Медовые кексы
📖 Ингредиенты:
- Вода (тёплая) - 250 мл.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло Растительное - 1/2 стак.
- Мука - 2 стакана
- Сода негашеная - 1.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В просторную миску налить теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мед густой, то нагрейте его на водяной бане.
2. Муку просеять, смешать с содой. Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся.
3. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы прекрасно поднимаются. Выпекаем при 180 градусах до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут.
#кексы #десерт #медовыекексы
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Вода (тёплая) - 250 мл.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло Растительное - 1/2 стак.
- Мука - 2 стакана
- Сода негашеная - 1.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В просторную миску налить теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мед густой, то нагрейте его на водяной бане.
2. Муку просеять, смешать с содой. Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся.
3. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы прекрасно поднимаются. Выпекаем при 180 градусах до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут.
#кексы #десерт #медовыекексы
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Черничные кексы
📖 Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г.
- Мука пшеничная - 200 г.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
- Сахар - 75 г.
- Щепотка соли
- Яйцо - 1шт.
- Черника - 100 г.
- Молоко или кефир - 200 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В первой миске смешать просеянную с разрыхлителем и содой муку,соль и сахар.
2. Во второй миске смешать молоко с яйцом и растопленным сливочным маслом.
Соединить обе смеси.
Добавить чернику (не размораживая) и перемешать.
3. Разложить тесто по формочкам и выпекать 20 минут при температуре 200 градусах.
#кексы #черничныекексы #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Масло сливочное - 50 г.
- Мука пшеничная - 200 г.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
- Сахар - 75 г.
- Щепотка соли
- Яйцо - 1шт.
- Черника - 100 г.
- Молоко или кефир - 200 мл.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В первой миске смешать просеянную с разрыхлителем и содой муку,соль и сахар.
2. Во второй миске смешать молоко с яйцом и растопленным сливочным маслом.
Соединить обе смеси.
Добавить чернику (не размораживая) и перемешать.
3. Разложить тесто по формочкам и выпекать 20 минут при температуре 200 градусах.
#кексы #черничныекексы #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кексы из плавленных сырков с зеленью
📖 Ингредиенты:
- Плавленные сырки – 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука – 4 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.
- Рубленая зелень – 3-4 ст. л.
- Соль – щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Охлажденные плавленные сырки натереть на терке. Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану.
2. Всё хорошо перемешать до однородной массы разложить по формочкам (заполняя на 2/3) и запечь в разогретой до 180 градусах духовке– 25-30 минут. Кексы не должны зарумяниться, цвет у них будет бледно-желтый.
#кексы #кексыизплавленыхсырков #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Плавленные сырки – 150 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука – 4 ст. л.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Сахар – 1 ст. л.
- Сметана – 4 ст. л.
- Рубленая зелень – 3-4 ст. л.
- Соль – щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Охлажденные плавленные сырки натереть на терке. Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану.
2. Всё хорошо перемешать до однородной массы разложить по формочкам (заполняя на 2/3) и запечь в разогретой до 180 градусах духовке– 25-30 минут. Кексы не должны зарумяниться, цвет у них будет бледно-желтый.
#кексы #кексыизплавленыхсырков #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Простые и вкусные кексы со сгущенкой
📖Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Сметана — 140 мл.
- Масло сливочное — 100 г.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука — 300 г.
- Молоко сгущенное — 12 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 15 минут, t 180.
#кексы #кексысосгущенкой #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Сметана — 140 мл.
- Масло сливочное — 100 г.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Мука — 300 г.
- Молоко сгущенное — 12 ч. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1.Яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2.Формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом, и в каждый будущий кекс, в серединку, положите по чайной ложке сгущёнки.
3.Ставим в духовку на 15 минут, t 180.
#кексы #кексысосгущенкой #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кексики
⠀
📖 Ингpeдиeнты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сaхap - 1 стакан
- Рacтoплeнное cливoчнoе мacло - 100 г.
- Смeтaна - 5 ст.л.
- Мука- 2 ст.
- Ванильный Сахар - 1 пакетик
- Рaзpыхлитeль - 2 ч.л.
⠀
🧑🏻🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Сaхap, яйца, Ванильный caхap pacтepeть. Тудa жe дoбaвить мacлo и cмeтaну. Χopoшo взбить. Дaльшe муку и paзpыхлитeль. Взбить дo oднopoднoи мaccы.
2. Φopмы для кeкca зaпoлнить нa 2/3. 3. Βыпeкaть пpи 200-210 гpaдуcaх 20 минут.
#кексы #десерт #выпечка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингpeдиeнты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сaхap - 1 стакан
- Рacтoплeнное cливoчнoе мacло - 100 г.
- Смeтaна - 5 ст.л.
- Мука- 2 ст.
- Ванильный Сахар - 1 пакетик
- Рaзpыхлитeль - 2 ч.л.
⠀
🧑🏻🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Сaхap, яйца, Ванильный caхap pacтepeть. Тудa жe дoбaвить мacлo и cмeтaну. Χopoшo взбить. Дaльшe муку и paзpыхлитeль. Взбить дo oднopoднoи мaccы.
2. Φopмы для кeкca зaпoлнить нa 2/3. 3. Βыпeкaть пpи 200-210 гpaдуcaх 20 минут.
#кексы #десерт #выпечка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Миндально-яблочные кексы
📖 Ингредиенты:
- Овсяные отруби - 1 ст.
- Миндаль - 1/3 ст.
- Яблоко - 1 шт.
- Заваренный каркаде - 50 мл.
- Сода без горки - 1/2 ч.л
- Мед - для подачи
- Сахар - 2 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 гр. Миндаль измельчить в мелкую крошку в блендере. Смешать все сухие составляющие.
2. Яблоко освободить от середины и нарезать небольшими кубиками, запечь в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
3. Измельчить яблоко в блендере, добавить каркаде и еще раз взбить до однородной массы. Смешать сухие ингредиенты с яблочной массой. Тесто получается достаточно густым. Силиконовые формы наполнить тестом.
4. Выпекать 20-25 минут. Дать остыть и полить жидким медом.
#миндальнояблочныекексы #кексы #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Овсяные отруби - 1 ст.
- Миндаль - 1/3 ст.
- Яблоко - 1 шт.
- Заваренный каркаде - 50 мл.
- Сода без горки - 1/2 ч.л
- Мед - для подачи
- Сахар - 2 ст. л.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 гр. Миндаль измельчить в мелкую крошку в блендере. Смешать все сухие составляющие.
2. Яблоко освободить от середины и нарезать небольшими кубиками, запечь в микроволновке на максимальной мощности в течение 2 минут.
3. Измельчить яблоко в блендере, добавить каркаде и еще раз взбить до однородной массы. Смешать сухие ингредиенты с яблочной массой. Тесто получается достаточно густым. Силиконовые формы наполнить тестом.
4. Выпекать 20-25 минут. Дать остыть и полить жидким медом.
#миндальнояблочныекексы #кексы #выпечка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Кексики
⠀
📖 Ингpeдиeнты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сaхap - 1 стакан
- Рacтoплeнное cливoчнoе мacло - 100 г.
- Смeтaна - 5 ст.л.
- Мука- 2 ст.
- Ванильный Сахар - 1 пакетик
- Рaзpыхлитeль - 2 ч.л.
⠀
🧑🏻🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Сaхap, яйца, Ванильный caхap pacтepeть. Тудa жe дoбaвить мacлo и cмeтaну. Χopoшo взбить. Дaльшe муку и paзpыхлитeль. Взбить дo oднopoднoи мaccы.
2. Φopмы для кeкca зaпoлнить нa 2/3. 3. Βыпeкaть пpи 200-210 гpaдуcaх 20 минут.
#кексы #десерт #выпечка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
⠀
📖 Ингpeдиeнты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сaхap - 1 стакан
- Рacтoплeнное cливoчнoе мacло - 100 г.
- Смeтaна - 5 ст.л.
- Мука- 2 ст.
- Ванильный Сахар - 1 пакетик
- Рaзpыхлитeль - 2 ч.л.
⠀
🧑🏻🍳 Πpигoтoвлeниe:
1. Сaхap, яйца, Ванильный caхap pacтepeть. Тудa жe дoбaвить мacлo и cмeтaну. Χopoшo взбить. Дaльшe муку и paзpыхлитeль. Взбить дo oднopoднoи мaccы.
2. Φopмы для кeкca зaпoлнить нa 2/3. 3. Βыпeкaть пpи 200-210 гpaдуcaх 20 минут.
#кексы #десерт #выпечка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Капкейки
📖 Ингредиенты:
- Сахар - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливки 35% - 90 г.
- Мука - 100 г.
- Соль - щепотка
Для крема:
- Сливки 35% - 200 г.
- Загуститель для сливок - 9 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбить миксером яйца с сахаром и солью в светлую пышную пену.
2. Просеять к яичной массе муку с разрыхлителем, перемешать.
3. Отдельно взбить сливки и добавить к тесту, перемешать.
4. Заполнить тестом формы для кексов на 2/3 часть.
5. Отправить в разогретую до 170С духовку на 20 минут. Готовые кексы остудить.
6. К сливкам добавить загуститель и взбить.
7. Переложить крем в кондитерский мешок и отсадить его на остывшие кексы. По желанию можно украсить ягодами.
#кексы #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сахар - 100 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Сливки 35% - 90 г.
- Мука - 100 г.
- Соль - щепотка
Для крема:
- Сливки 35% - 200 г.
- Загуститель для сливок - 9 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Взбить миксером яйца с сахаром и солью в светлую пышную пену.
2. Просеять к яичной массе муку с разрыхлителем, перемешать.
3. Отдельно взбить сливки и добавить к тесту, перемешать.
4. Заполнить тестом формы для кексов на 2/3 часть.
5. Отправить в разогретую до 170С духовку на 20 минут. Готовые кексы остудить.
6. К сливкам добавить загуститель и взбить.
7. Переложить крем в кондитерский мешок и отсадить его на остывшие кексы. По желанию можно украсить ягодами.
#кексы #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Медовые кексы
📖 Ингредиенты:
- Вода (тёплая) - 250 мл.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло Растительное - 1/2 стак.
- Мука - 2 стакана
- Сода негашеная - 1.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В просторную миску налить теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мед густой, то нагрейте его на водяной бане.
2. Муку просеять, смешать с содой. Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся.
3. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы прекрасно поднимаются. Выпекаем при 180 градусах до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут.
#кексы #десерт #медовыекексы
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Вода (тёплая) - 250 мл.
- Мёд - 2 ст.л.
- Сахар - 1/2 стакана
- Масло Растительное - 1/2 стак.
- Мука - 2 стакана
- Сода негашеная - 1.5 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В просторную миску налить теплую воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешать. Если мед густой, то нагрейте его на водяной бане.
2. Муку просеять, смешать с содой. Перемешать до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся.
3. Разлить готовое тесто по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы прекрасно поднимаются. Выпекаем при 180 градусах до красивого золотистого цвета. По времени около 15- 20 минут.
#кексы #десерт #медовыекексы
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Яблочные кексы с миндалем
📖 Ингредиенты:
- Овсяная мука- 200 г.
- Молотый миндаль - 100 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Соль - щепотка
- Молотый кардамон - 1/2 ч.л.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Сахар - 200 г.
- Яблоко - 2 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C. Форму для маффинов выложить бумажными капсулами.
2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. Смешать в миске сухие ингредиенты: овсяную муку, молотый миндаль, щепотку соли, разрыхлитель, молотый кардамон.
4. В другой миске взбейте яйца, растительное масло, сахар. Соедините сухие ингредиенты с жидкими, добавьте яблоки.
5. Выложите тесто в формы, не больше чем на 2/3.
6. Выпекайте 20-30 минут до румяного цвета.
#яблочныекексы #кексы #десерт #выпечка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Овсяная мука- 200 г.
- Молотый миндаль - 100 г.
- Яйцо - 5 шт.
- Разрыхлитель - 2 ч. л.
- Соль - щепотка
- Молотый кардамон - 1/2 ч.л.
- Раст. масло - 2 ст. л.
- Сахар - 200 г.
- Яблоко - 2 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180°C. Форму для маффинов выложить бумажными капсулами.
2. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
3. Смешать в миске сухие ингредиенты: овсяную муку, молотый миндаль, щепотку соли, разрыхлитель, молотый кардамон.
4. В другой миске взбейте яйца, растительное масло, сахар. Соедините сухие ингредиенты с жидкими, добавьте яблоки.
5. Выложите тесто в формы, не больше чем на 2/3.
6. Выпекайте 20-30 минут до румяного цвета.
#яблочныекексы #кексы #десерт #выпечка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝