НЕБОРЩИ
1.33K subscribers
119 photos
1 video
56 links
Проект 🍽️ НЕБОРЩИ
Дзен: https://dzen.ru/neborshi
Для связи: @fromfood

Всё, что нужно знать о еде, ресторанах и событиях в Москве, а также за её пределами.
Download Telegram
#ЧтоЕсть
В ресторане Fire Lake при отеле Radisson Blu Olympiyskiy в меню десертов представлено шикарное копчёное мороженое из тыквы с клюквой и бриошем, но отдельного внимания из-за своей подачи заслуживает Садовая земля с бабушкиного огорода.

На глубине лопатки, щедро приправленной кофе, добираешься до бисквита и маскарпоне. И с первой ложки узнаёшь вкус «Тирамису». Но как же круто выглядит, ай!

И нету теперь смысла ехать в Петербург в ресторан бывшей жены Шнурова «Кококо» за разрекламированным «Маминым любимым цветком».
#ЧтоЕсть В меню гранд-кафе Dr.Живаго появились новые блюда. Они заявлены, как осенние, а утопают в зелени, словно Коломенский парк летом.

За пряные почки кролика, томлёные в горчице с аджикой, можно и нужно продать душу. К оплате также принимаются наличные и карты.

Кстати, в этом году ресторан впервые не участвует в #МГФ. Вся сила команды Александра Раппопорта сосредоточена на двух новых проектах, которые скоро откроются в Москве.
#ЧтоЕсть В новом ресторане Александра Раппопорта «Пифагор», который заработал в полноценном режиме всего четыре дня назад, уже невозможно забронировать столик на ближайшие даты.

Сегодня по случайному совпадению ланчевали с Валерием Газаевым. Что он заказывал, не знаю, но ему точно понравилось — греческая кухня в небанальном прочтении тут от и до хороша.
А я ещё обязательно вернусь сюда за сливочным орзо с кремом из тыквы, вялеными томатами и шпинатом.
#ЧтоЕсть В гастробистро «Taste» запустили сезонное осеннее меню. Особого внимания в нём заслуживают камамбер на гриле с копчёной сливой и соусом из лесных ягод и ананасово-сливочный чай с карамельным кремом, напоминающий безалкогольную Пина колада.

Когда среда не похожа на маленькую пятницу.
#ЧтоЕсть Ну какава же всё-таки красота, а!

И если это нельзя сказать про погоду, то про десерт «Яйцо Бенедикт» на бородинской коврижке с чёрной икрой в ресторане «СибирьСибирь» — можно.

Икра, кстати, настоящая, белок из белого шоколада, а желток - из облепихи.
#ЧтоЕсть В The Rusty Pub на дизайн-заводе «Флакон» весь день подают лучший Английский завтрак в городе.

А ещё тут 18 видов разливного пива и 125 бутылочного. Из кранов особенно прекрасно персиковое Lindeman’s Pecheresse. Но это уже другая история.