@vkusno_s_ksu и 🍓рецепты за 5-30 минут
4.19K subscribers
16 photos
3 videos
1.01K links
Просто лайф, а также ЗОЖ, стройность и полюбившийся многим сборник рецептов за 5-30 минут 🍳🍜с Ксю и Жу🐶

По рекламе и вопросам @ksu_belova
Download Telegram
​​БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

🕘 Время приготовления 10 минут + 35-40 минут выпекать в духовке

⚖️ КБЖУ на 100 гр: 157/ 5/5/30

🍳Ингредиенты

⚜️ 2 банана
⚜️ 2 куриных яйца
⚜️ 1 стакан муки ( у меня рисовая, примерно 160 г)
⚜️ 1 ст л оливкового или кокосового масла
⚜️ подсластитель по вкусу (у меня фитпарад, но можно и без подсластителя совсем)
⚜️ 1/3 стакана йогурта или кефира 1%
⚜️ ванилин на кончике ножа
⚜️ 1/2ч л корицы
⚜️ 1/4 ч л соды
⚜️ 1/4ч.л. соли
⚜️ мак 3 ст л
⚜️ кокосовая стружка 3 ст л
Рекомендация: если Вы придерживаетесь правильного питания- выбирайте маложирный кефир или йогурт, пшеничную муку-заменяйте на низкокалорийную, от сахара желательно отказаться-заменяем Фитпарадом. Кушать банановый хлеб лучше всего на завтрак)

👨🍳Приготовление

Бананы запекаем в микроволновке пару минут, а можно и в духовке запечь, так они становятся слаще и текстура получается очень нежная (поэтому даже подсластителя не требуются, тк бананы после запекания очень сладенькие)
Смешиваем в одной ёмкости яйца, бананы, йогурт или кефир, ванилин, и кокосовое масло (или оливковое). Взбиваем блендером до однородности.
Постепенно далее добавляем муку, соду, корицу, соль. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Добавляем мак и кокосовую стружку.
Выливаем тесто в небольшую силиконовую форму, сверху украшаем разрезанным бананом и ставим в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 40 минут(смотрим по готовности, проверяем до готовности)
Вкусно как в теплом виде, так и в охлажденном.
Средняя (по РФ) стоимость данного десерта(примерные расчеты):
бананы 2 шт = 12 р
яйца 2 шт= 10 р
мука 160 г =48 р
1 ст л оливкового масла= 5 р
подсластитель= 3 р
1/3 ст кефира=3 р
ванилин=0,5 р
1/2 ч л корицы= 1 р
1/4 ч л соды= 0, 5 р
1/4ч.л. соли = 0,5 р
мак 15 г = 5 р
кокосовая стружка 3 ст л =2 р
Итого: 90, 5 р

Приятного аппетита)

#завтрак #приготовление10мин #десерт #кекс #хлеб
​​ПП хлеб

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️творог 100гр
⚜️яйцо
⚜️отруби овсяные 2 ст.л
⚜️отруби ржаные 1 ст.л
⚜️кунжут 1 ст.л
⚜️семя льна 1 ст.л
⚜️семена подсолнуха 1 ст.л
⚜️сода, щепотка.

🍳Приготовление

Смешать, сформировать булочки (или положить в форму) и выпекать 25-30 минут при 180 градусах. Можно добавить любимые специи, травы, тыквенные семечки

Приятного аппетита)

#хлеб #приготовление5мин
​​Сырный хлеб

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️100 мл кефира
⚜️2 яйца
⚜️100 гр тёртого сыра
⚜️45 гр рисовой муки + 45 гр кукурузной муки или обычной ц/з
⚜️1 чл разрыхлителя
⚜️соль, немного сушенного чеснока, ⚜️по желанию другие приправы

🍳Приготовление

Просто смешиваем все вилкой и перекладываем в силиконовую форму.
Духовку предварительно разогреть и выпекать около 30-35 минут при 180 градусах

Приятного аппетита)

#хлеб #сыр #приготовление5мин
​​Домашние сухарики "Пикантные"

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️небольшой батон
⚜️1 ст. ложка паприки
⚜️3-4 зубчика чеснока
⚜️соль по вкусу
⚜️1 ст. ложка сливочного масла

🍳Приготовление

Батон нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сухую сковороду и подсушиваем на маленьком огне.
Тем временем в мисочке перемешиваем 1 ст.ложку молотой паприки, измельченный чеснок, соль.
Когда хлеб подсушится добавляем к нему приготовленную смесь и мешаем. Сухарики начнут ее впитывать. Затем добавляем 1 ст.ложку сливочного масла и еще немного поджариваем до красивой румяной корочки. Оставляем остывать. Вкусно в суп, салаты, да и просто похрустеть.

Приятного аппетита)

#сухарики #закуска #хлеб #приготовление10мин
​​Сырный хлеб

🕘Приготовление 5 минут+выпекание

🍳Ингредиенты

⚜️100 мл кефира
⚜️2 яйца
⚜️100 гр тёртого сыра
⚜️45 гр рисовой муки + 45 гр кукурузной муки или обычной ц/з
⚜️1 чл разрыхлителя
⚜️соль, немного сушенного чеснока, ⚜️по желанию другие приправы

🍳Приготовление

Просто смешиваем все вилкой и перекладываем в силиконовую форму.
Духовку предварительно разогреть и выпекать около 30-35 минут при 180 градусах

Приятного аппетита)

#хлеб #сыр #приготовление5мин
​​Домашние сухарики "Пикантные"

🕘Приготовление 10 минут

🍳Ингредиенты

⚜️небольшой батон
⚜️1 ст. ложка паприки
⚜️3-4 зубчика чеснока
⚜️соль по вкусу
⚜️1 ст. ложка сливочного масла

🍳Приготовление

Батон нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем на сухую сковороду и подсушиваем на маленьком огне.
Тем временем в мисочке перемешиваем 1 ст.ложку молотой паприки, измельченный чеснок, соль.
Когда хлеб подсушится добавляем к нему приготовленную смесь и мешаем. Сухарики начнут ее впитывать. Затем добавляем 1 ст.ложку сливочного масла и еще немного поджариваем до красивой румяной корочки. Оставляем остывать. Вкусно в суп, салаты, да и просто похрустеть.

Приятного аппетита)

#сухарики #закуска #хлеб #приготовление10мин
​​БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

🕘 Время приготовления 10 минут + 35-40 минут выпекать в духовке

⚖️ КБЖУ на 100 гр: 157/ 5/5/30

🍳Ингредиенты

⚜️ 2 банана
⚜️ 2 куриных яйца
⚜️ 1 стакан муки ( у меня рисовая, примерно 160 г)
⚜️ 1 ст л оливкового или кокосового масла
⚜️ подсластитель по вкусу (у меня фитпарад, но можно и без подсластителя совсем)
⚜️ 1/3 стакана йогурта или кефира 1%
⚜️ ванилин на кончике ножа
⚜️ 1/2ч л корицы
⚜️ 1/4 ч л соды
⚜️ 1/4ч.л. соли
⚜️ мак 3 ст л
⚜️ кокосовая стружка 3 ст л
Рекомендация: если Вы придерживаетесь правильного питания- выбирайте маложирный кефир или йогурт, пшеничную муку-заменяйте на низкокалорийную, от сахара желательно отказаться-заменяем Фитпарадом. Кушать банановый хлеб лучше всего на завтрак)

👨🍳Приготовление

Бананы запекаем в микроволновке пару минут, а можно и в духовке запечь, так они становятся слаще и текстура получается очень нежная (поэтому даже подсластителя не требуются, тк бананы после запекания очень сладенькие)
Смешиваем в одной ёмкости яйца, бананы, йогурт или кефир, ванилин, и кокосовое масло (или оливковое). Взбиваем блендером до однородности.
Постепенно далее добавляем муку, соду, корицу, соль. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Добавляем мак и кокосовую стружку.
Выливаем тесто в небольшую силиконовую форму, сверху украшаем разрезанным бананом и ставим в разогретую духовку на 180 градусов, примерно на 40 минут(смотрим по готовности, проверяем до готовности)
Вкусно как в теплом виде, так и в охлажденном.
Средняя (по РФ) стоимость данного десерта(примерные расчеты):
бананы 2 шт = 12 р
яйца 2 шт= 10 р
мука 160 г =48 р
1 ст л оливкового масла= 5 р
подсластитель= 3 р
1/3 ст кефира=3 р
ванилин=0,5 р
1/2 ч л корицы= 1 р
1/4 ч л соды= 0, 5 р
1/4ч.л. соли = 0,5 р
мак 15 г = 5 р
кокосовая стружка 3 ст л =2 р
Итого: 90, 5 р

Приятного аппетита)

#завтрак #приготовление10мин #десерт #кекс #хлеб