Картофель с беконом в духовке
Картофель с беконом, запеченный в духовке, можно приготовить разными способами. Например, сначала очистить клубни и запечь их до полуготовности, а уже потом завернуть их в бекон и допечь до конца. Или, как в этом рецепте, сварить картофель в мундире, очистить и начинить его сыром перед запеканием с беконом. Такой картофель получится более терпким, а сыр сделает блюдо еще вкуснее и ароматнее. Если у вас целый кусок бекона, его нужно нарезать плотными полосками толщиной около 1,5 мм.
Ингредиенты:
- Картошка — 4 шт.
- Сырокопченый бекон — 100 г
- Полутвердый сыр — 40 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Черный перец молотый — 0.25 ч. л.
Приготовление:
1. Выложите картофель в кастрюлю, залейте его водой. Поставьте кастрюлю на огонь и отварите картофель в мундире 20-25 минут до мягкости.
2. Слейте воду из кастрюли с картофелем, дайте клубням остыть и снимите с них кожуру. Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам.
3. Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Разложите ломтики сыра на половинках картофеля, закройте их вторыми половинками.
4. Равномерно посыпьте картофелины солью и черным молотым перцем.К основным приправам можно также добавить сушеную зелень, паприку или мускатный орех.
5. Аккуратно оберните каждую картофелину с сыром полосками бекона.
6. Выложите подготовленный картофель с беконом в форму для запекания. Поставьте форму в разогретую до 200°C духовку и запекайте картофель 20-25 минут до слегка хрустящей золотистой корочки на беконе.
Подавайте к картофелю чесночный соус или соус тартар. Приятного аппетита!
#рецепты #картофель
Картофель с беконом, запеченный в духовке, можно приготовить разными способами. Например, сначала очистить клубни и запечь их до полуготовности, а уже потом завернуть их в бекон и допечь до конца. Или, как в этом рецепте, сварить картофель в мундире, очистить и начинить его сыром перед запеканием с беконом. Такой картофель получится более терпким, а сыр сделает блюдо еще вкуснее и ароматнее. Если у вас целый кусок бекона, его нужно нарезать плотными полосками толщиной около 1,5 мм.
Ингредиенты:
- Картошка — 4 шт.
- Сырокопченый бекон — 100 г
- Полутвердый сыр — 40 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 0.5 ч. л.
- Соль — 0.25 ч. л.
- Черный перец молотый — 0.25 ч. л.
Приготовление:
1. Выложите картофель в кастрюлю, залейте его водой. Поставьте кастрюлю на огонь и отварите картофель в мундире 20-25 минут до мягкости.
2. Слейте воду из кастрюли с картофелем, дайте клубням остыть и снимите с них кожуру. Разрежьте каждую картофелину вдоль пополам.
3. Нарежьте сыр тонкими ломтиками. Разложите ломтики сыра на половинках картофеля, закройте их вторыми половинками.
4. Равномерно посыпьте картофелины солью и черным молотым перцем.К основным приправам можно также добавить сушеную зелень, паприку или мускатный орех.
5. Аккуратно оберните каждую картофелину с сыром полосками бекона.
6. Выложите подготовленный картофель с беконом в форму для запекания. Поставьте форму в разогретую до 200°C духовку и запекайте картофель 20-25 минут до слегка хрустящей золотистой корочки на беконе.
Подавайте к картофелю чесночный соус или соус тартар. Приятного аппетита!
#рецепты #картофель
Мы попросили нейросеть придумать рецепт курицы с необычным маринадом, и вот что получилось!
1. Смешайте масло, лимонный сок, эстрагон, чабрец, соль и перец. Куриные грудки замаринуйте в получившейся смеси минимум на 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 190°C. Выложите куриные грудки на противень, застеленный бумагой для выпекания, и запекайте 25-30 минут до готовности.
3. Пока курица запекается, на среднем огне обжарьте картофель до золотистой корочки, около 10-15 минут.
4. Добавьте зелёный горошек и дикий чеснок, жарьте ещё 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
5. На тарелку выложите гарнир и запечённую куриную грудку.
Как вам? Попробовали бы?
1. Смешайте масло, лимонный сок, эстрагон, чабрец, соль и перец. Куриные грудки замаринуйте в получившейся смеси минимум на 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 190°C. Выложите куриные грудки на противень, застеленный бумагой для выпекания, и запекайте 25-30 минут до готовности.
3. Пока курица запекается, на среднем огне обжарьте картофель до золотистой корочки, около 10-15 минут.
4. Добавьте зелёный горошек и дикий чеснок, жарьте ещё 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
5. На тарелку выложите гарнир и запечённую куриную грудку.
Как вам? Попробовали бы?
Фирменный рецепт блинов
Ингредиенты:
Яйца 3 - 4 штуки
Молоко 500 мл. (тёплое)
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Мука 400 -500 гр.
Растительное масло 1 - 2 столовые ложки
Смеси дать настояться 15 минут.
Выпекать блины на сильном огне.
Если получается смесь густой, то до нужной консистенции довожу тёплой кипячёной водой. А ещё, вместо растительного масла, можно в смесь добавить растопленное сливочное.
Способ приготовления проще простого:
Всё хорошо перемешиваем и угощаем любимых ❤
Тепла, уюта и гармонии вашему дому!
Ингредиенты:
Яйца 3 - 4 штуки
Молоко 500 мл. (тёплое)
Сахар 2 столовые ложки
Соль 1 чайная ложка
Мука 400 -500 гр.
Растительное масло 1 - 2 столовые ложки
Смеси дать настояться 15 минут.
Выпекать блины на сильном огне.
Если получается смесь густой, то до нужной консистенции довожу тёплой кипячёной водой. А ещё, вместо растительного масла, можно в смесь добавить растопленное сливочное.
Способ приготовления проще простого:
Всё хорошо перемешиваем и угощаем любимых ❤
Тепла, уюта и гармонии вашему дому!
Скумбрия с горчицей, медом и лимоном в духовке
Запеченная в духовке скумбрия в маринаде с горчицей, медом и лимоном получится очень мягкой и пряной. Подержите рыбу в маринаде перед запеканием 1 час, и резкий рыбный запах скумбрии превратится в приятный тонкий аромат. Добавьте при запекании лук и петрушку, чтобы скумбрия стала еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт.
- Цветочный мед — 1 ст. л.
- Дижонская горчица — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Лимон — 0.5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Петрушка — 2 веточка
- Соль — 0.3 ч. л.
- Черный перец молотый — 0.25 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Снимите с половины лимона цедру мелкой теркой, выжмите из мякоти сок. Выложите цедру в миску и вылейте туда же сок. Добавьте к ним мед, горчицу, соевый соус, сушеные прованские травы, соль и перец. Хорошо все размешайте.
2. Разрежьте тушку скумбрии на несколько равных частей. Переложите кусочки рыбы в горчично-медовый маринад, переверните несколько раз, чтобы они равномерно покрылись смесью. Затяните миску пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
3. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Мелко порубите листочки петрушки. Выложите лук и петрушку в форму для запекания.
4. Достаньте замаринованную скумбрию из холодильника и разложите кусочки рыбы в форме для запекания поверх лука. Полейте скумбрию всей оставшейся в миске жидкостью.
5. Поставьте форму со скумбрией в духовку, предварительно разогретую до 190°C, и запекайте в течение 25-30 минут. Достаньте готовую рыбу из духовки и немного остудите перед подачей.
Подайте скумбрию с горчицей на подушке из запеченного лука с петрушкой, украсьте помидорами черри. Приятного аппетита!
#рецепты #рыба #скумбрия
Запеченная в духовке скумбрия в маринаде с горчицей, медом и лимоном получится очень мягкой и пряной. Подержите рыбу в маринаде перед запеканием 1 час, и резкий рыбный запах скумбрии превратится в приятный тонкий аромат. Добавьте при запекании лук и петрушку, чтобы скумбрия стала еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Скумбрия — 1 шт.
- Цветочный мед — 1 ст. л.
- Дижонская горчица — 3 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Лимон — 0.5 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Петрушка — 2 веточка
- Соль — 0.3 ч. л.
- Черный перец молотый — 0.25 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Снимите с половины лимона цедру мелкой теркой, выжмите из мякоти сок. Выложите цедру в миску и вылейте туда же сок. Добавьте к ним мед, горчицу, соевый соус, сушеные прованские травы, соль и перец. Хорошо все размешайте.
2. Разрежьте тушку скумбрии на несколько равных частей. Переложите кусочки рыбы в горчично-медовый маринад, переверните несколько раз, чтобы они равномерно покрылись смесью. Затяните миску пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
3. Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами. Мелко порубите листочки петрушки. Выложите лук и петрушку в форму для запекания.
4. Достаньте замаринованную скумбрию из холодильника и разложите кусочки рыбы в форме для запекания поверх лука. Полейте скумбрию всей оставшейся в миске жидкостью.
5. Поставьте форму со скумбрией в духовку, предварительно разогретую до 190°C, и запекайте в течение 25-30 минут. Достаньте готовую рыбу из духовки и немного остудите перед подачей.
Подайте скумбрию с горчицей на подушке из запеченного лука с петрушкой, украсьте помидорами черри. Приятного аппетита!
#рецепты #рыба #скумбрия
