#ПатрикиНьюс С девизом «Патрики покорены» закрылся первый Pims на Малой Бронной. Ещё совсем недавно сюда выстраивались длинные очереди за ферментированным чаем, теперь же ехать за ним придётся в Парк Горького.

Спустя полгода после открытия съехать со Спиридоновки решил ресторан здоровой еды CGC - особой популярностью он действительно не пользовался.

Такси уже давно не роскошь, а удобное приложение в вашем телефоне. Задержались на работе или встречались с друзьями в ресторане — закажите поездку в сервисе Gett, подача будет быстрой, а поездка — неизменно комфортной.

В августе компания расширила зону покрытия и обновила мобильное приложение. В результате оно стало более понятным и удобным для пользователя, а время подачи машины по сравнению с предыдущей версией в среднем сократилось до 40%.

В честь масштабного обновления Gett дарит бонус всем пользователям: каждый, кто установит или обновит приложение и совершит поездку до 12 сентября 2021, получит статус “Король Лев”, который дает скидку до 20% на последующие поездки.

Скачать приложение можно здесь.

⚡️ На Страстном бульваре горит мишленовский Twins Garden. Горит не потому что бронь на сто лет вперёд, а в буквальном смысле.

Из здания, где располагается ресторан, в срочном порядке эвакуируют людей.

#ПатрикиНьюс #Открытия На месте многострадального CGC про здоровую еду, который закрылся ещё в августе на улице Спиридоновка, на днях откроется ресторан «Море Море & Wine».

Название говорит само за себя: здесь будут подавать морепродукты и наливать вино.

Коктейльный бар «Союз» (ул. Маросейка, 15) переосмыслили в рюмочную.

Напомним, в пандемийный период здесь установили ресторанные цены, но теперь создатели Иван Царев и Сергей Болохов (им же принадлежат проекты «Рюмочная №9» и «Свобода») решили вернуться в привычное им русло.

В честь этого события шеф-повар Дмитрий Ивашкин перекроил меню в сторону comfort food, сделав ставку на хот-доги, сэндвичи и бургеры. А помимо 11 авторских коктейлей в барной карте появились концептуальные настойки. Говорят, их местный ассортимент - один из лучших в городе.

Изменения коснулись и интерьера: посадочных мест в «Союзе» стало в два раза больше, однако, сохранилась атмосфера ламповости и домашнего уюта.

#Закрытия Трактир «Телега» на Новом Арбате с опцией шведского стола по типу "Ёлок-палок" не протянул и полугода.

На открытии здесь выступала Ирина Салтыкова, в октябре заведение накормило бесплатно более 10 000 гостей, впоследствии "Телегу" планировали превратить в сеть, но не сложилось. Почему? Всё просто: по словам нашего инсайдера, основной партнёр решил выйти из проекта.

Однако, не исключено, что мы ещё услышим о трактире — сейчас команда рассматривает другие площадки для аренды.

Кроме шуток нам, конечно, очень лестно внимание и упоминание со стороны Артура Чапаряна в недавнем подкасте (сорян, что без рекламы). Но раз так сложились стэндап-звёзды, давайте обсудим.

У НЕБОРЩИ подкаста нет, отвечать придётся здесь, коротко и ясно. Каюсь: котлеты и картоху забрала, чтобы распробовали остальные. Им, кстати, понравилось. А мне не очень.

И дело даже не в этих, киевских. Народная армянская мудрость гласит: гоги, помни, если бизнес не идёт, это не повод кидать камни в пэщэру здравых оценок — для них достаточно собственного мнения, чужого не надо. Так и с котлетами: кто барана убиль, тот барана и забраль.

⚡️ #Открытия Знаменитое питерское заведение «УЕ!Бар», где хамят и ругаются матом, а блюда не всегда звучат и смотрятся аппетитно, заработает в районе Сретенки уже в июне.

Поменяется интерьер: в отличие от подвального помещения в Питере, здесь будет фактически полноценный ресторан. Однако главная концепция послать куда подальше останется неизменной.

Кое-что новое будет в меню, но сохранится и классика. Среди позиций, например, греческий салат "Обсиртаки", сервируемый в детском горшке, "Мидии-хламидии", "Смачная защеканка" и "Каша с г@вном», а также коктейли "Эстетика бомжихи" и "Разведенка с прицепом".

Если вы думаете, что видели всё, значит, вы просто не бывали в самой популярной сети белгородских кафе-пиццерий «Потапыч».

НЕБОРЩИ преодолели 670 километров, чтобы попробовать знаменитую пиццу за 100 рублей. О том, как это было, читайте в материале на НЕБОРЩИ.Дзене.

#Открытия Кафе Pims возвращается на Патрики в новом формате после того, как год назад съехало с шумного района по просьбам недовольных местных жителей.

Новая локация с точкой выдачи, медитативной зоной и лава-лампами, открытие которой запланировано уже на следующей неделе, будет у пруда, по соседству с "Зойкой". Раньше на этом месте работало кафе-мороженое.

Кстати, о «Зойке». На днях админ решил наведаться в ресторан-бар вновь, а у того изменилось время работы. Теперь в заведении со стихами на Патриках можно поесть и выпить ежедневно с 14:00 до 02:00.

А что заказывать, мы подробно рассказывали в материале на НЕБОРЩИ.Дзене.

#Закрытия Не дотянув до своей первой годовщины всего два месяца, из-за разногласий с арендодателем на Патриарших окончательно закрылся ресторан «О Море Море & Wine», где подавали изумительные креветки васаби.

Впрочем, это помещение на Спиридоновке славится тем, что надолго здесь ничего не задерживается, будь то еврейский банк или кафе с завтраками.

Переезд на новую площадь владелец ресторана не подтвердил.

#Закрытия Проработав два года, на Красных воротах закрылся гастропаб «Крендель» Максима Горячёва.

Мы подробно рассказывали про этот очень странный ужин в мае прошлого года на Дзене.

Кстати, летом на Арбате открылся бар Горячёва «Пташка». Свежая концепция не менее сомнительна, чем у кафе, где все блюда предполагалось есть руками.

Ну что ж, как говорится, поживём-увидим.

⚡️ Как дела у «Хинкали Point»?

Месяц назад в кафе грузинской кухни «Хинкали Point» (Москва, ул. Забелина, 1) прошла внеплановая проверка Роспотребнадзора из-за выявленного у женщины сальмонеллеза. Ранее она заказывала из кафе доставку хинкали, хачапури и рулетик из баклажанов.

Эта новость облетела все заголовки профильных СМИ и Телеграм-каналов, а заведение закрылось до выяснения всех обстоятельств.

Так вот, как рассказали НЕБОРЩИ достоверные источники, результаты проверки образцов продукции и анализы сотрудников не выявили наличия сальмонеллы или других опасных бактерий.

Ну, а раз так сложилось, пользуясь случаем, команда хинкальной решила сделать ремонт помещения, который давно назревал – все-таки заведение работает уже почти восемь лет.

Обещают открыться в апреле, как раз к началу летнего сезона.

Шик-подача строганины из Тюмени от шеф-повара Аркадия Кузеванова и ресторана «Zarnizza», представленная в рамках сета «География России» в московском ресторане Ruski.

Муксун и стерлядь на льду дополнены локальной забавой с интригующим названием «Сибирский поцелуй» — развлечение для взрослых получило название в честь Байкала, вдоль и поперёк просверленного отверстиями, в которые наливается настойка.

Употреблять «Поцелуй» можно двумя способами: либо выпить через соломинку, либо губами прикоснуться к воронке и попытаться втянуть настойку, будто целуя сибирский лёд.

Как говорится, чем выше любовь, тем ниже поцелуи.

Недавно по многочисленным заявкам читателей мы сходили пообедать в «Столовую №57» на Красной площади, попутно сравнив местные блюда с с рецептурами из советской «Книги о вкусной и здоровой пище».

О том, что из этого получилось, читайте в обзоре на НЕБОРЩИ.Дзене здесь.

Кажется, будто вчера мы ели на Дубровке, но нет, это был обед в новом Gucci Cafe Егора Крида, Тимати и Пинского.

Как сыграть на имени ушедшего бренда, про ассоциации и блюда уже рассказано на НЕБОРЩИ.Дзене здесь.

Самая дорогая курица если не в Москве, то точно в районе Патриарших прудов обнаружена в «Кофемании Chef’s» — 2300 ₽ за порцию пернатой свободного выгула, с гарниром из злаковой каши с белыми грибами и куриным жу.

Дорого, знатно, нажористо.
На фото две порции.

Правда ли, что одиозный ресторатор Александр Орлов никуда не ушел и продолжает своё дело? Сколько стоит самый дорогой коктейль на Патриарших?

И какую ещё фантасмагорию можно найти в древнейшей японской шкатулке ресторана «Uni», написала в свеженькой, как морской гребешок, статье на НЕБОРЩИ.Дзене ТУТ.

Самый распиаренный и бестолковый проект лета — тайское гриль-кафе «Ule Thai» на Китай-городе.

Намедни мы сходили туда пообедать и убедились лично в дороговизне и бесполезности этого аттракциона.