СысоевFM в Петербурге
16.5K subscribers
4.47K photos
230 videos
3 files
1.89K links
Все о ресторанах Петербурга

Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia

Москва: @sysoevfm
Казань: @sysoevfmkazan
Дубай: @sysoevfmdubai
Download Telegram
25 апреля в Hitch Italian Rustic пройдет большой винный ужин с сицилийской винодельней Feudo Montoni и лекцией от Карины Незнамовой и Анны Морозовой, экспертов в области эногастрономии Италии.

Отдельный зал, пышно украшенный цветами и фруктами, welcome с Prosecco и закусками в стол, большой ужин из 5 курсов и даже подарками. Звучит красиво!
#красотадня новые коктейли в Mr. Bo, в каждом из которых обыграна тема умами. Больше всего запоминаются «Мемуары гейши» в чаше Гайвань и «Месяц Тигра», который подают в трёх чайных пиалах, похожих на тающий ледник и сервируют с икрой из сока личи.

@sysoevfmspb
До 24 апреля в красноярском Fresco подают сет бренд-шефа Хайама Аминова, который он приготовил в рамках «Истории Первых». Шеф сочетает картофель с черной икрой, а говядину — с пшеницей. Получается интересно и небанально.

А помогает создавать гастрономическую летопись наш традиционный партнер — СберПервый: по премиальной карте банка на сеты действует скидка 10%.

@sysoevfmspb
Пара идей на сегодняшний вечер:

В óckam bistro't с 19:00 готовит коктейли Костя Плесовских из московского спикизи бара Chainaya tea & cocktails.

А в Blackchops в 19:00 апрельское заседание The Beef Steak Club, к которому привезли большой выдержанный шортлойн.

@sysoevfmspb
Ценная информация для тех, кто еще не застроил веранду: в магазине DeepHouse очень эффектная летняя коллекция мебели. Специально для тех, кто все отложил на последний момент, удвоили ассортимент, поэтому на складе еще много стильной плетеной мебели. Доставляют, кстати, очень быстро. Цены разумные, а качество проверено в наших проектах.

@sysoevfmspb
В DOM 12 (бывший Тommy Lee) проходят громкие вечеринки под музыку приглашенных диджеев и звезд.

В зеленом пространстве можно поужинать, попробовать авторские коктейли (при заказе одного — второй бесплатно) и отдохнуть в зоне с PlayStation и настольными играми. Плюс танцы под модные треки. С понедельника по четверг действует скидка 50% для женских компаний.

Садовая, 12
Пн-чт 18.00-05.00
Пт-вс 18.00-06.00
@sysoevfmspb
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вы не в Красноярске и не можете лично оценить сет бренд-шефа Fresco Хайяма Аминова, созданный им для «Истории Первых», то один из его знаковых рецептов можно повторить дома. Шеф специально подготовил подробную видеоинструкцию, с помощью которой получится приготовить мятный картофель с черной осетровой икрой и пармезаном.

А тем, кто идет на ужин в ресторан Fresco, советую не забывать карту СберПервого: по ней на сет скидка 10%.

@sysoevfmspb
Forwarded from СысоевFM
Я долго думал, как правильно вести социальные сети гида GreatList.ru: мне нравилось очень много агентств и я не мог выбрать лучшее.

Итого в мае мы запускаем революционную идею: каждые две недели соцсети будет вести новое агентство. От 6 до 12 постов и полная свобода творчества. Заодно выявим лучших.

Список уже частично сформирован: как известные в рекламной индустрии в лице Setters, CMNDA, tm.agency, так и специализированные ресторанные.

Если ваше агентство готово принять вызов тоже, напишите мне в личные сообщения: @sysoevsasha

И подписывайтесь на нас в удобных для вас соцсетях: список в @greatlistru
На месте Schengen на Кирочной 5 к концу лета откроется европейское бистро Casper. За новый проект отвечать будет молодое и эффективное трио – Роман Киселёв, Стивен Шарма и Анри Бер (Nothing Fancy, Solids Billiard & Club), а партнёром выступит Павел Штейнлухт, совладелец предыдущей локации.

@sysoevfmspb
Команда лаундж-бара Balcon на Петроградке полностью обновила коктейльную карту: каждый напиток в ней со своей историей, подачей и необычным вкусом. А еще он поднимает настроение яркими образами.

Сейчас проект проводит фотоконкурс: можно выиграть Apple AirPods Max, поход в банный комплекс «Мастерская пара» или сертификат в Balcon на 15 000₽. Еще 10 участников получат сертификаты в бар на 3000₽. Подробнее об условиях на сайте.

@sysoevfmspb
25 апреля в гости к Lou Lou приезжает команда проекта «Кусто» из Нижнего Новгорода во главе с Дмитрием Даниловым. Шефы обоих ресторанов приготовят сет из 6 курсов, посвященный морским путешествиям и знаменитому французскому исследователю Жаку-Иву Кусто.

В меню устрица с тартаром из гребешка и соусом из настурции, крудо из мурманского лосося, спаржа с яичным соусом грибиш, кефаль с молодой зеленью, слоеный пирог с рапанами, а на десерт — японский моти со сливочным кремом, матчей и сублимированной клубникой.

Стоимость сета — 5500₽, за 4000₽ можно добавить винное сопровождение. Начало ужина в 19:30.

Бронь столов по телефону: 8 (812) 409-60-50
@sysoevfmspb
Двигаться к поставленным целям проще с качественным окружением. Рестораторам и тем, кто только готовится к открытию своего фуд-проекта, такое окружение легко найти в чате «Бизнес, деньги, общепит».

Здесь поддержат, дадут совет и подскажут, где найти поставщиков и оборудование.
6500 участников ежедневно обсуждают насущные проблемы общепита, сложные юридические вопросы, секреты повышения прибыли, особенности ведения ресторанного бизнеса в разных регионах России и мира, а еще «подводные камни» при запуске фуд-проектов.

Всем вступившим в чат — чек-лист «Документы для открытия заведения».

Реклама. ООО «Квик Ресто», ИНН 7726734798 erid: 2VfnxwEMHNG