Говядина с овощами и макаронами🐄🥗
📜 Ингредиенты:
🔹говядина постная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹морковь - 60 г
🔹лук - 35 г
🔹сметана 15% - 35 г
🔹помидор - 120г
🔹макароны из тв. сортов - 35 г
🔹чеснок, зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔹Нежирную говядину нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать перьями, морковь - соломкой, чеснок порубить.
🔹Обжарить мясо на растительном масле до изменения цвета и легкого румянца.
🔹Затем слегка посолить, добавить морковь и жарить еще несколько минут. Добавить лук и рубленый чеснок.
🔹Помидор измельчить на терке или в блендере, добавить вместе со сметаной к мясу, тщательно перемешать.
🔹Готовить под крышкой на малом огне еще 15-20 минут до готовности.
🔹Макароны из твердых сортов отварить согласно инструкции, слить воду, выложить на тарелку, сверху выложить говядину с овощами.
📊 КБЖУ на 100 г: 117 Ккал
Б: 8,3
Ж: 4,9
У: 9,4
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/ira_molo/
#говядина #маслорастительное #морковь #лук #сметана #помидор #макароны
📜 Ингредиенты:
🔹говядина постная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹морковь - 60 г
🔹лук - 35 г
🔹сметана 15% - 35 г
🔹помидор - 120г
🔹макароны из тв. сортов - 35 г
🔹чеснок, зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔹Нежирную говядину нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать перьями, морковь - соломкой, чеснок порубить.
🔹Обжарить мясо на растительном масле до изменения цвета и легкого румянца.
🔹Затем слегка посолить, добавить морковь и жарить еще несколько минут. Добавить лук и рубленый чеснок.
🔹Помидор измельчить на терке или в блендере, добавить вместе со сметаной к мясу, тщательно перемешать.
🔹Готовить под крышкой на малом огне еще 15-20 минут до готовности.
🔹Макароны из твердых сортов отварить согласно инструкции, слить воду, выложить на тарелку, сверху выложить говядину с овощами.
📊 КБЖУ на 100 г: 117 Ккал
Б: 8,3
Ж: 4,9
У: 9,4
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/ira_molo/
#говядина #маслорастительное #морковь #лук #сметана #помидор #макароны
Гречка с говядиной и овощами🐄🥗
📜 Ингредиенты:
🔹говядина постная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹морковь - 60 г
🔹сметана 15% - 35 г
🔹помидор - 120 г
🔹гречка - 35 г
🔹чеснок, зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔹Нежирную говядину нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать перьями, морковь - соломкой, чеснок порубить.
🔹Обжарить мясо на растительном масле до изменения цвета и легкого румянца. Затем слегка посолить, добавить морковь и жарить еще несколько минут.
🔹Добавить лук и рубленый чеснок.
🔹Помидор измельчить на терке или в блендере, добавить вместе со сметаной к мясу, тщательно перемешать.
🔹Готовить под крышкой на малом огне еще 15-20 минут до готовности.
🔹Гречку отварить согласно инструкции, выложить на тарелку, сверху выложить говядину с овощами.
📊 КБЖУ на 100 г: 115,6 Ккал
Б: 8,1
Ж: 5,2
У: 8,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/dianasmolovskaia/
#гречка #говядина #овощисвежие #овощи #завтрак #обед
📜 Ингредиенты:
🔹говядина постная - 120 г
🔹масло растительное - 5 г
🔹морковь - 60 г
🔹сметана 15% - 35 г
🔹помидор - 120 г
🔹гречка - 35 г
🔹чеснок, зелень - по вкусу
🔹соль, перец - по вкусу
🍳Приготовление:
🔹Нежирную говядину нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать перьями, морковь - соломкой, чеснок порубить.
🔹Обжарить мясо на растительном масле до изменения цвета и легкого румянца. Затем слегка посолить, добавить морковь и жарить еще несколько минут.
🔹Добавить лук и рубленый чеснок.
🔹Помидор измельчить на терке или в блендере, добавить вместе со сметаной к мясу, тщательно перемешать.
🔹Готовить под крышкой на малом огне еще 15-20 минут до готовности.
🔹Гречку отварить согласно инструкции, выложить на тарелку, сверху выложить говядину с овощами.
📊 КБЖУ на 100 г: 115,6 Ккал
Б: 8,1
Ж: 5,2
У: 8,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/dianasmolovskaia/
#гречка #говядина #овощисвежие #овощи #завтрак #обед
Говядина с чечевицей 🥘
📜 Ингредиенты:
🔹Чечевица красная - 55 г
🔹Говядина постная - 135 г
🔹Морковь - 35 г
🔹Помидор - 115 г
🔹Масло растительное - 10 г
🔹Чеснок - 5 г
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Чечевицу промыть, замочить в воде на 1 час. Говядину нарезать на тонкие полоски, морковь натереть на терке, чеснок мелко измельчить.
🔸На разогретую сковороду выложить говядину, добавить масло, морковь, чеснок и тушить на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
🔸Помидор мелко нарезать, добавить к говядине, тушить до мягкости. После этого добавить в сковороду чечевицу, залить кипятком 2:1 (на 50 г чечевицы не менее 100 мл воды), посолить и поперчить, тщательно перемешать и тушить под крышкой на слабом огне до готовности еще около 15 минут. При подаче украсить мелко нарезанной зеленью.
❗Чтобы приготовить суп из этих компонентов, можно добавить в кастрюлю с чечевицей в 3 раза больше горячей воды, довести до кипения, после чего добавить приготовленную на сковороде говядину и варить пока чечевица не станет мягкой.
📊 КБЖУ на 100 г: 156,8 Ккал
Б: 11,1
Ж: 7,8
У: 9,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#говядина #чечевица #овощисвежие #маслорастительное
📜 Ингредиенты:
🔹Чечевица красная - 55 г
🔹Говядина постная - 135 г
🔹Морковь - 35 г
🔹Помидор - 115 г
🔹Масло растительное - 10 г
🔹Чеснок - 5 г
🔹Зелень - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Чечевицу промыть, замочить в воде на 1 час. Говядину нарезать на тонкие полоски, морковь натереть на терке, чеснок мелко измельчить.
🔸На разогретую сковороду выложить говядину, добавить масло, морковь, чеснок и тушить на среднем огне в течение 10-15 минут, периодически помешивая.
🔸Помидор мелко нарезать, добавить к говядине, тушить до мягкости. После этого добавить в сковороду чечевицу, залить кипятком 2:1 (на 50 г чечевицы не менее 100 мл воды), посолить и поперчить, тщательно перемешать и тушить под крышкой на слабом огне до готовности еще около 15 минут. При подаче украсить мелко нарезанной зеленью.
❗Чтобы приготовить суп из этих компонентов, можно добавить в кастрюлю с чечевицей в 3 раза больше горячей воды, довести до кипения, после чего добавить приготовленную на сковороде говядину и варить пока чечевица не станет мягкой.
📊 КБЖУ на 100 г: 156,8 Ккал
Б: 11,1
Ж: 7,8
У: 9,7
Приятного аппетита!👩🍳
Автор фото: https://www.instagram.com/tatiana__hohlova/
#говядина #чечевица #овощисвежие #маслорастительное
Говядина «МАЧО»🥩
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на волокна! Даже очень жёсткое мясо будет таять во рту. Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт.
Ингредиенты на 5 порций:
🔻Говядина - 600 г
🔻Чеснок - 3 зубчика
🔻Лимон - половина
🔻Горчица - 2 ст.л.
🔻Соль - 2 ст.л.
🔻Чёрный перец - 1 ч.л.
🔻Розмарин - 1 веточка (или 0,5 ч.л. специи)
🔻Тимьян - 1 веточка (или 0,5 ч.л. специи)
🔻Масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать на стейки. Тушить в воде ~ 1,5 часа🥩🕐
2️⃣ Обсушить мясо бумажным полотенцем. Разогреть на сковороде масло, обжарить кусочки говядины до золотистой корочки.
3️⃣ Соединить все ингредиенты для соуса, смазать мясо с двух сторон и оставить минут на 15, чтобы оно пропиталось🧂🍋🧄
Приятного аппетита❣️🍛
📊КБЖУ на 100 г: 184.8 ккал
Б: 17.3
Ж: 12.7
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#говядина #мясо #стейки
Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на волокна! Даже очень жёсткое мясо будет таять во рту. Рекомендуем обязательно попробовать этот рецепт.
Ингредиенты на 5 порций:
🔻Говядина - 600 г
🔻Чеснок - 3 зубчика
🔻Лимон - половина
🔻Горчица - 2 ст.л.
🔻Соль - 2 ст.л.
🔻Чёрный перец - 1 ч.л.
🔻Розмарин - 1 веточка (или 0,5 ч.л. специи)
🔻Тимьян - 1 веточка (или 0,5 ч.л. специи)
🔻Масло растительное - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣ Мясо нарезать на стейки. Тушить в воде ~ 1,5 часа🥩🕐
2️⃣ Обсушить мясо бумажным полотенцем. Разогреть на сковороде масло, обжарить кусочки говядины до золотистой корочки.
3️⃣ Соединить все ингредиенты для соуса, смазать мясо с двух сторон и оставить минут на 15, чтобы оно пропиталось🧂🍋🧄
Приятного аппетита❣️🍛
📊КБЖУ на 100 г: 184.8 ккал
Б: 17.3
Ж: 12.7
У: 0.2
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#говядина #мясо #стейки
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И ОМЛЕТОМ «УЛИТКА»🥗
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Говядина - 250 г
🔺Огурец - 1-2 шт.
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Грецкие орехи - 50 г
🔺Греческий йогурт - 2 ст.л.
🔺Листья салата - 1 пучок
🔺Горчица - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1️⃣Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте брусочками поперёк волокон. Мясо обжарьте на а/п сковороде, влейте 100 мл воды и просушите на малом огне до мягкости. Готовое мясо оставьте остывать🥩
2️⃣В пиалу разбейте одно яйцо, добавьте соль, перец. Взболтайте вилочкой как на омлет. Поджарьте блинчик на а/п сковороде с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом🍳
3️⃣Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте остывать. После нарежьте рулетики острым ножом🔪
4️⃣Огурцы порежьте соломкой. Орехи измельчите🥒🥜
5️⃣Соедините греческий йогурт, горчицу и измельчённый чеснок🧄
6️⃣На тарелку выложите листья салата, мясо, огурчик, заливку. Распределите яичные рулетики. Сверху украсьте салат рубленными орехами и оставшейся заливкой🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 145.7 ккал
Б: 10.4
Ж: 10.9
У: 1.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#салат #салатсговядиной #салатсяйцом #яйца #говядина #орехи #овощи #греческиййогурт
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Говядина - 250 г
🔺Огурец - 1-2 шт.
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Грецкие орехи - 50 г
🔺Греческий йогурт - 2 ст.л.
🔺Листья салата - 1 пучок
🔺Горчица - 1 ст.л.
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
🔺Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1️⃣Говядину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте брусочками поперёк волокон. Мясо обжарьте на а/п сковороде, влейте 100 мл воды и просушите на малом огне до мягкости. Готовое мясо оставьте остывать🥩
2️⃣В пиалу разбейте одно яйцо, добавьте соль, перец. Взболтайте вилочкой как на омлет. Поджарьте блинчик на а/п сковороде с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом🍳
3️⃣Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте остывать. После нарежьте рулетики острым ножом🔪
4️⃣Огурцы порежьте соломкой. Орехи измельчите🥒🥜
5️⃣Соедините греческий йогурт, горчицу и измельчённый чеснок🧄
6️⃣На тарелку выложите листья салата, мясо, огурчик, заливку. Распределите яичные рулетики. Сверху украсьте салат рубленными орехами и оставшейся заливкой🥗
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 145.7 ккал
Б: 10.4
Ж: 10.9
У: 1.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#салат #салатсговядиной #салатсяйцом #яйца #говядина #орехи #овощи #греческиййогурт
Суп харчо🍲
Грузинский суп харчо — ароматное, пряное, согревающее, густое и сытное первое блюдо. Его готовят на обед для всей семьи, им угощают гостей и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
Суп харчо обладает остро-кисло-пряным вкусом. Обязательно попробуйте его приготовить!
Ингредиенты для бульона:
🔺Говядина мякоть - 500 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Лавровый лист - 1 шт.
🔺Вода - 2,5 л
Для заправки:
🔺Рис - 60 г
🔺Томаты - 500 г
🔺Чеснок - 3-4 зубчика
🔺Кавказкие травы - 1 ч.л.
🔺Чили перец - по вкусу
🔺Растительное масло - для жарки
🔺Лук - 1-2 шт.
🔺Сок половины лимона
🔺Сахзам - для баланса вкуса
🔺Петрушка, кинза, укроп, зеленый лук-по вкусу
🔺Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для бульона положить говядину и луковицу в 2 литра воды. Варить на медленном огне до мягкости мяса около 2 часов. В конце лук достать. Мы использовали не жирную часть говядины.
2️⃣Для заправки помидоры ошпарить кипятком и снять кожу🍅
3️⃣Лук мелко нарезать и обжарить. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс, нарезанные томаты и тушить до однородности🧄
4️⃣Готовый бульон процедить. Долить воду, чтобы общий объем получился не менее 2.5 литра, довести до кипения.
5️⃣Добавить заправку, специи, соль, сахзам, чили, сок половины лимона, рис, нарезанную отварную говядину и варить ещё около 15-20 минут.
6️⃣В конце добавить много нарезанной зелени🥬
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 38.3 ккал
Б: 2.8
Ж: 2.0
У: 2.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#суп #харчо #рис #говядина #бульон #чеснок #зелень #томаты
Грузинский суп харчо — ароматное, пряное, согревающее, густое и сытное первое блюдо. Его готовят на обед для всей семьи, им угощают гостей и любой национальный ресторан обязательно предлагает его в своем меню.
Суп харчо обладает остро-кисло-пряным вкусом. Обязательно попробуйте его приготовить!
Ингредиенты для бульона:
🔺Говядина мякоть - 500 г
🔺Лук - 1 шт.
🔺Лавровый лист - 1 шт.
🔺Вода - 2,5 л
Для заправки:
🔺Рис - 60 г
🔺Томаты - 500 г
🔺Чеснок - 3-4 зубчика
🔺Кавказкие травы - 1 ч.л.
🔺Чили перец - по вкусу
🔺Растительное масло - для жарки
🔺Лук - 1-2 шт.
🔺Сок половины лимона
🔺Сахзам - для баланса вкуса
🔺Петрушка, кинза, укроп, зеленый лук-по вкусу
🔺Соль - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Для бульона положить говядину и луковицу в 2 литра воды. Варить на медленном огне до мягкости мяса около 2 часов. В конце лук достать. Мы использовали не жирную часть говядины.
2️⃣Для заправки помидоры ошпарить кипятком и снять кожу🍅
3️⃣Лук мелко нарезать и обжарить. Затем добавить чеснок, пропущенный через пресс, нарезанные томаты и тушить до однородности🧄
4️⃣Готовый бульон процедить. Долить воду, чтобы общий объем получился не менее 2.5 литра, довести до кипения.
5️⃣Добавить заправку, специи, соль, сахзам, чили, сок половины лимона, рис, нарезанную отварную говядину и варить ещё около 15-20 минут.
6️⃣В конце добавить много нарезанной зелени🥬
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 38.3 ккал
Б: 2.8
Ж: 2.0
У: 2.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3LxWaci
#суп #харчо #рис #говядина #бульон #чеснок #зелень #томаты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сытный салат с говядиной🥩🥗
⠀
Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴
❗️СТАРТ – 27 Мая!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔹Говядина отварная - 150 г
🔹Фасоль красная - 200 г
🔹Перец красный - 100 г
🔹Перец желтый - 100 г
🔹Красный лук - 1 шт.
🔹Грецкие орехи - 30 г
🔹Петрушка - пучок
🔹Оливковое масло - 10 г
🔹Мед - 1 ч.л.
🔹Сок лимона - 1 ч.л.
⠀
Рецепт:
⠀
1️⃣Говядину отварить. Порезать полосочками.
2️⃣Перец порезать полосочками.
3️⃣Фасоль консервированную промыть и просушить.
4️⃣Грецкие орехи, лук и петрушку мелко порезать.
5️⃣Все ингредиенты: говядину, перец, фасоль, лук, орехи смешать в большой миске.
6️⃣Для заправки смешать оливковое масло, мед и сок лимона. Добавить в салат. Хорошо перемешать.
7️⃣По вкусу добавить соль и перец.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 137 ккал.
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 9 г
⠀
#салат #говядина #фасоль #перец #орехи
⠀
Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴
❗️СТАРТ – 27 Мая!
👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️
ПРОГРАММА МАРАФОНА
СТОИМОСТЬ
ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ
⠀
Ингредиенты:
⠀
🔹Говядина отварная - 150 г
🔹Фасоль красная - 200 г
🔹Перец красный - 100 г
🔹Перец желтый - 100 г
🔹Красный лук - 1 шт.
🔹Грецкие орехи - 30 г
🔹Петрушка - пучок
🔹Оливковое масло - 10 г
🔹Мед - 1 ч.л.
🔹Сок лимона - 1 ч.л.
⠀
Рецепт:
⠀
1️⃣Говядину отварить. Порезать полосочками.
2️⃣Перец порезать полосочками.
3️⃣Фасоль консервированную промыть и просушить.
4️⃣Грецкие орехи, лук и петрушку мелко порезать.
5️⃣Все ингредиенты: говядину, перец, фасоль, лук, орехи смешать в большой миске.
6️⃣Для заправки смешать оливковое масло, мед и сок лимона. Добавить в салат. Хорошо перемешать.
7️⃣По вкусу добавить соль и перец.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 137 ккал.
Б: 10 г
Ж: 7 г
У: 9 г
⠀
#салат #говядина #фасоль #перец #орехи