СысоевFM в Петербурге
16.5K subscribers
4.47K photos
230 videos
3 files
1.89K links
Все о ресторанах Петербурга

Осторожно, мошенники могут предлагать рекламу в канале. Реклама только через @modzalevskaiazhenia

Москва: @sysoevfm
Казань: @sysoevfmkazan
Дубай: @sysoevfmdubai
Download Telegram
#блюдодня шоколадный бисквит Home Sweet Home в Paradiso Cafe

@sysoevfmspb
#блюдодня заварные кольца с кремом из топлёного молока в новом бранч-меню Футура бистро. На десерт после солянки и драника с икрой. Здесь решили не ждать каникул и всю эту рабочую неделю с 10:00 до 16:45 делают бранчи формата выходного дня, чтобы встречаться с друзьями и близкими и обмениваться подарками было удобнее.

@sysoevfmspb
#блюдодня или даже меню: в Juan Cantina Española в эти предпраздничные декабрьские дни сделали спешл для большой компании – там два больших плато с антипасти и пинчос, цыплёнок аррабиата прямиком из хоспера и коктейли формата grande.

@sysoevfmspb
#блюдодня, вернее набор для того самого новогоднего бутерброда в Aster: тартин, банка копченого взбитого масла и банка красной икры.

@sysoevfmspb
#блюдодня пончик с языком, горчицей и огуречным джемом, который за две недели работы Jam стал настоящим маст-хэвом. А бар уже работает с 13:00, так что можно приходить не только на ужин и вино, но и обед. Но лучше бронировать всё равно – через телеграм @JamPetersburg.

@sysoevfmspb
#блюдодня филе-миньон на картофельном хешбрауне с фуа-гра и трюфелем из нового меню Salone pasta&bar.

@sysoevfmspb
#блюдодня сет из мозговых костей в Blackchops — с зелёной сальсой, лангустинами и карамелизированным луком.

@sysoevfmspb
#блюдодня сфольятелла итало-либанезе в Mina: тончайшее тесто фило, маскарпоне, фисташки и мёд из цветков акации.

@sysoevfmspb
#блюдодня закуска Териберского рыбака, в которой шеф Grebeshki Ярослав Свинцов собрал лучшие северные специалитеты. Бистро продолжает готовиться к переезду и в марте уже планируют открыться на Виленском, но с обновлением меню от нового шефа решили не тянуть и запустить его с сегодняшнего дня на Арсенальной пока.

@sysoevfmspb
#блюдодня десерт «Я тебя вагю» в Meat Coin. Если вам тут мерещится мраморная говядина, то это только фантазии. А вот бисквит, крем с арахисовой пастой и карамель в сладкой обманке имеются. Сегодня её в ресторане будут подавать
в качестве комплимента влюблённым.

@sysoevfmspb
#блюдодня тарталетка с картофельным муссом и маринованными грибами эринги с Алтая в Regions. Кухню ресторана возглавил Евгений Далдин, но концепция меню-путешествия по регионам России осталась прежней, и это одно из четырнадцати блюд от нового шефа. Хочется отметить ещё пирог с уткой и ростбиф из марала.

@sysoevfmspb
Неожиданное #блюдодня в Italy: шоколадные равиоли с клубникой. Сегодня во всех ресторанах сети стартует традиционный фестиваль равиоли и до 18 марта можно успеть попробовать все шесть разновидностей блюда от Ильи Седова.

@sysoevfmspb
#блюдодня цветок, который в Ферме Бенуа приготовили к 8 Марта. Съедобный, вишнёвый, миндальный.

@sysoevfmspb
#блюдодня пирог с уткой в Blackchops. Готовить его будут только 15-17 марта в честь Дня Святого Патрика, в пэринг к нему ещё возьмите зелёный Port Pilsner.

@sysoevfmspb
#блюдодня или лучший ежегодный масленичный аттракцион в Банщиках: дюжина блинов с вареньем и сметаной и самовар душистого чая. Цена вопроса 990р, удовольствия — на миллион.

@sysoevfmspb
Постное #блюдодня равиоли с белокочанной капустой в «Блоке».

@sysoevfmspb
#блюдодня сэндвич с пастрами в Sight, который отмечает пятилетие (и все пять лет это блюдо — визитная карточка ресторана). Вечеринка в честь Дня рождения со слоганом «Верните мой 2019-й» запланирована на завтра, а до конца недели ещё действует ретро-меню с хитами от шеф-поваров разных лет.

@sysoevfmspb
#блюдодня чаудер с мидиями во фритюре в Nola. Новоорлеанский бар на Волынском теперь открывается с 12:00, и туда не только на абсент и вечерний джаз можно зайти, но и на обед.

@sysoevfmspb
#блюдодня десять версий кимчи в честь десятилетнего юбилея «Кореаны» — от проверенной классики до кактуги из дайкона и чокхван му с ботвой редиса. Попробовать сет, посвящённый национальному корейскому блюду, можно до конца апреля в первом ресторане сети на Гороховой. 
 
@sysoevfmspb
#блюдодня Крестовая булочка в Blackchops. Дополняют пасхальный спешл апельсиновым конфитюром, маслом и сыром стилтон, и готовить его будут только три дня, включая сегодняшний.

@sysoevfmspb