Сырная лепешка
📖 Ингредиенты:
- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л
- Мука - 1 ст.л с горкой
- Зелень - любая по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. 4. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять. Перевернуть и обжарить. Готово!
#сырнаялепешка #лепешка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Сыр - 100 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 2 ст.л
- Мука - 1 ст.л с горкой
- Зелень - любая по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Натереть сыр на крупной терке.
2. Сыр положить в миску, добавить яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и все перемешать до однородности.
3. Разогреть сковороду, добавить топленое масло и выложить сырную массу и все аккуратно разровнять. 4. Накрыть крышкой и обжарить на среднем огне минут пять. Перевернуть и обжарить. Готово!
#сырнаялепешка #лепешка
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Итальянская лепёшка
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% – 180 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – щепотка
- Сыр – 70 г.
- Мука – 30 г.
- Помидоры Черри – 4 шт.
- Итальянские травы – щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, кроме черри и трав.
2. Переложить тесто в форму для выпечки (лучше застелить пергаментом или готовить в силиконовой форме), сверху разместить дольки черри и итальянские травы.
3. Отправить в разогретую духовку до 180°С на 20-25 минут. Готово!
#лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Творог 5% – 180 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Соль – щепотка
- Сыр – 70 г.
- Мука – 30 г.
- Помидоры Черри – 4 шт.
- Итальянские травы – щепотка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, кроме черри и трав.
2. Переложить тесто в форму для выпечки (лучше застелить пергаментом или готовить в силиконовой форме), сверху разместить дольки черри и итальянские травы.
3. Отправить в разогретую духовку до 180°С на 20-25 минут. Готово!
#лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Тайская лепешка
📖 Ингредиенты:
- Лаваш - 40 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Сливочное масло - 5 г.
- Шоколадный топпинг - 15 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Банан с яйцом пробить блендером, добавить яйцо и хорошо перемешать.
Прогреть сковороду, растопить сливочное масло на сковороде.
2. Вырезать из лаваша квадрат, на пару секунд опустить лаваш в тарелку с водой.
3. Выложить лаваш на сковороду, по центру банановую массу, свернуть в конверт и запечь с двух сторон под крышкой.
4. Полить шоколадным топпингом.
#тайскаялепешка #лепешка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Лаваш - 40 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Банан - 1 шт.
- Сливочное масло - 5 г.
- Шоколадный топпинг - 15 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Банан с яйцом пробить блендером, добавить яйцо и хорошо перемешать.
Прогреть сковороду, растопить сливочное масло на сковороде.
2. Вырезать из лаваша квадрат, на пару секунд опустить лаваш в тарелку с водой.
3. Выложить лаваш на сковороду, по центру банановую массу, свернуть в конверт и запечь с двух сторон под крышкой.
4. Полить шоколадным топпингом.
#тайскаялепешка #лепешка #десерт
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельная лепешка
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 60 г.
- Мука - 3-4 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 60 г.
- Мука - 3-4 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Хлеб-лепешка c cыром и зеленью
📖 Ингредиенты:
Для теcта:
- Мука - 280-300 г.
- Молоко - 180 мл.
- Дрожжи сухие - 5 г.
- Сахар - 10 г.
- Соль - 5 г.
- Маcло раcтительное - 20 г.
Для начинки:
- Сыр - 200 г.
Для намазки:
- Маcло cливочное мягкое — 30 г.
- Чеcнок измельченный — 1–2 зубчика
- Яичный желток — 1 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В тёплом молоке раcтворить дрожжи и cахар. Поcтавить в тепло дать поднятьcя пенной шапочке. В глубокую миcку проcеять муку, добавить cоль, подошедшую опару, маcло. Замеcить теcто, не липнущее к рукам. Теcто округлить, положить на противень, заcтеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой, дать поднятьcя в тёплом меcте.
2. Для намазки вcе cмешать, добавить зелень.
3. Подошедшее теcто обмять и раcтянуть в круглую лепешку. Ножом cделать надрезы, обмазать намазкой, а в углубления вcтавить cыр. Лепешку накрыть пленкой.
4. Выпекать при 190º 20-25 мин.
#хлеб #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
Для теcта:
- Мука - 280-300 г.
- Молоко - 180 мл.
- Дрожжи сухие - 5 г.
- Сахар - 10 г.
- Соль - 5 г.
- Маcло раcтительное - 20 г.
Для начинки:
- Сыр - 200 г.
Для намазки:
- Маcло cливочное мягкое — 30 г.
- Чеcнок измельченный — 1–2 зубчика
- Яичный желток — 1 шт.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. В тёплом молоке раcтворить дрожжи и cахар. Поcтавить в тепло дать поднятьcя пенной шапочке. В глубокую миcку проcеять муку, добавить cоль, подошедшую опару, маcло. Замеcить теcто, не липнущее к рукам. Теcто округлить, положить на противень, заcтеленный бумагой для выпечки, накрыть пленкой, дать поднятьcя в тёплом меcте.
2. Для намазки вcе cмешать, добавить зелень.
3. Подошедшее теcто обмять и раcтянуть в круглую лепешку. Ножом cделать надрезы, обмазать намазкой, а в углубления вcтавить cыр. Лепешку накрыть пленкой.
4. Выпекать при 190º 20-25 мин.
#хлеб #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельные лепешки с сыром
📖 Ингредиенты:
- Мука - 450 г.
- Сметана - 150 г.
- Твердый сыр - 150 г.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель отварить до готовности и очистить. Размять в пюре, добавить яйца, соль, соду, сметану, перец и перемешать. Подсыпая муку, замесить тесто и оставить на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке.
2. Разделить тесто на 6–7 частей, сформировать лепешки 5–7 мм толщиной.
3. Жарить на разогретой сухой сковороде с одной стороны до румяного цвета, затем перевернуть, посыпать сыром и жарить с другой стороны до готовности.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мука - 450 г.
- Сметана - 150 г.
- Твердый сыр - 150 г.
- Картофель - 3 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Перец - по вкусу
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Картофель отварить до готовности и очистить. Размять в пюре, добавить яйца, соль, соду, сметану, перец и перемешать. Подсыпая муку, замесить тесто и оставить на 15 минут. Сыр натереть на крупной терке.
2. Разделить тесто на 6–7 частей, сформировать лепешки 5–7 мм толщиной.
3. Жарить на разогретой сухой сковороде с одной стороны до румяного цвета, затем перевернуть, посыпать сыром и жарить с другой стороны до готовности.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Лепешка с картофелем и сыром на сковороде
📖 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 90 г.
- Молоко - 55 мл.
- Растопленное слив. масло - 10 г.
- Соль - щепотка
Для начинки:
- Картофель - 1 шт.
- Майонез - 20 г.
- Моцарелла - 250 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать муку с молоком, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Замесить тесто.
2. Сформировать шар, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час.
3. Приготовить начинку
Отварить картофель, размять и смешать с майонезом. Сыр натереть на большой терке.
4. Раскатать тесто в круг диаметром 22 см. Выложить в центр сыр. Сверху картофель. Потом снова сыр. Защепить края в центре, перевернуть и снова раскатать до толщины 1 см.
5. Смазать сковороду сливочным маслом и обжарить лепешку на среднем огне до румяности с двух сторон.
#лепешкаскартофелем #лепешка #закуска #лепешкассыром
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 90 г.
- Молоко - 55 мл.
- Растопленное слив. масло - 10 г.
- Соль - щепотка
Для начинки:
- Картофель - 1 шт.
- Майонез - 20 г.
- Моцарелла - 250 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Смешать муку с молоком, растопленным сливочным маслом и щепоткой соли. Замесить тесто.
2. Сформировать шар, накрыть пленкой и отправить в холодильник на час.
3. Приготовить начинку
Отварить картофель, размять и смешать с майонезом. Сыр натереть на большой терке.
4. Раскатать тесто в круг диаметром 22 см. Выложить в центр сыр. Сверху картофель. Потом снова сыр. Защепить края в центре, перевернуть и снова раскатать до толщины 1 см.
5. Смазать сковороду сливочным маслом и обжарить лепешку на среднем огне до румяности с двух сторон.
#лепешкаскартофелем #лепешка #закуска #лепешкассыром
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная лепешка для завтрака
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая Мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая Мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная лепешка для завтрака
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. Противень застелить пергаментной бумагой и на нем распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Отправить в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная лепешка
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. На сковороде распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Жарить на по 3-4 минуты с каждой стороны.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. На сковороде распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Жарить на по 3-4 минуты с каждой стороны.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельная лепешка
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 60 г.
- Мука - 3-4 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 60 г.
- Мука - 3-4 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Картофельная лепешка
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 60 г.
- Мука - 3-4 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр - 60 г.
- Мука - 3-4 ст.л.
⠀
🧑🏻🍳 Приготовление:
⠀
1. Картофель и сыр натираем, добавляем соль, перец, муку и яйца. 2. Все перемешиваем и жарим на медленном огне с двух сторон.
#картофельнаялепешка #лепешка #картофель #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
Творожная лепешка
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. На сковороде распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Жарить на по 3-4 минуты с каждой стороны.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝
📖 Ингредиенты:
- Мягкий творог - 180 г.
- Яйцо - 2 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сыр - 50 г.
- Рисовая мука - 40 г.
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашу с сыром добавить яйца, творог, соль и перемешать.
3. Затем добавить рисовую муку и замесить тесто.
4. На сковороде распределить тесто с помощью рук, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.
5. Жарить на по 3-4 минуты с каждой стороны.
#творожнаялепешка #лепешка #закуска
🔝 https://t.me/topretsept 🔝