Кабачковый сырный кайф😈

✅КБЖУ на 1/12 торта (кусочек на фото): 180/9,7/8,3/16,6

⚜️ Для коржей (тесто отлично подходит и для оладушек):
▫️Кабачки 640 гр (2 небольших).
▫️Яйца СО 4 шт.
▫️Мука 200 гр.
▫️Сода на кончике ножа.
▫️Кефир 2,5% 300 гр.
▫️Укроп по вкусу.
▫️Соль, перец по вкусу.

🔆 Для начинки:
▫️Сыр лёгкий 15% 200 гр.
▫️Майонез лёгкий 15% 210 гр.
▫️Чеснок 1 зубчик.

▫️Натереть на тёрке кабачки (у меня было 640 гр именно того, что я пустила на терку, т.е кабачок был без семян и терла его с кожурой), посолить и отжать водицу.
▫️Лайфхак как это просто сделать: отжимайте кабачок прям в дуршлаге руками или ложкой)))
▫️Смешать все ингредиенты для основы.
▫️Жарить в виде толстых блинов до готовности с двух сторон на среднем огне.
▫️Для начинки сыр натереть, смешать с майонезом и чесноком.
Смазывать каждый "коржик" тонким слоем начинки по мере жарки.
#0Kkal_завтрак, #0Kkal_закуска, #0Kkal_второе
❤️Приятного аппетита!❤️
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

ВКУСНЕЙШАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЛИМОНОМ И ИЗЮМОМ🤤

✅ КБЖУ на 100 гр.: 168/11,6/4,8/19,6

🔹Яйцо - 1 шт.
🔸Сметана 15% - 2 ст. л.
🔹Творог - 500 гр.
🔸Сахар - 4-5 ст. л.
🔹Лимон - 1 шт.
🔸Кокосовая мука - 2 ст. л.
🔹Изюм - 40 гр.
🔸Щепотка соли
⠀
📹 Процесс на видео📹
#0Kkal_десерт, #0Kkal_завтрак