можно и в «Дачные» переименовать))
Любите такие?
#надаче #недорого #оченьпросто
https://youtu.be/wkQjpMygRFM
YouTube
Плохие времена прошли, а рецепт прижился! Вкуснятина из ничего! Бутерброды с луком
Очень вкусные #бутерброды с луком. Мы готовили их, когда не было денег. Те плохие времена прошли, а рецепт прижился! Если не пробовали, очень рекомендую!
Рецепт:
• Хлеб (вкуснее всего с батоном) - 6 ломтиков
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 - 2 шт.
• Мука - 1 ч.л.…
Рецепт:
• Хлеб (вкуснее всего с батоном) - 6 ломтиков
• Яйцо - 1 шт.
• Лук - 1 - 2 шт.
• Мука - 1 ч.л.…
Всем спасибо за ответы под вчерашним постом 👆
Сделала себе отметочки))
Сразу скажу, что кабачки, скорее всего, в этом году уже не буду готовить (вернее, готовить буду, новых видео с ними не будет).
Ниже оставлю ссылочки на 27 рецептов (плюс хитрости и эксперименты). Если любите кабачки, сохраните себе:
https://www.youtube.com/watch?v=YJIQg5szI5g
https://www.youtube.com/watch?v=TUlyqf6fMxc
https://www.youtube.com/watch?v=XoWmY566fuU
https://www.youtube.com/watch?v=x9tDUSetgmw
https://www.youtube.com/watch?v=ACGaHETX8D8
#изкабачков #изовощей #заготовки #закуски #летние #надаче #оченьпросто
Сделала себе отметочки))
Сразу скажу, что кабачки, скорее всего, в этом году уже не буду готовить (вернее, готовить буду, новых видео с ними не будет).
Ниже оставлю ссылочки на 27 рецептов (плюс хитрости и эксперименты). Если любите кабачки, сохраните себе:
https://www.youtube.com/watch?v=YJIQg5szI5g
https://www.youtube.com/watch?v=TUlyqf6fMxc
https://www.youtube.com/watch?v=XoWmY566fuU
https://www.youtube.com/watch?v=x9tDUSetgmw
https://www.youtube.com/watch?v=ACGaHETX8D8
#изкабачков #изовощей #заготовки #закуски #летние #надаче #оченьпросто
КАБАЧКИ!
Ссылочки на 27 рецептов (плюс хитрости и эксперименты).
Если любите кабачки, сохраните себе:
https://www.youtube.com/watch?v=YJIQg5szI5g
https://www.youtube.com/watch?v=TUlyqf6fMxc
https://www.youtube.com/watch?v=XoWmY566fuU
https://www.youtube.com/watch?v=x9tDUSetgmw
https://www.youtube.com/watch?v=ACGaHETX8D8
#изкабачков #изовощей #заготовки #закуски #летние #надаче #оченьпросто
Ссылочки на 27 рецептов (плюс хитрости и эксперименты).
Если любите кабачки, сохраните себе:
https://www.youtube.com/watch?v=YJIQg5szI5g
https://www.youtube.com/watch?v=TUlyqf6fMxc
https://www.youtube.com/watch?v=XoWmY566fuU
https://www.youtube.com/watch?v=x9tDUSetgmw
https://www.youtube.com/watch?v=ACGaHETX8D8
#изкабачков #изовощей #заготовки #закуски #летние #надаче #оченьпросто
Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого количества бумаги (делюсь его секретом)
#секретыихитрости #надаче #намангале
Муж совсем случайно нашел отличный способ, который всегда работает. И мы больше не покупаем жидкости для розжига и не берем с собой на пикник кучу газет.
Здесь нужен обычный картонный лоток из-под яиц. Одного будет достаточно!
В раскрытом виде лоток нужно уложить на дно мангала. И можно насыпать уголь.
Затем лоток нужно немного приподнять, чтобы он оказался как бы между углями, и поджечь с четырех сторон.
Через пару минут часть углей уже горит. Немного "добавляем" ветра, чтобы остальные угли быстрее разгорелись)) Можно использовать для этого кусок обычного картона.
И все! Через несколько минут уже можно нанизывать мясо на шампуры))
Напишите, знали ли вы о таком способе?
Вот здесь видео, где можно подробнее посмотреть. Плюс там еще рецепт копченой рыбки и вкуснейший шашлык из индейки: https://www.youtube.com/watch?v=fAkXxObTvBo
#секретыихитрости #надаче #намангале
Муж совсем случайно нашел отличный способ, который всегда работает. И мы больше не покупаем жидкости для розжига и не берем с собой на пикник кучу газет.
Здесь нужен обычный картонный лоток из-под яиц. Одного будет достаточно!
В раскрытом виде лоток нужно уложить на дно мангала. И можно насыпать уголь.
Затем лоток нужно немного приподнять, чтобы он оказался как бы между углями, и поджечь с четырех сторон.
Через пару минут часть углей уже горит. Немного "добавляем" ветра, чтобы остальные угли быстрее разгорелись)) Можно использовать для этого кусок обычного картона.
И все! Через несколько минут уже можно нанизывать мясо на шампуры))
Напишите, знали ли вы о таком способе?
Вот здесь видео, где можно подробнее посмотреть. Плюс там еще рецепт копченой рыбки и вкуснейший шашлык из индейки: https://www.youtube.com/watch?v=fAkXxObTvBo
"Гармошечки" на гриле. Шашлык из свиных отбивных и бекона. Очень вкусно получается и несложно готовится!
Свинину нарезаю на кусочки (как для отбивных) и отбиваю. Перекладываю в миску, добавляю натертый на мелкой терке лук, соль и приправу для шашлыка. Перемешиваю хорошенько, чтобы каждый кусочек был в специях, накрываю пленкой и оставляю в холодильнике на 3-4 часа (а лучше на ночь).
Отбивные разрезаю вдоль.
Шпажки вымачиваю в воде и нанизываю на них свинину вместе с ленточкой бекона. Бекон можно взять свежий или подкопченный - вкусно и так, и так.
Обжариваю на гриле, постоянно переворачивая шпажки. Это потрясающе вкусно! Необычно! Очень нежное мясо и поджаренный бекон. Ммм...
Можно готовить и на мангале - просто нанизываю тогда мясо с беконом на шампуры.
• Свинина – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Специи для шашлыка – 2 ч.л.
• Соль
#шашлык #надаче #измяса
Свинину нарезаю на кусочки (как для отбивных) и отбиваю. Перекладываю в миску, добавляю натертый на мелкой терке лук, соль и приправу для шашлыка. Перемешиваю хорошенько, чтобы каждый кусочек был в специях, накрываю пленкой и оставляю в холодильнике на 3-4 часа (а лучше на ночь).
Отбивные разрезаю вдоль.
Шпажки вымачиваю в воде и нанизываю на них свинину вместе с ленточкой бекона. Бекон можно взять свежий или подкопченный - вкусно и так, и так.
Обжариваю на гриле, постоянно переворачивая шпажки. Это потрясающе вкусно! Необычно! Очень нежное мясо и поджаренный бекон. Ммм...
Можно готовить и на мангале - просто нанизываю тогда мясо с беконом на шампуры.
• Свинина – 1 кг
• Бекон – 300 г
• Лук – 2 шт.
• Специи для шашлыка – 2 ч.л.
• Соль
#шашлык #надаче #измяса
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наконец-то пришло время для таких рецептов 😉 Очень вкусный и, к тому же, полезный суп с ботвой редиса. Бархатный вкус!
Мы такое любим))
• Ботва редиса - 150-200 г
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Бульон (любой) - 1,3 л
• Лук-порей (можно взять шпинат, укроп или петрушку)
• Плавленый сырок - 80 г
• Перец черный молотый
• Соль
#супы #иззелени #надаче
Мы такое любим))
• Ботва редиса - 150-200 г
• Лук - 1 шт.
• Картофель - 2-3 шт.
• Растительное масло - 2-3 ст.л.
• Бульон (любой) - 1,3 л
• Лук-порей (можно взять шпинат, укроп или петрушку)
• Плавленый сырок - 80 г
• Перец черный молотый
• Соль
#супы #иззелени #надаче
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вчера просили еще салаты со щавелем показать. А пробовали "летний" винегрет? Рекомендую))
• Свекла (отварная или запеченная) - 3 шт.
• Картофель (молодой отварной) - 2-3 шт.
• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Лук - 1/4 шт.
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Щавель - 1 пуч.
• Масло подсолнечное ароматное (для заправки)
• Перец черный молотый
• Соль
#салаты #изовощей #наужин #надаче
• Свекла (отварная или запеченная) - 3 шт.
• Картофель (молодой отварной) - 2-3 шт.
• Морковь (отварная или запеченная) - 1 шт.
• Фасоль консервированная - 1 бан.
• Лук - 1/4 шт.
• Огурцы свежие - 2-3 шт.
• Щавель - 1 пуч.
• Масло подсолнечное ароматное (для заправки)
• Перец черный молотый
• Соль
#салаты #изовощей #наужин #надаче