🍜Паппарделле с сырным соусом, цукини и брокколи

Если соус к пасте у вас получатся жидковатым, просто немного не доварите пасту, откиньте на дуршлаг, стряхните воду, положите пасту в соус и проварите все вместе.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
🔸250 г паппарделле
🔸2 цукини
🔸100 г брокколи
🔸100 г сыра с голубой плесенью
🔸250 мл сливок жирностью не менее 30%
🔸100 мл сухого белого вина
🔸30 г сливочного масла
🔸1 зубчик чеснока
🔸8 г оливкового масла
🔸соль

#рецепт #видео #паппарделле #паста #вторыеблюда

🥰Творожник с медом, курагой и сметаной

Сложность: средне
Калории: 586.40 ккал/порция
Порций: 6
Готовка: 50 мин
Б/Ж/У: 13.94 г/30.96 г/63.33

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
🔸250 г творога жирностью 2–18%
🔸250 г сметаны жирностью 25–48%
🔸500 г любой сладкой булки
🔸70 г кураги
🔸100 г цветочного меда
🔸50 г сливочного масла
🔸щепотка молотой корицы

#рецепт #творожник #видео #десерт #выпечка

📌Бигос с колбасками и грудинкой

Сложность: легко
Калории: 870.88 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 3 ч
Б/Ж/У: 33.66 г/73.08 г/20.66

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸8 свиных, говяжьих или куриных колбасок для жарки (800 г)
🔸200 г свиной варено-копченой грудинки одним куском
🔸300 г квашеной капусты
🔸300 г свежей капусты
🔸2 большие луковицы (400 г)
🔸100 мл осветленного яблочного сока
🔸1 ст. л. сладкой молотой паприки (6 г)
🔸1 ч. л. семян тмина (3 г)
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #видео #бигос #свинина #вторыеблюда

🍩Бейглы, классический рецепт

Сложность: средне
Подготовка: 1 ч 45 мин
Калории: 291.12 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 1 ч 15 мин
Б/Ж/У: 6.75 г/4.30 г/57.18

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
🔸7 г сухих активных дрожжей
🔸500 г муки
🔸4 ст. л. сахара
🔸1,5 ч. л. соли
🔸250 мл воды
🔸1 желток
🔸оливковое масло
🔸1 ч. л. соды
🔸мак, кунжут или крупная соль для посыпки

#рецепт #видео #бейглы #выпечка #бублик

🎉Кулич-краффин пасхальный

Сложность: сложно
Подготовка: 20 мин
Калории: 567.66 ккал/порция
Порций: 8
Готовка: 3 ч 30 мин
Б/Ж/У: 10.35 г/21.10 г/81.41

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #пасха #кулич #выпечка #видео #куличкраффин

🔥Гречка по-купечески с мясом

Сложность: средне
Подготовка: 10 мин
Калории: 585.45 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 1 ч
Б/Ж/У: 21.87 г/38.27 г/40.30

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #видео #гречка #гречкапокупечески #вторыеюблюда

🍲Мисо-суп с тофу

✈️Сложность: легко
✈️Подготовка: 10 мин
✈️Калории: 135.14 ккал/порция
✈️Порций: 2
✈️Готовка: 15 мин
✈️Б/Ж/У: 9.07 г/3.11 г/19.67

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #видео #мисосуп #суп #тофу

☀️Творожный кулич без дрожжей

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 20 мин
🔸Калории: 635.89 ккал/порция
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 20 мин
🔸Б/Ж/У: 14.08 г/25.71 г/86.90

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Настоящая находка для тех, у кого нет возможности целый день колдовать на кухне над традиционным куличом. В отличие от классического сдобного дрожжевого теста, творожному тесту не требуется время для подъема и расстойки, а значит, вы легко сможете испечь такой кулич непосредственно перед праздником.

#рецепт #видео #кулич #пасха #бездрожжей

🍮Хлебный пудинг с вишней

🔸Сложность: средне
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 1 ч 30 мин

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
🔸350 г подсушенного кулича, бриоши или сдобного белого хлеба
🔸6 больших яиц
🔸400 мл сливок жирностью 20%
🔸200 мл молока
🔸1 стакан + 2 ст. л. сахара
🔸1 стакан вишни без косточек
🔸6 ст. л. вишневого варенья
🔸1/2 стакана миндальных лепестков
🔸1/2 ч. л. молотой корицы
🔸1 ч. л. ванильного экстракта
🔸1/4 ч. л. соли
🔸1 ст. л. сливочного масла для смазывания формы

#рецепт #видео #пуддинг #десерт #выпечка #хлебныйпуддинг

🍌Банановый хлеб

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 2 ч
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 1 ч

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Банановая выпечка была чрезвычайно популярна во время карантина. Особенным спросом пользовались рецепты бананового хлеба. Психологи объясняют это тем, что процесс выпечки сам по себе успокаивает и помогает снять стресс.

#трецепт #видео #хлеб #выпечка #банановыйхлеб

🔥Классические ленивые вареники

🔹Сложность: легко
🔹Подготовка: 15 мин
🔹Калории: 278.44 ккал/порция
🔹Порций: 4
🔹Готовка: 20 мин
🔹Б/Ж/У: 21.30 г/11.94 г/20.34

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #вторынблюда #вареники #ленивыевареники #видео

🍰Королевская ватрушка

🔸Сложность: средне
🔸Калории: 504.59 ккал/порция
🔸Порций: 8
🔸Готовка: 1 ч 10 мин
🔸Б/Ж/У: 12.61 г/23.76 г/60.00

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Для начинки:
🔸500 г жирного творога
🔸170 г сахара
🔸4 яйца
🔸цедра половины лимона

#рецепт #видео #ватрушка #выпечка #королевскаяватрушка

🍞Хлеб без замеса с клюквой и грецкими орехами

🔸Сложность: средне
🔸Подготовка: 12 ч
🔸Калории: 247.01 ккал/порция
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 1 ч
🔸Б/Ж/У: 5.79 г/4.87 г/46.36

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
🔸3 стакана + 3 ст. л. муки
🔸1/2 ч. л. сухих дрожжей
🔸2 ч. л. соли
🔸1/2 стакана рубленых грецких орехов
🔸1 стакан сушеной клюквы или изюма
🔸1/4 стакана жидкого меда
🔸1,5 стакана воды

#рецепт #хлеб #выпечка #видео

🍛Рыбные котлеты из фарша на сковороде, в тройной панировке

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 1 ч
🔸Калории: 752.38 ккал/порция
🔸Порций: 4
🔸Готовка: 1 ч
🔸Б/Ж/У: 30.37 г/48.88 г/48.53

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
🔸700 г готового рыбного фарша
🔸1 небольшое яйцо С2 или С1 + 2 желтка
🔸2 средние луковицы, 200 г
🔸4 зубчика чеснока, 20 г
🔸3 ст. л. сливочного масла, 45 г
🔸3 ст. л. панировочных сухарей
🔸соль
🔸свежемолотая смесь перцев

#рецепт #видео #котлеты #вторыеблюда #рыбныекотлеты

📌Ленивые хачапури из лаваша

🔸Сложность: легко
🔸Калории: 214.43 ккал/порция
🔸Порций: 6
🔸Готовка: 20 мин
🔸Б/Ж/У: 15.01 г/13.54 г/15.16

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #видео #хачапури #быстрыйрецепт #лаваш #выпечка

🥮Простой пирог с творогом

✅Сложность: легко
✅Порций: 9
✅Готовка: 1 ч 30 мин

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #видео #пирог #творог #выпечка