🍆Овощи по-корейски

Многим знакомы только благодаря популярной острой моркови и салатам с ней, которые продаются в магазинах. На самом же деле подобные блюда весьма далеки от кулинарных традиций Кореи. Разбираемся, как все устроено.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Традиции корейской кухни
🔸Польза ферментированных овощей
🔸Технология кимчи (ферментирование, или квашение)
🔸Какие овощи можно готовить «корейским способом»
Рецепты

#какприготовить #корейскаякуня #гарнир #закуска #овощи