​Кабачковая пицца 🍕

📜Ингредиенты:

🔹Кабачок - 300 г
🔹Чеснока - 1 зубчик
🔹Овсяные хлопья - 65 г
🔹Шампиньоны - 60 г
🔹Яйцо - 1 шт.
🔹Куриное филе - 210 г
🔹Помидор - 30 г
🔹Перец болгарский - 30 г
🔹Сыр - 85 г
🔹Тыквенные семечки - 4 г
🔹Томатная паста - 2 ст.л.
🔹Соль - по вкусу

🍳Приготовление:
⠀
🔸Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить, хорошо отжать через марлю.
🔸Овсяные хлопья измельчить в кофемолке, добавить к кабачковой каше, вбить яйцо, чеснок пропустить через чеснокодавилку, перемешать, дать постоять 20минут.
🔸Выложить тесто на силиконовый коврик, отправить в разогретую духовку на 20 минут при 170°, затем на пару минут включить верхний газ.
🔸Куриное филе отварить или обжарить, нарезать.
🔸Шампиньоны порезать, обжарить
🔸Помидоры порезать кружочками, перец кубиками, сыр натереть.
🔸Достать из духовки основу для пиццы, смазать томатной пастой, положить сверху помидоры, куриное филе, грибы и перец, отправить снова в духовку на 5 минут.
🔸Снова достать, посыпать сыром, отправить назад на 2-3 минуты.
🔸Посыпать тыквенными семечками.
🔸Можно украсить икрой, зеленью, французской горчицей.

📊КБЖУ на 100 г: 92,1 Ккал
Б: 8,9
Ж: 2,1
У: 9,1

Приятного аппетита 👩‍🍳

Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/

#кабачковаяпицца #овощисвежие #овсяныехлопья #грибы #яйцо #курица #семечки #томатнаяпаста