@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.2K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​КРЕВЕТКИ НА ШПАЖКАХ🍡🍡🍡

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️креветки
⚜️1-2 ч. л мёда
⚜️1-2 ч. л соевого соуса
⚜️1 ч. л соуса чили
⚜️2 зубчика измельчённого чеснока

🍳Приготовление

Очищаем креветки и маринуем их в смеси из ингредиентов. Мариновать 30 мин. Нанизать на шпажки. Обжарить на гриле или сковороде, на максимальном огне, до розового цвета креветок. Посыпать зеленью.

Приятного аппетита)

#ужин #креветки #приготовление10мин
​​"Ломаешь" голову что приготовить после работы на ужин?) Выход есть-салат с креветками и теплым сыром за 15 минут🍤🧀🥒

🕘Приготовление 15 минут

Любителям необычного вкуса рекомендуется добавить кусочки кисло-сладкой твердой груши. Вкус получится бесподобный.

🍳Ингредиенты (на 2 порции)

⚜️100 г креветок
⚜️100 г любого твердого сыра
⚜️1 ломтик свежего белого хлеба
⚜️2 веточки укропа
⚜️2 небольших огурца
⚜️2 листа салата
⚜️1 груша (по желанию)
⚜️1 ч.л. семян кунжута
⚜️1 ст.л. оливкового масла

🍳Приготовление

Креветки отварить или залить кипятком и почистить.
Сыр натереть на крупной терке.
Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке.
Нарубить укроп и смешать с сыром.
Огурцы нарезать кубиками. Смешать их с сыром и выложить на листья салата.
Сверху положить креветки, затем снова сыр и последним слоем креветки.
По желанию добавить ломтики груши.
Посыпать семенами кунжута и сбрызнуть маслом.

Приятного аппетита)

#обед #ужин #салат #креветки #сыр #приготовление15мин
​​ПРЯНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЛИМОНОМ И ЧЕСНОКОМ ЗА 5 МИНУТ

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты на 4 порции

⚜️креветки 500 г
⚜️Перец красный молотый 0.5 ч л
⚜️Петрушка по вкусу
⚜️Укроп по вкусу
⚜️Чеснок 4 зубчика
⚜️Специи сухие 2 ч л
⚜️Соль по вкусу
⚜️Лимон 1 шт

🍳Приготовление
Разогрейте в большой сковороде капельку масла на среднем огне. Положите очищенные креветки, рубленый чеснок и перец. Приправьте пряностями и солью по вкусу и обжаривайте 3 минуты, чтобы креветки только слегка порозовели.
Выложите креветки на блюдо, сбрызните лимонным соком и посыпьте рубленой зеленью.

Приятного аппетита)

#ужин #креветки #приготовление5мин
​​Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

🕘Приготовление 15 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Макаронные изделия твёрдых сортов 250 г
⚜️Креветки 200 г
⚜️Сливки 10% 150 мл
⚜️Лук репчатый 50 г
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Петрушка 20 г
⚜️Соль по вкусу
⚜️Смесь перцев по вкусу

🍳Приготовление

Чеснок и лук мелко порезать.
Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
Приправить солью и перцем.
Влить сливки. Довести до кипения.
Добавить петрушку и выключить.
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #паста #креветки #приготовление15мин
​​Салатик с креветками и кальмарами

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты на 1 порцию

Креветки 6 шт
Кальмары 2 шт
Яйцо 1 шт
Огурец 1 шт
Сметана нежирная 2 ст. л или йогурт
Зелень 10 г
Соль по вкусу

🍳Приготовление

Подготовим большое блюдо, в котором поместятся все компоненты, и будет легко и удобно все перемешивать. Первыми измельчаем кальмаров. Перед этим их надо отварить, забросив в кипяток на несколько минут. Режем в салат креветки. Они также должны быть готовыми и остуженными. Яйцо следует приготовить «вкрутую», залить холодной водой, очистить и остудить, а затем меленько нарезать и добавить к морепродуктам в тарелку. Огурец следует почистить, так как кожица у него часто бывает горькой. Режем огурец кубиками. Зелень мельчим ножницами, обстригая ее прямо над блюдом с салатом, и добавляем сметану или йогурт, салат нужно хорошо перемешать и украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита)

#салат #обед #кальмары #креветки #приготовление10мин
​​Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Макаронные изделия твёрдых сортов 250 г
⚜️Креветки 200 г
⚜️Сливки 10% 150 мл
⚜️Лук репчатый 50 г
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Петрушка 20 г
⚜️Соль по вкусу
⚜️Смесь перцев по вкусу

🍳Приготовление

Чеснок и лук мелко порезать.
Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
Приправить солью и перцем.
Влить сливки. Довести до кипения.
Добавить петрушку и выключить.
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Приятного аппетита)

#паста #креветки #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
​​Тарталетки с творожным кремом и креветками🍤

🕘Приготовление 15 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

Для теста:
⚜️Творог 150 гр
⚜️Мука 200 гр
⚜️Масло растительное/сливочное 50 гр
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Соль
⚜️Вода (если сухое тесто получится из за творога, по консистенции)
Для начинки:
⚜️Сыр творожный(рикотта)300 гр
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Специи, соль
⚜️Креветки королевские: по количеству тарталеток

🍳Приготовление

Начнем с тарталеток: растереть творог с яйцом, добавить соль и масло. Просеять муку и вымешать пластичное нежное тесто.
Распределить тесто по формам для кексов
Выпекать 5-7 минут в духовке, разогретой на 180 градусов.
Пока тарталетки пекутся:
Отварить креветки.
Взбить творожный сыр с яйцом и добавить специи.
Залить тарталетки творожным кремом, выпекать около 30 минут при 180 градусах
Достать из духовки, выложить креветки и подавать к столу.

Приятного аппетита)

#тарталетки #закуска #креветки #приготовление15мин
​​Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️Макаронные изделия твёрдых сортов 250 г
⚜️Креветки 200 г
⚜️Сливки 10% 150 мл
⚜️Лук репчатый 50 г
⚜️Чеснок 2 зубчика
⚜️Петрушка 20 г
⚜️Соль по вкусу
⚜️Смесь перцев по вкусу

🍳Приготовление

Чеснок и лук мелко порезать.
Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
Приправить солью и перцем.
Влить сливки. Довести до кипения.
Добавить петрушку и выключить.
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Приятного аппетита)

#паста #креветки #обед #вторые_блюда #приготовление10мин
​​Тарталетки с творожным кремом и креветками🍤

🕘Приготовление 15 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

Для теста:
⚜️Творог 150 гр
⚜️Мука 200 гр
⚜️Масло растительное/сливочное 50 гр
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Соль
⚜️Вода (если сухое тесто получится из за творога, по консистенции)
Для начинки:
⚜️Сыр творожный(рикотта)300 гр
⚜️Яйцо 1 шт
⚜️Специи, соль
⚜️Креветки королевские: по количеству тарталеток

🍳Приготовление

Начнем с тарталеток: растереть творог с яйцом, добавить соль и масло. Просеять муку и вымешать пластичное нежное тесто.
Распределить тесто по формам для кексов
Выпекать 5-7 минут в духовке, разогретой на 180 градусов.
Пока тарталетки пекутся:
Отварить креветки.
Взбить творожный сыр с яйцом и добавить специи.
Залить тарталетки творожным кремом, выпекать около 30 минут при 180 градусах
Достать из духовки, выложить креветки и подавать к столу.

Приятного аппетита)

#тарталетки #закуска #креветки #приготовление15мин
​​Пряные креветки с лимончиком и чесноком за 5 минут

🕘Приготовление 5 минут

🍳Ингредиенты на 4 порции

⚜️Креветки 500 гр
⚜️Оливковое масло2 ст л
⚜️Перец красный молотый 0.5 ч л
⚜️Петрушка по вкусу
⚜️Чеснок4 зубчика
⚜️Любимые сухие специи 2 ч л
⚜️Соль по вкусу
⚜️Лимоны 1 шт

🍳Приготовление

Петрушку моем и измельчаем ножом.
Чеснок чистим.
Наливаем на сковороду оливковое масло и хорошо его прогреваем на среднем огне.
Выкладываем на сковороду очищенные креветки.
Всыпаем специи.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Также его можно заранее натереть на мелкой терке или измельчить ножом для получения более крупных кусочков.
Всыпаем соль по вкусу.
Добавляем к креветкам половину чайной ложки молотого перца чили. В предыдущий раз, когда я готовила это блюдо, я добавляла стручковый красный перец. Вы также можете добавить его вместо молотого перца. Только для начала его нужно подготовить: помыть, срезать верхушку, удалить семена и очень мелко нарезать. Класть по вкусу.
Теперь, когда креветки посолены и приправлены, перемешиваем их со специями и жарим на среднем огне 3 минуты, не больше. Этого времени будет достаточно для того, чтобы они слегка порозовели и полностью приготовились.
Готовые креветки перекладываем со сковороды в глубокую миску. Взбрызгиваем их лимонным соком, выжав один лимон.
Всыпаем заранее подготовленную измельченную зелень петрушки и все хорошо перемешиваем. Оставляем блюдо ненадолго, чтобы оно пропиталось и насытилось.
Подаем креветки к столу, украсив блюдо с помощью зелени петрушки и долек лимона. Получается красиво, эстетично и аппетитно.

Приятного аппетита)

#вторые_блюда #обед #ужин #креветки #приготовление5мин